ほぼグルメライター ぴあんのススメ

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簡単&時短おいしいお手軽レシピ! おしゃれ&おいしい!幸せレシピ!15分弁当や季節の料理、山菜の調理法も!
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※最新の記事

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    今日は、木曜なので、ゆうがたGetの日でした(^^) ご紹介したレシピは「マグロのいきなり味噌カツ」 なぜ、"いきなり"なのかは、ブログ後半で・・・(*≧艸≦) さてさて。 ゆうがたGetに出させていただいて早2年・・・ 実は・・ 初の「魚…06月22日 22時43分
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  • フライパンで豚の塩釜焼き@ゆうがたGet!
    先日、番組でご紹介したレシピは、豚の塩釜焼き。 塩釜といえば、鯛の塩釜が有名ですがお肉でも同様に作れます。 しかも、フライパンでできます(*≧艸≦) 古くは、戦国時代、保存の目的で作られたと言われる塩釜。 鯛は当時から貴重でおめでたい魚でし…06月11日 14時41分
  • 手作りタルタルが美味しいチキン南蛮!
    ゆめママキッチン 今日のランチは、チキン南蛮☆ 卵をゆで卵にして手作りしているタルタルソースが超美味しいです! 700円(税別)です♪ 付け合わせのレタスは、昨日畑から届いた、甘みのある美味しいレタスです。 ゆめママキッチンでは、お惣菜も販…06月06日 12時35分
  • 県のブログでご紹介いただきました♪
    ゆめママキッチンがオープンして2ヶ月が経ちました。 素人集団でスタートした食堂は、とにかく何もかもが初めてのことばかり。 それでもこうして2ヶ月営業を続けられ、なおかつ常連さんと呼べるような方も少しいらして・・・ 本当にありがたい毎日です。…06月02日 23時09分
  • 鶏テリしょうゆ炒め☆ゆうがたGet!
    今日は、ゆうがたGet!の日でした(≧∇≦) パサつきがちな鶏ムネ肉も、しっとりやわらか仕上げ(*≧艸≦) しょうゆの風味が、ご飯をもりもりすすめちゃいます♪ お弁当にもオススメです(^^) 画像か、こちらをクリックで詳細ページが開きます。…06月01日 19時33分
  • 卵とアスパラの胡麻酢和え☆ゆうがたGet!
    そろそろ旬を迎えつつあるアスパラ。 アスパラって本当に美味しいですよね♪ 私も大好きです(*≧艸≦) 特に収穫したての新鮮なものは、少々の塩を入れたお湯で茹でただけでおいしい! うちのアスパラも自家用だけだけど、味が濃厚です♪ そんなアスパ…05月11日 21時23分