ふくろうママのお料理ノート

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1850088
サイト名称
ふくろうママのお料理ノート
URL
http://fukurou-mama.com/
紹介文
美味しい物を食べるのが大好き。簡単、経済的、見た目豪華?をモットーに調理をしています。
カテゴリ
  • 家庭料理 (100%) - 37 / 445人中
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※最新の記事

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  • サバと野菜の揚げ浸し
    ふくろうママの独り言♪ 青身魚が苦手でもこれなら美味しく食べられます! しかも、簡単、短時間レシピです。 家族の採点 ?サバと野菜の揚げ浸し 材料:【3人分】 生の鯖(3枚下ろし) 1尾分 *あじ、さごし等も美味しいです。 カボチャ 1/8…09月18日 17時35分
  • サーモンのカルパッチョ
    ふくろうママの独り言♪ お待たせしました。 意外と簡単三部作の完結3番目です。 サーモンのカルパッチョをご紹介します♪ ある日の献立より 3-3 ?サーモンのカルパッチョ 材料:【3人分】 生サーモン(ノルウエー産) 1柵 玉葱 1/2個 …09月17日 00時00分
  • マーボー豆腐
    ふくろうママの独り言♪ 意外と簡単三部作の2番目。 マーボー豆腐をご紹介します。 高値安定中の体重を「何とかせねば!」と、豆腐メインの献立に挑戦中。 我が家が取り組むゆる〜いダイエット食です。 ある日の献立より 3-2 ?麻婆豆腐 材料:【…09月16日 01時34分
  • かぼちゃとブロッコリーのサラダ
    ふくろうママの独り言♪ タンパク質が大事、野菜も必要、彩りも大切! でも、美味しくないと話にならない! 楽な仕事じゃないですよね主婦、主夫の皆さん! 今回は意外と簡単三部作をご紹介していきます。 ある日の献立より 3-1 ?かぼちゃとブロッ…09月14日 10時46分
  • 簡単!きゅうりの胡麻酢和え
    ふくろうママの独り言♪ 朝方の雨が上がって、今は月夜です。 りんりんりんりん♪ ギィギィギィ♪?と秋の夜長ですが何の虫でしょう? 鶏もも肉の味噌照焼き&献立より ?胡瓜の胡麻酢和え 材料:【3人分】 胡瓜 1本半 すり胡麻 大さじ1くらい …09月13日 00時36分
  • 簡単!おいしい長芋スープ
    ふくろうママの独り言♪ 今日は朝からしとしと雨。 数日前には何処からか虫の音も聞こえました。 秋雨、秋霖、雨は歓迎しませんが、美しい日本語ですね。 鶏もも肉の味噌照焼き&献立より ?長芋スープ 材料:【3〜4人分】 長芋 140gくらい 大…09月12日 09時40分
  • 鶏もも肉の味噌照り焼き&献立
    ふくろうママの独り言♪ 心地よい風がカーテンを揺らして、青い空には薄い雲。 早起きをして、束の間感じる秋です。 早めに買物を済ませて美味しいもの作ろうかな ?鶏もも肉の味噌照焼き 材料:【3〜4人分】 鶏もも肉 2枚 ☆生姜(すり下ろし)1…09月10日 17時22分
  • 10分で出来る!豚のせいろ蒸し
    ふくろうママの独り言♪ お早うございます。 遅い夏休み旅行で、10日振りの投稿になりました。 ノロノロと家事復帰中です。 旅先で出会った簡単おいしいを再現してみま〜す。 ?豚のせいろ蒸し 画像クリックで拡大します。 材料: 豚薄切り肉 ロー…09月07日 10時48分
  • 鶏ささ身と温泉卵のレタスサラダ
    ふくろうママの独り言♪ 今晩は。 今夜はクーラー無しで心地よい風が通っています。 昼間にしおれた身体が救われますね 本格ダイエットに取り組み中の友人からゲットしてきたレシピですがご紹介します。 簡単、美味しい、体に良さそう! ?鶏ささ身と温…08月31日 10時16分
  • スコッチエッグとミンチボール
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    ふくろうママの独り言♪ 連日の猛暑のせいでしょうか?公園から子供達の声が消えています。 八月一日から今日までの30度越えを調べると26日間でした! 夏休みも残り数日になりましたね ?ドクターイエローのお弁当 ドクターイエロー,ミンチボール,…08月27日 13時03分
  • 鯛のトマトジュレ和風だし寄席煮
    ふくろうママの独り言♪ 野崎洋光先生の「鯛のあっさり煮」をアレンジしてみました。 今回は3回の試作でお汁も味わえるレシピが完成「ヽ(^o^)丿」 下処理が出来れば後は簡単ですよ! ?鯛のトマトジュレ和風だし寄席煮 材料:【4人分】 鯛切り身…08月24日 11時47分
  • 鶏もも肉と牛蒡のピリ辛炒め
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  • アボカドコロッケ
    ふくろうママの独り言♪ 炎天下の甲子園球場では高校野球のベスト4を掛けた熱戦が繰り広げられています。 チャンスを勝ち取った笑顔、悔いを残したくやし泣き、どちらも爽やかですね。 ?アボカドコロッケ ☆若草色のコロッケができました 材料:【6~…08月20日 17時57分
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    ふくろうママの独り言♪ これまでに冬瓜とトマト、ズッキーニとトマトの組み合わせで和風スープをご紹介しました。 今回は、友人直伝の和風だしのトマト煮込み料理をアレンジしてしゃぶしゃぶにしてみました。 冷たくても温かくても美味しいですよ ?夏野…08月17日 23時05分
  • 薄揚げのおかず巾着焼き
    ふくろうママの独り言♪ 鴨の様な鳴き声? 犬の様な鳴き声? 犬も鴨も木の上では鳴かないはず。 人の笑い声! 実はカラスの仕業でした! 黒くて、ゴミ荒らしで厄介ものですが何故か憎めない奴です。 ?薄揚げのおかず巾着焼き 材料:【2人分】 薄揚…08月15日 23時33分
  • 鶏もも肉から二品レシピ
    ふくろうママの独り言♪ 相変わらずジリジリ暑い日差しですが気付くと蜩(ひぐらし)が鳴いています。 少しずつ季節の移ろいを感じますね ?鶏皮と胡瓜のポン酢和え ☆鶏皮 1枚 ☆胡瓜 1本 ☆味ポン酢 適量 ?胡瓜を薄い輪切りにして塩一つまみで…08月13日 23時21分
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    ふくろうママの独り言♪ 久し振りにお弁当を作りました。 沢山は要らないよ!と言われて簡単お結び弁当にしました。 ?簡単お結び弁当 材料:【一人分】 薄塩紅シャケ 適量 たらこ 適量 イクラ醤油漬け 適量 卵 1個 ★胡瓜 適量 ミニトマト …08月09日 01時34分
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    ふくろうママの独り言♪ こんにちは、暑いですね、暑すぎますね! 本日は冬瓜の透明な緑とトマトの赤を活かして冷製スープにしてみました♪ ?冬瓜と白玉団子の冷製トマトスープ 材料:【6~7人分】 冬瓜 3cm厚x2 (今回は1/4購入して約半分…08月07日 13時57分
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    ふくろうママの独り言♪ 本日は、連日の猛暑でも美味しく食べられる夏野菜スープをご紹介します。 低カロリー、低糖質、アンチエージング、夏バテ防止効果のズッキーニ! 機能性の高い栄養価を期待できるトマト! 必須アミノ酸をバランスよく含んだ完全栄…08月02日 01時20分