おうちで穀物自給

登録ID
1911739
サイト名称
おうちで穀物自給
URL
http://www.ceprus.jp/
紹介文
平方メートル・キログラム単位で米や麦などの穀物を育てて食べるためのウェブサイトです。長崎県南島原市から発信しています。
カテゴリ
  • 農業・畜産 (100%) - 28 / 181人中
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※最新の記事

  • 8/18のおかぼ畑
    今日のおかぼ畑の様子です。4日前に一晩ほど水に漬けて蒔いたシャーマンズブルーポップコーンが芽生えました。冷蔵保存すれば数年たっても発芽率は高いです。 ネリカも順調に育っています。 ネリカはNEw RIce for afriCA (アフリカの…08月18日 23時20分
  • 8/17の陸稲畑とトウモロコシの種まき
    a 今日は庭と畑でやったことをただただ書こうと思います。 一晩ほど水に漬けた食材のトウモロコシを育苗箱に蒔きました。蒔いたのはマイスモラード、カンチャコーンとチュルピーコーンです。 培土を被せてしっかり水やりしました。 おかぼ畑の雑草が繁っ…08月17日 21時47分
  • 蒔かぬ種は生えぬ
    想像してください。 もしあなたが100円玉を地面に埋めても金の成る木は生えません。 もしあなたが100円でポップコーン1袋を買っても、食べたらそれで終りです。 でももしあなたが100円でポップコーンの種を買って畑に蒔いたら…あなたは毎年ポッ…08月16日 21時31分
  • 陸稲の植え付け完了しました
    ここ数日の予報では明日から晴れの日が何日か続きます。そのうえ明日まで部落での葬式の手伝いの予定が入りました。そのようなことがあって今日までに集中して陸稲の苗を植え付け完了させました。 昨日まずはハダカエンバクの残骸と雑草をナイロンコードで始…07月12日 22時38分
  • 和食の一番の特長
    和食のいちばんの特長は何だとあなたは思いますか? 私は鎖国ができる事と言います。 和食の食材は全て国内でまかなえます。 例えば我が国ではお茶(緑茶)を作ります。西洋(欧州と英国)では紅茶は作れません。コーヒーも輸入する他ありません。 我が国…07月11日 22時30分
  • 私が自給したい穀物は
    (けさ焼いたほぼ全粒粉のパン) もう白状すべき時でしょう。 おにぎり、お寿司、焼肉、鍋料理、牛丼…あなたの好きな料理や食べ物はありますか? 私は…どれも苦手です。握れるお米、醤油、味噌、脂のある肉が実はだめです。そのうえ健康のためデンプン質…07月10日 22時57分
  • ネリカの植え付けが半分おわりました
    島原はひねもす蒸し暑かったです。体力が削がれました。なので無理せず畑いじりは午後からしました。梅雨があるから陸稲の植え付けができます。でも作業は辛いです。 まずは今日の葡萄畑の様子から。春そば区画はすっかりエノコログサに呑まれました。一昨年…07月08日 21時06分
  • 雑草コントロール方法の変遷
    (葡萄畑の電気柵の下を除草) 島原は来る日も来る日も雨です。今日は午前ちゅう局所的・断続的に大雨でした。隣の市に雑用を作って行って来ました。畑へは午後ゆっくり行きました。 畑は無事です。土砂崩れなどはありません。それは良いですが雑草が伸びて…07月07日 21時38分
  • そば掻き作りました
    (先月に採れた春そばの粉) 最初にやはり断っておくべきことを。 私はそば打ちしません。私はそばをすすったり「のど越し」を想像しただけで鳥肌が立つのです。だから私は蕎麦は打てません。 代わりに良いそば作りのウェブページを見つけたらリンクを貼り…07月06日 20時21分
  • 完璧ではなく完遂
    (シャーマンズブルーポップコーン。台風や風雨で一部の株が倒されました。でも収穫して食べられればすべて良し) 台風3号が朝8時ごろ長崎に上陸。1時間ほどで去ってしまいました。畑の作物も少し株が倒れました。でも無事に収穫・調製できれば問題ありま…07月04日 20時51分
  • 春そばの皮むきと製粉
    春そば・春のいぶきを収穫・陰干しして2週間が経ちました。皮むきと製粉しました。 インペラ式もみ摺り機(ミニダップFC2K)を使ったのですが…皮むきはうまく行きませんでした。 機械に慣れないこともあってじゅうぶん画像が撮れませんでした。 画像…07月03日 23時06分
  • 陸稲とガネブ
    ガネブ(野生ぶどう)。 今日は半夏生(はんげしょう)です。昔はこの日までに田植えを済ませる習慣がありました。私も例年は守っています。でも今年は空梅雨もあったので陸稲の植え付けは延ばしました。 天気予報サービスにより今日の予想天気はバラバラで…07月02日 20時10分