時短家事

登録ID
1851997
サイト名称
時短家事
URL
http://jitankaji.seesaa.net/
紹介文
忙しく時間の無かった働く主婦okakaが人並みに家事ができるようになった時短家事の工夫を紹介しています。
カテゴリ

※最新の記事

  • 今日の晩御飯 鶏肉の照り煮とけんちん汁
    今日の晩御飯鶏肉の照り煮ホウレン草のおかか和えブロッコリー + マヨネーズけんちん汁 ( 豆腐 白菜 玉葱 椎茸 牛蒡 カボチャ 蒟蒻 味噌 )混ぜご飯 ( カブの葉と油揚げの炒め煮 雑穀ご飯 )今日も体調が悪いので、午後からの出勤。下の子…10月17日 04時38分
  • 今日の朝ご飯 寒い日の朝は、温かいもので身体を目覚めさせたい!!
    今日の朝ご飯ウコン入りの雑炊 ( ウコン 卵 細葱 白菜 椎茸 玉葱 牛蒡 蒟蒻 カボチャ 味噌 雑穀ご飯 )寒い日の朝は、温かいもので身体を目覚めさせたい!!大好きなおうどんが無くなったので、今日は雑炊です。うどんもご飯もどちらも炭水化物…10月17日 03時39分
  • 今日の晩御飯 お刺身とチーズ焼きとけんちん汁と血圧の話
    今日の晩御飯茄子のチーズ焼き ( 茄子 トマトケチャップ チーズ オリーブオイル )マグロのお刺身 + 柚子胡椒万願寺唐辛子としめじの炒め煮けんちん汁 ( 豆腐 牛蒡 白菜 玉葱 蒟蒻 椎茸 味噌 )雑穀ご飯日曜日は、私だけお休みをいただい…10月16日 07時04分
  • 今日の晩御飯 体調が悪い時の晩御飯
    今日の晩御飯鰯のフライレンチンポテト大根おろしホウレン草のおかか和え ( ホウレン草 鰹節 麺つゆ )クリームシチュー ( 鶏肉 ブロッコリー 人参 カブ 玉葱 しめじ 白菜 豆乳 )混ぜご飯 ( カブの葉と油揚げの炒め煮 雑穀ご飯 )ここ…10月15日 06時21分
  • 今日のお弁当 具沢山のクリームシチューを入れてみました。
    今日のお弁当鮭のホイル焼き 又は 鶏肉の紫蘇巻き焼き卵焼き ( 卵 チーズ )クリームシチュー ( 鶏肉 ブロッコリー 人参 カブ さつま芋 白菜 しめじ 牛乳 ) カブの葉と油揚げの炒め煮レンチンかぼちゃ俵むすび ( 焼き海苔 ふりかけ …10月15日 05時47分
  • 今日の晩御飯 クリームシチューとりんごのシナモン焼き
    今日の晩御飯ゴロゴロ野菜のクリームシチュー ( 鶏肉 カブ さつま芋 ブロッコリー 白菜 人参 玉葱 牛乳 鶏がら出汁 )タラコ 胡麻高菜漬け雑穀ご飯りんごのシナモン焼きお鍋にするつもりで白菜を入れたのに、カブを切り始めたら、シチューが食べ…10月14日 06時12分
  • 今日のお弁当 きゃ〜!!<br />今日のお弁当は、真っ黒だ〜!!!
    今日のお弁当鶏肉の紫蘇巻き焼き ( 鶏肉 赤紫蘇の醤油漬け )茄子と玉葱のトマト炒め 卵焼き ( 卵 チーズ )+ トマトケチャップ小松菜と油揚げの煮浸し大根のべったら漬け風雑穀ご飯きゃ〜!!今日のお弁当は、真っ黒だ〜!!!塩麹に漬けて冷凍…10月14日 05時40分
  • 今日の晩御飯 主人が作ってくれたカレーライス
    今日の晩御飯カレーライス ( 鶏肉 人参 じゃがいも 玉葱 カレー粉 ウコン )朝から体調が良くなく、仕事中もダラダラしていたら、主人がカレーを作ってくれました。ありがたや〜。作り方は、私とは違って、野菜は小さめに切ってあります。そして、ち…10月13日 05時31分
  • 今日のお弁当 鶏肉の照り煮
    今日のお弁当鶏肉の照り煮卵焼き + トマトケチャップインゲンの胡麻和え小松菜と油揚げの煮浸し大根のべったら漬け風雑穀ご飯鶏肉の照り煮は、10分で出来る簡単煮。2kで購入した鶏肉の内3枚は照り煮にして、他は、適当な大きさに切り塩麹に漬けて冷凍…10月13日 04時44分
  • 今日のお弁当 豚肉と小松菜の炒め物
    今日のお弁当豚肉と小松菜の炒め物 卵焼き大根の皮と人参の金平胡瓜のわさび漬け雑穀ご飯今日は、3人分のお弁当です。お肉が大好きな下の子の為に、豚肉を小松菜と一緒に炒めて、プルコギのタレで味付け。片栗粉でトロミをつけて、汁漏れ防止。作った側から…10月12日 05時29分
  • 今日の晩御飯 おでん嫌いの子に食べさせる秘策ありますか?
    今日の晩御飯おでん ( 卵 竹輪 蒟蒻 大根 人参 )納豆 + 大根おろし胡瓜のわさび漬け雑穀ご飯朝からスロークッカーにセットして出掛けたので、仕事からかえって来たら、おでんが出来ていましたよ!!今日は、10月だと言うのに夏のような気温でし…10月11日 05時58分
  • 今日のお弁当 いろんなものを少しずつの作り置き弁当です。<br />
    今日のお弁当肉団子茄子と玉葱のケチャップ炒め卵焼き ( 卵 細葱 )大根の皮と人参の金平チーズインの竹輪胡瓜のわさび漬け小松菜と油揚げの炒め煮赤紫蘇の醤油漬け雑穀ご飯今日のお弁当は、作り置き弁当!!主人と二人だけのお弁当は、鮭弁になる率が高…10月11日 05時39分
  • 今日のお弁当 カブの葉と油揚げの混ぜご飯
    今日のお弁当鮭のホイル焼きウインナーソーセージ卵焼き ( 卵 細葱 )インゲンの胡麻和え竹輪の胡瓜詰め大根のべったら漬け風梅干カブの葉と油揚げの混ぜご飯 主人と私のお弁当です。カブの葉と油揚げの混ぜご飯は、素晴らしく立派なカブの葉だったので…10月10日 05時26分
  • 今日の晩御飯 レトルトのモツ煮込み鍋
    今日の晩御飯モツ煮込み鍋 ( レトルトモツ煮込み 豆腐 白菜 )おから煮胡瓜のわさび漬け大根の皮と人参の金平カブの葉と油揚げの混ぜご飯先日買い物をした時に、レジに並んでいたら目に入ってつい買ってしまった物が、こちら。大分前から、買い物に行く…10月10日 04時54分
  • 今日の朝ご飯 美味しすぎ!!お鍋の残りで朝ご飯です。
    今日の朝ご飯 私の場合うどん ( 茅乃舎辛味鍋残り汁 卵 豆腐 白菜 しめじ 細葱 うどん )今日の朝ご飯 主人の場合雑炊 ( 茅乃舎生姜鍋残リ汁 卵 豆腐 白菜 しめじ 細葱 雑穀ご飯 )昨日の晩御飯のお鍋の残りで朝ご飯です。雑炊が大好き…10月10日 04時11分
  • 今日の晩御飯 茅乃舎の鍋つゆの素でお鍋しました。
    下の子が内定式の後にボーリング大会をして、何と!!最下位賞をいただいてきました。その商品がこちらです。茅乃舎のお鍋の素 6種類社長さん自らがセレクトしたそうなので、感想を伝えなければならないと言うので、早速いただくことにしました。いつもは、…10月08日 07時33分
  • 今日のお弁当 肉団子を乗せたオムライス
    今日のお弁当オムライス 肉団子カボチャのチーズ焼きレンチンポテトインゲンの胡麻和え 昨日の晩御飯に炊飯器で作ったチキンライスに、レンジで作った卵焼きを乗せて、オムライスにしました。レンジで肉団子を甘辛に煮て乗せましたよ。カボチャのチーズ焼き…10月08日 06時09分
  • 今日の晩御飯 炊飯器で作るチキンライスとレンジで作るカボチャのチーズ焼き
    今日の晩御飯カボチャのトマトチーズ焼き ( カボチャ チーズ トマトケチャップ )インゲンの胡麻和えスープ ( あさり レタス わかめ 創味シャンタン )チキンライス ( ウインナーソーセージ 人参 玉葱 トマトケチャップ トンカツソース …10月07日 06時47分
  • 今日のお弁当 ピーマンの肉詰め
    今日のお弁当ピーマンの肉詰め ( 合挽き肉 人参 玉葱 粉おから ウコン 牛乳 ピーマン トマトケチャップ トンカツソース 鶏がら出汁 )レタス卵焼き レンチンポテト インゲンの胡麻和えチーズインの竹輪雑穀ご飯先日、ウコン入りのおからバーグ…10月07日 05時31分
  • 今日の晩御飯 簡単リメイク! 美味しいクリームシチュー
    今日の晩御飯クリームシチュー ( ウインナーソーセージ エリンギ ブロッコリー じゃがいも 人参 玉葱 クリームシチューミックス クレイジーソルト 鶏がら出汁 )おから煮ホウレン草の胡麻和え納豆 + キムチ雑穀ご飯昨日の簡単ポトフは、美味し…10月06日 05時01分
  • 今日のお弁当 コロッケ
    今日のお弁当コロッケ + レタス卵焼き ( 卵 細葱 )胡瓜のわさび漬けあさりと水菜の煮浸し ( あさり 油揚げ 水菜 )チーズインの竹輪 ( チーズ 竹輪 )大根の皮と人参の金平雑穀ご飯今日は、下の子のお弁当もあるので、コロッケを揚げまし…10月06日 04時37分
  • 今日の晩御飯 簡単ポトフが美味しい!!
    今日の晩御飯簡単ポトフ ( ウインナーソーセージ にゃがいも 人参 玉葱 鶏がら出汁 クレイジーソルト )あさりと水菜の煮浸し ( あさり 油揚げ 水菜 )チーズインの竹輪 ( チーズ 竹輪 )納豆 + 大根おろし雑穀ご飯寒くなりました!!…10月05日 06時42分
  • 今日の晩御飯 お惣菜メインの母の味!?
    今日の晩御飯揚げだし豆腐 ( 豆腐 卵 しめじ 人参 )カボチャ煮煮物 ( 里芋 大根 人参 蒟蒻 椎茸 )ホウレン草の胡麻和えお味噌汁 ( あさり わかめ 玉葱 味噌 )雑穀ご飯上の子から、ご飯を食べに来ると連絡があり、急遽買い物をして、…10月04日 06時21分
  • おかずの貯金
    今日のお弁当は、残り物弁当!!主人のお弁当コロッケ卵焼き ( 卵 細葱 )ホウレン草のおかか和え大根と人参の金平胡瓜のわさび漬け煮物 ( 里芋 大根 蒟蒻 人参 椎茸 )赤紫蘇の醤油漬け雑穀ご飯私のお弁当ハンバーグモヤシとパスタのナポリタン…10月04日 05時49分
  • 今日の晩御飯 夫婦二人だけの晩御飯はアッサリと
    今日の晩御飯お刺身 ( サーモン わさび )煮物 ( 里芋 蒟蒻 人参 椎茸 大根 )納豆 + 大根おろし胡瓜のわさび漬けお味噌汁 ( とろろ昆布 わかめ 花麩 味噌 )雑穀ご飯今日は、下の子は内定式があり、帰りが遅くなりそうなので、二人だ…10月03日 06時42分
  • 今日の朝ご飯 牛乳スープがあるからパン食で
    今日の朝ご飯目玉焼きウインナーソーセージ + トマトケチャップレタスブロッコリートースト + ブルーベリージャム + ココナッツオイルかぼちゃの牛乳スープ ( かぼちゃ パプリカ しめじ 牛乳 鶏がら出汁 クレイジーソルト )昨日の晩御飯の…10月03日 06時24分
  • 今日のお弁当 おからバーグのヘルシー弁当
    今日のお弁当おからバーグ ( 合挽き肉 玉葱 人参 粉おから 牛乳 ウコン トマトケチャップ ウスターソース )卵焼き ( 卵 細葱 )煮物 ( 里芋 蒟蒻 人参 椎茸 )ホウレン草のおかか和え胡瓜のわさび漬け赤紫蘇の醤油漬け雑穀ご飯昨日の…10月03日 06時13分
  • 今日の晩御飯 ウコン入りのおからバーグ
    今日の晩御飯おからバーグ ( 粉おから 合挽き肉 玉葱 人参 卵 牛乳 クレイジーソルト )レンチンポテトレタスブロッコリー人参の甘煮かぼちゃの牛乳スープ ( かぼちゃ パプリカ しめじ 牛乳 鶏がらスープ クレイジーソルト )雑穀ご飯以前…10月02日 06時43分
  • 今日のお昼ご飯 手抜きしてはいけない!オムライス
    今日のお昼ご飯オムライス ( 卵 牛乳 合挽き肉 玉葱 人参 ニンニク トマトケチャップ ウスターソース クレイジーソルト 雑穀米 )レタスブロッコリー下の子が習い事から帰って来る途中で、ココアと牛乳を買ってきました。なので、今日は牛乳の入…10月02日 06時12分
  • 今日の朝ご飯 雑炊にウコン。。。<br />
    今日の朝ご飯雑炊 ( 卵 わかめ しめじ 細葱 味噌 ウコン 雑穀米 )大根の塩麹漬け 梅干今朝は、寒かったです!!暑かったり、寒かったり、最近の気温の変化に身体がついていけてる?風邪の予防をしっかりしないと、体調を崩しそうです。今日の朝ご…10月02日 05時30分
  • 今日の晩御飯 大根尽くし!!
    今日の晩御飯煮物 ( 鶏肉 大根 椎茸 )納豆 ( 納豆 大根おろし 細葱 )大根の塩麹漬け お味噌汁 ( とろろ昆布 わかめ 細葱 花麩 味噌 )雑穀ご飯月末なので、少し遅くの帰宅になりました。今日は、下の子は外で食事をしてくるということ…10月01日 06時53分
  • 今日の朝ご飯 主人が作ってくれたフレンチトーストと楽家事主婦の作ったレンチン目玉…
    主人が下の子の為に、フレンチトーストを作ってくれました。本当は、私にリクエストがあったのですが、あっさり却下されたので、それならと、主人が自分から引き受けてくれました。出来るの?と半信半疑でおりましたら、美味しく出来たのでビックリ!!( ひ…10月01日 06時32分
  • 今日のお弁当 大根の煮物とお手製のべったら漬け
    今日のお弁当鮭のホイル焼き卵焼き ( 卵 細葱 )煮物 ( 鶏肉 大根 椎茸 )大根の皮と人参の金平人参の甘煮大根の塩麹漬け胡瓜のわさび漬け赤紫蘇の醤油漬け炊き込みご飯 ( しめじ 人参 白米 )土曜日のお弁当は、鮭のホイル焼き弁当です。今…10月01日 05時58分
  • 今日の晩御飯 鮭の麹漬けと炊き込みご飯
    今日の晩御飯鮭の麹漬け蒸し茄子 ( 茄子 生姜 麺つゆ )大根の皮と人参の金平お味噌汁 ( しめじ 玉葱 大根の葉 味噌 )炊き込みご飯 ( しめじ 人参 白米 干し椎茸の戻し汁 煮ものの残り汁 白米 )今朝炊いた炊き込みご飯に合うメニュー…09月30日 06時45分
  • 今日のお弁当 カレー風味のから揚げと簡単炊き込みご飯
    今日のお弁当カレー風味のから揚げ ( 鶏肉 プルコギのタレ 片栗粉 小麦粉 ウコン )卵焼き ( 卵 細葱 白出汁 味醂 )高野豆腐人参の甘煮胡瓜のわさび漬けブロッコリー + マヨネーズ梅干胡麻高菜漬け炊き込みご飯 ( しめじ 人参 白米 …09月30日 06時24分
  • 今日の晩御飯 肉野菜炒め丼とカレー風味のお味噌汁
    今日の晩御飯肉野菜炒め丼 ( 豚肉 キャベツ モヤシ 雑穀ご飯 )冷奴 ( 豆腐 鰹節 )胡瓜のわさび漬け枝豆ウコンのお味噌汁 ( キャベツ エノキ 味噌 ウコン )月末なので、仕事終わりが少し遅くなり、帰ってからも仕事があり、気が付いたら…09月29日 06時41分
  • 今日のお弁当 鶏肉の照り煮
    今日のお弁当鶏肉の照り煮キャベツのお浸し卵焼き ( 卵 細葱 )胡瓜のわさび漬けブロッコリー小松菜と油揚げの煮浸し高野豆腐の煮物人参の甘煮雑穀ご飯今日のお弁当は、鶏肉の照り煮です。鶏肉は、買い物をして来た後まとめて3枚照り煮にしておいたもの…09月29日 06時15分
  • 今日の晩御飯 カレーにウコン!!
    今日の晩御飯カレー( 豚肉 人参 じゃがいも 玉葱 鶏がら出汁 カレー粉 )+ ウコン雑穀米仕事終わりが9時の予定だったので、スロークッカーにカレーの仕込をして出掛けました。9時半に帰ってきても、直ぐに温かいカレーがいただけます。しかも、今…09月28日 07時03分
  • 今日の朝ご飯 高野豆腐の上に花が咲いたよ!!
    今日の朝ご飯納豆 + 細葱鯖の味噌煮缶高野豆腐の煮物人参の甘煮胡瓜のわさび漬けお味噌汁 ( モロヘイヤ しめじ わかめ 細葱 味噌 )白米納豆ご飯シリーズ続きます。。。笑イマイチ納得いかなかった高野豆腐の煮物も、上に人参の甘煮を乗せてみたら…09月28日 06時19分
  • 今日のお弁当 鰯のフライトウインナー入りの卵焼きと煮物
    今日のお弁当鰯のフライキャベツの甘酢漬け卵焼き ( 卵 ウインナーソーセージ )小松菜と油揚げの煮浸し又はホウレン草のおかか和え胡瓜のわさび漬け高野豆腐の煮物煮物 ( 干椎茸 レンコン 人参 蒟蒻 )白米以前、まとめて揚げておいた鰯のフライ…09月28日 05時52分
  • 今日の晩御飯 お刺身と干椎茸の煮物とモロヘイヤのお味噌汁
    今日の晩御飯 サーモンのお刺身 + オニオンスライス冷奴 ( 豆腐 オクラ 鰹節 )煮物 ( 椎茸 レンコン 蒟蒻 人参 )ホウレン草のおかか和えお味噌汁 ( モロヘイヤ キャベツ しめじ わかめ 味噌 )白米久しぶりのお休みも半日は仕事で…09月27日 06時06分
  • 今日の朝ご飯 納豆!!リベンジ
    今日の朝ご飯納豆 + 細葱卵焼き ( 卵 細葱 )ポテトサラダホウレン草のおかか和え味噌汁 ( わかめ 細葱 花麩 味噌 )白米昨日の朝ご飯があまりに貧相で。。。納豆ご飯の献立てを早く確立したい。。。リベンジです。主人のお弁当に入れる為に作…09月27日 05時46分
  • 今日のお弁当 鮭のホイル焼きとレンチンの高野豆腐
    今日のお弁当鮭のホイル焼き卵焼き ( 卵 細葱 )ポテトサラダ ( じゃがいも 卵 ウインナーソーセージ チーズ 胡瓜のわさび漬け 玉葱 酢 マヨネーズ クレイジーソルト )人参の甘煮ホウレン草のおかか和え高野豆腐の煮物赤紫蘇の醤油漬け白米…09月27日 05時19分
  • 今日の晩御飯 鶏肉の照り煮とポテトサラダ
    今日の晩御飯鶏肉の照り煮千切りキャベツ + 胡麻ドレポテトサラダ ( じゃがいも 卵 チーズ ウインナーソーセージ 胡瓜のわさび漬け 酢 マヨネーズ )かき玉汁 ( 卵 わかめ エノキ 味噌 )白米朝に作っておいた鶏肉の照り煮があるので、時…09月26日 06時13分
  • 今日の朝ご飯 納豆!!
    今日の朝ご飯納豆 ( 納豆 細葱 )ウインナーソーセージ胡瓜のわさび漬けお味噌汁 ( わかめ 細葱 花麩 味噌 )白米久しぶりの納豆です。納豆が身体に良いのは、誰もが知るところですが、朝よりも夜に頂いたほうが、より効果があるのだとか。。。そ…09月26日 05時58分
  • 今日のお弁当 お野菜もお食べなさい!!<br />
    今日のお弁当鮭のホイル焼きウインナーソーセージ卵焼き ( 卵 細葱 )人参の甘煮小松菜と油揚げの煮浸し胡瓜のわさび漬けブロッコリー赤紫蘇の醤油漬け白米大学生の夏休みは、ホント長いね〜週3日のアルバイトの日以外は、お弁当が要らないので楽してま…09月26日 05時39分
  • 今日の晩御飯 鰻丼で疲れた身体をいたわりましょう!!
    今日の晩御飯鰻丼冷奴 ( 豆腐 オクラ 鰹節 )胡瓜のわさび漬けお味噌汁 ( とろろ昆布 わかめ 花麩 味噌 )お休み返上で仕事から帰って来たら、下の子がご飯を炊いておいてくれました。自分の食事も済ませていて、洗濯物も取り込んでありました。…09月25日 06時02分
  • 今日のお弁当と豚肉の保存
    今日のお弁当肉野菜炒め ( 豚肉 しめじ モヤシ 玉葱 )卵焼き ( 卵 細葱 )インゲンの胡麻和え人参の甘煮小松菜と油揚げの煮浸し白米久しぶりのお肉入り弁当です。笑お買い物をして来た後は、材料が豊富なので選び放題!!楽チン!!とりあえず、…09月25日 05時25分
  • 今日の朝ご飯 鯖の味噌煮缶ととろろ昆布のお味噌汁
    今日の朝ご飯卵鯖味噌煮缶胡瓜のわさび漬けキャベツの胡麻和えお味噌汁 ( とろろ昆布 わかめ 花麩 味噌 )白米昨日買い物をして来たので、久しぶりに鯖の味噌煮をいただきます。青魚は栄養があるのがわかっていても、毎日調理するのは、大変です。なの…09月25日 04時57分
  • 今日の買い物と晩御飯
    やっと、やっと、買い物に行けました。。。いろんな物が無くなっていたので、今日は、1万円越え。。。6袋になりました。下の子に手伝ってもらいながら、食材をそれぞれの定位置にしまっていきます。そんな中での会話です。娘 友達のお母さんは、節約の為に…09月24日 06時31分
  • 今日のお弁当 時短!鮭のホイル焼きは美味しく焼ける
    今日のお弁当鮭のホイル焼き卵焼き ( 卵 細葱 )人参の甘煮胡瓜のわさび漬けキャベツの胡麻和え油揚げの煮付け赤紫蘇の醤油漬け雑穀ご飯土曜日のお約束は、鮭弁!!先日の”あさいち”で、鮭を美味しく焼く方法としてホイルで包むのを紹介していましたね…09月24日 05時44分
  • 今日の晩御飯 買い物しないままに、何とか済ませています。
    今日の晩御飯お刺身 ( マグロ サーモン わさび )豚肉とゴーヤと卵の炒め物里芋と蒟蒻の煮物胡瓜のわさび漬け豆腐とモロヘイヤとわかめのスープ ( 豆腐 モロヘイヤ わかめ 細葱 創味シャンタン )雑穀ご飯仕事の帰りに買い物をしようと思ってい…09月23日 06時12分
  • 今日の朝ご飯 お味噌がなくても花麩とわかめのスープで
    今日の朝ご飯卵キャベツの胡麻和え胡麻高菜漬け花麩とわかめのスープ ( 花麩 わかめ 細葱 すり胡麻 創味シャンタン )雑穀ご飯定番の卵掛けご飯です。買い置きの鯖缶もツナ缶もなくなり。。。お味噌さえもありません。。。どうする。。。???こんな…09月23日 05時43分
  • 今日のお弁当 鰯のフライ
    今日のお弁当鰯のフライ千切りキャベツ卵焼き ( 卵 細葱 )人参の甘煮金平牛蒡 ( 牛蒡 人参 )レンコンと蒟蒻と油揚げの煮漬けさつま芋の甘煮赤紫蘇の醤油漬け雑穀ご飯週末は、冷蔵庫に作り置きしたものをなるべく入れてしまおうと思うので豪華です…09月23日 05時25分
  • 今日の朝ご飯 ラタトゥイユがミネストローネに変身!?
    今日の朝ご飯鯖缶キャベツの胡麻和えミネストローネ ( 肉団子 茄子 じゃがいも 人参 玉葱 トマト缶 鶏がら出汁 )混ぜご飯 ( ツナ缶 胡麻高菜漬け 雑穀ご飯 )昨日のラタトゥイユを出したら、下の子に、ミネストローネと言われ、???はて、…09月22日 06時36分
  • 今日のお弁当 宝袋と俵むすびと葱入り卵焼き
    今日のお弁当宝袋 ( 卵 油揚げ )人参の甘煮卵焼き ( 卵 細葱 )金平牛蒡 ( 牛蒡 人参 )キャベツの胡麻和えさつま芋の甘煮 混ぜご飯の俵むすび ( ツナ缶 胡麻高菜漬け 雑穀ご飯 焼き海苔 )昨日の晩御飯に作った混ぜご飯を俵むすびに…09月22日 05時47分
  • 今日の晩御飯 ラタトゥユと混ぜご飯とキャベツの胡麻和え<br />
    今日の晩御飯ラタトゥユ ( 肉団子 じゃがいも 人参 玉葱 トマト缶 トマトケチャップ 鶏がら出汁 )キャベツの胡麻和えツナ缶と胡麻高菜漬けの混ぜご飯帰りのバスを降りた途端、バケツをひっくり返した様な大雨にやられました。。。前を見ることも出…09月21日 04時33分
  • 今日のお弁当 むき海老と茄子のケチャップ炒め
    今日のお弁当むき海老と茄子のケチャップ炒め ( むき海老 茄子 玉葱 トマトケチャップ トンカツソース )卵焼き金平牛蒡 ( 牛蒡 人参 )レンコンと蒟蒻と油揚げの煮物さつま芋の甘煮雑穀ご飯今日は、下の子がアルバイトに行くので、3人分のお弁…09月21日 03時57分
  • 今日の晩御飯 鰯のフライとけんちん汁
    今日の晩御飯鰯のフライ + タルタルソース ( 卵 ラッキョウ マヨネーズ 辛子 )千切りキャベツとフルーツトマト高菜の胡麻入り漬物けんちん汁 ( 豆腐 油揚げ 里芋 牛蒡 蒟蒻 人参 玉葱 味噌 )雑穀ご飯にがうりコールを振り切って、鰯の…09月20日 05時46分
  • 今日のお弁当 宝袋と俵むすび
    今日のお弁当宝袋 ( 卵 油揚げ )芋ずるの金平レンコンと蒟蒻と油揚げの煮物さつま芋の甘煮俵むすび ( ふりかけ 焼き海苔 雑穀ご飯 )上の子が好きだった宝袋。結婚して家を出てから、あまり作らなくなっていましたが、久しぶりに作りました。お弁…09月20日 05時06分
  • 今日の晩御飯 肉団子とむき海老のナポリタンと卵スープ
    今日の晩御飯肉団子とむき海老のナポリタン ( 肉団子 むき海老 パルメザンチーズ ブロッコリー 玉葱 ニンニク オリーブオイル トマトケチャップ トマト )卵スープ ( 卵 わかめ 創味シャンタン )今日の晩御飯は、下の子と二人きりです。帰…09月19日 06時51分
  • 今日のお弁当 冷凍のレンコンと蒟蒻と油揚げの煮物
    今日のお弁当鮭のホイル焼き卵焼きレンコンと蒟蒻と油揚げの煮物さつま芋の甘煮むき海老とアボカドと胡瓜とわかめのマヨポン和え芋ずる赤紫蘇の醤油漬け雑穀ご飯主人と二人だけのお弁当は、連日鮭のホイル焼きが続いています。なので、副菜に変化を求めるわけ…09月19日 06時25分
  • 今日の晩御飯 豆乳で作るクラムチャウダーと冷凍胡瓜で作るマヨポン和え
    今日の晩御飯クラムチャウダー ( あさり じゃがいも 人参 玉葱 豆乳 )むき海老とアボカドのマヨポン和え ( むき海老 アボカド 胡瓜 わかめ マヨネーズ ポン酢 わさび )納豆 + 大根おろし雑穀ご飯台風の為、早めに仕事を終え帰って来ま…09月18日 04時54分
  • 今日のお弁当 鮭のホイル焼き
    今日のお弁当鮭のホイル焼き卵焼きインゲンの胡麻和えかぼちゃの胡椒まぶし芋ずるの金平胡瓜のわさび漬け赤紫蘇の醤油漬け雑穀ご飯主人と2人だけのお弁当です。定番のホイル焼きの鮭を見せるようにしてみました。本当は、匂いがこもるから開けたくないのだけ…09月18日 03時37分
  • 今日の晩御飯 餡かけ豆腐とモロヘイヤのお味噌汁
    今日の晩御飯餡かけ豆腐 ( 豆腐 しめじ 玉葱 )インゲンの胡麻和え 胡瓜のわさび漬けお味噌汁 ( モロヘイヤ しめじ 油揚げ 玉葱 味噌 )お赤飯 + ごま塩今日は、主人と二人だけの晩御飯です。二人だけだと、つい手を抜いてしまいたくなりま…09月17日 05時23分
  • 今日のお弁当 鰯のフライとウインナーソーセージ
    今日のお弁当鰯のフライウインナーソーセージ卵焼きつる紫のおかか和え芋ずるの金平胡瓜のわさび漬け人参の甘煮赤紫蘇の醤油漬け雑穀ご飯鰯のフライは、美味しい上に大きいので助かります。笑コンビ二弁当の揚げ物は嫌いなのに、自分で作った揚げ物は食べられ…09月17日 04時59分
  • 今日の晩御飯 肉じゃがとお刺身とモロヘイヤのお味噌汁
    今日の晩御飯マグロのお刺身肉じゃが ( 牛肉 じゃがいも 玉葱 春雨 )胡瓜のわさび漬けお味噌汁 ( モロヘイヤ 豆腐 油揚げ 味噌 )お赤飯 + ごま塩久しぶりの肉じゃがです。東北出身の私は、肉じゃがに牛肉を使うなんてありえな〜い!なんで…09月16日 05時51分
  • 今日の晩御飯 肉野菜炒めと美味しいお赤飯
    今日の晩御飯肉野菜炒め( 豚肉 しめじ キャベツ 玉葱 プルコギのタレ )つる紫のオカカ和え胡瓜のわさび漬けお味噌汁 ( 豆腐 玉葱 油揚げ 味噌 )お赤飯 + ごま塩久しぶりの野菜炒めです。今日は、プルコギのタレを使ってみました。プルコギ…09月15日 04時36分
  • 今日のお弁当 いつもと違う!鶏胸肉のから揚げ
    今日のお弁当鶏胸肉のから揚げ豆苗卵焼き人参の甘煮蒟蒻と人参の味噌煮しし唐と油揚げの煮浸しオクラの煮浸し赤紫蘇の醤油漬け雑穀ご飯から揚げは、昨日の夜ピカタを作った時に、ついでに仕込んで置いたものを今日の朝揚げました。いつもは、モモ肉を塩麹に漬…09月15日 04時13分
  • 今日の晩御飯 鶏胸肉のピカタとラタトウュ
    今日の晩御飯鶏胸肉のピカタ ( 鶏胸肉 卵 )豆苗チーズラタトウュ ( 茄子 人参 玉葱 しめじ じゃがいも トマト缶 トマトケチャップ トンカツソース 鶏がら出汁 )食パンカシスジャム久しぶりにピカタを作りました。ずっと前、鶏胸肉ばかり購…09月14日 04時48分
  • 今日のお弁当 お握り弁当を検証する
    今日のお弁当鮭のホイル焼き卵焼きウインナーソーセージオクラの煮浸し ( オクラ 生姜 )人参の甘煮胡瓜のわさび漬け雑穀ご飯のおにぎり ( 雑穀ご飯 焼き海苔 )昨日のお弁当で、ひつまぶしのお握りを詰めたら、良い感じだったのだけれど、チョット…09月14日 04時10分
  • 今日の晩御飯 サーモンのお刺身と田舎のお味噌汁
    今日の晩御飯お刺身 ( サーモン 玉葱 わさび )蒟蒻と人参の味噌煮オクラの煮浸し ( オクラ 生姜 )胡瓜のわさび漬けお味噌汁 ( 茄子 茗荷 玉葱 油揚げ 味噌 )雑穀ご飯仕事帰りの車の中で、サーモン食べたい!と、主人からのリクエスト。…09月13日 05時56分
  • 今日のお弁当 ひつまぶしのおにぎり
    今日のお弁当肉団子のケチャップ煮 ( 肉団子 パプリカ 玉葱 トマトケチャップ トンカツソース )かぼちゃの胡椒まぶしアボカドと卵のペンネサラダ ( アボカド 卵 チーズ 玉葱 ペンネ マヨネーズ )ひつまぶしのおにぎり ( 鰻 鰻のタレ …09月13日 05時37分
  • 今日の朝御飯 美味しい食パン
    今日の朝御飯ウインナーソーセージブロッコリーチーズ梨カシスジャム食パン今日の朝は、主人が7時半に出掛けるので、パン食べようか!?の主人のリクエストに答えました。主人が買って来た美味しい食パンの朝御飯です。そういわれても、卵もレタスも無いので…09月13日 05時14分
  • 今日の晩御飯 ひつまぶしと焼き豆腐
    今日の晩御飯ひつまぶし ( 鰻 鰻のタレ 卵 焼き海苔 雑穀ご飯 )焼き豆腐 + つる紫のオカカ合えカボチャ煮胡瓜のわさび漬けお味噌汁 ( じゃがいも 玉葱 油揚げ 味噌 )久しぶりに作ったと思うのですが、また〜!?とブーイングが出ました。…09月12日 06時32分
  • 今日のお弁当 肉団子のケチャップ煮
    今日のお弁当肉団子のケチャップ炒め ( 肉団子 パプリカ 玉葱 トマトケチャップ トンカツソース )卵焼きレンチンかぼちゃの胡椒まぶししし唐と油揚げの煮浸し人参の甘煮ブロッコリー + マヨネーズ赤紫蘇の醤油漬け雑穀ご飯下の子のお弁当がある日…09月12日 06時02分
  • 朝御飯の友 鉄鍋です。
    主人と下の子の朝御飯雑炊 ( 卵 細葱 豆腐 わかめ 油揚げ 味噌 雑穀ご飯 )胡瓜のわさび漬け梅干主人は、6時半に仕事に出掛けましたが、今季初!の雑炊を作ってあげたら、機嫌よく出掛けていきましたよ。昨日のお味噌汁に雑穀ご飯を入れて、卵を落…09月12日 05時37分
  • 今日の作り置きと晩御飯
    コスモスが綺麗!!秋です!!今日も朝市に行って来ました。今日は、上の子も連れて3人でのお出掛け。久しぶりに上の子とお出掛けしたので、嬉しいです。今日のお買い物は、かぼちゃつる紫2束オクラフルーツトマトしし唐そして、昨日買って来たお野菜モロヘ…09月11日 05時23分
  • 今日の朝御飯 電子レンジで作る目玉焼き
    今日の朝御飯目玉焼き鯖の味噌煮缶芋ずるの金平胡瓜のわさび漬け味噌汁 ( 油揚げ 細葱 わかめ 味噌 )さつま芋ご飯今朝もさつま芋ご飯なので、卵掛けご飯には、出来ません。。。なので、目玉焼きを作りました。卵をお皿に割り入れ、爪楊枝で3箇所刺し…09月11日 04時09分
  • 今日のお弁当 鰯のフライ
    今日のお弁当鰯のフライ卵焼きウインナーソーセージ人参の甘煮胡瓜のわさび漬け焼き海苔さつま芋ご飯今日は、主人のお弁当だけです。なので。。。揚げておいた鰯のフライをドーンと乗せ、卵焼きとウインナーソーセージも乗せると、ほぼ埋まってしまいました。…09月11日 03時37分
  • 今日の晩御飯 むき海老とあさりの卵とじ丼
    今日の晩御飯むき海老とアサリの卵とじ丼 ( むき海老 アサリ 卵 玉葱 細葱 さつま芋ご飯 )しめ鯖芋ずるの金平胡瓜のわさび漬け味噌汁 ( 麩 わかめ 細葱 味噌 )ゴーヤを料理するつもりだったのに、都合により予定変更!!さつま芋ご飯なのに…09月10日 10時03分
  • 今日のお弁当 さつま芋ご飯と鮭のホイル焼き
    今日のお弁当鮭のホイル焼きコロッケ卵焼き芋ずるの金平だし漬け ( 胡瓜 茗荷 長茄子 玉葱 青紫蘇 )人参の甘煮梅干赤紫蘇の醤油漬けさつま芋ご飯昨日のさつま芋ご飯があるので、隠さないほうが良いかなと思い、久しぶりにご飯をみせるようにしてみま…09月10日 09時44分
  • 今日の朝御飯 けんちんうどん
    今日の朝御飯けんちんうどん ( けんちん汁 卵 細葱 七味唐辛子 うどん )胡瓜のわさび漬け今日の朝ご飯は、私一人分だけです。主人は、朝御飯も食べずに仕事へ行ってしまいました。下の子は、まだ寝ています。。。こういう時には、やっぱりおうどんで…09月10日 05時37分
  • 今日の晩御飯 しめ鯖とさつま芋ご飯とキノコ汁の晩御飯です。
    今日の晩御飯しめ鯖アボカド入りのペンネサラダ ( アボカド 卵 チーズ 玉葱 ペンネ マヨネーズ )芋ずるの金平胡瓜のわさび漬けキノコ汁 ( 白シメジ 豆腐 玉葱 蒟蒻 味噌 )さつま芋ご飯 ( さつま芋 雑穀 ご飯 )6時に帰って来たので…09月09日 06時25分
  • 5分で出来る朝御飯を定番化する!!
    今日の朝御飯卵ウインナーソーセージ胡瓜のわさび漬け焼き海苔味噌汁 ( 豆腐 わかめ 玉葱 味噌 )雑穀ご飯いつものように。。。笑卵掛けご飯です。ウインナーソーセージと胡瓜のわさび漬けが昨日と違うだけ。ここを変えるだけなので、我が家の朝御飯は…09月09日 05時54分
  • 今日のお弁当 鮭のホイル焼き弁当の彩り
    今日のお弁当鮭のホイル焼き鶏肉の照り煮卵焼きインゲンの胡麻和え胡瓜のわさび漬け人参の甘煮赤紫蘇の醤油漬け雑穀ご飯今日のお弁当は、鮭のホイル焼き。この地味〜なビジュアルには、卵焼きの黄色と、人参のオレンジ色と、そして、胡瓜の緑色で、どうにか彩…09月09日 05時21分
  • 今日の晩御飯 鰯のフライと焼き茄子と胡瓜のわさび漬け
    今日の晩御飯鰯のフライ千切りキャベツトマト焼き茄子 ( 茄子 玉葱 人参 )胡瓜のワサビ漬け梨味噌汁 ( 豆腐 わかめ 味噌 )雑穀ご飯鰯のフライが美味しい!!主人は、お代わりしましたよ。冷凍庫の中で、かなり場所をとるので、早めに消費したく…09月08日 05時51分
  • 今日のお弁当 ハンバーグとモヤシのナポリタン!?
    今日のお弁当ハンバーグ ( 合挽き肉 玉葱 人参 卵 パン粉 トマトケチャップ トンカツソース )モヤシのナポリタン レンチンポテトマカロニサラダ ( マカロニ 卵 ウインナーソーセージ チーズ 玉葱 キューリ マヨネーズ )人参の甘煮ブロ…09月08日 05時08分
  • okaka流 時短簡単味噌汁 の作り方をご紹介します。<br />
    okaka流 時短簡単味噌汁 の作り方をご紹介します。okaka流簡単時短味噌汁の素の中身は、味噌白出汁味醂乾燥わかめこれらを練って置きます。お味は、それぞれのお好みでどうぞ。ゆるめに練っておいたほうが使いやすいですよ。お水を入れないほうが…09月07日 05時49分
  • okaka流 5分で出来る和食の朝御飯
    今日の朝御飯卵鰯の味噌煮缶マカロニサラダだし漬け焼き海苔お味噌汁 ( わかめ 細葱 味噌 )雑穀ご飯今日の朝御飯もいつに変わらぬ卵かけご飯と焼き海苔と魚の缶詰と味噌汁。後は、美味しい漬物があれば、日本の朝御飯出来上がり!okaka流 5分で…09月07日 04時56分
  • 今日のお弁当 久しぶりに下の子の分が加わり、力が入りました 笑
    今日のお弁当コロッケウインナーソーセージかぼちゃの酢揚げマカロニサラダ ( マカロニ ウインナーソーセージ 卵 チーズ 玉葱 胡瓜 マヨネーズ )ブロッコリー人参の甘煮だし漬け ( 胡瓜 長茄子 茗荷 青紫蘇 玉葱 )赤紫蘇の醤油漬け雑穀ご…09月07日 04時08分
  • 今日の晩御飯 お刺身2品盛りとお味噌汁の保存と下の子の食欲
    今日の晩御飯お刺身 ( マグロ サーモン ワサビ )冷奴 ( 豆腐 細葱 ポン酢 )だし漬け ( 胡瓜 長茄子 茗荷 青紫蘇 玉葱 新生姜の甘酢漬け )枝豆かき玉汁 ( わかめ レタス 卵 創味シャンタン )雑穀ご飯今日は、お魚の日帰りに上…09月06日 05時23分
  • 今日のお弁当 鶏肉の照り煮
    今日のお弁当鶏肉の照り煮しし唐と芝海老の煮浸し金平 ( 牛蒡 人参 )だし漬け ( 胡瓜 長茄子 茗荷 新生姜の甘酢漬け 玉葱 青紫蘇 )人参の甘煮海苔の佃煮赤紫蘇の醤油漬け雑穀ご飯鶏肉の照り煮は、冷蔵庫に入れておくと冷めて切りやすくなり、…09月06日 04時40分
  • 今日の朝御飯 ピザトースト
    今日の朝御飯ピザトースト ( ツナ缶 チーズ 千切りキャベツ トマトケチャップ 食パン )梨紫蘇ジュース今日は、魚類が入荷?する予定なので冷蔵庫の整理を兼ねて、ピザトーストです。残り少なくなっていた千切りキャベツを使いきり。小分けにしてある…09月06日 04時22分
  • 今日の晩御飯 無計画な餃子の仕舞い方
    今日の晩御飯焼き餃子マカロニサラダ ( マカロニ ウインナーソーセージ 卵 チーズ 胡瓜 玉葱 マヨネーズ )だし漬け ( 胡瓜 茗荷 長茄子 玉葱 青紫蘇 )枝豆かき玉汁 ( 卵 わかめ レタス 創味シャンタン )雑穀ご飯先日購入した餃子…09月05日 05時10分
  • 昨日のリベンジ!今日のお弁当も鮭のホイル焼き入れました。
    今日のお弁当鮭のホイル焼きひじき煮 ( ひじき 人参 蒟蒻 )マカロニサラダ ( マカロニ ウインナーソーセージ 卵 チーズ 玉葱 胡瓜 マヨネーズ )金平 ( 牛蒡 人参 蒟蒻 )ブロッコリー赤紫蘇の塩漬け雑穀ご飯昨日も鮭。今日も鮭!昨日…09月05日 04時33分
  • 今日の朝御飯 今季初!カレーうどん
    今日の朝御飯カレーうどん ( 鶏肉 じゃがいも 人参 玉葱 トマトケチャップ トンカツソース 鶏がら出汁 ワカメの戻し汁 うどん 細葱 )サラダ ( わかめ レタス ゆで卵 マヨネーズ )涼しいというよりも、寒い!?昨年の今頃は、残暑が厳し…09月05日 04時15分
  • 今日の晩御飯 カレーライス
    今日の晩御飯カレーライス ( 鶏肉 じゃがいも 玉葱 人参 トマトケチャップ トンカツソース 鶏がらだし カレー粉 )雑穀ご飯サラダ ( わかめ レタス ゆで卵 )枝豆朝から主人にリクエストされていたので、カレーを作りました。久しぶりです。…09月04日 06時22分
  • 休日のお昼ご飯 パルメザンチーズ入りのオムライス
    休日のお昼ご飯オムライス ( ウインナーソーセージ 玉葱 人参 トマトケチャップ トンカツソース パルメザンチーズ マヨネーズ 卵 クレイジーソルト )レタス胡瓜オムライスを作るのは、久しぶり!!以前、炊飯器でチキンライスを作る方法を書きま…09月04日 06時05分
  • 休日の朝仕事
    朝市 本日の購入品青紫蘇2束400円じゃがいも200円長茄子4本200円茗荷150円しし唐100円芋ずる100円1ヵ月ぶりに朝市に行って来ました!!7時位に着いたのですが、ほとんど売り切れていて。。。季節が変わっていくのがわかります。。。当…09月04日 05時14分