福岡JAZZボーカル講師の9割おやつ日記...時々音楽。

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福岡JAZZボーカル講師の9割おやつ日記...時々音楽。
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http://ameblo.jp/mimikoko555/
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福岡でVOCAL講師をやっています。JAZZ、ソウル、ボサノバ、ファンク、ポップス...なんでも大好き、なんでも歌う!でも日記はほぼ食べ物で埋め尽くされるハズ
カテゴリ
  • 音楽(ジャズ) (100%) - 19 / 173人中
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※最新の記事

  • 今週の練習 紅葉(もみじ)(詞 高野辰之/曲 岡野貞一)
    今週の動画は秋らしく 紅葉(もみじ)です。 ギターの音色で不思議な幻想的な美しいもみじになっています。 夏が終わってしまった・・・・・! あっという間に秋が。 そこそこ年もとってきたし、残された時間を毎年毎年、大切に季節を感じながら過ごして…10月16日 20時01分
  • 謎のチーズのせ /今週の動画 Blue Skies (I.Berlin / E.…
    見た目が謎の物体に。冷蔵庫のお掃除に、半端なキノコとピーマンを炒め、残っているからパセリも入れちゃえ、と投入。 卵でとじちゃうか・・・・、と卵でとじるも、一個ではまとまらず、なんとなくチーズでトロリとしたのが食べたい、と大量のチーズを投入。…10月15日 15時14分
  • オイスターソース /今週の動画 Blue Skies (I.Berlin / E…
    鶏むね肉の青椒肉絲!あまり細切りになっていませんが、一応、青椒肉絲! 鶏むね肉、安いし、ヘルシー、栄養価も高いのでどんどん使うぞ〜。 本を見て作りましたが、何がスバラシイって味付けがオイスターソースのみ!なのに凄く美味しかった〜。 また作ろ…10月13日 16時41分
  • 栗! マロンクリーム?/今週の動画 Blue Skies (I.Berlin /…
    立派な栗を頂きました〜!早速茹でる! ゆであがり。大きい〜!!! 今回はマロンペーストにすべく、実を取り出してたっぷりのミルク、バニラビーンズ、グラニュー糖と共に加熱。これから水分をとばして、練り上げて、ハンディーブレンダーにかけて・・・・…10月12日 20時46分
  • チーズ /今週の動画 Blue Skies (I.Berlin / E.Herr…
    最近、チーズをそこそこの量、塊で買ってきてスライスして半分は冷凍、残りは塊のまま保存して食べています。 プロセスチーズじゃなくて、ナチュラルチーズはやはり美味しいなあ。。。。 材料も 生乳、食塩、だけで潔い。添加物が入っていないのでなんだか…10月11日 19時26分
  • 今週の動画 Blue Skies (I.Berlin / E.Herring)
    今週の練習動画は Blue Skies (I.Berlin / E.Herring)です! 早速どうぞ〜。美しいメロディーだなあ・・・。 ちょこっと入れたアレンジが気に入っています! よろしければ過去動画もチェックしてみてくださいね〜。過去…10月09日 19時41分
  • ライブのお知らせ〜。/今週の動画 So Far Away (by Carole …
    ライブのお知らせ〜。 10月27日(金)です! 是非遊びに来てくださいね〜! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今週の動画は So Far Away (by Carole King…10月08日 12時58分
  • 実家で月見!/今週の動画 So Far Away (by Carole King…
    実家で月見をして参りました〜。 月!写真は雲がかかっていますが、この後すっきり晴れて本当に美しい月を堪能出来ました〜。 庭のデッキにて。少し寒かったのでシートをひいて、箱を並べて簡易机に。ススキもとってきて飾り、美味しい日本酒を飲みながら手…10月05日 19時48分
  • 今週の動画 So Far Away (by Carole King)
    今週の動画は So Far Away (by Carole King)です。 メロディーも歌詞も切ないなあ。。。。。 オリジナルよりゆったりとしたテンポで歌っています。 よろしければ過去動画もチェックしてみてくださいね〜。過去動画 →htt…10月02日 19時53分
  • 蕎麦 /今週の動画 Stella By Starlight
    いきなりですが、今年の中秋の名月は10月4日(水)です。 数年前にしたお月見があまりにも気持ちよく、それ以来いそいそと毎年今年はいつかな?とチェックしています。 いきなり当日に今日だよ!というよりは前もって日をチェックして準備して当日のんび…09月30日 18時51分
  • カレー /今週の動画 Stella By Starlight
    歌の歌詞を書いていると、ほかの人が書いた歌詞にすごく敏感になっていく。 皆それぞれで、自分のやり方でやっていて、よく考えたら歌詞って生々しいものだなあ・・・・なんて考えたり。 頑張らねば。 豆腐とナスのドライカレー。見た目地味ですが美味しい…09月28日 19時34分
  • 餃子 /今週の動画 Stella By Starlight
    餃子作成中〜。 面倒なのでタネは一気にのせる。 で、包む!餃子の皮の残りはちまちまと小分けして冷凍してみました。一人分だと作る量も少ないので結構手早く出来ます。 餃子、好きだ〜。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・…09月27日 12時02分
  • 今週の動画 Stella By Starlight (by V.Young / …
    今週の動画はStella By Starlight (by V.Young / N.Washinton) ギター松原君の幻想的なエレキギターと共に、いつもとは違うStella By Starlight をどうぞ〜。 これは他にない松原君独自…09月25日 19時00分
  • 冷凍ゴウヤ /今週の動画 Amapola (by J.LaCalle/L.Rol…
    豆腐チャンプルー実家から大量のゴウヤをもらったので鮮度が落ちる前にスライスして冷凍に。なかなか便利です。 友人に教えてもらったけど、ゴウヤって冷凍できるのですね。大量にもらい、すぐには食べきれずにいたので助かる! ・・・・・・・・・・・・・…09月24日 18時33分
  • 明日22日(金)ライブです!/今週の動画 Amapola (by J.LaCal…
    明日22日(金)ライブです!中州 river side で20時〜です。遊びに来てくださいね〜! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今週の動画は Amapola (by J.LaCa…09月21日 17時52分
  • 木の葉丼 /今週の動画 Amapola (by J.LaCalle/L.Rold…
    お昼ごはんに木の葉丼作成中〜。具は油揚げ、かまぼこ、玉ねぎ、三つ葉。 お肉なしのシンプルな材料。 お昼は控えめにしたいので一人分の1/2量で。 お茶碗一杯、卵1つの小さめ丼。 このレシピの素敵なところは出汁を使わず鰹節を直接ご飯にのせておく…09月19日 19時49分
  • 今週の動画 /Amapola (by J.LaCalle/L.Roldan)
    今週の動画は Amapola (by J.LaCalle/L.Roldan) です! よろしければ過去動画もチェックしてみてくださいね〜。過去動画 →https://www.youtube.com/channel/UCBNdMw26wUZK…09月18日 22時30分
  • 簡単バナナブレッド/動画 So Many Stars ( by S.Mendes…
    久しぶりにお菓子を焼く。 最近お世話になっている NHKきょうの料理 のこのサイト。 今回はこのバナナブレッドを焼きました。 ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.kyounoryouri.jp/recipe/19993_%E3%83%9…09月17日 16時11分
  • 昼ごはん問題/動画 So Many Stars ( by S.Mendes / …
    最近料理を少しずつちゃんとやり始めたのですが、昼食、夜食の時間配分が悩ましい。 昼、ガッツリ食べると作る時間もそこそこかかり、食べ終わると満腹。。。。。ふと時間を見ると二時半。。。。夕ご飯の時間にお腹が減らず、食べずにいると夜中にお腹がすく…09月16日 12時33分
  • お好み焼き風/動画 So Many Stars ( by S.Mendes / …
    ライブ、来週の金曜日です! 遊びに来てくださいね〜! 今回もコッテリ、ジャズ、ボサノバ、ポップス・・・・etc・・・色々やる予定です。 お楽しみに〜。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・…09月13日 12時16分
  • 動画 So Many Stars ( by S.Mendes / A.&…
    毎週月曜日に動画をあげ続けて一年以上が過ぎました・・・・・! 今週は以前アップしたものの中から何か気に入っているものをまたのせてみよう、と思い、色々聴いて選んだ曲がコレ。 美しいメロディーがウットリ、の曲です。 ではではどうぞ〜。 久しぶり…09月11日 19時06分
  • 寿司三郎! /今週の動画 Unforgettable (by Irving Go…
    ちらし寿司の素をストックレシピ本を見て作りました。 その名も・・・・ 『寿司三郎!』 これを作っておくことによって、好きな時にお茶碗一杯分からちらし寿司がすぐにできるというステキなストック・・・・・・! 『寿司三郎』 このネーミングだけでこ…09月10日 14時12分
  • きのこ /今週の動画 Unforgettable (by Irving Gord
    大量のきのこ料理中。落ちていた食欲は瞬く間に回復し、体重の減りもストップ。 やっぱりね〜。 私だもんね〜。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今週の動画は Unforgetta…09月08日 18時56分
  • ローカロリーカルボナーラ/今週の動画 Unforgettable (by Irv…
    ローカロリーのカルボナーラ。カロリーオフの秘訣は ・麺が通常の二分の一・エノキでかさ増し・生クリームでなく牛乳を使う・卵黄だけでなく、全卵を使う などであります。 本の通りに作ったら満足な味に。 本ではハムを入れるところをツナに、そして勝手…09月06日 19時51分
  • 今週の動画 Unforgettable (by Irving Gordon)
    今週の動画は Unforgettable (by Irving Gordon)です! 久しぶりに歌いましたが、美しいメロディだな〜、としみじみ。 よろしければ過去動画もチェックしてみてくださいね〜。過去動画 →https://www.you…09月04日 19時00分
  • キャベツも一緒に /今週の動画 ちょうちょう(蝶々)
    目玉焼き目玉焼きを焼く時は『キャベツも一緒に』が定番となりました。きゃべつは切らずにちぎるのが最近のお気に入り。 キャベツをさっと炒めてくぼみを作って卵を落として少しお水を入れて蒸し焼き〜、が定番。美味しい。 人の家の目玉焼きを食べてみたい…09月03日 19時25分
  • ホットコーヒー /今週の動画 ちょうちょう(蝶々)
    夏の間は暑くてインスタント(ゴールドブレンドLOVR)でカフェオレばかり作って飲んでいましたが、夜は涼しくなってきたし、久しぶりに豆を挽いてコーヒーを入れてみました。 豆を挽いているときからいい香りがぷーんと。 幸せ。 食生活もあれに荒れて…09月02日 18時44分
  • ライブのお知らせ /今週の動画 ちょうちょう(蝶々)
    ライブのお知らせ〜。 9月22日!! 是非遊びに来てくださいね〜! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 今週の動画は ちょうちょう(蝶々) です。 早速どうぞ〜。ギター松原君より『好きに歌っていい』 …09月01日 18時36分