しあわせのいろ

登録ID
1913060
サイト名称
しあわせのいろ
URL
http://blog.goo.ne.jp/lalala29fan
紹介文
旅行 食べ歩き 日々の出来事を綴っていき たいと思います
カテゴリ
  • 大分県 (100%) - 6 / 142人中
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※最新の記事

  • 2510 二五十 十割蕎麦 さんでランチ
    10月にオープンしたマチ中のグルメスポット。 1階はグーカレー、ピュアジュースさん。2階には十割蕎麦の2510さん。 お蕎麦をいただきに初訪問です。 お蕎麦屋さんの暖簾にワクワク気分で入店です。 お蕎麦屋さんにしてはお洒落なカフェスタイルの…12月11日 11時00分
  • ニューオープンの食パン専門店「一本堂」さん。
    大分県はパン屋さんの激戦区。 ニューオープンしました。と情報が入ってもなかなか訪問できない状況です。 惣菜系のパンにはトキメキを感じないワタシ。パン屋さんの看板は食パン。まず初訪問のパン屋さんは食パンをお買い上げするのがワタシ流。 最近乃が…12月10日 11時30分
  • Spice &Dining KALA 中間市
    先日コストコへの買い物後、行きたかったお店「KALA」さんへ初訪問しました。 スパイスカレーの名店です。 2017年全国カレー100名店に選ばれたました。 入り口には「不慣れな人には不味い店」とあります。南インド料理、本格的なミールスがいた…12月09日 11時00分
  • 鯖缶とスパイス
    先日「マツコの知らない世界」で鯖缶の知らない世界を見てスパイスが効いたデリを作ってみました。 鯖缶は魚の旨味いっぱい詰まっていて、調理も無限大。 いつものホールスパイスをテンパリングして鯖缶とドッキング。 その後はパウダースパイスを数種類ブ…12月08日 16時40分
  • キャセイの湯 大分市
    大分市内にも名泉がありました。 九州温泉道に加入している「キャセイの湯」に初訪問です。 源泉掛け流しの湯。 源泉51度。 (塩化物泉ナトリウム、マグネシウム 塩化物、炭酸水素塩泉) お肌すべすべの泉質。 キャセイの湯 大分市賀来1261-1…12月07日 11時00分
  • 韓国苑でランチを。
    最近大分県内急成長をされている「韓国苑」さん。 先日アミュの「ビーフブラザーズ」さんも韓国苑グループだそうです。 リーズナブルにランチがいただけるとのことで訪問です。 この日は寒波到来で冷麺(別府冷麺の予定)→温麺。温かい温麺をオーダーしま…12月06日 11時00分
  • テイクアウトしたデリで夕食
    「ハレヤ食堂」さんでテイクアウトしたデリを夕食に並べてみました。 マグロをカルパッチョ風にアレンジです。 ローストビーフも美味しそうです。 ちょっと豪華な食卓になりました。 牛すじをまとめてトロトロに煮込みました。 大根と牛すじの煮込みを作…12月05日 11時00分
  • お気に入りのカフェでランチ「ハレヤ食堂」さん。
    天気の良い日、ランチに向かったお気に入りのお店。 「ハレヤ食堂」さん。 初訪問から1ヶ月も空いていませんが、お店の方の温かい接客や、店内の雰囲気の居心地良さが気に入っています。 この日もプレートランチをオーダーしました。 新鮮な野菜が盛り盛…12月04日 13時00分
  • コストコ北九州
    久しぶりに足を延ばして、コストコ北九州店に行って来ました。 平日はお客様が少なくてとても見やすい店内です。 まあ試食が多いこと〜。チーズ、パン、スープ、ジュース、キウイ、焼きおにぎりなどなど。 店内回っている間にお腹いっぱいになりました。 …12月01日 11時00分
  • 豚饅頭
    友人から豚饅頭のお裾分けを頂きました。 もちろん手作りです。 私の尊敬する料理の主将でもある友人。 「30分蒸してね」との事。 白菜を敷きマニュアル通りせいろで蒸しました。 真っ白な湯気が上がり、早速いただきます。 大阪有名豚饅頭?手作り豚…11月30日 11時00分
  • ☆自作カレー☆ アサリとチキンのスパイスカレー
    カレーを自作しました。 今回はアサリの出汁を使ったチキンのスパイスカレー。 思い描いていた通りの出来に満足。 ターメリックライスとシャバ系のカレー。シャバシャバの中にもしっかりとスパイスの主張を感じられます。 ライスの上には水菜。ピンクペッ…11月29日 11時00分
  • 期間限定の肉丼 〜ビーフブラザーズ〜
    アミュプラザおおいたの1階「ビーフブラザーズ」さんでランチしました。 店先で目に止まったポスターがこれ。 200g?普通盛りでオーダーしました。 奥からワイルドに燃え上がる炎と美味しそうな香り。高まる期待に待つこと数分。 きましたよ〜。香ば…11月28日 11時00分
  • 復興支援に感謝 由布の元気を皆さんに??
    今日大分駅府内中央口広場で復興支援キャンペーンが催されていました。 由布の元気を皆さんに??ということで由布市の特産品やお店が多数出品されていました。 黒嶽荘の地鶏の炭焼き、nico ドーナツさん、商工会の甘酒、味噌、豊のしゃも鍋などなど1…11月26日 17時50分
  • ランチパスポート大分、別府 Vol.11 (13) 一刀竜さん。
    昨日でランパスVol11 が終了しました。 最終日に駆け込んだのは「一刀竜」さん。 寒くなり麺類が美味しい季節。 やはり早めの夕食と思い再訪問です。 今日は屋台風豚骨ラーメンでした。 ご飯か煮卵を選べますが、煮卵でオーダーしました。 ダブル…11月25日 11時00分
  • Chai チャイ
    寒くなり温か〜い飲み物が恋しい(??????) お手軽にお湯を注ぐだけのチャイがお気に入りです。 カルディコーヒーファームのオリジナル品です。 シナモンとマサラの香り=(^.^)=体が温まります。11月24日 11時00分
  • 別府八十八湯温泉道&九州温泉道
    寒くなり温泉へ出向く回数が増えてきたようです。 先日、お気に入りの「鶴寿温泉」へ行きました。 まず、温泉に感謝を込めてお賽銭をしました。 あれ〜なんかいつもと違う感じです。 温度が低くて一時休止との張り紙がありました。 残念。 もう温泉スイ…11月23日 11時00分
  • 「アオノケシキ」さん。スローフードカフェ
    南大分地区には気になるカフェがありますね。やっと初訪問です。 11:30オープンにお邪魔です。 すでに2組の先客ありの人気カフェです。 お願いしたのはプレートランチ。 野菜の素材を存分に引き出したポトフから。 コーヒーとデザートのセットをお…11月22日 11時00分
  • ゆの杜 竹泉
    最近よく通る道。極楽の湯、おさるの湯、秘湯の案内板が目に入ります。 「極楽の湯」の近くにある「ゆの杜 竹泉」に初訪問です。 こちらもお山の中に佇む秘湯。 券売機でチケットを購入です。露天風呂は500円。 旅館の離れにある露天風呂に入るような…11月21日 17時00分
  • 「TANE」さんでミールスランチ。
    punto precogで期間限定のカリーを出店されている「TANE」さん。別府でミールスが頂けるとあって急いで訪問しました。 ミールスのメニューは2種類。 TANEミールスをお願いしました。 久しぶりのミールスに高まる期待感。 待つ事数分…11月20日 11時00分
  • 寒い日はラーメンがいいね。 二刀竜さん
    真冬のような寒さにブルブル。 こんな日は、あったか〜い麺類がいいですね。 近くの有名なうどん屋さんは車がいっぱいでした。 今日は進化系豚骨魚介とんこつラーメンをオーダーです。 お腹ペコペコな私はミニ豚重もセットにしました。 うーん! 煮干し…11月19日 18時30分
  • 「ハレヤ食堂」さん。
    最近オープンした「ハレヤ食堂」さんに初訪問しました。 広い窓、暖かい日差しで、明るく活気に満ちた店内は居心地の良い空間です。 すでに満席の状態で人気のカフェという感じが伺えます。 ランチはプレートランチと、パスタランチの2種類。 プレートラ…11月18日 19時00分
  • 九重でオーガニックランチ Weedさん
    大好きな九重。高原野菜が頂けるオーガニックランチのお店「Weed」さんに訪問です。 これからの季節には欠かせない薪ストーブもメインにありました。 この日のランチは1種類のみでした。 「時間をいただくので散策でもどうぞ」との事。 お腹も空きち…11月17日 11時30分
  • 小松地獄で茹でたまご
    前回の九重ドライブで行きそびれた所。 「小松地獄」に万全の用意をして行きました。 場所は筋湯温泉郷から入って行きます。 小松地獄遊歩道近くの空きスペースに車を止めて歩いて行きます。 歩いていると硫黄泉の独特の匂いと不噴き出す湯けむりで幻想的…11月16日 12時00分
  • 自作カレー
    豊後牛の切り落としが余ったので早速自作カレーに挑戦です。 最近魚介系出汁を模索中。 牛肉を使うのは初めてです。 今回は圧力鍋で、玉ねぎとトマトを時短で煮込みました。 今が旬のハヤトウリのアチャールを添えてみました。 温玉とナッツ、温玉トッピ…11月15日 11時00分
  • 岡山のお土産
    岡山のお土産をいただきました。 羊羹です。 古見屋の田舎羊羹です。 初めていただいたのは10数年前ですが、食感と小豆と甘さが忘れられずついついリクエストしてしまうほど病み付きになるおいしさがあります。 お茶と一緒にいただきたいのが本音ですが…11月14日 11時00分
  • 秘湯の「極楽の湯」
    九州温泉道に加盟していませんが、どんな極楽かと気になっていたので初訪問しました。 場所は高崎山の裏辺り。くねくねとした山道を進んで行くと山間にひっそりと佇む温泉。 男湯、女湯、家族湯があります。 無色透明なアルカリ性単純泉。 (HPからお借…11月13日 11時00分
  • ランチパスポート大分、別府 Vol.11 (12) シンセイさん。
    ランパスも残り2週間を切りました。 シンセイさんのエビマヨ定食をいただきに訪問です。 ランパス以外のメニューもリーズナブルで11時過ぎでしたが、お客様でいっぱいでした。 盛りのいいご飯ですが、エビマヨでゴハンがススムこと〜。 エビはアツアツ…11月12日 11時00分
  • 「和洋亭 なか村」さんでランチ。
    美味しい洋食をいただきに久しぶりの訪問です。 なか村さんはどれも美味しいので迷います。選んだのが人気No.1のハンバーグ&海老チリ&牛ロースの3種盛り。 お腹も空いていたので出来上がりまでの時間が長く感じました。 ジャーン!和洋亭とあって、…11月11日 11時00分
  • 油屋ホテル
    テレビの報道で「油屋ホテル」ができたという事は知っていましたが、まさかのあの場所がホテルになっているとは思いませんでした。 期間限定という事で早速お邪魔させていただきました。 案内の方もおられ、もちろん撮影OK 。 一歩入ると別府駅前なんて…11月10日 09時00分
  • 自作カレー
    久しぶりにカレーを自作しました。 まず、クミンシードと、カルダモンをテンパリングです。 その後玉ねぎ、トマト、ニンニク、ショウガとしっとりと炒めていきました。 今回は和カレーです。 昆布、鰹出汁を加え、スパイスと合体させました。 鶏肉はもも…11月09日 10時00分
  • すずらん食品館でおやつ。
    10号線を南下中ふっと思い出したのが「すずらん食品館」新鮮卵を買いに寄ってみました。 卵を買いレジの前で目に入ったチーズスフレ。 まん丸なドーム型のホール。美味しそう。 ワンカットお持ち帰りしました。 ソフトクリームも美味しいそうでひとつい…11月08日 17時00分
  • 「camp」さんでカレーランチ。 アミュプラザ大分
    この日はアミュでショッピング。 ランチタイムはどこで頂こうと物色中、あの引き付けられるカレーの香りに誘われてcamp さんにお邪魔しました。 切り株キャンプカレーが新メニューとの事で早速オーダーです。 選べるルーは南インド風、カシミールにし…11月07日 17時00分
  • 別府八十八湯温泉道「日の出温泉」
    11月になり気温が下がり、温泉が恋しい季節になりました。 国道沿いにあり駐車場もある「日の出温泉」に行きました。 浜脇は熱い! でも熱く感じるのは最初だけ。 熱さが気持ちいい。 温泉を堪能した後帰宅してJR 大分駅でもらった冊子で九州温泉道…11月06日 18時30分
  • 大神漁港でガッツリな漁師メシの朝食
    まだ残暑厳しい頃、大神漁港でいただいたリュウキュウ丼が忘れられず、頑張って早起きをして再訪問しました。 日の出も随分遅くなり、寒い朝です。 でもここは活気に満ち溢れています。 リュウキュウ丼です。ぷりぷりの魚がいっぱい乗って500円。アラの…11月05日 17時30分
  • 「忠兵衛茶屋」さん。ボリュームいっぱいのサービスランチ。
    10月の中旬に「ホテルさわやか別府の里」さんへ温泉利用した時、山手の方に「蕎麦処 忠兵衛茶屋」の看板発見。近いうちに行こうと思い、先月ですが初訪問しました。 ご自宅兼でご夫妻でされています。 ちょっとお宅にお邪魔したかと思うようなアットホー…11月04日 17時00分
  • 九州八十八湯 湯巡り九州温泉道 「水神之森」さん。
    九州温泉道もぼちぼち巡っています。 九重の帰り、長湯温泉「水神之森」に寄りました。 長湯温泉郷から山手に登って行った小高い丘の上にひっそりと佇んでいます。 長湯の美人の湯と言われ、知る人ぞ知る名湯です。 長湯独特の泥状も浸かり慣れると良いで…11月03日 18時30分
  • 「あるがまま舎」さんでお蕎麦。
    九重でお蕎麦屋さんを見つけ、ランチをいただきました。 「あるがまま舎」さん。新そばの看板があり期待が高まります。 店内は薪ストーブがありあったかい店内でホッとします。 私は玄米のねぎ玉チャーハンと半かけそばをお願いしました。 玄米のプチプチ…11月02日 11時00分