時短家事

登録ID
1851997
サイト名称
時短家事
URL
http://jitankaji.seesaa.net/
紹介文
忙しく時間の無かった働く主婦okakaが人並みに家事ができるようになった時短家事の工夫を紹介しています。
カテゴリ

※最新の記事

  • 8月16日の晩御飯です。
    今日の晩御飯手巻き寿司 お刺身 ( マグロ サーモン ) 青紫蘇の塩漬け オクラ納豆 タラコ 卵焼き 胡瓜ステック 豆苗 ワサビ 焼き海苔 雑穀酢飯 ( 新生姜の甘酢漬け 雑穀ご飯 )梨6時50分に仕事を終え、7時50分に帰宅。8時半には、…08月17日 07時24分
  • 6時半に家を出る日の朝御飯です。
    今日の朝御飯卵鯖の味噌煮缶焼き海苔梅干味噌汁 ( 山茶茸 わかめ 味噌 )雑穀ご飯6時半に家を出る日の朝御飯です。所要時間5分。昨日5分で用意出来るのがわかったので、気分的には余裕があります。ウインナーソーセージが無くなったので、鯖の味噌煮…08月17日 07時01分
  • 6時半に家を出る日のお弁当です。
    今日のお弁当鮭のホイル焼き鶏肉の南蛮漬け ( 鶏肉 玉葱 )卵焼きだし漬け ( 胡瓜 玉葱 新生姜の甘酢漬け 青紫蘇 )トウモロコシ青紫蘇の塩漬けふりかけ梅干雑穀ご飯6時半に家を出る日のお弁当です。昨日早く帰ってこれたので、朝も早く目を覚ま…08月17日 06時44分
  • 今日の晩御飯 炒飯でいただきます!!
    今日の晩御飯炒飯 ( 卵 ウインナーソーセージ 玉葱 豆ミョウ ニンニクの醤油漬け 創味シャンタン 雑穀ご飯 )だし漬け ( 胡瓜 玉葱 新生姜の甘酢漬け 青紫蘇 )白菜キムチ梨味噌汁 ( 山茶茸 わかめ 味噌 )6時50分に仕事を終え、7…08月16日 05時05分
  • 8月15日のお弁当
    今日のお弁当鶏肉の南蛮漬け ( 鶏肉 玉葱 )鯖の味噌煮卵焼きだし漬け ( 胡瓜 玉葱 新生姜の甘酢漬け 青紫蘇 )ブロッコリー鶏そぼろ青紫蘇の塩漬け梅干雑穀ご飯下の子に手伝ってもらう最終日のお弁当。鯖の味噌煮を入れたいけれど、お肉が好きな…08月16日 04時41分
  • 5分で朝御飯
    今日の朝御飯ウインナーソーセージ + トマトケチャップかけ卵 + ポン酢焼き海苔 だし漬け ( 胡瓜 玉葱 新生姜の甘酢漬け )味噌汁 ( 柚子豆腐 モロヘイヤ わかめ 味噌 )雑穀ご飯お弁当を作った後に、朝御飯をいただきますが、今日は、時…08月16日 04時30分
  • 今日の晩御飯 マグロのお刺身とだし漬けです!!
    今日の晩御飯お刺身 ( マグロ 青紫蘇の塩漬け ワサビ )冷奴 ( 柚子豆腐 鰹節 ポン酢 )だし漬け ( 胡瓜 玉葱 青紫蘇 新生姜の甘酢漬け )枝豆お味噌汁 ( モロヘイヤ 柚子豆腐 わかめ 味噌 )雑穀ご飯仕事を終えたのが、7時。帰宅…08月15日 07時04分
  • 今日のお弁当 レンチン肉団子と冷凍のブロッコリー
    今日のお弁当肉団子とピーマンのケチャップ ( 肉団子 ピーマン 玉葱 トマトケチャップ トンカツソース 片栗粉 )卵焼きブロッコリー鮭そぼろ青紫蘇の塩漬け梅干雑穀ご飯今日も8時半に出掛けます。レンチン作戦で乗り越えますよ。もはや定番化した肉…08月15日 06時37分
  • 今日の晩御飯 鰻の蒲焼丼
    今日の晩御飯鰻の蒲焼丼冷奴 ( 柚子豆腐 鰹節 ポン酢 )おから煮味噌汁 ( 柚子豆腐 わかめ 味噌 )葡萄冷蔵庫の中の鰻の蒲焼。やっと食卓に出す気になりました。。。疲れて食欲が無いので、アッサリしたものを頂きたい気分。。。でも、冷凍庫がい…08月14日 06時11分
  • 今日のお弁当 鶏の南蛮漬けと冷凍のブロッコリーで簡単に時短
    今日のお弁当鶏肉の南蛮漬け ( 鶏肉 玉葱 )卵焼き ( 卵 チーズ トマトケチャップ )金平 ( 牛蒡 人参 蒟蒻 )鮭フレークブロッコリーとマヨネーズ青紫蘇の塩漬け梅干雑穀ご飯から揚げを揚げた時に、仕込んで置いた南蛮漬けです。他は、冷蔵…08月14日 05時42分
  • 今日の晩御飯 頂き物でいただきます!!
    今日の晩御飯焼き鳥冷奴 ( 柚子豆腐 鰹節 ポン酢 )おから煮胡瓜とわかめとシラスの酢の物お味噌汁 ( 山茶茸 わかめ 味噌 )雑穀ご飯葡萄( 焼き鳥を並べる前に写真を撮ってしまったので、焼き鳥は、映っていません。)今日の仕事は、9時終了。…08月13日 07時16分
  • 今日の朝御飯とお弁当 ニガウリ三昧!!
    今日のお弁当ニガウリと豚肉ともやしの卵炒めトウモロコシブロッコリー小アジの天婦羅青紫蘇の塩漬け人参の甘煮鮭フレーク梅干雑穀ご飯今日は、嫁に行った上の子にも手伝いを頼んだので、久しぶりに、4人分のお弁当を作りました。先日、お弁当に入れたら、下…08月13日 06時50分
  • 今日の朝御飯 卵かけご飯と時短味噌汁
    今日の朝御飯卵シラス焼き海苔味噌汁 ( わかめ 味噌 )雑穀ご飯昨日遅く帰って来て、今日は朝が早く、疲れが溜まってきた日の朝御飯です。器を沢山並べても、ゆっくり食べる時間が無いので、サッと済ませたい!そんな時には、やっぱり卵かけご飯です。シ…08月12日 06時15分
  • 今日のお弁当 鶏の照り煮と琺瑯の保存容器
    今日のお弁当鶏の照り煮千切りキャベツ卵焼き ( 卵 チーズ )金平 ( 牛蒡 人参 蒟蒻 )人参の甘煮海苔の佃煮青紫蘇の塩漬け梅干雑穀ご飯忙しくなる前に作り置きしておいた、鶏の照り煮を入れました。鶏の照り煮は、琺瑯の保存容器に入れることにし…08月12日 05時59分
  • 今日の晩御飯 素麺の盛り付け
    今日の晩御飯素麺 薬味 ( 青紫蘇 新生姜の甘酢漬け 胡瓜 ワサビ )冷奴 ( 豆腐 鶏そぼろ )今日は、8時半に仕事を終え、9時に帰ってきました。思いの他早く帰ってこれたのですが、夕方におにぎり等を頂いていたので、晩御飯は要らないかな。。…08月11日 06時43分
  • 今日のお弁当 下の子が大好きなニガウリと豚肉の卵炒
    今日のお弁当白身魚のホイル焼き ( アンコウ パプリカ オリーブオイル 塩コショウ )ニガウリと豚肉の炒め物 ( 豚肉 ニガウリ もやし 卵 )しし唐と芝海老の炒り煮卵焼き人参の甘煮ブロッコリー青紫蘇の塩漬け梅干雑穀ご飯( ふりかけ )この…08月11日 06時16分
  • 今日の晩御飯? 冷やし中華
    今日の晩御飯冷やし中華 ( ハム 卵焼き 胡瓜 青紫蘇 もやしの胡麻酢合え すり胡麻 中華麺 )冷奴白菜キムチ9時半まで仕事をして、家に帰り着いたのは、10時半。何で1時間もかかったの??残業中に下の子は、カップラーメンを食べ、私は、サンド…08月10日 06時53分
  • 今日のお弁当 鶏のから揚げと冷凍のブロッコリー
    今日のお弁当鶏のから揚げキャベツの千切り卵焼き金平 ( 牛蒡 人参 蒟蒻 )ブロッコリー人参の甘煮青紫蘇の塩漬け梅干雑穀ご飯朝から鶏のから揚げを揚げました。半分は、南蛮漬けにしましたよ。焼肉のタレの買い置きが無く、ニンニク醤油とみりんと砂糖…08月10日 06時22分
  • 今日の晩御飯は、冷凍していない?お刺身です。
    今日の晩御飯お刺身 ( マグロ サーモン 青紫蘇 ワサビ )冷奴 ( 柚子豆腐 鰹節 ポン酢 )おから煮味噌汁 ( あさり わかめ 味噌 )雑穀ご飯今日は、魚の日。大量のお刺身と鰻とむき海老とシラスと白身魚と鮭と。。。全てをパックから外し、…08月09日 06時39分
  • 今日のお弁当 昨日スーパーに寄った時にみつけた、鶏肉のフライです。
    今日の弁当鶏肉のフライ千切りキャベツニガウリと豚肉ともやしの卵炒め卵焼き ( 卵 チーズ トマトケチャップ )人参の甘煮青紫蘇の塩漬け梅干雑穀ご飯昨日スーパーに寄った時にみつけた、鶏肉のフライです。最近は、お惣菜が売っているスーパーに行かな…08月09日 06時20分
  • 今日の晩御飯 遅く帰った日は、ニガウリ!!
    今日の晩御飯ニガウリと豚肉の卵炒め ( ニガウリ 豚肉 卵 もやし )冷奴 ( ゆず豆腐 鰹節 ポン酢 )白菜キムチお味噌汁 ( わかめ 味噌 )雑穀ご飯今日は、よく働いた!!!家に帰って来たのは、9時です。いつもなら、主人にせがまれても良…08月08日 06時38分
  • 今日の晩御飯 安くて美味しい!!小アジの天婦羅
    今日の晩御飯小アジの天ぷら ( 小アジ 青海苔 卵 小麦粉 塩 )千切りキャベツトマト辛し豆腐だし漬け ( 胡瓜 玉葱 青紫蘇 甘酢漬け生姜 )お味噌汁 ( わかめ 味噌 )雑穀ご飯仕事の帰りに、仕事で使う物を探して、100円ショップを3件…08月07日 06時13分
  • 今日の晩御飯 焼きそばパーティー?!?
    今日の晩御飯焼きそば ( 中華麺 キャベツ もやし 豚肉 イカ 海老 ホタテ ウインナーソーセージ 賀茂茄子 とうもろこし 鰹節 トンカツソース )枝豆帰り道、ドラッグストアに寄ったら、中華麺がお安い!キャベツともやしが家の冷蔵庫にあるので…08月06日 06時36分
  • 今日のお弁当 肉団子と玉葱のレンチン炒め
    今日のお弁当今日のお弁当肉団子と玉葱のレンチン炒め ( 肉団子 玉葱 トマトケチャップ トンカツソース )卵焼きポテトサラダ ( じゃがいも 胡瓜 ウインナーソーセージ 卵 チーズ マヨネーズ 酢 )しし唐と芝海老の炒め煮青紫蘇の塩漬け人参…08月06日 06時08分
  • 今日の晩御飯 ハンバーグって、そんなに簡単なもの?
    今日の晩御飯ハンバーグ ( 合挽肉 玉葱 椎茸 卵 食パン )ポテトサラダ ( じゃがいも 玉葱 胡瓜 ウインナーソーセージ 卵 チーズ マヨネーズ )トマト千切りキャベツ雑穀ご飯枝豆お味噌汁 ( キャベツ しめじ 味噌 )テレビドラマの中…08月05日 06時29分
  • 買い物をして帰った日に、揚げ物だなんて。。。嘘でしょ。。。
    今日の晩御飯アジフライポテトフライタルタルソース ( アボカド 卵 マヨネーズ 醤油 )トマト胡瓜千切りキャベツつる紫のお浸しおかか乗せお味噌汁 ( 山茶茸 豆腐 味噌 )雑穀酢飯久しぶりに、やっと、買い物をしてきました。餃子が売り切れてい…08月04日 06時35分
  • 今日のお弁当 アボカドの海苔巻き
    今日のお弁当海苔巻き アボカドとゆで卵のサラダ 卵焼き 油揚げの煮付け 青紫蘇 焼き海苔 雑穀酢飯 新生姜の甘酢漬けしし唐と芝海老の炒り煮人参の甘煮とうもろこしプチトマト青紫蘇スマホを仕事場に忘れてきたので、写真なしで、記憶を辿って書いてい…08月04日 05時45分
  • 今日の晩御飯 お腹空いたから、手抜き手巻き寿司!!
    今日の晩御飯手巻き寿司 サーモン オクラ納豆 アボカドと茹卵のサラダ タラコ トマト 新生姜の甘酢漬け 青紫蘇 焼き海苔 雑穀酢飯お味噌汁 じゃがいも シメジ 味噌今日のお弁当がサンドイッチだったからかどうか、わかりませんが、皆で、お腹すい…08月03日 06時53分
  • 今日のお弁当 夏のお弁当にサンドイッチ!?
    今日のお弁当ツナサンド ( ツナ缶 玉葱 トマト マヨネーズ 醤油 食パン )ラタトォユのパスタ ( 茄子 トマト ズッキーニ パスタ ニンニク ニンニク醤油 )卵焼き ( 卵 トマト チーズ )金平 ( 牛蒡 人参 蒟蒻 )人参の甘煮だし…08月03日 06時06分
  • 今日の晩御飯 ひつまぶしと冷奴とつる紫のおかか乗せとにゅう麺
    今日の晩御飯ひつまぶし ( 鰻 すり胡麻 炒り卵 刻み海苔 鰻のタレ 雑穀ご飯 )冷奴とつる紫のおかか乗せだし漬け ( 胡瓜 赤玉葱 新生姜の甘酢漬け 青紫蘇 )トマトにゅう麺 ( あさり わかめ 素麺 創味シャンタン )今日も下の子は、外…08月02日 05時53分
  • 今日のお弁当 紫蘇の葉の醤油漬けおにぎり
    今日のお弁当紫蘇の葉の醤油漬けのおにぎり ( 紫蘇の葉の醤油漬け 鮭フレーク 雑穀ご飯 )コロッケ卵焼きしし唐と芝海老の炒り煮人参の甘煮青紫蘇プチトマト昨日醤油漬けにした青紫蘇を早速おにぎりにしましたよ。塩漬けのほうは、そんなに手が汚れない…08月02日 05時15分
  • 母の思い出 紫蘇の葉の塩漬けと醤油漬け
    朝市で購入して来た青紫蘇1本です。100円です。これを枝から葉をもぎ取り、よーく洗います。実は、このもぎ取るのが一番大変な作業でして、これが出来れば、後は簡単なので、ここだけ頑張りましょう!!子供とおしゃべりタイムにすると良いですよ。中くら…08月01日 06時54分
  • 7月の日曜日の過ごし方 パート2
    雨上がりの山々には、今朝も霧がかかり、清清しいです。今日も朝市に行ってきました。今日は、収穫祭でした。ふるまい と題して、地元の珍しいお野菜を焼いてくださいました。紫色のじゃがいもが美味しかったです。下の子は、トン汁もいただきましたよ。そう…07月31日 07時09分
  • スタミナつけたい!! 熱中症対策に今日の朝御飯
    今日の朝ご飯鯖味噌煮ニラと豚肉の卵炒め卵焼きだし漬け ( 長茄子 胡瓜 新生姜の甘酢漬け 赤紫蘇 )豆腐とわかめのお味噌汁雑穀ご飯のおにぎり昨日具合が悪くなって、お寿司を頂き損ねて帰って来た下の子の為に、精が出る朝食をと思い用意したのが、こ…07月30日 06時29分
  • 熱中症に注意!下の子もダウンしました!
    今日の晩御飯サーモンとアボカドのカルパッチョ ( サーモン アボカド 赤玉葱 トマト ワサビ レモン汁 オリーブオイル 醤油 塩コショウ )だし漬け ( 胡瓜 長茄子 赤玉葱 新生姜の甘酢漬け 赤紫蘇 )ニンニクの醤油漬け豆腐とわかめのお味…07月29日 06時09分
  • 私がダウン!!<br />もうダメ。。。後はお願いします。。。<…
    今日の晩御飯縞アジと長茄子の煮付け冷奴炊き込みご飯 ( 芝海老 人参 ひじき )今日の晩御飯は、作ったのは私ですが、盛り付けてくれたのは、主人です。炊き込みご飯を炊いて、縞アジと長茄子を同じフライパンで煮付けて、お味噌汁を作ろうかというとき…07月28日 06時39分
  • 割れ窓の法則 夏の日の草むしりと今日の晩御飯
    今日の晩御飯素麺だし漬け ( 胡瓜 茄子 赤玉葱 青紫蘇の塩漬け 新生姜の甘酢漬け 麺つゆ 白出汁 味醂 )おから煮 ( 豆腐 人参 蒟蒻 )大根と豚肉の煮物トマト仕事から帰って来たのが、6時でした。少し休んでから、気になっていた草むしりを…07月27日 06時55分
  • 急なお出掛けにも動じない!今日の晩御飯
    今日の晩御飯焼き茄子とオクラのだし漬け ( 茄子 オクラ 胡瓜 赤玉葱 赤紫蘇 麺つゆ 出汁 味醂 )鮭の麹漬けアボカドのサラダ ( アボカド 卵 チーズ 赤玉葱 マヨネーズ )トマトじゃがいもと赤玉葱のお味噌汁雑穀ご飯今日の夕方、下の子か…07月26日 06時26分
  • 今日の晩御飯 サーモンとアボカドのカルパッチョ
    今日の晩御飯サーモンとアボカドのカルパッチョ ( サーモン アボカド 赤玉葱 トマト オリーブオイル レモン汁 ワサビ 醤油 )おから煮 ( 豆腐 人参 蒟蒻 )だし漬け ( 長茄子 胡瓜 赤玉葱 赤紫蘇 )お味噌汁 ( シメジ わかめ 味…07月25日 06時40分
  • 7月の日曜日の過ごし方。。。
    朝市に行って来ました。今日は、少し早め。6時半に家を出て、帰って来たのが、8時15分でした。お休みがなかなか取れないので、何処にも行けない我が家なので、少し工夫して日曜日の朝のドライブを楽しみます。前回は、下の子は寝ていたので同行しませんで…07月24日 04時46分
  • 今日の晩御飯 大好きなしめ鯖をサッパリといただきます
    今日の晩御飯しめ鯖 ( しめ鯖 赤玉葱 青紫蘇 豆苗 )アボカドサラダ ( アボカド 卵 チーズ 赤玉葱 マヨネーズ ワサビ 醤油 )だし漬け ( キャベツ 胡瓜 茄子 茗荷 麺つゆ )お味噌汁 ( じゃがいも 赤玉葱 味噌 )雑穀ご飯出し…07月23日 11時05分
  • 油を使わない!ヘルシーで簡単な麻婆茄子の作り方 ( okaka流 )
    今日の晩御飯麻婆茄子丼 ( 合挽き肉 茄子 ピーマン 椎茸 ニンニク醤油漬け 豆板醤 ごま油 雑穀ご飯 )トマト枝豆お味噌汁 ( キャベツ わかめ 味噌 )レンチン麻婆豆腐の作り方を会得したので、http://jitankaji.seesa…07月22日 05時13分
  • 今日の晩御飯 冷しゃぶで、モリモリ!!
    今日の晩御飯冷しゃぶ ( 牛肉 わかめ 豆苗 赤玉葱 ポン酢 )イカ人参白菜キムチスープ ( じゃがいも 赤玉葱 鶏がら出汁 )雑穀ご飯久しぶりに冷しゃぶにしました。鶏がら出汁の中で、わかめを茹でて、牛肉を茹でて、水洗いしたら、スライス玉葱…07月21日 06時21分
  • 今日の晩御飯 下の子が作った炒飯は、絶品!!
    今日の晩御飯炒飯 ( 卵 ウインナーソーセージ 玉葱 細葱 ニンニクの醤油漬け 創味シャンタン 雑穀ご飯 )中華スープ ( わかめ シメジ 創味シャンタン )枝豆今日の仕事は、9時までだったのですが、仕事の合間に献立アプリを覗いていたら、炒…07月20日 06時20分
  • 今日の晩御飯 レンチン麻婆丼でヘルシー!?
    今日の晩御飯麻婆豆腐丼 ( 合挽き肉 豆腐 細葱 ニンニクの醤油漬け 生姜の甘酢漬け 豆板醤 雑穀ご飯 )豆苗とトマトのサラダ ( 豆苗 トマト チーズ オリーブオイル レモン汁 )白菜キムチ中華スープ ( シメジ わかめ 玉葱 創味シャン…07月19日 05時51分
  • 今日の晩御飯 炊き込みご飯とサーモンのお刺身と
    今日の晩御飯サーモンのお刺身 (サーモン アボカド 玉葱 青紫蘇 ワサビ )おから煮 ( おから 人参 蒟蒻 )だし漬け ( 胡瓜 茄子 茗荷 青紫蘇 )味噌汁 ( じゃがいも 玉葱 味噌 )炊き込みご飯 ( 椎茸 ひじき 油揚げ 人参 ご…07月18日 05時41分
  • 今日の晩御飯 肉じゃがとたこ焼きと
    今日の晩御飯肉じゃが ( 豚肉 じゃがいも 人参 玉葱 )小松菜と平茸の煮浸しおから煮 ( おから 人参 蒟蒻 )カプレーゼ ( トマト クリームチーズ バジル オリーブオイル )たこ焼きお味噌汁 ( あさり ワカメ 油揚げ 素麺 味噌 )…07月17日 04時57分
  • 本日の晩御飯は、たんぱく質が不足です!!
    今日の晩御飯素麺 + 焼き海苔薬味 ( オクラ 新生姜の甘酢漬け らっきょう 茗荷 )バジルトマト ( トマト バジル オリーブオイル )小松菜とシメジの煮浸し ( 小松菜 シメジ オリーブオイル )毎日記録更新している、この暑さにウンザリ…07月16日 06時02分
  • 今日の晩御飯 鶏肉と野菜のトマト煮
    今日の晩御飯鶏肉と野菜のトマト煮 ( 鶏肉 トマト 茄子 玉葱 ピーマン シメジ ニンニク バジル オリーブオイル 鶏がら出汁 )冷奴 ( 豆腐 新生姜の甘酢漬け )出汁漬け ( 茄子 胡瓜 茗荷 青紫蘇 )雑穀ご飯今日も暑かったですね〜。…07月15日 05時14分
  • 今日の晩御飯 カレーと豆苗とシメジとトマトのオリーブオイル炒め
    今日の晩御飯カレー ( 鶏肉 じゃがいも 人参 玉葱 カレー粉 鶏がら出汁 )雑穀ご飯らっきょう茗荷豆苗とシメジとトマトのオリーブオイル炒め枝豆今日は、最高の暑さだったそうです。私は、昨日の暑さがたたって、今日は仕事をお休みをして、外に出る…07月14日 06時18分
  • 暑さでバテタ!今日の晩御飯
    今日の晩御飯アボカドサラダ ( アボカド 卵 チーズ 玉葱 スライスハム ワサビ マヨネーズ )レタス小松菜とシメジの煮浸し冷奴 ( 豆腐 鰹節 )出汁漬け ( 茄子 胡瓜 茗荷 青紫蘇 )お味噌汁 ( 若布 味噌 )雑穀ご飯一日クーラーの…07月13日 06時12分
  • 今日の晩御飯 ひつまぶしでスタミナつけたい!!
    今日の晩御飯ひつまぶし ( 鰻 鰻のタレ 白胡麻 卵 焼き海苔 雑穀ご飯 )冷奴 ( 男前豆腐 新生姜の甘酢漬け )サラダ ( トマト レタス 胡瓜 マヨネーズ )出汁漬け ( 胡瓜 茄子 茗荷 青紫蘇 )お味噌汁 ( 若布 油揚げ 細葱 …07月12日 06時09分
  • 今日の晩御飯 しまあじの煮付け
    今日の晩御飯しまあじの煮付け + 新生姜の甘酢漬け出汁漬け ( 胡瓜 茄子 茗荷 青紫蘇 )冷奴 ( 男前豆腐 鰹節 )サラダ ( フルーツトマト レタス キャベツ マヨネーズ )お味噌汁 ( じゃがいも 人参 玉葱 細葱 味噌 )雑穀ご飯…07月11日 06時48分
  • 日曜日の朝御飯 朝市に行って来ました!!
    日曜日の朝御飯鯖の味噌煮缶卵焼き ( 卵 細葱 )+ 青紫蘇イカ人参レタストマトマヨネーズなめこ汁 ( なめこ 豆腐 細葱 味噌 )雑穀ご飯日曜日の朝市に行って来ました。この時期になると、行きたくなるんです。。。なかなかお休みがとれないので…07月10日 05時16分
  • 苦くない!?okaka流ニガウリともやしの炒め物の作り方
    今年初のニガウリのもやし炒めを作りました。苦味が程ほどの我が家の作り方をご紹介します。ニガウリのもやし炒め ( 3〜4人分 )ニガウリ 1本豚肉 200〜300g卵 2〜3個モヤシ 1袋塩 1.ニガウリを縦半分に切り、 中のワタと種をスプー…07月09日 06時43分
  • 七夕の晩御飯は、やっぱり!素麺でしょう?!
    今日の晩御飯素麺 + 刻み海苔麺つゆ薬味 ( 青紫蘇 茗荷 生姜 ワサビ らっきょう )炒り豆腐 ( 豆腐 しめじ 人参 蒟蒻 )カボチャのサラダ ( カボチャ 卵 胡瓜の塩麹漬け カイワレ大根 スライスハム マヨネーズ )チーズ七夕の晩御…07月08日 06時29分
  • 今日のお弁当と晩御飯 スマホのアプリでダイエット?!
    今日の晩御飯鶏のから揚げ+トマトケチャップ胡瓜の千切り茹でいんげん+マヨネーズ冷奴 ( 豆腐 茗荷 生姜 )ヨーグルト+バナナお味噌汁 ( しめじ 若布 味噌 )雑穀ご飯昨日の晩から、下の子がスマホのアプリでダイエットを始めました!糖質を減…07月07日 05時59分
  • 今日の晩御飯 頂き物の鰻に合うメニューは?
    今日の晩御飯鰻丼 ( 鰻 山椒 雑穀ご飯 )野菜汁 ( 里芋 人参 蒟蒻 シメジ 味噌 )レタスサラダ ( 胡瓜の塩麹漬け グリーンリーフ マヨネーズ )枝豆今日の晩御飯は、頂き物の鰻があるので、それに合うメニューは?少し涼しい風が入ってき…07月06日 07時07分
  • 今日の晩御飯 お刺身と冷奴とサラダでも盛り付けは大事!!
    今日の晩御飯お刺身 ( マグロ サーモン 胡瓜の塩麹漬け カイワレ大根 青紫蘇 玉葱 ワサビ )冷奴 ( 豆腐 茗荷 生姜 )サラダ ( トマト グリーンリーフ マヨネーズ )さくらんぼお赤飯胡麻塩仕事の帰りに上の子のアパートに寄って来まし…07月05日 06時27分
  • 簡単ニンニク醤油の作り方
    ニンニク醤油 ニンニク 醤油ニンニクの皮をむいて、熱湯消毒をした保存瓶に入れます。醤油を注ぎ入れます。出来上がりです。簡単です。只、ニンニクの皮をむくのが大変なだけです。。。一度にやると大変なので、ニンニクを使った時など使い切れない分をポン…07月04日 06時47分
  • 新生姜の簡単甘酢漬けの作り方
    新生姜の甘酢漬け 新生姜 酢 砂糖 塩 新生姜を薄くスライスして、熱湯消毒をした保存瓶にいれ、計量カップに酢と砂糖と塩を入れ、レンジでチン!熱いうちに新生姜の上にかけ、冷めたら蓋をして保存します。砂糖と酢と塩の分量は、結局のところ個人の好み…07月04日 06時19分
  • 誕生日の晩御飯 今日は凄い、ご馳走です!!
    誕生日の晩御飯バースディーケーキシーフードパスタアボカドとサーモンのカルパッチョアボカドとサーモンのバジルパスタカプレーゼオニオンスープポテトサラダグリーンカレーさくらんぼ今日は、バースディーパーティーをしてもらいましたよ。しかも、子供達の…07月03日 06時43分
  • 買い物をして来た日の晩御飯 クマさんケーキ
    今日の晩御飯冷奴 ( 豆腐 茗荷 生姜 )蓮根と蒟蒻の金平 ( 蓮根 蒟蒻 人参 )レタスサラダ ( チーズ トマト インゲン グリーンリーフ マヨネーズ )炊き込みご飯 ( しめじ ひじき 人参 カボチャ煮の煮汁 出汁 味醂 醤油 )クマ…07月02日 06時05分
  • 今日の晩御飯 厚揚げと炊き込みご飯で精進料理!?
    今日の晩御飯厚揚げ ( 厚揚げ 鰹節 生姜 )蓮根と蒟蒻の金平 ( 蓮根 人参 蒟蒻 )枝豆レタスサラダ ( 卵 グリーンリーフ 胡瓜 トマト マヨネーズ )お味噌汁 ( 豆腐 若布 玉葱 味噌 椎茸の戻し汁 )炊き込みご飯 ( ひじき 人…07月01日 06時44分