飲んだり食べたり - Yahoo!ブログ

登録ID
1875357
サイト名称
飲んだり食べたり - Yahoo!ブログ
URL
https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016
紹介文
(台湾 台北 高雄)(飲んだり食べたり)
カテゴリ
  • 男の料理 (20%) - 27 / 147人中
  • 台湾旅行 (80%) - 11 / 166人中
  • ※表示されている順位は重複を含まないため実際の順位より低くなる場合があります。

※最新の記事

  • ◯◯◯@小田急相模原 そら豆・ほっけ焼き
    いつもの店でいつもの焼酎ハイボールを。お通しもいつものもずく酢だ。 さて、つまみはどうするか。さすがに新竹の子はメニューから外れていたが、春を感じるものがまだあった。 そら豆 さやから出され茹でたものと想像していたが、そのまま焼いたものだっ…05月21日 05時00分
  • 焼鳥日高@小田急相模原 麻婆ナス・いわしフライ
    とある日の夜。この間最も訪問頻度が高い焼鳥日高へ。 この日は出遅れ、本日のおすすめはほとんどがヤマとなっている。 酎ハイからスタート。この店ではこれしか飲まないが。 酎ハイと一緒に本日のおすすめで唯一残っていた麻婆ナスを注文だ。 茄子は野菜…05月20日 05時00分
  • ◯◯@小田急相模原 塩らっきょう・串焼き
    とある日の夜。 この時間ならと扉を開けると、カウンターの端席が狙い通り空いていた。 いつものように瓶ビールと塩らっきょうからスタートだ。 黒ラベルの大瓶というのが嬉しい。冷え方も自分好みだ。 塩らっきょう 安定の旨さ。この世の全ての居酒屋で…05月19日 05時00分
  • パン喰らった
    ロールパンにツナマヨキャベツ。 とある休日の朝食。こんなものでも地味に旨いのだ。 セブンイレブンのホットドッグとたまごサラダ。 自分の行動範囲内は何しろファミリーマートばかり。もちろんファミマもいいのだが、やはりセブンイレブンがあってほしい…05月18日 12時00分
  • 刺身用ぶりを使っていろいろ?@自宅飯 刺身・漬け丼
    でっかい刺身用のぶりを購入したので、いろいろと楽しむのだ。 その一 https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15504086.html その二 https://blogs.yahoo.co.…05月18日 05時00分
  • 刺身用ぶりを使っていろいろ?@自宅飯 塩こうじ漬け
    でっかい刺身用のぶりを購入したので、いろいろと楽しむのだ。 その一 https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15504086.html その二 https://blogs.yahoo.co.…05月17日 05時00分
  • 牛もつ炒め煮@家飲み
    友人たちとのバーベキューで、使わなかった牛もつをいただいた。 変に味が付いているタイプのもので、鍋には向かないだろうと。 では野菜と一緒に炒めてみよう。 で、野菜ミックスを購入。 肉はこんな感じ。 解凍品なのでドリップが出まくっている。 な…05月16日 17時00分
  • ボンゴレ風スパゲティ@自宅飯
    とある日の休日 前日購入し、砂抜きをしておいたあさりを使って昼食を作っていく。 フライパンにオリーブ油を敷き、チューブのにんにくを。生にんにくも有ったのだが、刻むのが面倒だったのだ。 いい香りがしてきたら、殻と殻を擦りあわせるようにして洗っ…05月16日 12時00分
  • 刺身用ぶりを使っていろいろ?@家飲み 刺身
    この時(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15504086.html)の続き。 仕込みを一通り行って、この日のあてに刺身を作る。 このふたつに切った分のうち、片方を使った。 …05月15日 05時00分
  • 鶏そぼろ丼(?)@自宅飯
    軽く飲んだあと、近所のスーパーへ買い出しに。 精肉コーナーでは鶏ひき肉が値引きされていた。YouTubeの動画で、簡単かつ旨そうな料理があったことを思い出し購入した。 他の材料はこんな感じ。 フライパンに油を引き、ひき肉を炒める。 塩と胡椒…05月14日 17時00分
  • 思い出飯@ラーメン 2007.12
    自己満足及び自己嫌悪の思いで飯シリーズ。 以下、全て2007年12月の記録。 小田急相模原の丸善 味噌ラーメンのセット。昔ながらの中華食堂。多分この時が初訪問。 こういう味噌ラーメンを食べたいのだが。。。 長白山 確か横浜中華街の店。今ググ…05月14日 12時00分
  • 牛もも切り落としを使っていろいろ?@自宅飯 肉うどん
    牛もも切り落とし肉五食め。 その一 https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15495558.html その二 https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack…05月13日 05時00分
  • 牛もも切り落としを使っていろいろ?@自宅飯 ねぎ牛丼
    牛もも切り落とし肉四食め。 その一 https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15495558.html その二 https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack…05月12日 05時00分
  • ハンドドリップでコーヒーを
    中央林間に東急がオープンしたということで、お買い得なお魚を求め訪問すると、カルディが入居していた。 この間カルディは台湾推しの商品をよく販売しているので覗いてみたところ、コーヒー豆が半額、それ以外の商品も10%offという魅力的なセールが行…05月11日 12時00分
  • 牛もも切り落としを使っていろいろ?@自宅飯 他人丼
    牛もも切り落とし肉三食め。 その一 https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15495558.html その二 https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack…05月11日 05時00分
  • 焼鳥日高@小田急相模原 冷奴ひき肉ネギラー油のせ・とうもろこしの香ばし揚げ・ウイ…
    最近では一番訪問頻度の高い焼鳥日高へ。 酎ハイからスタート。この店ではこれしか飲まないが。 これは二杯めかな。 本日のおすすめはこちら。 初見のメニューが多く、これは嬉しいし訪問頻度が上がる理由なのだ。 冷奴ひき肉ネギラー油を選択。 これは…05月10日 12時00分
  • 牛もも切り落としを使っていろいろ?@自宅飯 牛丼
    この時(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15495558.html)購入した牛もも切り落としをどう使い切るかという一人遊び。 翌日。部位的に焼くより煮た方がいいだろうと。 …05月10日 05時00分
  • 養老乃瀧@小田急相模原 板わさ・焼肉豆腐
    サクッと飲んでサクッと帰るには最適の養老乃瀧へ。 この店では瓶ビールからスタートと決めている。 中瓶。。。? メニューを確認すると、上からシールが貼られ修正してある。 今までは大瓶が480円だったので、実質の値上げだ。 ガッカリ。。。 「今…05月09日 12時00分
  • 牛もも切り落としを使っていろいろ?@自宅飯 焼肉
    外で飲んだあと、近所のスーパーへ買い出しに。 精肉売場を覗くとこんなものを発見した。 大容量のオーストラリア産牛もも切り落としが半額だ。金額にして500円程度となれば買いだろう。 帰宅。改めて見ると相当な量だ。 745gもある。さて、どう使…05月09日 05時00分
  • ◯◯◯@小田急相模原 新竹の子煮物・いわし刺身
    いつもの店で、いつもの焼酎ハイボール。お通しもいつものもずく酢だ。 好物のアレはないかなと、メニューを見渡すとあったあった。 この日は煮物で注文だ。 絹さやの緑が美しい。澄んだ出汁は関西風なのだろうか?長野県出身の母が作ると真っ黒になるのだ…05月08日 12時00分
  • オギノパン@厚木
    知人宅でバーベキューをした帰り、前から気になっていたオギノパンに寄ってみた。酔った勢いで4つも購入。 厚木で下ろしてもらい、眠りこけ相模大野で目が覚め、ラーメンを食べて帰宅。(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/r…05月07日 12時00分
  • いただき物の手打ちうどん@自宅飯 後編 ぶっかけうどん
    いただいた手打ちうどん三食め。名残惜しいが最後のうどんだ。 一食めはこちら。 https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15493048.html 二食めはこちら。 https://blogs…05月07日 05時00分
  • いただき物の手打ちうどん@自宅飯 中編 釜玉うどん
    この時(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15493048.html)いただいた手打ちうどん。 今回は釜玉うどんにチャレンジだ。釜玉は手打ちの生うどんならではだろう。 ボリュ…05月06日 05時00分
  • ちゃーしゅーや武蔵@相模大野 からし味噌ちゃーしゅーめん
    とある休日。 友人宅でバーベキュー。午前中から飲みはじめ、昼にはすでにヘロヘロの状態。帰り、電車内で眠りこけ最寄り駅を通りすぎ、相模大野で気がついた。 まあ、一駅で良かったと言うべきか。 バーベキューでは飲んでばかりで、あまり食べていなかっ…05月05日 17時00分
  • 飯喰らった
    とある休日の昼食。レトルトのハンバーグで定食風に。 野菜は意識してとらねば。。。 野毛の秀吉で「食べなきゃそんランチ」。この日は秀と寿司のびっくり膳。 同僚に誘われ珍しく外で昼食。炭水化物だらけでびっくりした。食味はびっくりするくらい普通。…05月05日 12時00分
  • いただき物の手打ちうどん@自宅飯 前編 かけうどん
    定年になってうどん打ちに嵌まっている大先輩から、「味見をしてくれ」とうどんをいただいた。 汁まで作っているとは驚きだ。しかもかけ用とぶっかけ用で2種類も。 そのうえ説明書も自作とは凝っているなぁ。 主役の手打ちうどんはこんな感じ。 これは旨…05月05日 05時00分
  • 町田家@小田急相模原 ラーメン・サービスネギ
    職場の歓迎会で、いい感じに飲んだ帰り道。昼間に同僚とラーメンの話をしたこともあり、まあ同然食べたくなるよなと。 で、町田家へ。 ラーメンの食券をポチり。お好みは麺硬めで注文だ。 同時にトッピングサービス券を利用しネギを選択した。 先ずはサー…05月03日 05時00分
  • ◯◯◯◯@小田急相模原 酢もつ・鶏の塩唐揚げ
    書いていたらちょっときつい文章になってしまったので店名は伏せることに。 最近訪問頻度の高いこの店へ。 酎ハイからスタート。 酎ハイを頼んだあとトイレへ。戻ると直ぐに注文を取りにくる。 客にメニューを選ばせる時間を与えないこの応対が、この店の…05月02日 05時00分
  • 焼鳥日高@小田急相模原 もつ煮・ウインナー焼き
    残業になりがちな曜日がある。この日も大分出遅れて訪問。 酎ハイからスタートだ。この店ではこれしか飲まないが。 本日のおすすめはこちら。 五つのうち三つがヤマだ。他の二つはそそられない。 しょうがないのでレギュラーメニューから、もつ煮を注文だ…05月01日 05時00分
  • 昭和軒@小田急相模原 牛煮込み・焼鳥・唐揚げなど
    今回は画像が少ないうえ、注文したメニューの名称・金額もちゃんと覚えていないので、あっさりと。 近くの知り合いから連絡があり、久しぶりに飲むことになった。 お互いの家からちょうど真ん中位に位置する昭和軒へ。自分は二度め訪問となる。 生ビールか…04月30日 05時00分
  • ◯◯◯@小田急相模原 新竹の子煮物・かつおたたき
    いつもの店でいつもの焼酎ハイボール。 お通しは魚の角煮? おすすめメニューに新竹の子の表示。煮物で注文した。 新物とはいえ、この時期にはもう大分育っているのか、スーパーの野菜売場でも形の大きなものしか見かけなくなった。 もう終了期が近い?次…04月29日 05時00分
  • いくどん@小田急相模原 シロコロ・シロソル・レモンサワーをガンガン
    とある日の夜。 この日は月に一度のいくどんデー。酎ハイが190円のサービスデーだ。 ピッタリと定時で退勤し、始発の直通を待たずに地元へ。おかげでカウンターの端席をとることができた。 もちろんレモンサワーからスタートだ。 キャベツはお代わり自…04月28日 05時00分
  • ぶりの塩麹漬けとあさりの酒蒸し@家飲み
    外で軽く飲んだあと、近くのスーパーを覗くとこんなものを見つけた。 普通にお安いうえに半額とくれば、一も二もなく購入を決断だ。 帰宅後仕込み。 あさりはバットにあけ砂抜き。 ぶり切身は事前に購入済みの塩麹を塗りたくる。 プレスンシールでラップ…04月27日 12時00分
  • チャウダー@家飲み
    飲んだ帰りにスーパーへ寄り道。ジャワカレースパイシーブレンドがセールになっていたら買おうと、カレーシチュー売場へ行くと、こんなものを見つけた。 チャウダーのルーって初めて見るな。しかもお安い。 自宅には材料も揃っているし、物は試しにと購入し…04月27日 05時00分
  • 焼鳥日高@小田急相模原 昔ながらのハムカツ・麻婆茄子
    最早、一番訪問頻度が高い飲み屋となってしまった焼鳥日高。 酎ハイからスタートだ。この店ではこれしか飲まぬ。 妙に少ないが、ちょっと飲んでからの撮影だったか。覚えていないが。。。 本日のおすすめはこちら。 この日も初見のメニューがあるなと。で…04月25日 05時00分
  • 麺喰らった
    桜木町の川村屋で、好物のかき揚げ天玉うどん。 安定の食味。自分の生活圏の中にある立ちそば屋では、食味に関してだけで言えば一番のお気に入りの店。 ファミリーマートのねぎたっぷり豚カルビ塩やきそば。 刻みネギがいい。塩やきそばって一時流行ったよ…04月24日 17時00分
  • 味のアラカルト@自宅飯 後編
    この時(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15478606.html)の続き。 翌日、飲んで帰ったあとの締めに使う。 材料はこんな感じ。 まぐろ納豆とかイカ納豆とかあるからね…04月24日 12時00分
  • 味のアラカルト@自宅飯 前編
    とあるデパートの地下街で、味のアラカルトと名付けられた刺身が大量に陳列されているうえ、780円が580円まで値引きとなっている。 内容がけっこう違うので選んでいると、年配の女性に「どのように使う?」と話しかけられた。 「白飯の上にのせて。。…04月23日 17時00分
  • 飯喰らった
    健診後の昼食。 何故か食べている最中に体調が悪くなり、ほとんどを残してしまった。 風邪(?)をひく瞬間が分かったのって初めてかも。 この後の医者との面談で数値の結果から、「体調が悪い?」みたいなことを聞かれたのも驚いた。 焼売と菜脯蛋で定食…04月23日 12時00分
  • 煮込みハンバーグ擬き@自宅飯
    近所のスーパーで、お気に入りの生ハンバーグが値引きされていると、ついつい買ってしまう。 さすがにそろそろ消費しないと冷凍庫が大変なことに。 で、ただ普通に焼くのもアレなんで、煮込みハンバーグ的なものを作ってみようかと思い、ビーフシチューのル…04月23日 05時00分
  • 養老乃瀧@小田急相模原 ちくわ天・府中産ネギ天ぷら
    とある日の夜。 サクッと飲んでサクッと帰るには丁度よい店。Wi-Fiが無料で使えるところもお気に入りだ。 養老乃瀧へ。 この店では瓶ビールからスタートすると決めている。 この日は好みの冷え方だった。 お通しはいつものもやしナムル。 相変わら…04月21日 05時00分
  • 焼きそば@自宅飯 後編 あんかけ焼きそば・ソース焼きそば
    この時(https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15473003.html)の続き。 後日。 材料はこちら。 先ずは湯を沸かし、中華調味料を溶かし入れる。 煮たったら冷凍の海鮮ミックスを投入…04月20日 17時00分
  • 焼きそば@自宅飯 前編 ソース焼きそば
    焼きそばってたまにどうしようもなく食べたくなるのだ。 豚肉は在庫があったため、麺ともやしを購入。 肉に塩胡椒で下味を付け、 炒める。 その間に麺をレンジアップ。 肉の色が変わってきたら、もやしを投入。 塩胡椒をし、よく混ぜながら炒めるのだ。…04月20日 12時00分
  • ラーメンショップ@小田急相模原 日替わりランチ
    とある休日。 この週末は天気が怪しいとのことで、午前中から買い出しに行く。 が、しかしたった二軒しかないスーパーをまわるものの、どうもピンとくるものがない。 このまま帰るのもアレだったので、散歩がてら病院通りの様子をうかがいに。 するとこん…04月20日 05時00分
  • 金目鯛煮付け@自宅飯
    外出先で退勤後、帰宅のため駅へ向かう途中にあったスーパーへ立ち寄った。 鮮魚コーナーを見ると値引きされた金目鯛が。 これはお買い得。一も二もなく購入を決めた。 一杯飲んで帰宅。早速仕込みを。 値引き品とはいえ、鮮度は悪くなさそうだ。 先ずは…04月18日 17時00分
  • 麺喰らった
    はからずも、5食全てファミリーマートで購入したもの。事務所勤務時の昼食なのだ。 ボンゴレスパゲティ 「さらにおいしく」のアピールに惹かれて。しかし以前も食べたはずだが、思い出せず、比較はできない。 桜えびと春キャベツのペペロンチーノ。 ベー…04月18日 12時00分
  • 豚肉と水菜の鍋@家飲み
    とある日の夜。 しょうが焼きか肉入り野菜炒めにしようと思って買い置きしてあった豚バラ肉を、余っていた水菜と合わせることにした。 材料はこんな感じ。 先ずは昆布だしを。 水菜を適当にカット。 値引き品だが、品質は悪くない。 面倒だったので豚バ…04月18日 05時00分
  • 肉の佐藤@小田急相模原 とり皮ぽん酢・レバ唐のタルタル
    外から店内を覗くと、カウンターの端席が空いていたので入店した。 酎ハイからスタート。この店ではこれしか飲まないが。 本日のおすすめはこちら。 入店して、酎ハイを注文して、トイレに行って、戻ってすぐにつまみの注文を取りに来るって、、、 この店…04月16日 17時00分
  • 飯喰らった
    ベーコンエッグ定食。 とある休日の朝食。 材料はこんな感じ。 ベーコンと玉子を焼くだけ。 その間にキャベツを用意。 黄身は半熟。白身にだけ火が通るように注意して、 完成だ。 キャベツにはマヨネーズ、ベーコンエッグには醤油を。 白飯の上にのせ…04月16日 12時00分
  • ぶりしゃぶ・刺身@自宅飯
    最近、天然のぶりが大分安い。 この日もスーパーに行くと、脂ののったうまそうな刺身用の柵がこの価格だったので、衝動的に購入した。 しかし、考えてみれば翌日は健診のため、この日は酒が飲めず。 一日寝かせて健診後の夜でも品質は大丈夫そうだが、その…04月16日 05時00分
  • 肉の佐藤@小田急相模原 もつ煮
    とある日の夜。 最近訪問頻度の高い肉の佐藤へ。 外から店内を覗くと、カウンターの端席が空いていなかったのでスルーするつもりだったが、店員に迎え入れられたので入店した。 酎ハイからスタート。この店ではこれしか飲まないが。 相変わらず注文を急か…04月14日 05時00分
  • ほうぼう鍋@家飲み
    この時(https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15462422.html)の続き。 外出先で仕事を終えたあと、駅に向かう途中のスーパーに立ち寄ると、こんなものを発見。 ほうぼうが二尾分でこ…04月13日 12時00分
  • 養老乃瀧@小田急相模原 厚焼玉子・春菊の天ぷら
    とある日の夜。 この店も訪問頻度が高いな。 養老乃瀧へ。 この店での最初のドリンクは瓶ビールと決めている。 この日は冷え方がイマイチで少しがっかり。 お通しはいつものもやしナムル(?) まあ、無料のサービスなので。。。 「今日のビックリ」と…04月13日 05時00分
  • 麺喰らった
    日清カップヌードル 安定の食味。安藤百福万歳! 川村屋のかき揚げ天玉うどん。 最寄の駅にも立ちそば屋が出来てくれないものか。空き物件はけっこうあると思うのだが。。。 サッポロ一番塩ラーメン 黒胡椒をガリガリっと。 一時、生麺タイプの即席麺が…04月11日 05時00分
  • 味付け豚肉(サムギョプサル)で夕食@自宅飯
    ちょっと迷ったが単独で。 とある日の夜。この日は家飲みしたのだったか。 こんな簡単なつまみで飲んだようだ。忘却しているな。。。 好物のひじき煮。 値引き品の白菜漬け。 厚焼き玉子。 一応盛り付け。 こんなのでも焼酎の炭酸割をガンガン飲めるタ…04月10日 12時00分
  • 鶏肉のクリームシチュー@自宅飯
    他の料理に使おうと思っていた鶏もも肉だが、たまたま玉ねぎの在庫があったので、賞味期限がギリギリのルーを使ってシチューを作成した。 材料はこんな感じ。 先ずは材料を適当にカット。 鶏肉と玉ねぎを別々に炒める。 玉ねぎは食感を残したいので、あま…04月10日 05時00分
  • ◯◯◯@小田急相模原 アスパラ揚げ
    いつもの店で、いつもの焼酎ハイボール。お通しは卯の花(?) お通しは普段もずく酢のことが多いので、たまに出るこうしたものが嬉しい。 この日も新竹の子の煮物はメニューにない。もうシーズン終了だろうか? ではではと、今まさに旬をむかえているアス…04月09日 05時00分
  • 焼鳥日高@小田急相模原 しらすおろし・ヤゲン軟骨揚げ・大根と豚肉のオイスター炒め
    この間訪問頻度の高い焼鳥日高へ。 酎ハイからスタート。この店ではこれしか飲まないが。 本日のおすすめはこちら。 この日のおすすめは初見のメニューが多い。珍しく焼きそばなんて炭水化物があるじゃないか。 とりあえず、しらすおろしとヤゲン軟骨揚げ…04月08日 05時00分
  • いか刺しと漬け盛り合わせ@家飲み・自宅飯 前編
    とある日の夜。 近所のスーパーへ買い出し。鮮魚売場では売り切りで値引きされていたするめいかと、お安めの刺身用サーモンとほたてがあったのでまとめて購入した。 3パックあるので、3食分にしたいね。 仕込んでいく。 翌日用に漬けの準備。 サーモン…04月07日 12時00分
  • ◯◯@小田急相模原 塩らっきょう・串焼き
    もう10年近く通っているお気に入りの居酒屋。 瓶ビールからスタート。この店では先ずは瓶ビールと決めている。 一緒に塩らっきょうも。こちらも同様に何はさておき注文だ。 自家製なのだろうか?スーパー等でそれっぽいものを色々購入し試したが、この店…04月07日 05時00分
  • 思いで飯@ラーメン 2007.08
    自己満足及び自己嫌悪の思いで飯シリーズ。 以下、全て2007年8月の記録。 店名不明 二郎インスパイアのように見えるが、どこの店か思い出せない。ぎょうてんやではなさそう。相模原にあった「潮中華 KAZE」がこんな感じのラーメンを出してなかっ…04月06日 12時00分
  • 肉の佐藤@小田急相模原 辛味噌きゅうり・ちくわの磯辺揚げ・串焼き
    とある日の夜。 最近訪問頻度の高い肉の佐藤へ。 この店はドアがガラス張りのため、席の空き具合が分かるところがいいのだ。カウンターの端席が空いているとつい入店してしまう。 酎ハイからスタート。これしか飲まないが。 バイトがまだ新人のようで、先…04月06日 05時00分
  • 飯喰らった
    とある休日の昼食。よくわからないメーカーの鶏肉ハンバーグで定食風に。 湯煎して キャベツと一緒に盛り付けるだけ。 やはり牛肉が入っていないとハンバーグという感じがしない。つくねに近いイメージか。 ファミリーマートのジューシーハンバーグ弁当。…04月05日 12時00分
  • 焼鳥日高@小田急相模原 イカのお好み焼き・コロッケ・ちくわ天
    もしかしたら、今一番訪問頻度が高いもしれない、焼鳥日高へ。 いつもの通り酎ハイからスタート。いつもの通りこれしか飲まない。 画像の順から判断するに、これは二杯めのようだ。一杯めは撮り忘れたのか、我慢しきれず飲み干したのかは記憶にない。 本日…04月05日 05時00分
  • ぶりかまの煮付け@自宅飯
    半額でぶりかまが売れ残っているとはラッキーだ。もちろん購入したのだ。 半額とはいえ鮮度は悪くなさそうだ。 早速煮付けにしようと。 先ずはタレを。醤油・酒・みりん・砂糖を合わせ火にかける。 ぶりかまは熱湯をかけ、汚れを落とす。 煮たったタレに…04月04日 12時00分
  • 金樺城鵝肉擔(鵝肉蔡)@台北 2017.12 台北旅行
    林合發油飯店で絶品油飯(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15420652.html)を食べたあと、軽く買い物しホテルへ戻る。 荷物をまとめ、いよいよ台北市内では最後となる食…04月04日 05時00分
  • ハンバーグカレー@自宅飯 後編
    この時(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15448721.html)作ったハンバーグカレーを食べきった。 当日の夜。おつまみとして。 このハンバーグは、しっかりとつまみとし…04月03日 12時00分
  • 安安@小田急相模原 鶏せせり・安安ホルモン・熟成ロース・安安カルビ
    店頭に生ビールとハイボールが190円のアピール。たまには焼肉もいいかと安安へ。 店内はまあまあ混んでおり、その割には店員はホールと厨房に1名づつと、明らかに体制が不足している。結構またされ、出ていこうとしたところでやっと案内された。 もちろ…04月03日 05時00分
  • ハンバーグカレー@自宅飯 前編
    急にカレーが食べたくなって。休日の7:00前から作成だ。 材料はこんな感じ。 急に思い立ったので、肉の用意はなく、買い置きのハンバーグを使用。 適当にカット。 玉ねぎを炒め いい色になったら水とハンバーグを入れ煮込む。一緒に油葱酥と粗挽きガ…04月02日 12時00分
  • ◯◯◯@小田急相模原 大根サラダ・かれいのマヨネーズ焼き
    この時(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15422784.html)の、新竹の子の煮物を再び食べたくて訪問。 いつものように焼酎ハイボールからスタートだ。この店ではこれしか…04月02日 05時00分
  • スープ餃子@自宅飯
    近所のスーパーでいつも気にはなっていた、道場六三郎監修の水餃子が値引きされていたので試してみようと購入した。 大好物の台湾のものとは、かなり形が違うようだ。皮も厚くもっちりしていそう。 普通に水餃子というのもなんだし、スープ餃子にしてみるか…04月01日 05時00分