ra-men.jiro@naonaru. ラーメン二郎備忘録

登録ID
1896644
サイト名称
ra-men.jiro@naonaru. ラーメン二郎備忘録
URL
http://ameblo.jp/naonaru730/entrylist.html
紹介文
ラーメン二郎じっくり全店制覇。九段下の八咫烏。若い店主が真摯にラーメンづくり。今後が楽しみな店。
カテゴリ
  • B級グルメ (20%) - 50 / 284人中
  • ラーメン (80%) - 40 / 337人中
  • ※表示されている順位は重複を含まないため実際の順位より低くなる場合があります。

※最新の記事

  • ラーメン二郎 一之江店(5)
    昼は暑いが夜はやや涼しい。キレある醤油を食べると無性に欲しくなる二郎。今日の気分は一之江。2ヶ月ぶり。(体感推定麺量 350g大盛) 列びはあるが猛烈な速さで回転する。大汁なし ? 煮玉子 煮玉子があった…ちょっと嬉しいw コールは全部。 …09月20日 09時00分
  • 中華そば 敦 @亀有
    ? 実に久しぶりに。亀有の「中華そば 敦」亀有といえば…「つけ麺 道」が真っ先に浮かぶが、今日はこちら。(体感推定麺量 250g 大盛) シンプルながらなかなか個性ある一杯を提供する同店。優しい味のスープに加水率の低いモチッとした中太麺が特…09月19日 09時00分
  • ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店(2)
    ? ?今週は今日しか二郎出来ない…。 臨休が何故か多く、余計に欲する。チョイスはつけ麺を食べられる店 小滝橋。(体感推定麺量 290g) 2017以前の小滝橋の味は知らない。6月に訪問。飲んだ帰りにつけ麺。今日は空きっ腹で真摯につけ麺を喰ら…09月12日 09時00分
  • ラーメン二郎 中山駅前店(2)
    Twitter見ちゃった…。(体感推定麺量 320g)目に入ったのが…良かったのか?悪かったのか?次回がいつになるかわからない伝説の『冷やし中華』になるかもしれないと思うと…今週3杯めw中山はぎょったまつけ麺に続き2杯め。コールはニンニク …09月09日 09時00分
  • ラーメン二郎 京急川崎店
    夜の部初訪。一気に神奈川制覇。気温が低くありがたい。前に4人、1stロット。(体感推定麺量 290g) 小ラーメン コールヤサイ ?ニンニクマシマシ ?アブラ店主のリズミカルな麺上げ…スープ入れ…プロのスピード。観ていて楽しいw スープは非…09月08日 09時00分
  • ラーメン二郎 湘南藤沢店
    初訪。今年、最も遠い二郎…新宿から快速で1時間…特急を使うのは流石に憚かるw(体感推定麺量 340g) 前情報から『汁なし』をチョイス。つけは8末で終了。また、来年…。食券の色、鮮やか。汁なし ? うずら ? 粉チーズ (関内型)うずらがあ…09月07日 09時00分
  • ラーメン二郎 松戸駅前店III(10)
    9月2発めは準ホームを選択。夜の部、日曜の並びは緩い…神話崩壊。17人に接続。涼しい…。列が 伸びる…。松戸…女性が多くないか?今日もチラホラ…。麺少なめにすれば女性も食べやすい店。(体感推定麺量 320g) 今日は若者が多いw若者の定義……09月04日 09時00分
  • ラーメン二郎 相模大野店
    9月初っ端は初訪、『スモジ』をチョイス。(神奈川…残るは湘南、川崎、都内…蒲田…)自分の見立てが正しければ「二郎王道つけ麺」が食べれる筈…要はラーメンとさほど変わらない味の方向で…つけ。(体感推定麺量 320g)コールはヤサイ?ニンニクオー…09月02日 09時00分
  • ラーメン二郎 千住大橋駅前店(9)
    ホームのデロ麺が久しい…。昼の部。残暑厳しく湿気も多い。北千住から徒歩で向かう。ややMな気分w(体感推定麺量 320g)店主ワンオペ。 麺を満喫したい。小ラーメン、麺少なめか?デフォか?ヤサイ少なめにしてデフォを選択。コールはヤサイ少なめ?…08月31日 09時00分
  • 神田ラーメン わいず @神田
    ? 二郎を食べると違うラーメンが食べたくなる…また、二郎のループが始まる。人間ドック前…二郎をセーブした。反動がありそうだw 9月で半期が締まる。一気に神奈川制覇といきたい。今日はその前に二郎を美味しく食べるため・・露払い? 都内で「家系ラ…08月29日 09時00分
  • 蓮爾 @駒澤大学
    二郎インスパイア店、初訪。今はなき町田二郎の店主運営店?ストイックな店構え、運営。店の中には麺を啜る音以外無音。(体感推定麺量 320g)小ラーメン?うずら コールはニンニク。ゴワゴワ、ボキボキ的な極太麺。強烈な個性。府中、新代田の方向でそ…08月27日 09時00分
  • ラーメン二郎 松戸駅前店III(9)
    今日の都心の最高気温は35℃盆休みが涼しかっただけにギャップが苦しい…松戸…夜の部。本年9杯め昼が暑かったので空いてる?読みはハズれた…20人に接続。なんと黒烏龍茶が売切。これは初。さてさて、選択は小か大。迷わず「小」(体感推定麺量 320…08月26日 09時00分
  • 特級鶏蕎麦 龍介(2)@土浦
    茨城の名店…否…もはや全国区、TOPレベル。特級鶏蕎麦 龍介。新店オープンおめでとうございます。ちょっと遅れましたが、初訪。個人的にスープの魔術師と呼ばせていただくw新店はスタイリッシュな大箱。なかなかこういう店はない。こういう大箱の店…心…08月19日 10時00分
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  • ラーメン二郎 小岩店(3)
    本年3杯め12時、25人に接続。小岩の連休明け。やはり中毒者多数。今日は大ラーメン。脂っkoiwaも煮玉子もない。(体感推定麺量 320g)コールはニンニク? カラメ ?アブラWPがヤサイにフィット。ヤサイは意外にもクタ。モヤシが細い。雨の…08月17日 18時00分
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  • うなぎ 尾花 劇場 @南千住
    夏休み…恒例、南千住の名店尾花の『鰻』土用、丑の日の週の土曜日、開店1.5h前の10時で売切れの憂目にあった…リベンジ。2016ミシュランを得たことでインバウンドを大量に呼び込んだ模様。尾花劇場幕開け。今回は2H前、PP付近にて待機。神保町…08月15日 18時00分
  • うなぎ 尾花 劇場 @南千住
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  • ラーメン二郎 茨城守谷店(3)
    盆休みにスタミナ補給。通常営業の守谷店。狙いはつけ麺の『ニンニク』前回つけ麺『ゴマ油』は実食済。with タマネギwith うずら(体感推定麺量 360g)タマネギはザク切り。これがニンニクのつけ汁に見事にフィットする。コールはニンニク?ア…08月14日 18時00分
  • ラーメン二郎 仙川店(2)
    ? ?仙川の醤油な一杯と 生麺の購入のために。 新代田のキレある冷ましを食べたらやたらと仙川の醤油が恋しくなった…(体感推定麺量 320g) ここは毎度相性が良い。待ちなし、食券購入即着席。 小ラーメン ? ニンニク?アブラ?カラメ ここは…08月10日 09時00分
  • ラーメン 二郎 新新代田店(2)
    新代田の「冷(さ)まし」が既にスタート…。終わる前に必食。夜の部、並びは緩い。小ラーメン ? 冷まし(口頭)? いい玉子(口頭)(体感推定麺量 300g) コールはニンニク?アブラ なかなかのバランス。食欲を唆る。アブラは実に円やかで優しい…08月09日 09時00分
  • ラーメン二郎 川越店
    夜の部初訪。池袋からは電車でストレスレスな30分。街も綺麗。店内も清潔で綺麗。ブラックのカウンターが新鮮。(体感推定麺量 320g)照明が強い…。 小ラーメン。コールはニンニク?アブラ バランスがとても良い。ヒバジと近いか?特筆はモチッとし…08月05日 10時00分
  • ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店(2)
    初訪はつけ麺。本日は小ラーメン ? 味玉子(体感推定麺量 280g) コールはニンニク?アブラアブラは固形アブラ。箸で割って食べる感じのアブラは確かに甘くて美味しい。 スープは微乳化。パンチあり美味い。 豚はパサ&硬め…残念。やや硬…08月04日 10時00分
  • ラーメン二郎 松戸駅前店III (8)
    松戸 本年8杯め雨なので並びが緩いか?読みはドンピシャ。店内に待ち2名。早速、食券購入。小ラーメン、豚入りに挑戦w(体感推定麺量 310g) 豚入のシロ。 前回は大ラーメンを余裕残しのフィニッシュ。さて小豚は?コールはニンニク多め?カラメク…08月02日 10時00分