ガジャのねーさんの空をみあげて

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ガジャのねーさんの空をみあげて
URL
http://gayasan.exblog.jp/
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ハンドメイドレシピもたくさん。毎日更新。料理レシピもアップ。右欄リストのまとめ、役立ててね。デザイナーで雑貨屋のねーさんがアトリエから発信。
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  • 手芸(雑貨・小物) (100%) - 5 / 472人中
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※最新の記事

  • ☆温めようねっ温まろうねっ☆
    寒い日の葛湯。 友人にいただいたのが残っていたのであたたまる。 身体が冷えてお風邪ひいたりしてしまう前に。 生姜シロップの粒々も少しのせてね。そろそろ柚子の季節 出回り始めたら 美味しい美味しい、塩柚子を仕込みましょう。 そんなストックの一…12月16日 07時00分
  • ☆大きな大きな、ごっつい柚子☆
    朝の仕事と午後の仕事の合間の 買い物帰りに、 「大きな柚子、見た?」 と近所の方が呼び止めてくださる。 見てないと答えたら、 「最後の一個だったのよ。見せてあげる」 収穫したのをおうちの中から持ってきてくれました。 携帯しか持っていなかった…12月15日 06時44分
  • ☆立体的な雪の結晶☆
    少し大きめ、雪の結晶オーナメント。 畳んで畳んで、真ん中とめて、 チョキチョキカットして 開いて、端を張り合わせて 紐をつけて。 きらきら〜〜 立体的なので迫力満点。 小さいサンタ(いや、小さいさん)たちと遊んでいます。 クリスマスのお部屋…12月14日 06時49分
  • ☆とろり、ぷるんっ・葱ワンタン☆
    葱ワンタン。 葱もワンタンも茹でて 酢醤油に辛子を溶いて ごま油を少しプラスした物を、 たっぷりと、まわしかけていただきます。 この日に作ってあったストックのワンタンです。 鶏ひき肉バージョン。 ↓ ☆シューマイとワンタン・鶏のひき肉☆ 冷…12月13日 06時46分
  • ☆ここから開けてください☆
    この日に購入したくるみ。 普通のプライスの半分くらいで嬉しく 中身も美味しくて、求めて正解。 そしてこのパック、 ちゃんと開封後の開閉も、しやすくなっていて よくあるパッチンよりも開け閉めしやすいんです。 色々考えられてますね。 おまけ 開…12月12日 06時47分
  • ☆編みぐるみ・うさぎの手遊び人形☆
    編み編み。うさぎの手遊び人形 かえるさん、とりさんに続いてのウサギさん この状態で停まっていたのを仕上げました。 ピンクと白の切り替えは編み包んでいってます。 内側を見るとなんとなく解りますね。 2重になるので張りも出てちょうどよいのです。…12月11日 08時01分
  • ☆野菜たっぷりトマトソースのパスタ☆
    パスタ用トマトソースが少し残っていました。 トマトソース(市販)を使うときはいつも タマネギと人参たっぷりで 益々美味しいパスタにしたてます。 ニンニクはみじん切り タマネギは摩り下ろし 人参も摩り下ろし ピーマン千切りも少し ベーコンのカ…12月10日 09時09分
  • ☆編み編み毛糸ボール・やさしいトーンの毛糸たち☆
    次々、たくさんのポンポンを編んでいます。 クリスマスの飾りに使いたい気持ち。 先日のシュシュで、お見せした毛糸。 もっとあの3色以外にもこれだけの色を持っていて その全体のハーモニーもよいのです。 この大きさならあっという間に編めるので 合…12月09日 06時57分
  • ☆しっかりめの、折り畳み傘☆
    この折りたたみ傘はけっこう優秀です。 ずいぶん長く使っている。 ちょっと畳んで持つ、という時に、 時にひっくり返らないのが一番のいい点。 そのかわりちょっと重いし大きめです。 しばらく使っていなかったのですが最近また活躍。 午後の仕事で小さ…12月08日 06時41分
  • ☆決定版 日本剣客事典・父の仕事☆
    生前に、父が 時間をかけて著した仕事のうちのひとつ。 今回再度、単行本として出版していただきました。 このページにリンクするのがわかりやすいかな 決定版 日本剣客事典 単行本 (紀伊國屋書店WEBサイト) 決定版 日本剣客事典 単行本 (ア…12月07日 07時00分
  • ☆人参のグラッセ☆
    久々に作りたくなって人参のグラッセ。皮はむいたけれど面取りはしていない。 (お客様の時などはちゃんと面取りします) ささっとね、ストックとして作りました。 軽く炒めたあと コンソメ、砂糖、塩少々、生姜シロップの粒々、水。 人参がひたひたに浸…12月06日 06時39分
  • ☆お気に入りの布で、ラフパンツ☆
    とても綺麗な素材 ちょっと暖かそうな素材でもあります。 気にいって求めたものの、 何にしようかちょっと悩みます。 好きな生地ほど迷います。 そんなことをしていると 生地がたまって行くばかりなので ラフパンツを一着、さっと縫いました。保育園や…12月05日 06時43分
  • ☆柔らかな色合いの編みシュシュ☆
    色はそれぞれなのに、トーンが 柔らかい感じで揃っていて 見ているだけでも楽しい毛糸たち。 まずひとつシュシュを編みました。 布でこの方向に違う生地を接ぎ合わせると やぼったい感じになるので お薦めできないデザインになってしまいますが 編み編…12月04日 07時37分
  • ☆牡蠣のさっぱりパスタ☆
    お昼にパスタがいただきたいな、と思う。 浮かんだのは前日多めに作ってあった牡蠣の旨み和え。 牡蠣の旨みを生かした さっぱりだけれど味わい深いパスタに仕立てます。 美味しいランチ。 いただく前にお海苔の細かめのをパラパラパラ。 いただきま〜す…12月03日 11時19分
  • ☆牡蠣のソテー・旨み和え☆
    牡蠣の季節です 皆さんは何がお好き? カキフライも美味しいのだけれど 牡蠣の旨みがぐっと深く美味しく感じられる メニューもお試しくださいね。 【メモ書きレシピ・牡蠣のソテー・旨み和え】 牡蠣は塩水で洗います。 ざるで水気を切っておきます。 …12月02日 07時13分
  • ☆正三角形を10個・六角形のパタパタ☆
    長い紙で作る六角形のパタパタ。3面に絵を描きますが こうして、真ん中に寄せた繰り返し柄などが適してる。動物の顔を大きくまたがって描いたりすると 絵の向きが変わったときに ただのバラバラになるからです。 (そうなることを気にしないならそれも楽…12月01日 06時53分
  • ☆ふわふわうさぎ☆
    ガジャの定番ウサギ これもしばらく品切れ中でした。 どんどん作りますね。 なんともいえない、心温もる存在感なのです。 ぷっくりのおなか。足としっぽで安定して立ってます。 まんまるしっぽ。 ばたんきゅー 材料はシール(ボア)は裁断済み。 ワン…11月30日 06時53分
  • ☆ブリのタレ絡め焼き☆
    ブリのタレ絡め焼き。ブリの照り焼きでしょうって? そうですね、そのネーミングでもいいけれど・・・。 最後にさっと絡めているだけですもんね。 長崎県産の天然ブリ 2切れで250円は嬉しいプライスでしょう? ブリは両面に塩をして少しだけ置き、 …11月29日 06時53分
  • ☆ふりそそぐきらきら☆
    昨日の午前中にまたまた散歩。 またまたおみやげ ブログの更新が終わってから 午前中にまた、ちょっとだけ自然の中へ。 大げさに聞こえるでしょうけれど、夢の世界。 潤いの力が身体にも心にも染み渡る。 色々を済ませる為に外仕事は休みにしてあった一…11月28日 07時01分
  • ☆鋲打ちの時の硬質ゴム板・飾り鋲の打ち方も☆
    硬質ゴム板の台。 ゴムと言っても普通の弾力の感じられる物と違って しっかり硬く、ほどよく衝撃を吸収緩和、整えてくれる素材です。 飾り鋲や鳩目、カシメ、アメリカンホックなど 打ち具を使ってつける物を扱う時に使います。硬い平らなところに置いてし…11月27日 09時37分
  • ☆冬の前には秋がなくっちゃね☆
    ちょっと遠目の公園まで行ってきた。 自然の中に身を置くことが減ってしまってたなぁと思いつつ。 土曜の午後はちょっとだけ、昼頃に時間の余裕がある。 冬の前には秋がなくっちゃ。 サクサクと、秋ですよ〜の音がする落ち葉のじゅうたん。 ふりそそぐ暖…11月26日 08時39分
  • ☆もう一回・簡単ローストビーフ☆
    先日の、簡単ローストビーフのブログ記事を見てくれた友達が、 作ってみたいからもっと詳しいレシピをプリーズ、 と言って来てくれたので、メールでお伝えを。 書いていたら自分でもまたいただきたくなってしまったなぁ〜 と思っていたところへ、スーパー…11月25日 06時47分
  • ☆ラッキー&心&いのちのお守りチャーム☆
    ラッキークローバー・四葉のクローバーコイン、 ラッキーハート・ハートのチャーム、 ラッキーアコーン・どんぐりのチャーム の、3種類。 幸せのお守り、心のお守り、そして、 どんぐりは北欧では長寿のお守りです。 このところ品薄のオンラインショッ…11月24日 06時59分
  • ☆燻製たくあん入り卵焼き・そして懐かしい店☆
    燻製たくあんの卵焼き 友人の山梨のお土産でいただいた燻製たくあんが 薄味、優しい味で風味豊かで美味しくて、 少しずつ楽しんでいます。 そして、優しい風味の大根で、ふと一軒の店を思い出す。 会社の意匠ルームの仲間と みんなでわいわい、色々なも…11月23日 09時05分
  • ☆ピザトーストon生ハム☆
    市販のマフィンでピザトースト バター、チーズ、 タマネギドレッシングベースと合わせたトマトケチャップと ピーマン、少し。 焼きあがったら生ハムを小さくしたのを乗せて楽しみます。 レタスに乗っているのは、おかかのソフトふりかけ。 お出汁をとっ…11月22日 06時54分
  • ☆お陽さまの存在☆
    最近のユキノシタ ふと見たら陽射しが そのあたりだけ、やわらかにあたっていた。 お陽さまの存在を感じる こんな光の場所が好き。 店の正面に置いていた時は陽があたりすぎて 枯れそうになった事があったユキノシタも 湿気のある場所は中々難しいけれ…11月21日 06時48分
  • ☆ひさびさにガジャの緑を少し☆
    ★長く楽しませてくれているメキシコマンネングサ。 だいぶ鉢全体が疲れすぎていたので 10月に少しだけ残して整理。 土もしっかりチェックしました。 (8月に別の鉢のが枯れて、みたらコガネムシの幼虫の仕業だった) 結果、がらっと入れ替わって若々…11月20日 07時03分
  • ☆シューマイとワンタン・鶏のひき肉☆
    シュウマイほっかほかーー鶏のひき肉がお買い得だった日に少し求めて仕込みデー はじめは、お鍋用の肉団子を造るつもりだったのだけれど 気が変わってシュウマイとワンタンの皮を求めました。 この皮たち、パッケージがちょっとかわいいですね。 【簡単レ…11月19日 09時58分
  • ☆お海苔をサラダに使いましょ☆
    お海苔とレタスは相性がいい。 サラダにパラパラ、お海苔をかけて。今回のドレッシングはタマネギドレッシングベース+マヨネーズ。 おしょうゆ味のシンプルドレッシングも合いますね。 (オリーブオイル+お酢+お醤油+スパイスなどなど) お海苔、友人…11月18日 06時43分
  • ☆落ち葉・紅葉の色を楽しむ☆
    自転車で走っていたのだけれど きれいな形のままの真っ赤な落ち葉の色に惹かれ とめて、拾ってきました。 最近は時間の隙間があまりないので 一枚拾ってきただけですが この季節、落ち葉や木の実、どんぐりが楽しくて 座り込んで集めてしまいそうになり…11月17日 06時42分
  • ☆インスタントのマッシュポテト・美味しさのエッセンスは・・☆
    インスタントマッシュポテト、懐かしくて求めてみました これはカルビーの製品。「北海道じゃがマッシュ」 ジャガイモで、しばしば作っているのに、インスタントのマシュポテト。 何故求めたかと言うと・・・ 小さいころに母がたまに使ってくれて それが…11月16日 06時45分
  • ☆鶏のムネ肉下拵えと・具だくさんおうどん☆
    温かいおうどんの嬉しい季節ですね。 ハヤトウリ、キャベツと、ニンジン、油揚げのスープに 美味しくなる下ごしらえのムネ肉も少し、そしてちくわも加え 美味しいスープの出来上がり。+アルファは揚げ玉です。 ハヤトウリはこれ ↓ ☆ハヤトウリのモク…11月15日 07時03分
  • ☆美味しい片栗粉で作る洋酒入りブランマンジェ☆
    牛乳を使い切りましょう、とおやつを一品。 特別の片栗粉で作るブランマンジェ 鍋に片栗粉50gお砂糖70gを入れて混ぜ、 クリープ小さじ1を混ぜ 牛乳2.5cupを加えて 泡だて器で混ぜながら強めの火。 沸騰したら火を弱〜くして 焦げ付かぬよ…11月14日 07時04分
  • ☆クリーミー・海老ミルクらぁめん☆
    海老ミルクらぁめん カルディ(KALDI)のオリジナル。 この日に求めたもの。 海老だ、と言うことに加え、(海老好き) パッケージもおしゃれで惹かれました。 作っているのはどこ?と見たら 麺は北海道の菊水。たぶん多くの方がご存知の麺のメーカ…11月13日 06時54分
  • ☆胡桃入りのカボチャケーキ☆
    胡桃いりカボチャのスクエアケーキ。 仕込みタイムにストック色々をどんどん。 カボチャもコロコロにして蒸す。 と、そこで・・・ 少しカボチャを多めに蒸したので カボチャの蒸しケーキを作ろう!と、なりました。 よく作っていたカップ蒸しケーキです…11月12日 10時33分
  • ☆ハヤトウリのモクモク雲のような・・☆
    かわった野菜ですよね。ハヤトウリ。 むきながら、これはアクが強い〜〜と触っている手で感じました。すぐに水にさらして、手も洗う。 こちら側にはトゲトゲも。あとで調べたらこうしてアク抜きするそうです。 ということで、2個目は皮をむく前にこすり合…11月11日 06時44分
  • ☆遊び心で小さなドット模様☆
    ドット模様のアクセント ダンボールの箱を使う時に 補強ののち、色画用紙を貼りこんだりして しっかりしたものにして使うことがあります。 (主に仕事場で) そんな時のアクセントに かわいい絵柄を切り抜いて貼ったりもしますが パンチで色画用紙のハ…11月10日 06時42分
  • ☆ローストビーフ・ビタクラフト鍋☆
    久々のローストビーフ。 求めてきてすぐはやはり冷蔵庫へしまいますでしょ。 取り出して調理する前に、 まずは塩コショウしたお肉を密閉のパックに入れて お湯に10分ほど浸けておきます。(火はつけない) 中にちゃんと火を通すためのひと手間。 お風…11月09日 06時51分
  • ☆ブックポケットとお薬ポケット☆
    ウォールポケット風なものをふたっつ。 友人からのリクエスト。 ひとつは幼稚園で使うものでブックポケット。 狭い幅スペースでの3段のポケット。 本をこんな風に入れるためのもの。メッシュの部分はそこそこの固い素材。 仕事で昔よく、芯として使って…11月08日 06時50分
  • ☆紫と紅と白・3色の大根で☆
    妹からの荷物の中の紫大根と紅大根 甘酢漬けでも楽しみましたが ↓ ☆紫大根と紅大根☆ サラダ風の和え物でも色合い共に楽しみました。 ニンジンを加える前のほうが 紫の美しさが生きてきれいだったかな。 こちらは紫と紅と白の3色の大根で炒め物。 …11月07日 06時40分
  • ☆自家製もまだストックがあるのだけれど☆
    地産マルシェで求めた梅干 色がやわらかで美味しそうだったのと、 キズ、とあってプライスが 優しかったので求めたもの。 味も見た目どおりの優しさ美味しさで 楽しく使っています。 時折、そのまま口に入れても 味が強すぎない。塩分少な目らしく、開…11月06日 07時08分
  • ☆夕焼けがくれたもの☆
    夕焼けを見られた日は嬉しい日。 色々仕込みをして片づけをしてクリスマスの雑貨を出して 店のディスプレイをクリスマスにして 布団カバーやベッドマットや どんどん洗濯をしてどんどん干して 動いて動いて 夕方に最後の洗濯物を取り込みに 家主さん建…11月05日 10時31分
  • ☆芝寿しの笹寿し&リュスティックチーズ☆
    十三夜の日、母のところへ行く時に 荻窪にまわり、ルミネ内の ザ・ガーデンで買い物してから向かいました。。 母にぜひ食べさせてあげたかった笹寿し。 石川県金沢の芝寿しさんのもの。 お酢の加減もとてもいいのよ、と 一緒にいただきながら話したのだ…11月04日 06時53分
  • ☆みかんをむく、それだけの話だけれど☆
    おみかん、 普通の温州みかん、どうやって召し上がっていますか? 小さいころは一生懸命筋を取って、 袋もむいて楽しんでいた。 もっと小さいころはそれを母がしてくれていて 私たちみんな、餌を待っている小鳥のように テーブルに座って母がむいてくれ…11月03日 08時43分
  • ☆十三夜さま・おだんご作りレシピメモ☆
    十三夜、昨日はお団子、作りました。 朝の仕事を終えてから母のところで一緒に。 お供えする分と、夕食にちょこっといただく分。 そんなにたくさんは作らないのです。 小さいころは父も大好きでみんなでたくさん 焼いてもらって楽しんだお団子。 母はた…11月02日 09時59分
  • ☆ちょこっとハロウィン遊び☆
    ハロウィンは特に派手なことは何もしないけれど 自分の午後の仕事用の名札部分を一日限りで遊んでみる。 ハロウィンっぽいつもり。字も震えてる風に。 これは、おばけさんたち。 うちの定番の型紙で色々遊んでもらいましょ、とね。 指人形を作ったり、 …11月01日 06時46分