今を楽しむ悠遊Life

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今を楽しむ悠遊Life
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http://enjoynow.blog.so-net.ne.jp/
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時には写真家、時には自然農夫、時にはギタリスト、時にはパン職人、時には蕎麦うどん職人、時にはアルピニスト、そして禅や瞑想を楽しむ今を生きる男のブログです。
カテゴリ
  • 農業・畜産 (100%) - 12 / 165人中
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※最新の記事

  • ウリハムシ除け対策
    ウリ科の野菜の葉や茎を食べるウリハムシ対策を 試験的に施してみました。 事の始まりは 先日キュウリの苗を定植したら その翌日にはウリハムシがやってきて 美味しそうに食べ始めていたので このままではまずいと思って、不織布で覆いました。 しかし…04月18日 18時16分
  • イタリアントマトの定植
    今年栽培予定のトマトは3種類 大玉トマトと調理用のイタリアントマトと ミニトマト。 その内の調理用のイタリアントマトの苗が大きくなってきたので 畑に定植しました。 友人にも分けてあげるつもりで苗を育てたので 植えても残りがこれだけあります。…04月14日 18時47分
  • 種籾の温湯消毒と浸種
    いよいよ米作りに向けて始動です。 今日は種籾の温湯消毒と浸種作業です。 温湯消毒とは稲の種籾が病気の原因となるカビや細菌に 汚染されていることがあるので、そのための消毒をするものです。 作業はいたって簡単ですが 60℃のお湯に10分間浸すと…04月13日 12時29分
  • ズッキーニ等の定植
    ティピー温室で育苗していた ゴールドナゲットかぼちゃとズッキーニの苗が 大きく育ってきたので定植しました。 昨晩ちょうど雨が降ってくれたので タイミング的にはGoodです。 写真の手前の苗は他のかぼちゃの苗で 奥がゴールドナゲットかぼちゃの…04月12日 17時24分
  • 野草酵素完成
    3/29に仕込んだ野草酵素が完成しました。 今日が4/7なので9日間かけたことになります。 まあ一般的に一週間から10日と言われているので この辺にしておこうかと切り上げたということです。 今年で3年目なので凡そのことは経験済みなので 大丈…04月07日 18時33分
  • ルッコラの花が綺麗です
    いま畑で花を咲かせているルッコラの花が とても綺麗です。 昨年秋に種まきしたルッコラは育ちがイマイチでしたが ここへきて可憐な花を咲かせて 目を楽しませてくれています。 畑で野菜を育てるのも楽しみですが こうして塔立ちしたあとに咲く花も楽し…04月04日 14時22分
  • いちごジャム作り
    突然訪ねてきた友人が 大量のいちごを持ってきました。 尋ねると知人のいちご農園から貰ってきたと言う。 今、いちごの収穫の最盛期で収穫しすぎると 売値が安くなってしまうので貰ってくれと言われたという。 生産者は色々と苦労してるようですね。 こ…04月02日 14時20分
  • サニーレタスとキュウリの定植
    ポット育苗していたサニーレタスとキュウリの苗が 大きくなってきたので定植しました。 種から育ててここまで来るのに色々と世話をしてきたわけですが 定植が済むともう一人立ちさせます。 これからは一人でちゃんとやっていくんだよ。 もう十分その力が…04月01日 16時41分
  • 今年も野草酵素を作ろう!
    1年ぶりの野草酵素作りです。 初めて作ったのが2年前だから 今年で3年目。 すっかり酵素の魅力にハマって この日がやってくるのを楽しみに待っていました。 作り方は極めて簡単。 野草を摘んで、洗って、刻んで、砂糖を混ぜるだけ。 後は毎日手で撹…03月29日 17時06分
  • スカシタゴボウを食べよう
    春は美味しい野草が次々と生えてきます。 ナズナ、タンポポ、ヨモギ、セリ、土筆、スカシタゴボウ、 イタドリ、アザミ、オオバコ、カラスノエンドウ、ハコベ等々。 どれも身近に生える野草ですが 今回紹介するのはスカシタゴボウ。 アブラナ科の2年草で…03月22日 09時37分
  • こぼれ種ダイコン収穫
    昨年秋に作った畝の土に ダイコンのこぼれ種が混じっていたようで あちこちから生えてきて全部で20本くらい成長しています。 写真は少し前のものですがこんな風に生えています。 畝に正規に植えてあるのは えん麦とクリムソンクローバーなのですが 土…03月21日 16時38分
  • サヤエンドウの花が美しい
    昨年も紹介していますが サヤエンドウの花がとても綺麗です。 朝、居間から窓越しに畑を眺めると サヤエンドウな花が朝日に照らされてきらっきらしています。 そんな姿を見ると撮ってあげなきゃと思って 撮ってきました。 綺麗な花ですね。 暖かくなっ…03月19日 17時15分
  • 今年限りの春起こし
    昨年初めてお米作りに挑戦して 美味しいお米が採れたことで、今年も張り切っています。 今年も昨年同様に不耕起でやりたかったところですが、 田んぼの水平が出ていなくて、低いところが部分的にあるため 一旦田起こしをして、水が入ってから調整をしよう…03月18日 18時00分
  • 天狗ナスの種蒔き
    ポケット催芽していた天狗ナスの一部が発芽しました。 ポケットに入れて8日目の発芽です。 随分時間がかかりましたが 種にとっては一番いいタイミングで発芽したのでしょう。 発芽の確認ができたらすぐにポットに蒔きます。 今回は15ポットです。 全…03月17日 17時05分
  • ハコベの生える畑が理想
    自然農では、耕さず、草を生やし、無肥料、無農薬で 野菜を育てます。 本当にそんなやり方で野菜ができるんですかと 不思議に思われる方も多いと思います。 耕さなかったら土はカチカチでしょ。 肥料をやらなかったら大きくならないでしょ。 と聞かれる…03月15日 18時43分
  • キュウリのポット上げ
    ティピー温室に入れて育苗中だったキュウリが発芽して 双葉も大きくなって本葉も見えるようになってきました。 狭いセルトレイではすぐに根が回って窮屈でしょうから ポット上げしてあげました。 一つ一つ丁寧にポットに移してあげてると なんとなく嬉し…03月13日 18時56分
  • ポケット催芽の一部発芽
    先日仕込んだポケット催芽の一部が発芽しているのを確認しました。 仕込んだ種は ピーマン、ナス、トウガラシ3種、かぐらなんばんでしたが、 その内のピーマンとかぐらなんばんが発芽し始めました。 思ったより早かったですね。 ポケットに入れてから4…03月12日 17時36分
  • ミョウガの植え付け
    「ミョウガを作ってくれると嬉しいんだけど」 と家内。 「ミョウガっていつどうやって植えるのか知らないなあ」 と私。 これは昨日3/9の会話。 そして午後から欲しいものがあってホームセンターに行くと、 種売り場の脇になんとミョウガが。 あっ!…03月10日 11時40分
  • ポケット催芽
    先日トマトとキュウリの種をポットに蒔き、 それをティピー温室に入れて育苗していますが キュウリの方は発芽しました。 発芽率もいいようです。 さて次はナスやピーマン系の種を蒔きたいところなんですが、 まだ気温も低く高温野菜のナスやピーマンの種…03月09日 17時35分
  • 種取り用ダイコンもこぼれ種
    こぼれ種から生えてきている野菜を 何度も紹介していますが 今日はダイコン。 しかも種取り用にするダイコンがこぼれ種で育ったものとなると 少々複雑な気持ちでもあります。 昨年ズッキーニを育てていた畝ですが その畝のど真ん中に生えてきました。 …03月06日 16時48分
  • ネギの種蒔き
    ネギがあると何かと重宝しますね。 主役にはなりにくくても どんな料理に入れてもアクセントになります。 いま畑には九条ネギと小ネギが植わっていますが 残りも少ないのでネギの種を蒔くことにしました。 今年の目玉は一度育ててみたかった 下仁田ネギ…03月06日 16時07分
  • こぼれ種の妙
    昨年の秋に新しい畝を作って そこに緑肥としてクリムソンクローバーとえん麦を蒔いておきました。 畝を作る前は畑の一部とはいえ 20年以上ほったらかしで何も作っていなかった場所なので カチカチで草もあまり生えてこないような場所でした。 それでも…03月05日 15時26分
  • そら豆などの花が咲きました
    秋に種まきしたマメ科の野菜が それぞれ花を咲かせ始めました。 一番早くから花を咲かせているのがそら豆 そして次に花を咲かせたのがサヤエンドウ そして今日花を確認したのが グリンピースとツタンカーメン豆 グリンピース ツタンカーメン豆 そら豆…03月05日 14時30分
  • 土筆と菜の花を食べよう
    春の味覚にも色々ありますが 私がお勧めするのは野に生える春の野草。 食べられる春の野草はたくさんあるのですが 今日はその中から土筆と菜の花。 どちらもお馴染みの野草ですが 積極的に食べる人は意外と少ないようです。 昨日3/3は暖かく風もなか…03月04日 10時05分
  • 花芽が美味しい
    畑の野菜が少なくなる季節ですが 塔立ちし始めた野菜たちの花芽がご馳走となります。 ではどんな野菜の花芽を収穫したかご覧ください。 全部で6種類ありますが分かりますか? 小松菜 チンゲンサイ ルッコラ 白菜 大高菜 カラシナ なんですが。 全…03月02日 15時04分