おうちで穀物自給

登録ID
1911739
サイト名称
おうちで穀物自給
URL
http://www.ceprus.jp/
紹介文
平方メートル・キログラム単位で米や麦などの穀物を育てて食べるためのウェブサイトです。長崎県南島原市から発信しています。
カテゴリ
  • 農業・畜産 (100%) - 27 / 176人中
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※最新の記事

  • もちもちだけが食感なのか
    (実家からの煮物) ネットでもリアルでも「もちもち」「もちっと」「もっちり」した食感ばかりが人気で私は参っています。 しかも夏場ホームセンターの寝具コーナーへ行ったら「もちもち」した感触の敷物までが売られていてうんざりしました。まぁ本当にも…09月28日 20時49分
  • 胡麻のすごい効用4つ
    今日の島原は昼すぎまで雨でした。話題に困りながら雨上がりの夕方に犬と散歩したら胡麻の畑を通りました。 島原は昨日あたりから胡麻の収穫が始まりました。胡麻の栽培と採種は以前に書きました。今日は胡麻の効用について書きます。個人的な感想や経験が混…09月27日 19時46分
  • 葡萄畑でセイタカアワダチソウを始末。そしてたくましい豆類2つ
    (昨日と同じ画像…) 今日も葡萄畑でセイタカアワダチソウを抜きました。畑の一区画と角(かど)2つでは全滅させました。 5年前に畑を借りたときは何万本も繁っていました。刈っても抜いても除草剤を撒いても減りませんでした。 でも今は確実にこの雑草…09月26日 20時31分
  • 秋分なので二十四節気の話でも
    (ナナホシテントウを見ると何故か撮りたくなります) 今日は秋分です。今まで南半球から奪っていた日の光を止めて明日から返す日です。おまけに今日は話題に困りました。なので二十四節気の話でも。 日々畑をいじっていると曜日の感覚が麻痺します。一方で…09月23日 20時14分
  • 9/22の陸稲は触らないと育て方がわからない
    島原は今日も小雨が降ったり止んだりでした。陸稲畑は見回りだけの予定でした。 台風18号でいちばん強い風を受けた戦捷(せんしょう)陸稲は倒れたままです。 でも風上だった箇所の他は株が立ち始めています。穂も徐々に垂れています。収穫はそこそこある…09月22日 21時15分
  • お豆5種類
    昨日の記事では栽培しないで収穫できる豆類について書きました。でも画像がありませんでした。今日は豆類の画像を撮ったり莢から実とりしたりしました。 画像はツルマメです。犬の散歩中みつけました。野生の大豆です。 秋が深まると小さい莢を付けます。莢…09月21日 19時14分
  • ページビュー数が7500を回復しました。そして畑の稲
    (おかぼ畑のアクネモチ) このブログは去年11月に始めました。7月はじめにページビュー数は月7500ほどに達しました。 しかし私が和食が苦手なことを公表してアクセス数は激減しました。ブックマーク(お気に入り?)からのアクセス数が4割以上も減…09月18日 22時00分
  • 台風18号が通過した後のおかぼ畑
    台風18号は正午ごろ再接近しました。午後3時半ごろ通過。天気は回復しました。すぐおかぼ畑を見回りに行きました。 今度の台風では北風が強かったです。畑の北は空いています。果たして陸稲は南へ傾いていました。 いちばん北には戦捷(せんしょう)陸稲…09月17日 18時49分
  • 台風18号が通過する前のおかぼ畑
    昨日は飲み過ぎました。 健康診断のためおととい休肝日だった反動と強い台風18号が接近中でストレスが溜まってワインをグラス何杯も飲んでブログを書いてしまいました…しかも久しぶりにドイツワイン(モーゼル地区)のワインを飲んだら美味しかった… 今…09月16日 20時07分
  • 9/8-9の陸稲と今日の昼食
    今日の島原は晴れてけっこう過ごしやすかったです。珍しく午前中に畑へ。おかぼ条間の除草を済ませて来ました。 畑に付いたらショウリョウバッタが軽トラックに付いてお出迎えに。 早速おかぼ条間をナイロンコードで除草しました。条間90センチだと草刈機…09月09日 21時14分
  • デントコーンの発芽試験を終えました
    食材として売られているマイスモラードとカンチャコーンの発芽試験をきょう終えました。 8/30に「ペルーシェフ」ブランドのマイスモラード(紫トウモロコシ)とカンチャコーンを入手・種まきしました。 画像は一昨日(9/6)のマイスモラードです。 …09月08日 20時55分
  • 9/7のおかぼ畑
    白露の島原は天気が不安定でした。秋雨前線がうろうろしていたからでしょうか。日が射すのに空は黒雲ばかり。雨がときどき強く降りました。日没まで降ったり止んだりでした。なので畑はほとんど見回りだけにしました。 今日のブログの話題をどうしようと思い…09月07日 20時48分
  • 食の安全にも色々あるような
    (マイスモラードの発芽) このブログを読んでくださる方には「食の安全」に関心のある方が多いようです。 最近の私は古くなってカビ臭い裸麦をトリッキーなやり方で頂いたりしています。自分の畑で穫れた穀物ですから無駄にしたくないのです。自給する穀類…09月05日 22時34分
  • 8/30〜9/4のおかぼ畑
    私の小さい畑ではおかぼが次々と穂を出し始めました。8/30はIAC47が出穂しました。ブラジル産の陸稲です。現地では品質の良い米の一つです。 品種が不明のネリカも穂を出しました。突然1株だけ穂が出たので別の品種が混じったのかもと思いました。…09月04日 20時37分
  • 最近のはだか麦の調理法
    我が家には数年前に収穫・脱穀した裸麦(イチバンボシ)がまだ7キロほど残っています。保存があまり良くなくて表面がややカビています。それでもトリッキーなやり方で調製・調理してなかなか美味しく頂いています。 この麦飯はキヌア(残念ながら市販)と交…09月03日 20時23分