ほぼグルメライター ぴあんのススメ

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簡単&時短おいしいお手軽レシピ! おしゃれ&おいしい!幸せレシピ!15分弁当や季節の料理、山菜の調理法も!
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※最新の記事

  • 白菜ステーキで糖質オフ継続中〜
    今夜は白菜ステーキ♪(*≧艸≦) 白菜は、芯を残して6〜8等分。 オリーブオイル少々ひいたフライパンで蒸し焼きします。 あんは、キノコやニンジンなどで作った濃いめ味の汁を水溶き片栗粉でとろみつけて(*´∀`*)ノ 自分で言うのも何ですが、…02月01日 21時45分
  • みそ漬け豚肉焼き@息子作
    昨日も書きました通り…昨夜は息子が夕飯を作ってくれました(^^) 私は9時半過ぎに帰宅してから食べました。 (こんな時間だけど…ま、いっか…と(^^;;……) なんでも…豚肉にみそと酒を混ぜたものを塗り、しばらく置いてから焼いただけだそうで…01月31日 17時14分
  • ママの仕事スタイル・・
    今日も塩尻で講座のお仕事してきました♪ 毎回、とても楽しみなお仕事です。(^^) 終わって、別件で打ち合わせしながらランチ。 ファミレスでも意外とこんなヘルシーなメニューもあるのね〜(笑) 丼ものですので、下にご飯が入っていますが、 上に…01月30日 17時30分
  • 糖質ちょいオフなごはん始めました♪
    本気の糖質オフ・・始めました(笑) いや、糖質ちょいオフだな(*≧艸≦) 色々な事情があるのだけれど(笑)まあ、一番はダイエットね(* ̄m ̄) で、糖質オフな生活を初めて色々な変化や気づきがある。 特に家族も驚くのは、あんなに好きだったビー…01月26日 22時32分
  • 糖質オフとかチャレンジしてみよ〜っかな(*≧艸≦)
    ここのところ、けっこうハードスケジュール(* ̄m ̄) 昨日は、仕事でダイエット関連の記事を書いていて…色々調べ物をしているうちに、やっぱり自分もちゃんとダイエットしないと…と切実に思ってしまったw 流行りでもあるけど、糖質オフやってみようか…01月19日 09時51分
  • 1000円ランチと手抜き夕飯(^^;;
    先日、某新年会でお寿司ランチいただきました。 写真のメニューにコーヒーとミニデザートがついて1000円は安い(*´∀`*)ノ さて、そんな新年会も二次会に行かず帰宅したのは、おかげさまで忙しいから(^^;; もう、ヒマな時はヒマなのに… 忙…01月15日 21時21分
  • マクロビ風?!味噌で作るなんちゃって麻婆豆腐
    今週末はセンター試験ですね。 昨年の今頃を思い出すなあ・・(苦笑) 上の息子は終わりましたが、今年は下の息子が受験です( ´д`ll) というわけで、体調管理をしっかりしないとね。 おかげさまで私は仕事も忙しく、なかなか手の込んだものなんて…01月13日 13時01分
  • トンコツスープ風絶品鍋!!と井筒ワイン♪
    先日たまたまTVで見かけた鍋を真似てアレンジ鍋を作ってみました。 簡単でちょーーーーーー美味しかった♪ 時間がない時にもオススメですヽ( ̄▽ ̄)ノ (材料) 約4人分 調整豆乳・・・600cc 水・・・600cc 和風だし・・・大さじ1 中…01月11日 11時34分
  • 鶏の塩麹漬け弁当と柚子塩こしょうチキン☆
    昨日から学校が始まった下の息子。 早速熱を出し…今日はお休み(^^;; この時期は嫌だねぇ…┐(´д`)┌ 私は超忙しいから風邪なんてもらえないぞ〜 気をつけないとね(*´∀`*)ノ そして夫も同じく風邪もらってる場合じゃないからね〜 お弁…01月08日 09時43分
  • モツ煮と車麩ステーキで和食な日
    年末年始に帰省していた上の息子は、今日、むこうへ戻っていきました。 というわけで、昨夜は「おふくろの味」満載な夕飯(笑) 特に、モツ煮はみんな大好き♪ 在宅フリーランスならでですよね。仕事しながらコトコト煮ました(笑) 他には、最近マイブー…01月07日 18時50分
  • イレギュラーづくしの年末年始
    あけましておめでとうございます。 なかなかブログの更新できずですが…(^^;; マイペースでぼちぼちいきます(笑) 夏に骨折した上の息子の針金を抜く手術を予定していた年末。 まさかの本人インフルエンザのため、手術できず…( ´д`ll) モ…01月03日 23時03分