私にまつわるエトセトラ

※最新の記事

• 育てた野菜でピクルス作り

  今年、私はキュウリのタネを蒔きました。 昨年買って放っておいてしまったものです(-_- )…買って満足タイプです。 なので、1年おいてしまったしあまり発芽率は良くないのではと思いたくさん蒔きました。 しかし、ふたを開けてみると芽が出るわ出る…08月01日 01時00分

• ホルベイン パステルトーン購入

  春、私の誕生日に夫に買ってもらうことになっていた色鉛筆のお話です。 我が家はプレゼントは現金支給なんですが、それじゃあまりにも味気ないということでオマケとして頼んでいたホルベインのパステルトーン12色セット。 家が大好きな私は、当然“出不精…07月28日 14時00分

• 秋まき野菜の準備

  家庭菜園、夏真っ盛りですが撤収する野菜が増えてきました。 ジャガイモが植えてあった場所はとっくに綺麗になってるわけですが、インゲンもすでに終わりかけていて、今日はトウモロコシと、枝豆第二陣を抜いたので結構広い空きが出来た。 ナスや、ピーマン…07月25日 00時15分

• 憧れの…山形のだしを作る…の巻

  夏になるとテレビで見かける、山形のだし。 あれ、すっっごく美味しそうですよね〜。ちょっと食欲が落ちていても、アレさえあれば…！！！みたいな神々しさを感じます。 見るからに美味そう… 本物を食べたことがないと話したことがあるのだけど、お父様の…07月21日 23時27分

• 【愚痴】鬱陶しい

  姑の愚痴です。 お目汚し、見苦しい表現もありますのでご理解された上でご覧ください。 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 普段のブログのとおり、家庭菜園をやっています。 姑とも一緒。 と言うか、姑が『植えろ』『植えろ』と勧めてきたことにより始まっ…07月21日 14時15分

• 乾燥糀で塩糀をつくる

  先日、私が大好きな作家さんが、おばあちゃんの手づくり塩糀の話をブログに書かれていました。 塩糀…美味しそう。 私の畑ではキュウリがよく採れています。 これを塩糀で食べたい。 夏の終わりに蒔く大根…これも塩糀で食べたい。 確かお肉やお魚にもい…07月16日 23時30分

• 枝豆収穫。頑張れる理由

  昨日の夕方 収穫しました。 枝豆！！第一陣〜＾＾ 家庭菜園の採りたては何でも美味しいのだとは思いますが、枝豆は別格です。 本当の枝豆ってこんな味なんだ〜と感動して以来、毎年楽しみに作っています。 摘むのは面倒なんだけど( ¯∀¯?) 仕事の…07月14日 08時35分

• ちょっぴり時期はずれ？の梅しごと

  先日、梅しごと日記は今年は終わりと書いた気がするのですが、実はまだ冷凍室に青梅が残っておりまして… 梅シロップを作る際、初めに見た情報は『一晩冷凍して』と書いてあり、梅シロップを作ったことのない私は素直にソッコー冷凍。 しかし、いろんなサイ…07月12日 23時37分

• 野菜づくり…喜びについてまわる苦労

  つい先日までは、家庭菜園に植えた苗たちの成長が気になって毎日畑に行ってたのですが、ここ数日は食べ物を探す為にウロつくというかたちに変わってきています。 嬉しいことです。 とはいえ、やっとナスとかキュウリを初収穫を迎えたくらいだったので毎日何…07月08日 07時30分

• 出っ来上っがり〜！！

  今日は雨の休日。 家庭菜園も、階段の窓から眺めるだけ。 なのでこんな日は残ってる梅仕事をやりたいなと思います。 まず、なかなか良くできたと思われる梅シロップ。 氷砂糖の溶け残りはあるものの、濁りも出ず、発酵することなく。 綺麗なシロップにな…07月01日 22時15分