Life, Music & Stories

登録ID
1924380
サイト名称
Life, Music & Stories
URL
https://wdlibaston.blogspot.jp/
紹介文
日々の料理や食べ歩き、自作曲や動画、随筆などを公開しています。
カテゴリ
  • 作曲 (30%) - 13 / 132人中
  • ラーメン (20%) - 107 / 328人中
  • エッセイ・随筆 (20%) - 76 / 273人中
  • 男の料理 (30%) - 32 / 136人中
  • ※表示されている順位は重複を含まないため実際の順位より低くなる場合があります。

※最新の記事

  • 目玉焼きに豆苗など、我が家の食卓
    緑のものをたくさん食べましょう特売で買った豆苗がわんさか育っていまして、目玉焼きの上にまで散らしてみました。豆苗入り目玉焼きフライパンに卵を落としたらすぐに刻んだ豆苗を散らすと、白身が固まる頃には豆苗がぴったりと貼り付いています。ハムは目玉…02月23日 10時20分
  • 【カレーラーメン】S&Bの赤缶カレーミックスで簡単に
    うどんが美味いならラーメンだって一昨日のブログ でカレーうどんに使った エスビー食品 の 赤缶カレーミックス で、今度はカレーラーメンを作ってみました。カレーラーメン以前、歴史を刻め 新栄 で 汁なしのカレーラーメン を食べた事はありますが…02月22日 10時26分
  • 朝食で作ったトーストなど、色々 【動画あり】
    カボチャとのコラボは続く少し前に、カボチャを使った目玉焼きやトーストをいくつかブログに載せました (2月13日の記事) が、今日はその続編です。ピザトースト食パンの上にカボチャとプチトマト、シメジ、チーズを乗せ、黒ゴマをふって焼きました。カ…02月21日 10時38分
  • S&Bの赤缶カレーミックスで簡単カレーうどん
    サラッともドロッとも調整次第カレー粉かと思って買った S&B食品 の 赤缶カレーミックス 中辛 という商品で、カレーうどんを作ってみました。カレーうどんスパイスの他に小麦粉や塩なども既に入っているので、固形ルウと同じ様に手軽に使えて…02月20日 13時45分
  • 【吉野家】今週は持ち帰り弁当 〜スーパーフライデー〜
    店で食べた方が得なのか?前週分から引換券制になった 吉野家 のスーパーフライデー 。(ついこう書きがちですが、イベントの主催はあくまでも ソフトバンク です 笑)今回は、引換券で弁当にしました。牛丼弁当 並地元の平針店で二人分貰い、家に持ち…02月19日 12時10分
  • 名古屋 辛ジロー さわぎ と 歴史を刻めのその後
    味噌味+5辛に挑戦昨日は妻の美容院に付き合って栄に行き、空き時間に方々をブラブラ。夕方6時の開店時間を狙って遥々歩いて行ったのが、以前にお邪魔した 名古屋 辛ジロー さわぎ です。今回いただいたのは、こちら。みそ味 豚辛さわぎ 990円 (…02月18日 10時01分
  • 居酒屋の仕出し弁当と鶏肉野菜炒め
    ボリュームたっぷりお買い得別に宣伝ではないのですが(笑)以前食べて気に入った、鶴舞線・塩釜口駅近くにある居酒屋、旬彩炉端焼き 川島 の昼の仕出し弁当を再び食べる機会が先週ありました。前回の記事は → こちら (2017年12月8日)日替わり…02月17日 08時16分
  • 焼きリンゴを作ってトーストに乗っけて
    珍しくお菓子 (?) を作りました。これをお菓子と言うのかどうか分かりませんが (笑) 焼きリンゴりんごの皮を剥くのが面倒くさいのですが、実は結構な知覚過敏でして、皮を食べるのは避けたい。じゃあ焼いてみようという訳で薄切りにし、バターをひい…02月16日 10時43分
  • チキンラーメンをトゥッペギで作ってみました。+ バレンタインのチョコレート
    チキンラーメン作りの秘密兵器家でちょくちょく食べるチキンラーメンですが、先日はちょっと変わった作り方をしてみました。鶏肉入りチキンラーメン韓国料理で使われる トゥッペギ という土鍋を使ってみました。チゲなどで使われる一人用の小型の土鍋ですが…02月15日 11時02分
  • 【ソーセージ鍋】〆はスパゲティ
    我が家の鍋、色々今日は、我が家の鍋特集です。まず最初は…ソーセージ鍋先日、妻が最近人気の鍋の具材を検索して、シュウマイ鍋 をやった話 (2月2日の記事) を書きましたが、今回はその中のもう一つの候補だった ソーセージ鍋 をやってみました。 …02月14日 12時03分
  • カボチャと卵の朝食 + ピザトースト
    焼いたかぼちゃが美味い今日は、また我が家の朝食特集です。最近、朝はカボチャを良く食べています。かぼちゃ目玉焼き既に一度書いたかも知れませんが、目玉焼きを作る時に白身がダラ〜ンと広がるのを抑える為に、カボチャを使いました。これが実にちょうど良…02月13日 11時11分
  • 【吉野家 スーパーフライデー】他、鶏モモ肉のロースト、インドカレー用のカレー粉な…
    今回は引換券で先週、各地で交通の大混乱を起こしたらしい 吉野家 の ソフトバンク スーパーフライデー ですが、今週から引換券制になり、大した混乱もなく昨日、牛丼をいただきました。牛丼 並いつも通り、紅生姜と七味唐辛子をトッピング。好きな黒ゴ…02月12日 09時33分
  • 【アンドザフリット】プレミアム感のあるフレンチフライ
    去年の末、東京駅のエキナカで買ったフライドポテト去年の年末に夫婦で東京に行った時、東京駅八重洲口の駅ナカの売店で 東京ばな奈 のシャンシャン誕生記念バージョンを買った話を以前書きました (2017年12月26日の記事) が、その時、すぐ近く…02月11日 07時26分
  • 【長崎ちゃんぽん ンガーハット 】+ 自作飯色々
    久々のリンガーハット先日、久しぶりに長崎ちゃんぽんの リンガーハット に行きました。長崎ちゃんぽん (麺2倍) と 減塩ちゃんぽん +ギョウザ毎度の麺2倍増量無料。炭水化物を控えるだと?ここは目をつぶってください、無料なので (笑)妻は、い…02月10日 09時05分
  • 朝のピザトーストを色々と
    色々工夫をしてみました今回は、我が家の朝食の定番、ピザトースト特集をお送りしたいと思います。生ハムのピザトースト食パンにタマネギ、ピーマン、プチトマトを敷いてスライスチーズをかぶせ、マヨネーズをかけてトースターで焼き、千切った生ハムをトッピ…02月09日 11時54分
  • 自宅で作る台湾ミンチと台湾ラーメン
    もっと辛い 花椒(ホアジャオ)があれば今日は以前アメーバブログに投稿した、台湾ミンチから作る台湾ラーメンを転載してお送りします。自己流ですが、とても簡単でそこそこ辛い台湾ラーメンが自宅で作れますので、是非お試しください。まず最初に YouT…02月08日 12時59分
  • GarageBand で曲作り【9】Noodles Dub
    ラーメンを食べている動画にBGMを入れてみましたこんにちは。GarageBand で作ったオリジナル曲を宣伝するシリーズ。9回目となる今回は、Noodles Dub という曲です。YouTube にアップした動画のタイトルは、「ラーメン福 …02月07日 14時19分
  • タイカレーシリーズ【マサマンカレー】(…なぜかラーメンに…)
    聞き慣れない名前のタイカレーをラーメンに昨日に引き続き、タイカレーの記事をお送りしたいと思います。マサマンカレー という、ちょっと聞き慣れない名前のカレーなのですが…マサマンカレーラーメンこれをラーメンにしてみました。マサマンというのは “…02月06日 10時19分
  • タイカレーシリーズ【ロイタイ グリーンカレー】
    真打ちグリーンカレーを作ってみました以前、カルディ で買ったブリックパックのタイカレーの素を使って作ったタイカレーの話を書きました。 → こちら (2017年12月12日の記事)この時はイエローカレーだったのですが、タイカレーの真打ちは、何…02月05日 09時35分
  • 【スガキヤ】コク旨ラーメン + 【くら寿司】恵方巻き
    地元のピアゴでのんびりラーメン名古屋の代表的なラーメンといえば、個人的には ラーメン福 なのですが、あちこちに店があって老若男女誰にでも好まれているのは スガキヤ でしょう。昨日は地元の ピアゴ平針店 の中にあるスガキヤで、新しく出たラーメ…02月04日 09時24分
  • 吉野家の牛丼 + 自宅の牛丼と牛鍋
    スーパーフライデーに因んで牛丼・牛鍋特集昨日は久しぶりに ソフトバンク の スーパーフライデー でした。しかも、第一回目以来の吉牛!嬉しいです。牛丼 並盛り紅生姜と七味唐辛子をかけてムシャムシャ食べました。牛肉は味が良く染みていて、タマネギ…02月03日 12時37分
  • GarageBand で曲作り【8】Snowflakes on Green
    気まぐれに撮った動画の為に作った曲iPhone に入っているアプリ、GarageBand を使って作った曲を紹介 (宣伝) するシリーズ、8回目の今回は Snowflakes on Green という曲です。この曲はこの文章のタイトルにある…02月03日 00時17分
  • シューマイ鍋・鰻の炊込みご飯・牛そぼろカレーなど
    ちょっと変わった料理をいくつか昨日は チキンラーメンのかた焼きそば風 を載せましたが、今日もちょっと変わったものを。まずは…シュウマイ鍋妻が、人気の鍋の具材をググッて報告してくれまして。まあ、最近ワンパターンが過ぎましたからね (苦笑)どう…02月02日 15時08分
  • 【あんかけかた焼きそば風チキンラーメン】
    そのまま食べて良いのなら今日は 日清食品 の チキンラーメン を使った、ちょっとしたアイデア料理をひとつ。あんかけかた焼きそば風チキンラーメンちょっと前のチキンラーメンのCMで、新垣結衣が袋から出してそのまま食べているのを見て、それならかた…02月01日 10時46分
  • 【繁盛川】市境の小さな川を行く
    町なかポタリング"繁盛川" と言われて何処の川かすぐに思いつく人など、いるのだろうか?勿論、地元の人は小さい頃に学校で習うだろうから知っているとは思うが、6年前にこの辺に引っ越して来た僕は、毎日の様に繁盛川を渡る橋の上を歩いていたのに、最近…01月31日 18時13分
  • ハムエッグトースト、ピザトーストなどなど
    最近の朝食特集最近の僕のブログはトーストか鍋ばかりだという声が聞こえて来そうですが、その通りです (苦笑)あまりの寒さの為に、幾分思考停止に陥っております。それで今回は朝食の方。まずは…ハムエッグトーストハムと卵を一緒に焼いたのでハムがちょ…01月31日 11時03分
  • 【もつ鍋・鶏鍋】
    もう鍋しか有り得ない毎日、強烈に寒いですね。僕は一応北国生まれなのですが、この風の冷たさは何だろう? と驚いています。で、今回は鍋特集。もつ鍋近所のスーパー タチヤ平針店 ではボイル済みの豚ホルモンが売られているので、それを使いました。生で…01月30日 11時00分
  • ピザトーストやワンプレートの朝食
    最近作った朝食をいくつか今日は最近の朝食をまとめて載せてみようと思います。まずは...ピザトースト食パンにハムとしめじ、刻んだタマネギ、ピーマンを乗せ、スライスチーズを被せてトマトケチャップとオリーブオイルをかけて、トースターでチーズに軽く…01月29日 10時55分
  • 【ラーメン福 島田橋店】+ 自宅飯
    今年初の福ちゃん今年になってから、もう既に何杯かラーメンを食べていますが、昨日は遂に行って来ました。ラーメン福。ラーメン 600円 (野菜多め)自宅と同じ名古屋市天白区にある ラーメン福 島田橋店 。妻も福ちゃんのラーメンは大好きなので、夫…01月28日 08時40分
  • カレーまぜそばとカレーうどん
    カレーで温まろうもう、やたら寒いですね。外を歩いていると、顔の筋肉が強張って言葉も上手くしゃべれません。こんな時は、身体の中から温まるものを食べたいですね。カレーまぜそばという訳で、残っていたカレー粉を使ってカレーまぜそばを作ってみました。…01月27日 07時56分
  • 【壱楽家】【スーパーカップ ティラミス】+ 家の鍋
    地元での麺活は続く昨日は地元の名古屋市天白区で徳島ラーメンを食べた話を書きましたが、その翌日は、同じ天白区の原駅隣にある横浜家系ラーメンの店 壱楽家 で味噌ラーメンを食べました。味噌ラーメン 780円 → 500円 (クーポン使用)クーポン…01月26日 07時43分
  • 【ラーメン東大 天白店】徳島ラーメン
    名古屋の端っこで徳島ラーメン僕は名古屋市の東の端にある天白区に住んでいるのですが、自転車で10分ちょっとあれば行ける場所に、去年の秋まで徳島ラーメンの店がありました。麺王 という、徳島に本店があるれっきとした徳島ラーメンのチェーン店で、好き…01月25日 07時18分
  • タイ料理のレッドカレーアレンジ2題
    真っ赤な焼きそばとうどん少し前に、タイ料理のレッドカレーペーストを使ってスパゲティを作った話を書きましたが (アメーバブログ1月19日の記事) 、残っていたペーストを使って焼きそばとうどんも作ってみました。まず、こちらが焼きそばです。レッド…01月24日 07時54分
  • ベーコンエッグ、ポテサラ、ピザトーストの朝食
    目玉おやじが舌をべろ〜んと目玉焼きを作る時、白身が不規則に広がるのを防ぐ方法を色々と考えています。一度、100円ショップで買った金属製の輪っかを試した事があるのですが、輪っかにくっ付いてしまうし、あれに油を塗るのも面倒だしという事で、あっと…01月23日 07時35分
  • GarageBand で曲作り【7】The Night Flowers
    The Night FlowersGarageBand による自作曲を紹介 (宣伝) するシリーズも、今回で7回目になります。今回は、The Night Flowers という曲。イメージは、夜の闇の中でひっそりと怪しく香る花々...です。…01月22日 23時11分
  • 自作の鶏塩焼きそばと、マルちゃん ごつ盛り ごつ辛焼そば
    【焼きそば対決】生麺 vs カップ麺家で焼きそばを食べたいと思った時、どうしていますか?生麺で作る、チルド食品を使う、或いはカップ麺を食べる等々、方法は色々ありますが、僕は生麺かカップ麺が多いです。生麺は、3食パックで粉末のソースが付いた2…01月22日 07時27分
  • ピザトーストやオムレツ + ベランダの菜の花たち
    最近の我が家の朝食と、ベランダで育った菜の花について今回は、最近の朝食をいくつか並べてみたいと思います。まずは…トマトとカボチャのピザトースト食パンにハムを敷き、薄くスライスしたピーマンとカボチャ、トマトを乗せてスライスチーズを被せ、オリー…01月21日 07時30分
  • 【壱楽家】まぜそば + 家の夕食
    着実にクセになりつつある。昨日の昼食は、最近お気に入りの地元のラーメン屋 壱楽家 で。前回の記事は → こちら今回いただいたのは、まぜそばです。まぜそばを普通に注文出来る様になったのはそれほど昔の事ではないのですが、すっかりクセになりつつあ…01月20日 07時18分
  • 多国籍なスパゲッティとチャーハン + 親子丼
    "無国籍" ではなく "多国籍"今回は、思い付きで作ったけど意外とイケた料理を紹介してみたいと思います。先ずは…レッドカレースパゲティカルディで買ったタイ料理のレッドカレーペーストを、スパゲティの味付けに使ってみました。 レッドカレーペース…01月19日 07時47分
  • 針名神社から天白川源流へ
    天白川源流を探す旅針名神社由緒 今回の話は、地元の氏神様である針名神社から始まります。針名神社は平針にある旧式内社で、正確な住所は 名古屋市天白区天白町大字平針大根ケ越 175 。因みに、大根ケ越は "だいこんがごえ" ではなく、"おおねが…01月18日 18時18分
  • ミルフィーユ鍋や、すき焼きなど
    鍋・鍋・鍋今回は、鍋で作る料理を並べてみようと思います。先ずは定番中の定番から。ミルフィーユ鍋これはもう説明不要かと思いますが、白菜、豚バラ肉、また白菜、豚バラ肉と積み重ねてから鍋の深さに合わせて切り、グルッと囲む様に詰め込んでいきます。白…01月18日 07時15分
  • ベーコンエッグやピザトーストの朝食
    朝ごはん特集今回は、最近の朝食を並べてみたいと思います。先ずは…ベーコンエッグ卵の白身が広がるのをベーコンとインゲンで抑え、白身の上にも刻んだインゲンを散らしてみました。 思い付きだったので今ひとつまとまっていませんが、色合いは良いと思うの…01月17日 06時57分
  • 【パクチーパクチーラーメン】by カルディ
    カルディのベトナムめしちょっと前にカルディで買った パクチーパクチーラーメン というカップ麺を食べてみました。パクチーと聞いただけでイヤな顔をする人もいそうですが、結構美味しかったですよ。パクチーパクチーラーメンカルディのエスニック調味料の…01月16日 07時15分
  • 【タイレッドカレー】他、粕汁など色々
    毎日ちゃんとやってます。最近、外食ネタが続いてあまり料理を載せる機会が無かったのですが、毎日家ではちゃんと作っています。作らないと食えませんから (笑)それで、今日は特に外食ネタも無いので久しぶりに自作料理を紹介してみたいと思います。でも、…01月15日 07時24分
  • 【豚のらーめん 弐番手】今月末でお別れ
    前向きな姿勢昨日のブログで予告した通り、昨日の昼は新栄のラーメン店 豚のらーめん 弐番手 に行ってきました。ちょうど妻が東桜にある美容院に行く事になっていたので付き添って行き、そこからテクテク歩きです。途中、一昨日行った 歴史を刻め 新栄 …01月14日 07時05分
  • 【ラーメン荘 歴史を刻め 新栄】ここでは最後か?
    2月に移転だそうです。昨日は、今年のラーメン2杯目にして、名古屋で一番好きなラーメン屋、歴史を刻め 新栄 に行って来ました。店のブログやTwitterで案内があった通り、2月に移転するそうなので、もしかしたらこの場所でラーメンを食べるのはこ…01月13日 07時57分
  • おかしなソーセージ 【動画あり】
    怖いもの見たさというか何というか...少し前に、海の生き物っぽいソーセージを作って勝手に気持ち悪がっていた記憶がありますが、怖いもの見たさというのか、またやってみたくなってしまいまして…こんな具合になりました。しかも、今回は動画の撮影に成功…01月12日 06時43分
  • 【壱楽家】今年の一杯目を地元のラーメン屋で
    今年のラーメン一杯目と、肉じゃがの話去年の年末、旅先でラーメン二郎に行って以降、なかなかラーメンを食べる機会に恵まれなかったのですが、昨日、やっと今年の麺活がスタートしました。今年の一杯目は、地元のラーメン屋 壱楽家 で。味噌ラーメン 78…01月11日 07時27分
  • 【べんとう亭】天白区平針 + 家の料理
    旅の〆は地元の弁当屋 昨年末の旅行ネタがまだ残っていました。と言っても、地元に帰り着いてから夕食用に買った弁当ですが。日替わり幕の内 630円 (メンチカツ)名古屋市天白区平針にある弁当屋さん べんとう亭 の日替わり幕の内。 こちらは僕の注…01月10日 07時29分
  • 東京ばな奈パンダ・東京ばな奈ハート・東京ばな奈カステラ...ついでに我が家のもつ…
    可愛いパンダの東京ばな奈昨年末の東京への旅行の事で、まだ残っているネタがありました。上野動物園のパンダ シャンシャン の公開に合わせて発売された 東京ばな奈 のパンダバージョン 東京ばな奈パンダ です。東京ばな奈パンダ バナナヨーグルト味東…01月09日 07時37分
  • 旬のめかぶを茹でました【動画あり】
    これからが旬の様です。近所のスーパー タチヤ平針店 で新物のめかぶが売られていたので、早速買って刻みめかぶにしました。刻みめかぶ茹でためかぶ2株分を刻んで、このぐらいのボリュームになります。 買った時の状態です。宮城県産で、4株入っていまし…01月08日 08時07分
  • 七草粥 作りました。
    珍しく季節の話題です。今朝は七草粥を作ったのでその話にしたいと思います。七草粥は本来、7日の 朝食 で食べるものらしいですね。七草粥本当は6日の夜に七草を刻んでおき、7日の朝にお粥を作るのが伝統らしいのですが、新鮮な野菜を前日に切るというの…01月07日 09時11分
  • タイカレー (レッドカレー) と、豆苗を飾ったハムエッグ
    辛くて熱い食べ物に骨付き肉は厳禁だいぶ前にカルディで買ったタイカレーペーストが、使われないまま残っていました。その商品の説明書きを見ると、タイカレーを作るには、この他にココナッツミルクとナンプラーが必要らしい。せっかく買ったものを無駄にしな…01月06日 08時23分
  • GarageBand で曲作り【6】Reverie (Debussy)
    最凶のドビュッシーGarageBand による自作曲を紹介するブログ、今回で6回目です。毎度、拙い曲の宣伝にお付き合いいただきまして、ありがとうございます。今回の曲は Reverie という曲で、副題からも分かる通り、ドビュッシー (Cla…01月05日 17時01分
  • 昨日の献立と藤田保健衛生大学病院の職員用食堂の件、平針の運転免許試験場の駐車場の…
    駐車場はありません。まずは昨日の献立から。豚肉とカボチャと根菜の炒め煮です。豚肉、カボチャと根菜の炒め煮ゴボウとニンジンを乱切りにして油で炒め、豚肉とカボチャ、小松菜を入れて少し炒めたら酒、水、砂糖、醤油を加え、水分がだいたい飛ぶまで煮詰め…01月05日 11時27分
  • 【味奈登庵 本町店】
    旅先での再訪問同じ場所に何度か旅行しているとして、食事を摂る店はどうやって決めますか?「あの店、この前食べて美味かったから、またあそこにしよう」か、或いは、「折角の旅行なんだから、まだ行っていない店にしよう」か。僕はどちらもアリだと思います…01月04日 12時18分
  • 面白いけどちょっと怖いフランクフルト 第二弾
    年末に作った料理をいくつか。最近、外食ネタばかりで料理の投稿をすっかりサボってしまっていますが、年末に東京と横浜を連続して旅行し、色々食べて来たところなので、どうかご了承ください。 …というか、基本的に料理ブログなのですが、外食ネタの方が明…01月03日 16時18分
  • 【口福堂 MARK IS みなとみらい店】
    おはぎって小豆だけだと思ってた。先日、夫婦で横浜に行った時の話の続きです。横浜の話と、その前の東京の話が入り組んでしまって自分でもゴッチャになっていますが、要するに食べた物の記録なので、その辺は気にしないでいきましょう(笑)その日は夜にパシ…01月02日 21時05分
  • 【サンマルクカフェ 大森山王店】大森・山王とその周辺
    大森の変わり様に感慨もひとしお横浜よりも数日前に行った東京旅行の二日目、もう大体の予定を消化して名古屋に帰るだけの状態で、妻と大森で暫しのんびりしました。その時入ったのが サンマルクカフェ 大森山王店 。大森駅の北口よりもう少し北にあります…01月01日 21時00分