飲兵衛廃人の落書き帳 - Yahoo!ブログ

登録ID
1893497
サイト名称
飲兵衛廃人の落書き帳 - Yahoo!ブログ
URL
http://blogs.yahoo.co.jp/kurinotoge
紹介文
全国47都道府県の日本酒の家飲みの記録をまとめています!
カテゴリ
  • 日本酒 (60%) - 1 / 199人中
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※最新の記事

  • 【栃木】 鳳凰美田 緑判 純米吟醸 亀の尾 無濾過本生 28BY
    続いて頂いた亀の尾のお酒は今年3種類目の鳳凰美田で、家飲みは初めてとなる緑判でした。 開栓すると、上立ち香はとても芳醇で、マスカット様の果実系の華やかな甘い吟醸香です。 一口頂くと、新鮮な酸味に濃醇ながらキュートなお米の甘旨味がしっかりと感…06月28日 04時00分
  • ◆手押し 焼き鯖寿し◆越前水産 越前田村屋【福井県】
    ◆手押し 焼き鯖寿し◆越前水産 越前田村屋【福井県】 地元スーパーの地方の駅弁や特産品が並んでいるコーナーに美味しそうなお寿司が有ったので購入しました。 福井県の越前水産、越前田村屋さんの焼き鯖寿しです! 福井県知事受賞という帯が光っていま…06月27日 10時00分
  • ◆鰻の肝串/九条ネギ天/白菜ときゅうりの浅漬け/真鯛のカルパッチョ野菜サラダ◆
    ◎鰻の肝串♪ 山椒をふって鰻のタレで頂きます! (゚д゚)ウマー ◎九条ネギ天♪ わさび漬と醤油を合わせて! (゚д゚)ウマー ◎白菜ときゅうりの浅漬け♪ さっぱり香の物! (゚д゚)ウマー ◎真鯛のカルパッチョ野菜サラダ♪ 野菜も摂りまし…06月27日 04時00分
  • 【秋田】 天の戸 純米吟醸 亀の尾 無濾過生原酒 28BY
    今回頂いたのは、およそ1年ぶりとなる秋田の天の戸、今回で2度目の家飲みになります。 昨年と酒米は同じ亀の尾ですが、酵母が変わり、昨年の槽搾りでは無い標準的な搾りのようでした。 開栓すると、上立ち香は甘酸っぱいお酒の香り、やや控えめの吟醸香で…06月26日 04時00分
  • ★銘酒で乾杯★亀の尾を醸した純米吟醸の飲み比べ 【天の戸/鳳凰美田】
    今回の飲み比べは、比較的歴史の古い酒造好適米である亀の尾を使った純米吟醸酒です。 漫画「夏子の酒」で紹介されて一躍有名になった亀の尾ですが、明治時代に山形で発見されたそうです。 子孫にはコシヒカリやササニシキが有り、亀ノ尾からその良食味を引…06月25日 10時00分
  • ◆骨付きラムロースステーキ/イカフライ/冷奴/野菜サラダ◆
    ◎骨付きラムロースステーキ♪ 肉汁たっぷりのラムロースステーキ! (゚д゚)ウマー ◎イカフライ♪ やっぱりマヨが合います! (゚д゚)ウマー ◎冷奴♪ 夏場定番のおつまみ! (゚д゚)ウマー ◎野菜サラダ♪ 野菜も摂りましょう! (゚д゚…06月25日 04時00分
  • 【埼玉】 花陽浴 純米吟醸 山田錦 瓶囲 無濾過生原酒 28BY
    次に頂いたのは、今期7種類目となるお気に入りの花陽浴、ほぼ一年ぶりの純吟山田錦スペックでした。 開栓すると、上立ち香は芳醇でマスカット様な、甘く華やかな吟醸香です。 一口頂くと、とてもフレッシュな酸と、濃醇なお米の甘旨味が大きく膨らんできま…06月24日 04時00分
  • ◆特上寿司/アカイカの唐揚げ/タコとわかめの酢の物/野菜サラダ◆
    ◎特上寿司♪ 鰻の握り入り、もちろん飲兵衛の大好物! (゚д゚)ウマー ◎赤イカの唐揚げ♪ 歯応えが心地良いイカの唐揚げ! (゚д゚)ウマー ◎タコとわかめの酢の物♪ 夏はさっぱり酢の物! (゚д゚)ウマー ◎野菜サラダ♪ 野菜も摂りましょ…06月23日 04時00分
  • ◆ 篠峯の会に参加してきました ◆ 2017 in 鎮守の森 ◆
    毎度ブログのアップ遅れ気味の飲兵衛廃人です! 6月初旬、お気に入りのお店で開催された「篠峯 千代酒造の会」に参加してきました! ◆ 篠峯 千代酒造堺哲也代表取締役兼杜氏を囲む会 ◆ ◆ 鎮守の森 in June 2017 ◆ 拙生のお気に入…06月22日 04時00分
  • ◆ゐざさ 季節の歳時記◆彩色涼味 夏の『柿の葉寿司』:中谷本舗【奈良県】
    ◆ゐざさ 季節の歳時記◆彩色涼味 夏の『柿の葉寿司』:中谷本舗【奈良県】 地元スーパーの地方の駅弁や特産品が並んでいるコーナーに美味しそうなお寿司が有ったので購入しました。 奈良県の中谷本舗さんの夏限定の柿の葉寿司です! 箱を開けると、あた…06月21日 12時00分
  • ◆ハムステーキ/九条ねぎ天/白菜の漬物/真鯛のカルパッチョサラダ◆
    ◎ハムステーキ♪ 地元で人気の鎌倉ハムの熟成ハムステーキ! (゚д゚)ウマー ◎九条ねぎ天♪ 京都の九条ねぎ天を使った練り物! (゚д゚)ウマー ◎白菜の漬物♪ さっぱり香の物! (゚д゚)ウマー ◎真鯛のカルパッチョサラダ♪ 野菜も摂りま…06月21日 04時00分
  • ◆ 新規開拓 ◆ 嗜(たしなみ)◆ 2017 6月 ◆
    毎度ブログのアップ遅れ気味の飲兵衛廃人です(^▽^;) 6月初旬、拙生お気に入りの人気食べロガーのIさんと一緒に外飲みしてきました。 Iさん、実は既に神奈川だけで600軒以上のお店をレビューされている食べロガーさんです(*^_^*) 今回は…06月20日 04時00分
  • ◆特上寿司/鶏皮ピリ辛炒め/ひじき/野菜サラダ◆
    ◎特上寿司♪ 飲兵衛の大好物! (゚д゚)ウマー ◎鶏皮ピリ辛炒め♪ プリプリの鶏皮をたっぷりの野菜と一緒に! (゚д゚)ウマー ◎ひじき♪ 定番惣菜あつまみ! (゚д゚)ウマー ◎野菜サラダ♪ 野菜も摂りましょう! (゚д゚)ウマー 今晩…06月19日 04時00分
  • 【群馬】 町田酒造 純米吟醸55 雄町 無濾過生酒 直汲み 28BY
    次に頂いたのはおよそ1年と4か月ぶりの群馬の地酒で、2度目の家飲みになる純吟雄町生スペックでした。 開栓すると、上立ち香はチョッと控え目ながら甘い吟醸香がほんのりと。 口に含むと、チリッとしたガス感を伴った新鮮な酸に、濃醇なお米の甘旨味が膨…06月18日 04時00分
  • ◆カツオの刺身/ハムカツ/茄子の煮浸し/野菜サラダ◆
    ◎カツオの刺身♪ トロッとした旨みたっぷりのカツオ! (゚д゚)ウマー ◎ハムカツ♪ お気に入りのおかずアテを中濃ソースと和辛子で! (゚д゚)ウマー ◎茄子の煮浸し♪ 生姜の効いた冷製おつまみ! (゚д゚)ウマー ◎野菜サラダ♪ 野菜も摂…06月17日 04時00分
  • 【岐阜】 射美 SILVER 無濾過生原酒 28BY
    岐阜県の小さな蔵元さんの射美の今期初チャレンジ酒の飲み比べ、続いて頂いたのはSILVERでした。 開栓すると、控えめながらアルコール臭を含んだ甘い上立ち香です。 一口頂くと、ビター感を伴った酸味と同時に、濃醇なお米の甘旨味が口の中に大きく拡…06月16日 04時00分
  • ◆田丸屋 吟印 わさび漬◆静岡◆
    ◆田丸屋 吟印 わさび漬◆静岡◆ 静岡県の『株式会社 田丸屋本店』さんの商品です。 地元初乗り駅地下の食品コーナーで購入しました(*^_^*) 良質のわさびの根、茎を使用した上質な商品だそうです。 日本酒にぴったりの本格わさび漬です(*^_…06月15日 10時00分
  • ◆若鶏の砂肝炒め/〆鯖/カブときゅうりの浅漬け/野菜サラダ◆
    ◎若鶏の砂肝炒め♪ 歯応えが楽しい砂肝炒め! (゚д゚)ウマー ◎〆鯖♪ 甘酢でさっぱりと! (゚д゚)ウマー ◎カブときゅうりの浅漬け♪ さっぱり香の物! (゚д゚)ウマー ◎野菜サラダ♪ 野菜も摂りましょう! (゚д゚)ウマー 今晩もや…06月15日 04時00分
  • 【岐阜】 射美 BLACK 無濾過生原酒 28BY
    次のお酒は岐阜県の小さな蔵元さんの醸したお酒で、2017年に家飲みする2種類目の射美になります。 今回は、今期初めてチャレンジする2種類のお酒のうちの一つ目、まずはBlackを頂きました。 開栓すると、上立ち香は芳醇で甘く、ややアルコール感…06月14日 04時00分
  • ★銘酒で乾杯★射美 28BY チャレンジ酒の飲み比べ 【Black/Silver…
    久しぶりの飲み比べですが、今回は岐阜県の小さな蔵が醸している射美です。 そもそも出荷量も特約店も少ない射美、それでも毎年何種類かは家飲みしています。 今期も既に純米吟醸を頂いていますが、今回は何だか今期初めて挑戦したスペックのようでした。 …06月13日 10時00分
  • ◆黒豚ポークソテー/キビナゴの刺し身/ピリ辛きゅうり/野菜サラダ◆
    ◎黒豚ポークソテー♪ 脂の甘味と肉の旨みがたっぷり! (゚д゚)ウマー ◎キビナゴの刺し身♪ 鹿児島産のキビナゴを生姜醤油で! (゚д゚)ウマー ◎ピリ辛きゅうり♪ きゅうりのピリ辛浅漬け! (゚д゚)ウマー ◎野菜サラダ♪ 野菜も摂りまし…06月13日 04時00分
  • 【埼玉】 花陽浴 純米吟醸 雄町 瓶囲 無濾過生原酒 28BY
    次は今期6種類目の家飲みとなるお気に入りの花陽浴、今回は雄町の純吟無濾過生原酒スペックでした。 開栓すると、とても芳醇で華やかなパイン系の吟醸香がと立ち上がってきます。 一口頂くと、フレッシュな酸と同時に濃醇なお米の甘旨味が口の中に大きく拡…06月12日 04時00分
  • ◆Yahooブログ、一体どうなってるの!?◆?
    ◆Yahooブログ、一体どうなってるの!?◆② いきなり意味深なタイトルでの書き出しですが… 最近、ブログを閲覧したり、新規投稿やコメントを投稿する際に、いきなりこんな画面に! 正直、一瞬ヒヤッとしちゃいます○| ̄|_ 閲覧する…06月11日 16時00分
  • ◆地魚盛合わせ/爆弾メンチカツ/山芋の梅酢漬け/野菜サラダ◆
    ◎地魚盛合わせ♪ カマス、アオリイカ、ヒラメ、クロダイ! (゚д゚)ウマー ◎爆弾メンチカツ♪ 肉汁たっぷり! (゚д゚)ウマー ◎山芋の梅酢漬け♪ 酸味が効いてシャキッとさっぱり! (゚д゚)ウマー ◎野菜サラダ♪ 野菜も摂りましょう! …06月11日 04時00分
  • ◆黒毛和牛ヒレステーキ/あさりの酒蒸し/雲丹めかぶ/野菜サラダ◆
    ◎黒毛和牛ヒレステーキ♪ 赤身の美味しい和牛ヒレステーキ! チョイ焼き過ぎてミディアムになっちゃったけど! (゚д゚)ウマー ◎あさりの酒蒸し♪ 刻みニンニクとカツオの酒盗が隠し味! (゚д゚)ウマー ◎雲丹めかぶ♪ 山口の人気珍味おつまみ…06月10日 04時00分
  • ◆名古屋コーチンもも肉炒め/カツオの刺身/ひじき/野菜サラダ◆
    ◎名古屋コーチンもも肉炒め♪ ブランド鶏を野菜と一緒に炒めて! (゚д゚)ウマー ◎カツオの刺身♪ さっぱりと生姜醤油で頂きます! (゚д゚)ウマー ◎ひじき♪ 定番のお惣菜おつまみ! (゚д゚)ウマー ◎野菜サラダ♪ 野菜も摂りましょう!…06月09日 04時00分
  • ◆ 第4回しんゆり日本酒の会 に行ってきました ◆
    ◆ 第3回しんゆり日本酒の会 ◆ 2017.5.21 at 新百合ヶ丘 ◆ 先月(5月)中旬ですが、新百合ヶ丘の近くでイベントが有ったので参加してきました。 一昨年と、昨年にも同じイベントが開催されており、今回は4回目の開催でした♪ もちろ…06月08日 04時00分
  • 【秋田】 花邑 純米吟醸 雄町 生酒 28BY
    次に頂いたのは、23BYに初飲みして以来、ほぼ毎年家飲みしている秋田のお酒です。 ほぼ一年ぶりの家飲みとなりますが、今期の出来はどうなのでしょうか。 開栓すると、とても控え目ですが、上品で甘酸っぱい果実系の吟醸香が立ち上がります。 口に含む…06月07日 04時00分
  • ◆鶏肉の唐辛子炒め/ニラ玉/山芋ときゅうりの漬物/まぐろカルパッチョ野菜サラダ◆
    ◎鶏肉の唐辛子炒め♪ ピリ辛チキンおつまみ! (゚д゚)ウマー ◎ニラ玉♪ ふわトロのニラ玉! (゚д゚)ウマー ◎山芋ときゅうりの漬物♪ シャキッと香の物! (゚д゚)ウマー ◎まぐろカルパッチョ野菜サラダ♪ 野菜も摂りましょう! (゚д…06月06日 04時00分
  • ◆特上寿司/揚げ出し豆腐/山うに豆腐/野菜サラダ◆
    ◎特上寿司♪ 飲兵衛の大好物、日本酒とは最高の相性です! (゚д゚)ウマー ◎揚げ出し豆腐♪ 大根おろしと出汁の効いたタレが合います! (゚д゚)ウマー ◎山うに豆腐♪ これまた日本酒に良く合う珍味! (゚д゚)ウマー ◎野菜サラダ♪ 野菜…06月05日 04時00分
  • ◆豚白モツ炒め/鯵のたたき/オクラと切昆布のネバネバ和え/野菜サラダ◆
    ◎豚白モツ炒め♪ 大好物の臓物をたっぷりの野菜と炒めて! (゚д゚)ウマー ◎鯵のたたき♪ 地産の鯵のたたきを生姜醤油で! (゚д゚)ウマー ◎オクラと切昆布のネバネバ和え♪ ネバネバおつまみ! (゚д゚)ウマー ◎野菜サラダ♪ 野菜も摂り…06月04日 04時00分
  • 【山梨】 旦 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 28BY
    続いて頂いたのは、かなり久しぶり、およそ3年ぶりとなる山梨の蔵の地酒で、初めて家飲みする銘柄でした。 開栓すると、控えめながらフローラルで甘い吟醸香がほんのりと立ち上がってきます。 一口頂くと、キリッとシャープな酸と、濃醇なお米の甘旨味がほ…06月03日 04時00分
  • ◆豆腐とニラもやし炒め/イカフライ/枝豆/野菜サラダ◆
    ◎豆腐とニラもやし炒め♪ 味付けは醤油に七味を効かせて! (゚д゚)ウマー ◎イカフライ♪ 定番ですがマヨが合います! (゚д゚)ウマー ◎枝豆♪ 旬の定番おつまみ! (゚д゚)ウマー ◎野菜サラダ♪ 野菜も摂りましょう! (゚д゚)ウマー…06月02日 04時00分
  • 【山形】 秀鳳 純米吟醸 恋おまち 生原酒 28BY
    次に頂いたのは今期はまだ1種類目ですが、家飲みは5回目となる山形県の人気銘柄でした。 開栓すると、上立ち香はフルーティーなピーチ系の芳醇な吟醸香です。 口に含むと、ピチピチとガス感を伴うキュートな酸と同時に、濃醇なお米の甘旨味が拡がってきま…06月01日 04時00分
  • ◆厚切り牛タン焼き/キビナゴの刺身/干し海老と小松菜の塩和え/野菜サラダ◆
    ◎厚切り牛タン焼き♪ 肉汁たっぷりの厚切り牛タン、味付けは塩胡椒のみ! (゚д゚)ウマー ◎キビナゴの刺身♪ 鹿児島産のキビナゴの刺身! (゚д゚)ウマー ◎干し海老と小松菜の塩和え♪ シャキッと江戸菜の歯応えがたまりません! (゚д゚)ウ…05月31日 04時00分
  • 【新潟】 Takachiyo 59 純米吟醸 CHAPTER ? 愛山・雄町 無…
    次のお酒は、お気に入りの高千代酒造さんの新ブランド、Takachiyoの第三弾、愛山・雄町スペックです。 開栓すると、とても芳醇でパイナップル様な甘酸っぱい果実系の吟醸香が華やかに立ち上がります。 一口頂くと、新鮮でガス感の有る酸と、濃醇な…05月30日 04時00分
  • ◆ハンバーグステーキ/生しらす/ピリ辛メンマ/野菜サラダ◆
    ◎ハンバーグステーキ♪ 牛・豚合挽きで肉汁もたっぷり! (゚д゚)ウマー ◎生しらす♪ 地元相模湾の生しらす! (゚д゚)ウマー ◎ピリ辛メンマ♪ 定番のピリ辛おつまみ! (゚д゚)ウマー ◎野菜サラダ♪ 野菜も摂りましょう! (゚д゚)ウ…05月29日 04時00分
  • 【佐賀】 鍋島 passion label 純米吟醸 赤磐産雄町 生酒 28BY
    次に頂いたのは、今年3本目(今期4種類目)となる佐賀県のお気に入り銘柄でした。 開栓すると、芳醇でフローラルな吟醸香が立ち上ってきます。 口に含むと、まず新鮮な酸を感じた後、濃醇なお米の甘旨味が口の中に大きく拡がってきます。 バランスは酸が…05月28日 04時00分
  • ◆週末の朝はベーコンエッグ◆
    ◎ベーコンエッグ♪ 週末の朝、良く頂きます♪ やっぱり卵は2個で目玉焼き、味付けは塩胡椒だけが良いですよね(*^_^*) 以前は、これに厚切りのトースト3枚とか、バターロール5個とか喰ってました(^▽^;) いやぁ、激太りメタボでヤバい状態…05月27日 11時30分
  • ◆ホッケの干物/牡蠣フライ/生厚揚げ/野菜サラダ◆
    ◎ホッケの干物♪ 脂のたっぷりのったホッケの干物! (゚д゚)ウマー ◎牡蠣フライ♪ プリッとミルキー、タルタルソースが合います! (゚д゚)ウマー ◎生厚揚げ♪ 生姜醤油で頂きます! (゚д゚)ウマー ◎野菜サラダ♪ 野菜も摂りましょう!…05月27日 04時00分
  • ◆特上寿司/イカのいろり焼き /ハマグリの酒蒸しスープ/野菜サラダ◆
    ◎特上寿司♪ 飲兵衛の大好物! (゚д゚)ウマー ◎イカのいろり焼き ♪ わさびマヨネーズが合います! (゚д゚)ウマー ◎ハマグリの酒蒸しスープ♪ ハマグリの旨みのたっぷりスープ! (゚д゚)ウマー ◎野菜サラダ♪ 野菜も摂りましょう! …05月26日 04時00分
  • ◆和牛ヒレステーキ/ながらみの塩茹で/山芋ときゅうりの漬物/野菜サラダ◆
    ◎和牛ヒレステーキ♪ 旨みたっぷりの和牛ヒレステーキ! 上手くレアに焼けました! (゚д゚)ウマー ◎スモークサーモン♪ ケッパーがとても良く合います! (゚д゚)ウマー ◎山芋ときゅうりの漬物♪ シャキッとさっぱり香の物! (゚д゚)ウマ…05月25日 04時00分
  • 【栃木】 モダン仙禽 亀の尾 無濾過生原酒 28BY
    続いて頂いたお酒は今年4本目となる栃木の地酒で、なんと4年ぶりの家飲みとなる銘柄でした。 開栓すると、とても芳醇で華やか、メロン様の甘い吟醸香が立ち上がってきます。 一口頂くと、新鮮な酸を感じた直後に、濃醇なお米の甘旨味がエレガントに膨らん…05月24日 04時00分
  • ◆味珍豚珍味三種盛り/鰻の肝焼串/茹で空豆/野菜サラダ◆
    ◎味珍豚珍味三種盛り♪ JR横浜駅きた西口近くの狸小路に有るお気に入りのお店、味珍! この日は丁度開店のタイミングで着きました(*^_^*) 小川さんにお気に入り三種類を注文! 頭ブツ、耳、尾の三種類! (゚д゚)ウマー ◎鰻の肝焼串♪ 国…05月23日 04時00分
  • ◆5月の外飲み◆animism bar 鎮守の森◆
    毎度ブログのアップ遅れ気味の飲兵衛廃人です(^▽^;) 5月初旬のGWに、久しぶりに一人でお気に入りの日本酒専門の会員制バーに伺ってきました。 オープンしてから、ほぼ月に1度、自分へのご褒美のつもりに伺っています! ◆animism bar…05月22日 04時00分
  • 【岐阜】 射美 純米吟醸 槽場無濾過生原酒 28BY
    次に頂いたのは4年ほど前から定期的に家飲みしている、岐阜県のとても小さな蔵元さんのお酒です。 開栓すると、甘酸っぱい柑橘系の吟醸香がほんのりと立ち上がってきます。 薄っすらおりが絡んでいて、口に含むと、キュートな酸と同時に、とても濃醇な甘旨…05月21日 04時00分
  • ◆特上寿司/やまと豚レバー燻製/オクラのおひたし/野菜サラダ◆
    ◎特上寿司♪ 飲兵衛の大好物! (゚д゚)ウマー ◎やまと豚レバー燻製♪ ねっとりとしたレバ燻! (゚д゚)ウマー ◎オクラのおひたし♪ ネバネバおつまみ! (゚д゚)ウマー ◎野菜サラダ♪ 野菜も摂りましょう! (゚д゚)ウマー 今晩もや…05月20日 09時00分
  • 【長野】 十六代九郎右衛門 純米吟醸 愛山 無濾過生原酒 仕込み32号 28BY
    続いて頂くのは、信州は木曽の宿場町に有り、家飲みが3度目となる蔵元さんのお酒でした。 開栓すると、上立ち香はとても芳醇でフルーティー、メロンのような吟醸香が香ります。 一口頂くと、新鮮で爽やかな酸味と共に、濃醇なお米の甘旨味が大きく膨らんで…05月19日 04時00分
  • ◆あさりの酒蒸し/イカフライ/ほうれん草バター炒め/野菜サラダ◆
    ◎あさりの酒蒸し♪ ガーリックとバターを効かせて! (゚д゚)ウマー ◎イカフライ♪ マヨネーズが合います! (゚д゚)ウマー ◎ほうれん草バター炒め♪ ポパイの大好物! (゚д゚)ウマー ◎野菜サラダ♪ 野菜も摂りましょう! (゚д゚)ウ…05月18日 04時00分
  • 【佐賀】 鍋島 純米大吟醸 きたしずく 無ろ過生酒 28BY
    次のお酒は個人的にお気に入り銘柄の一つで、今年に入って2本目(今期3本目)の鍋島です。 先期初めて飯盛杜氏が挑戦したきたしずくを使った純米大吟醸の生で、ほぼ1年ぶりの家飲みでした。 開栓すると、上立ち香は華やかで、芳醇でマスカット様なフルー…05月17日 04時00分
  • ◆地魚盛合わせ寿司/チキン大蒜揚げ/水ナスの付漬物/野菜サラダ◆
    ◎地魚盛合わせ寿司♪ タカノハダイ、マコガレイ、ヒラメ、アマダイ! (゚д゚)ウマー ◎チキン大蒜炒め♪ 香りがたまりません! (゚д゚)ウマー ◎水ナスの付漬物♪ サッパリ香の物! (゚д゚)ウマー ◎野菜サラダ♪ 野菜も摂りましょう! …05月16日 04時00分
  • 【三重】 而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生 28BY
    次に頂いたのは、やっと今期4種類目の家飲みとなるお気に入り銘柄でした。 開栓すると、芳醇でフローラルな甘い吟醸香が立ち上がってきます。 一口頂くと、まず新鮮な酸を感じ、すぐに中から濃醇なお米の甘旨味が湧き出すような味わいです。 酸味4.5〜…05月15日 04時00分
  • ◆黒豚レバニラ炒め/カニクリームコロッケ/白菜の漬物/野菜サラダ◆
    ◎黒豚レバニラ炒め♪ 旨味たっぷりのレバニラ炒め! (゚д゚)ウマー ◎カニクリームコロッケ♪ タルタルソースで頂きます! (゚д゚)ウマー ◎白菜の漬物♪ サッパリ香の物! (゚д゚)ウマー ◎野菜サラダ♪ 野菜も摂りましょう! (゚д゚…05月14日 04時00分
  • ◆特上寿司/冷奴/ピリ辛メンマ/野菜サラダ◆
    ◎特上寿司り♪ 飲兵衛の大好物! (゚д゚)ウマー ◎冷奴♪ 葱と生姜でサッパリと! (゚д゚)ウマー ◎ピリ辛メンマ♪ 定番中華おつまみ! (゚д゚)ウマー ◎野菜サラダ♪ 野菜も摂りましょう! (゚д゚)ウマー 今晩もやっぱり日本酒が最…05月13日 04時00分
  • ◆豚バラ生姜焼き/茄子の天ぷら/いくらおろし/野菜サラダ◆
    ◎豚バラ生姜焼き♪ 定番おかずのアテ! (゚д゚)ウマー ◎茄子の天ぷら♪ シンプルに塩で頂きます! (゚д゚)ウマー ◎いくらおろし♪ さっぱりおつまみ! (゚д゚)ウマー ◎野菜サラダ♪ 野菜も摂りましょう! (゚д゚)ウマー 今晩もや…05月12日 04時00分
  • 【福島】 冩楽 純米吟醸 播州山田錦 生酒 28BY
    今期3種類目の家飲みとなるお気に入り銘柄である冩楽、今回は播州山田錦の純吟生酒タイプでした。 開栓すると、上立ち香は芳醇でメロン様な甘い吟醸香がほんのりと。 口に含むと、ピチピチした新鮮な酸に、とても濃醇なお米の甘旨味が大きく拡がります。 …05月11日 04時00分
  • ◆鯖の灰干し/ざるとろろ蕎麦/貝柱ほぐし身/野菜サラダ◆
    ◎鯖の灰干し♪ たっぷり脂ののった干物! (゚д゚)ウマー ◎ざるとろろ蕎麦♪ たっぷりのとろろで頂くざる蕎麦! (゚д゚)ウマー ◎貝柱ほぐし身♪ かんたん缶詰おつまみ! (゚д゚)ウマー ◎野菜サラダ♪ 野菜も摂りましょう! (゚д゚)…05月10日 04時00分
  • ◆特上寿司/ニラ玉/谷中生姜/野菜サラダ◆
    ◎特上寿司♪ 日本酒に最高のアテ! (゚д゚)ウマー ◎ニラ玉♪ ふわトロ二できました! (゚д゚)ウマー ◎谷中生姜♪ 葉生姜を醤油漬けで頂きます! (゚д゚)ウマー ◎野菜サラダ♪ 野菜も摂りましょう! (゚д゚)ウマー 今晩もやっぱり…05月09日 04時00分
  • ◆鯵の押寿し/豚バラ叉焼/きゅうりのぬか漬け/野菜サラダ◆
    ◎鯵の押寿し♪ 地元、大船軒の人気の駅弁! もちろん日本酒に合います! (゚д゚)ウマー ◎豚バラ叉焼♪ 肉汁たっぷりの豚バラチャーシュー! (゚д゚)ウマー ◎きゅうりのぬか漬け♪ さっぱり香の物! (゚д゚)ウマー ◎野菜サラダ♪ 野菜…05月08日 04時00分
  • 【埼玉】 花陽浴 純米大吟醸 さけ武蔵 瓶囲 無濾過生原酒 28BY
    今期6種類目の家飲みとなるお気に入りの花陽浴、今回はさけ武蔵の純大吟無濾過生原酒スペックでした。 開栓すると、上立ち香は芳醇で華やか、メロン様な果実系の甘い吟醸香が鼻孔をくすぐります。 一口頂くと、微かにガス感の有る酸と同時に、とても濃醇な…05月07日 04時00分
  • ◆厚切り牛タン焼き/厚揚げ絹豆腐/オクラの胡麻和え/野菜サラダ◆
    ◎厚切り牛タン焼き♪ 肉汁たっぷり! (゚д゚)ウマー ◎厚揚げ絹豆腐♪ 柔らか絹豆腐の厚揚げ! (゚д゚)ウマー ◎オクラの胡麻和え♪ 胡麻の香りがたまりません! (゚д゚)ウマー ◎野菜サラダ♪ 野菜も摂りましょう! (゚д゚)ウマー …05月06日 04時00分
  • ◆ グラス違いで楽しむ日本酒の会に参加してきました ◆ 2017 in 鎮守の森…
    毎度ブログのアップ遅れ気味の飲兵衛廃人です! 4月中旬、お気に入りのお店で開催された「木本硝子新作発表会」に参加してきました! ◆ 木本硝子新作発表会 luncheon ◆ 鎮守の森 in April 2017 ◆ お気に入りの「鎮守の森」…05月05日 04時00分
  • ◆特上寿司/味付けつぶ貝/帆立クリームコロッケ/野菜サラダ◆
    ◎特上寿司♪ 飲兵衛の大好物! (゚д゚)ウマー ◎味付けつぶ貝♪ ワカメと一緒に! (゚д゚)ウマー ◎帆立クリームコロッケ♪ タルタルソースでサクッと! (゚д゚)ウマー ◎野菜サラダ♪ 野菜も摂りましょう! (゚д゚)ウマー 今晩もや…05月04日 04時00分
  • ◆粗挽きソーセージピザ/鯵のなめろう/いぶりがっこクリームチーズ/野菜サラダ◆
    ◎粗挽きソーセージピザ♪ タバスコは欠かせません! (゚д゚)ウマー ◎鯵のなめろう♪ 大葉に茗荷、生姜、葱を和えて叩いたお気に入り! (゚д゚)ウマー ◎いぶりがっこクリームチーズ♪ 飲兵衛定番おつまみ! (゚д゚)ウマー ◎野菜サラダ♪…05月03日 04時00分
  • 【新潟】 Takachiyo 59 純米吟醸 CHAPTER TWO 愛山 無調…
    次に頂いたのは、お気に入りの高千代酒造さんの新ブランド、Takachiyoの第二弾、愛山スペックです。 開栓すると、とても芳醇でピーチ系の華やかな吟醸香が立ち上がります。 口に含むと、フレッシュな酸味と伴にとても濃醇なキュートなお米の甘味大…05月02日 04時00分
  • ◆ 味奈登庵 大船店 ◆ 2017年4月16日閉店 ◆
    ◆ 味奈登庵 大船店 ◆ 2017年4月16日閉店 ◆ 今回は居酒屋さん以外の話題です! 場所は、地元初乗り駅の北口近く、oh!plazaの1Fに有りました♪ お店は、『味奈登庵 大船店店』さん! メニューは、冷そば・うどん、温そば・うどん…05月01日 14時00分
  • ◆刺身五種盛り/煮込みチーズハンバーグ/谷中生姜/野菜サラダ◆
    ◎刺身五種盛り♪ 尾長鯛(ハマダイ)、真鯛、ブリ、水ダコ、紋甲いか! (゚д゚)ウマー ◎煮込みチーズハンバーグ♪ 煮込んだ後、チーズをのせてオーブンで焼き上げました! (゚д゚)ウマー ◎谷中生姜♪ 葉生姜の醤油漬け! (゚д゚)ウマー …05月01日 04時00分