ぺんぎんメモ

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お米と野菜中心の食生活+旅をしながら、自由に過ごす日々の記録。
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※最新の記事

  • プラスチック製品の危険性―熱や油で溶け出す有害物質
    生活にあふれているプラスチック製品。体に良くないとは分かっていながら、その便利さと安価さゆえに長年使い続けてきました。 プラスチックとは、エチレン、プロピレン、スチレンなど石油を原料とするモノマーを重合してできたポリマー […]10月18日 00時38分
  • にんにくを育てることにしました
    日中の気温が20度以下になってきたので、にんにくを植えることにしました。気温が25度以上の状態でニンニクを植えると地中で腐ってしまうらしいので、温度が下がるのを待っていました…寒くなってほしくないけれど、早くニンニクを植 […]10月17日 00時37分
  • 帰省時に食べた食事メニュー
    PC内を整理していたら、数年前に長期帰省していた頃の懐かしい写真が出てきました。ただ、そのほとんどが食事の写真(笑) とはいえ、母や自分が作った食事と共に断捨離前の食器もたくさん写っていて懐かしかったので、勝手に紹介させ […]10月16日 00時52分
  • 賃貸住宅は高齢になると契約更新を断られる?
    今のところ、生涯賃貸住宅で暮らそうと思っているのですが、そこで心配になのが高齢になると入居を拒まれたり、契約更新を断られたり、立ち退きを求められたりしないか?ということ。 ただ調べてみると、部屋を借りる人は「借地借家法」 […]10月14日 00時59分
  • いまだに教科書検定制度がある日本
    この「教科書検定制度」とは何なのかというと、 我が国では、学校教育法により、小・中・高等学校等の教科書について教科書検定制度が採用されている。教科書の検定とは、民間で著作・編集された図書について、文部科学大臣が教科書とし […]10月13日 01時34分
  • 高松市内での生活準備を少しずつ
    都会と田舎両方に住んで思うことは、車がなくても便利に暮らせる小都市が良いということです。 自宅から徒歩10分圏内に全てが揃う暮らしがラクでも書きましたが、車を運転する必要のある場所に住むのは、実家周辺地域を見ていてもかな […]10月12日 00時44分
  • 行動を制約されない公園という場所
    私の育った地域は人口自体が少なかったので公園はありませんでしたが、都内や神奈川に住んでからは公園をよく見かけます。国立公園的な大きなものから地域密着の小さな公園までさまざまですが、どこも結構人がいて和やかです。 そして、 […]10月10日 00時19分
  • さつまいもサラダ人気レシピが美味しい
    さつまいもは幼少期から大好きな食材ですが、お菓子以外にはどうも料理しにくく豚汁、さつまいもご飯、天ぷらくらいでしか食事で使う出番がありませんでした。 とはいえ、美味しいさつまいもを何とか食事メニューとして食べたいと思い、 […]10月09日 00時31分
  • 食費の節約は将来高くつく
    過去、節約生活をしていた頃に食費を節約していましたが、安い食品ってだいたい原料の良くないものが多いです。素材そのものが安い場合(もやしなど)もありますが、そうではなく加工品で安い場合は危険です。 安い食材の多くは、農薬、 […]10月08日 00時35分
  • 住むには最高の国、労働者には地獄の国
    外食するのが苦手になったのはいつの頃かと思い返すと、最近でした。自分もバリバリ働いてストレスフルだった頃は外食するのが普通でしたが、ゆるゆると生活するようになってからは苦手です。 学生時代、チェーン店の飲食店でいくつかア […]10月07日 01時41分
  • よしもとばなな氏『アムリタ』に衝撃を受けた10代
    高校時代、学校の図書室で1度だけ本を読んだことがあります。普段は部活に明け暮れていたので図書室に行くことすらなく、だいたい図書室自体が開いていることも少なかったので疎遠な存在でした。 が、あるとき自由登校の日があり学校内 […]10月06日 00時32分
  • 仕事が忙しいと恋人を放っておく女
    今月から再びフルで働くことにしたので少々忙しくなりそうですが、できるだけ更新していこうと思います。さて、仕事が忙しくなると昔からの良くない癖で、仕事以外の事に関心が薄れていきます。 家事はやるのですが、他人への興味関心が […]10月05日 01時39分
  • 実家売却で考えるお墓のこと
    先日、実家の売却についてお話したのですが、それに伴ってお墓の改葬する必要が出てきました。改葬とは、今あるお墓を新たな場所へ移し替えることですが、その手順が大変で費用も多額にかかるようです。 近年、戸建てを売却して移住する […]10月04日 00時09分
  • 「急性放射線障害」と診断することが禁止されたチェルノブイリ
    チェルノブイリ原発事故後、旧ソ連政府は国内の医療機関に対して「急性放射線障害」と診断することを禁止しました。 そして、これと同じようなことが現在福島周辺地域でも起きています。政府や原子力産業から医療関係者に対し、尋常でな […]10月03日 00時33分
  • 子どもの頃、実家でよくやっていたこと
    実家を売却することになり、実家に住んでいた約10年間で自由な時間は何をして過ごしていたかな〜と振り返ってみました。子ども時代、特に誰かと思い出を共有することがなかった私(笑)が思いついたのは、以下の4つ。 まず、お菓子作 […]10月02日 00時45分
  • 「ゴーヤの梅ゴマ和え」が簡単美味しい
    今夏によく作った料理の1つに、クックパッドで見つけた「簡単☆毎日食べられる、ゴーヤの梅ゴマ和え」 があります。ゴーヤは栄養豊富な野菜なので、夏バテ予防・シミ予防に毎日食べられたらいいなぁと密かに思っていたところ、上記の料 […]09月30日 00時01分
  • 人目に付かず自由に暮らす方法
    田舎だと車が無ければ、人目につかずに生活するのはけっこう難しいこと。歩いている人・自転車に乗っている人自体が少ないので、少々外出しようものならたちまち目立ってしまいます(笑) ネット生活が浸透してきたとはいえ、都会に比べ […]09月29日 00時43分
  • 男性との付き合いから学ぶことは多かった
    これまで何度か男女関係について偉そうに書いたことがありました(笑)? それらは全て20代の経験をもとに書いたものですが、今思い返してもよくあそこまで男性への興味が尽きなかったなぁと思いますw ただ、今考えると当時の男性と […]09月28日 00時34分
  • mineo(マイネオ)8月分利用料金
    5月分から毎月ご紹介しているスマホ利用料金ですが、8月分から月額800円割引適用がなくなったので利用料金は2000円弱でした。 auからmineo(マイネオ)へ換えたら、月2000円以下に! mineo6月分利用料金 m […]09月26日 00時01分
  • 腕が良かった歌舞伎町の美容院
    都内で働いていた頃は、歌舞伎町のとある美容院に行っていました。立地・内装はイマイチでしたが、夜遅くまでやっていたうえに、美容師の腕が良かったので通い続けていました。 近くに整体屋もあったので、美容院の後に整体という感じで […]09月25日 01時17分
  • 高松移住の前は、神戸移住を考えていた
    今のところ移住地として香川県・高松市を考えていますが、そうなるまでには色々な土地を検討しました。その1つが神戸です。 神戸は幼少期から度々旅行をしていて、親切な人に多く恵まれた経験があったのと、靴を造っている会社が多くて […]09月24日 01時19分
  • 音楽を聴こうと思わないときは感情起伏が少ないとき?
    10代〜20代の頃は、邦楽、洋楽、K-POP、クラッシックなどいろいろな音楽を聴いていましたが、今みたいにyoutubeがない頃だったのでCDを借りてきてはMDに移したり、CDを買ってはMP3プレイヤーに移したりして、割 […]09月23日 01時27分
  • 北朝鮮のミサイル報道は防衛費を増やすための策
    北朝鮮のミサイル報道を見ていると、御用メディアの報道だなぁと感心します。 そんなに危険なら無理してオリンピックを開催しようとしなくていいですよ〜。既に放射能に汚染されていて危険なので止めてくださいという感じです。 「北朝 […]09月22日 01時41分
  • 簡単手作りキムチでひき肉の味噌炒め
    『ESSE 作り置きサラダとマリネ』に掲載されていて、何度か作っているキムチ。作り方は簡単で、カットした白菜に塩をかけて揉んだ後、水をかけて数時間置き、水気を絞って調味料を入れて混ぜるだけ。本当は白菜を半日ほど天日干しす […]09月21日 01時30分
  • 大金持ちのほとんどは質素倹約
    とはよく言われることですが、それを身近で実感することが度々あります。 知り合いの大金持ち(原宿やその他都内に多数の不動産を所有)の1人は、驚くほどお金を使いません。車は所有せずどこへ行くにも公共交通機関か自転車移動。持ち […]09月20日 00時39分
  • 学生時代に親からの荷物(食べ物)で嬉しかったもの
    1人暮らしをしていた学生時代(といっても今から10年も前ですが)、実家の母がよく食品を送ってくれました。母自身も多忙だったはずなのに、年に何度もこうして段ボール一杯の食品を送ってくれたことには、感謝感謝感謝しかありません […]09月19日 01時56分
  • 海外の派遣会社・派遣社員事情―日本は「蟹工船」から変わっていない
    日本では派遣会社が続々と増えていて、派遣社員での求人も激増しています。では、海外はどうなのか?ちょっと気になったので、ネット上で情報を探してみました。 日本では、一昔前なら正社員がやってた仕事を、今はパート・アルバイト・ […]09月18日 00時37分
  • 実家を売却することになり、少しだけ寂しい気持ち
    実家は西日本の田舎にあるのですが、母が車の不要な場所に引っ越すことになったため、実家を土地とともに売却することになりました。 実家は市街化調整区域にあるため売却は難しいと思っているのですが、公共事業で引っかかるのを待って […]09月17日 01時13分
  • 1周回って親との距離
    子どもをバカにする親とは距離を置くでも書いたのですが、親子関係は各家庭によって必ずしも良好とはいえないものがあります。 特に、親自身が家庭環境に恵まれなかった子ども時代を過ごしている場合は、子どもに少なからず影響するため […]09月16日 01時04分
  • 華正樓の肉まんを味わう
    最近出掛けた際に肉まんが食べたくなったので、初めて「華正樓」の肉まんを買いました。ここの肉まんは中国古来の製法で手作りされている肉まんだそうで、3個入りを購入したのですがズッシリとした重みを感じました。 冷蔵状態で売って […]09月15日 00時45分
  • 「東京豆花工房」で味わう台湾スイーツ
    先月神保町へ行った際、神田にある台湾伝統豆花専門店「東京豆花工房」へ行ってきました。ここは2015年にオープンしたお店で、豆乳をにがりなどで固めてその上にシロップをかけて食べる台湾スイーツのお店です。 都営新宿線神保町駅 […]09月13日 00時12分
  • 1年ぶりに食欲旺盛になった日
    ここ1年ほど食欲減退が続いていて正直食事が楽しみではなくなっていましたが、昨日は久々によく食べました。 3食以外に、バナナ1本、【天然酵母で国産小麦】 モチモチしたAOKIのパン2個、冷凍してあったスイートポテト1個を摂 […]09月12日 01時10分
  • 中国から帰国して感じた日本の良いところ5つ
    日本には、大量の問題があります。でも、それはどこの国・地域でもあること。 ただ、自然災害多発列島なのに原発を稼働させて、10万年もかかる核のゴミも未処理で、年金受給年齢が75歳になるかもしれないのに東京オリンピックに税金 […]09月11日 01時39分
  • まだ若いのに働きに出てないの?って大きなお世話
    これは私が言われたんじゃなくて母が言われたことですが、今の時代に他人にそんなこと言う人いるんだとビックリしたので書きます。 母は、夫を亡くしてからそれまで数十年続けてきた仕事を辞めて休んでいた時期があります。そのときに、 […]09月09日 00時54分
  • 腸の状態が改善されて、虫に刺されなくなった
    今年の夏は、蚊に1度しか刺されませんでした。いや、全く刺されない人から言わせれば、そんなの普通と思われるかもしれませんが、毎年数十か所!刺されるのが当たり前だった私からすると、ものすごい変化です! もちろん、暑すぎて蚊が […]09月08日 00時50分
  • 神保町に通い続けて思うおすすめ古本屋
    かれこれ神保町とは10年ほどの付き合いで、年に数回は訪れる場所になっています。もちろんその目的は古本屋巡りで、毎回お気に入りの古本屋を訪ねては長々と物色するのが習慣化。それはそれは幸福なひとときです♪ 今回は、そんな私が […]09月07日 00時45分
  • いつのまにかプライム会員専用商品になっていて買えない寂しさ
    Amazonで毎回買っていた酸素系漂白剤(洗濯物に海苔の様なものが付いたら「酸素系漂白剤」でクリーニング)が、いつのまにかプライム会員専用商品になっていて、これまでの価格では買えなくなっていました。ゆえに、通常価格で買う […]09月05日 01時42分
  • 大量のスイートポテトを作って冷凍保存
    以前、さつま芋を味わう、簡単美味しいスイートポテトで作ったスイートポテトが簡単で美味しかったので、最近スーパーで見つけた徳島県産さつま芋を使って、前回の倍量で作ってみました! たぶん、これで800gくらいかな?さつま芋は […]09月04日 00時10分
  • 相手の目を見ないで話すことが礼儀の社会
    現代教育では、話すときは「相手の目を見て話しなさい」と教えられます。「相手の目を見て話すことが礼儀」という価値観が、共通認識になっている社会だからだと思います。 ただ昔から日本には、「話す際に相手の目をじっと見てはならな […]09月03日 00時34分
  • 移住先予定地でも農産物直売所へ通いたい
    スーパーで欲しい野菜が売っていないときは、近所の農産物直材所へ行っていますが、そこで買う野菜は新鮮で減農薬で美味しいものがたくさん!特に、冬の白菜・大根、夏のとうもろこし・きゅうりは絶品です。 そして中でも1番は、夫も絶 […]09月02日 12時32分
  • ほくほくポテトサラダを大量保存
    最近少々口内炎で苦しんでいましたが、やっと痛みが治まってきました。幼少期から口内炎がよくできる体質なのですが、だいたい一度に数個できるため、そうなると一定期間は飲食も歯磨きも話すのも辛いです…。 さて、こちらは夫がよく作 […]09月02日 00時38分
  • 神保町古本屋街をのんびり散歩
    結婚してから、行きたいときに行きたい場所へ行けた独身時代が羨ましくなること多々(笑) それは仕方ないことですが、そんな身分なので事前に夫に伝えて先週1人で神保町へ行ってきました。 目的は大好きな古本屋巡り! 現代ではネッ […]09月01日 01時45分