Paradox Kitchen 矛盾厨房

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346608
サイト名称
Paradox Kitchen 矛盾厨房
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http://atsu3.blog46.fc2.com/
紹介文
家庭でも美味しく作れるスイーツレシピ満載 人生の折り返し地点をとっくに過ぎて、ジタバタあがく管理人のつぶやきアリ。
カテゴリ
  • パン・お菓子作り (100%) - 2 / 288人中
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  • 変なの。
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    ジェノワーズ式、シュガーバッター式、色々な作り方のあるマドレーヌ。本当の元祖は、卵と粉を先に練ってしまい、溶かしバターを加えるというもの。笑ってしまうくらい簡単な手順だけど、合わせ加減を誤るとカチカチマドレーヌになってしまう。そして、何とな…11月06日 00時15分
  • 青息吐息パイ。
    こういうことをする余裕はあるから、まだ大丈夫。サックサクです。とっても酸味が強い紅玉で、レモン無しでもキュンキュン酸っぱかった。いつもありがとうございます!ず〜っと続けてきた「週一更新」ができなくなってしまいました。「TODOME(とどめ)…10月28日 01時32分
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    完全に迷路に入り込んでしまった。配合を変え、手順を変え、焼きを変え…焼きたては美味しいに決まっているから、一日後、二日後と食べ比べて記録。でも、もうこうなると出口は多分ない。10年くらい前にマフィン沼に入り込んだ時もそうだった。作って作って…10月09日 23時00分