SHIGEKI'S OPERA NEWS

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https://shigekikanno.wordpress.com
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世界を股に活躍する若きオペラシンガー音楽、アート、グルメetc日記。大好評連載中!旬の話題を毎日更新しています。
カテゴリ
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※最新の記事

  • Salade niçoise
    夏至も間近。この時期の東京の日没は午後7頃ですから、昼間の時間がとても長く1日がより活動的に過せて得した気分になります。すでに梅雨入りしているのに、今日も良い天気でカラリッとした空気感を満喫しています! 我が家の夕食が始まる頃でも外はまだ十…06月15日 15時24分
  • Carrot Cake
    早くも6月!春から初夏にかけて収穫されたにんじんをたっぷり使った、キャロットケーキを作ってみました。にんじんの優しい甘さとシナモンの香りが相性抜群。たっぷりのマスカルポーネチーズには、レモンの皮をすりおろしたものとレモン果汁で、爽やかに風味…06月02日 13時08分
  • Supplì / スップリ
    まだ5月下旬なのにここ数日、東京は真夏のような暑い日が続いています。幸い空気はカラッとしているので、イタリアの夏みたいで快適!マルシェにはアーティチョークや花ズッキーニなど今が旬の野菜も登場。料理を作るのがとても楽しいシーズンです。今日はこ…05月22日 11時22分
  • Galleria Borghese
    ローマの北側、ピンチョの丘。この一帯に広がる緑豊かな公園が、ローマ随一の広さを誇るボルゲーゼ庭園です。この丘に17世紀初め、ローマ教皇パウルス五世の甥で枢機卿だったシピオーネ・ボルゲーゼが贅を尽くしたヴィッラを造りました。これが現在のボルゲ…05月08日 10時56分