日本酒と競馬ブログ

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日本酒と競馬ブログ
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http://pitarosake.blog.fc2.com/
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日本酒愛飲家の競馬戯言
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    豊能梅 G×Aピンクラベル 純米吟醸おりがらみ生原酒使 用 米:吟の夢使用酵母:高知酵母AC95たまには新規開拓を。四国は高知県から高木酒造のお酒「豊能梅」初飲み銘柄です。この豊能梅G×Aシリーズは、新しいコンセプトで企画した限定商品らしく…02月15日 18時18分
  • 新政 純米生原酒 立春朝搾り
    新政 純米生原酒 立春朝搾り使 用 米:秋田県産 美山錦100%使用酵母:非公開前回記事に続いて「立春朝搾り」のお酒です。昨年の「立春朝搾り」のお酒に、かなり好印象を持ったので今年は全部で3銘柄の「立春朝搾り」を購入しました。「立春朝搾り」…02月12日 18時18分
  • 若竹 純米吟醸生原酒 立春朝搾り
    若竹 純米吟醸生原酒 立春朝搾り使 用 米:あいちのかおり、吟ぎんが使用酵母:静岡酵母CA-50静岡県から大村屋酒造場のお酒「若竹」です。このお酒は日本名門酒会の企画商品「立春朝搾り」で、その名の通り立春(2月4日)の早朝に搾った生原酒です…02月09日 18時18分
  • 美寿々 純米吟醸 無濾過生原酒
    美寿々 純米吟醸 無濾過生原酒使 用 米:美山錦使用酵母:アルプス酵母長野県から美寿々酒造のお酒「美寿々(みすず)」です。初飲み銘柄です!僕は初飲み銘柄があると、他の日本酒ブロガーさんのサイトでいろいろ検索して情報収集するのですが、まずは取…02月06日 18時18分
  • 勝駒 大吟醸
    勝駒 大吟醸使 用 米:山田錦100%使用酵母:非公開富山県から清都酒造場のお酒「勝駒」です。「勝駒」は純米吟醸を9月にやっていますが、とてもバランスが良く食中酒として欠点が少なく、噂にたがわず美酒だなという印象。今回は「大吟醸」で、前回の…02月03日 18時18分
  • 黒龍 垂れ口
    黒龍 垂れ口使 用 米:福井県産五百万石使用酵母:非公開福井県から黒龍酒造のお酒「黒龍」です。このブログでは2回目の登場の黒龍ですが、前回は「特吟50」を飲んですっかり黒龍ファンになってしまいました。プレ酒になるのも頷ける美酒でした。今回は…01月31日 18時18分
  • 今年のクラッシック戦線(牡馬編)について
    今年のクラッシック戦線(牡馬編)について牡馬の方は結構役者が揃っていて、まだ直接対決が少ないのでこれから本格的にトライアルが始まってみないと力関係はハッキリしませんね。けど、こういう状態の方がワクワクしますし、楽しみは広がります!まずは不動…01月30日 08時08分
  • 今年のクラッシック戦線(牝馬編)について
    今年のクラッシック戦線(牝馬編)についてほぼ日本酒に偏っていますが「日本酒と競馬ブログ」というお題でブログをやっているので、たまには競馬ネタを。今年のクラッシック戦線は牡馬・牝馬ともに既に始まっていますが、今年は面白そうな馬が揃っているなと…01月29日 17時06分
  • 開運 純米無濾過生原酒
    開運 純米無濾過生原酒使 用 米:兵庫県産山田錦使用酵母:静岡NO-2静岡県は西部から土井酒造場のお酒「開運」です。僕のなかの静岡酒四天王(磯自慢、正雪、初亀、開運)のひとつとなります。静岡県の西部地区では、かなり有名な「開運」。県外でも結…01月27日 18時18分
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    正雪 純米大吟醸 山田穂使 用 米:山田穂100%使用酵母:自社培養酵母静岡県の神沢川酒造場のお酒「正雪」です。このブログではもうお馴染みの銘柄。今日は会社で物凄く嫌なことがありました。(詳しくは書きませんが…)あの上司、下らないことばっか…01月24日 18時18分
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    飛露喜 特別純米 生詰使 用 米:山田錦、五百万石使用酵母:非公開福島県から廣木酒造本店の「飛露喜」です。運良く購入できたこの「飛露喜」ホントは生酒が欲しかったのですがさすがに手に入らず1回火入でも買えるだけマシかということで購入。そういえ…01月21日 18時18分
  • 鯵ヶ澤 番外 山廃純米原酒
    鯵ヶ澤 番外 山廃純米原酒使 用 米:華想い、まっしぐら使用酵母:非公開青森県は尾崎酒造のお酒「鯵ヶ澤」です。初飲み銘柄となります。渋いラベルからしても如何にも玄人向けっぽい銘柄ですが、新規開拓を兼ねて今回購入してみました。しかし青森のお酒…01月18日 18時18分
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    志太泉 蔵出し濁り酒 本醸造生原酒使 用 米:山田錦、五百万石使用酵母:静岡酵母New-5静岡県の志太泉酒造のお酒「志太泉」です。志太泉の今期の新酒「蔵出しシリーズ」確かこの濁り酒と通常版があります。にごり好きでもあり、折角なので今回は濁り…01月15日 18時18分
  • 緑の英君 純米吟醸 うすにごり生
    緑の英君 純米吟醸 うすにごり生使 用 米:五百万石使用酵母:静岡酵母HD-1静岡県から英君酒造のお酒「英君」です。「英君」は、このブログでも何度か紹介しており、僕の好きな静岡酒の銘柄のひとつでもあります。英君酒造のお酒はすべての商品を静岡…01月12日 18時18分
  • ちえびじん 純米大吟醸 愛山
    ちえびじん 純米大吟醸 愛山使 用 米:兵庫県産愛山使用酵母:非公開九州は大分県から中野酒造のお酒「ちえびじん」です。「ちえびじん」は去年の春先に「特純の八反錦おりがらみ生」をやりましてその際、あまりに僕のドストライクな味わいに、なにコレ?…01月09日 18時18分
  • 「2017年に飲んだ日本酒と昨年を振り返って」
    2017年も終わってみれば、僕にとっては早かった1年でした。普段よりあまり「易」を信じるタイプではありませんが、昨年の年初にたまたま「易」をみてもらう機会に恵まれたので、折角なのでみてもらいました。その結果、なんと!数十年に一度の良いツキま…01月06日 18時18分
  • 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 新年御用酒
    尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 新年御用酒使 用 米:非公開使用酵母:非公開明けましておめでとうございます。今年もいよいよ始まりましたね。今年も昨年同様に充実した「日本酒ライフ」を送りたいと思っております。そしてブログを通じ、沢山の方々と通じるこ…01月04日 18時18分