ほぼグルメライター ぴあんのススメ

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http://pianpiano.naganoblog.jp/
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簡単&時短おいしいお手軽レシピ! おしゃれ&おいしい!幸せレシピ!15分弁当や季節の料理、山菜の調理法も!
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※最新の記事

  • 鶏マヨポン弁当☆薔薇ソーセージで花を添えて(笑)
    店(ゆめママキッチン)の惣菜は、私もフル活用(笑) 店のレシピも家で活用(笑) あ、逆が多いか・・ 私のレシピを店で出していることの方が多いのか? 同じくらいかな・・ まあ、どっちでもいいことか(*≧艸≦) ワンポイントには、魚肉ソーセージ…05月23日 09時00分
  • ちくわde青椒肉絲弁当☆
    お弁当はいかに水気を出さないか! って、永遠のテーマ(笑) 特に曲げわっぱになってから、そのテーマを追求中(*≧艸≦) そんな今回の弁当は 肉の代わりにちくわを使った青椒肉絲風(*´∀`*)ノ しっかり"とろみ"をつけることで水分を出さない…05月22日 09時00分
  • 焼肉&しめじの柚子ぽん弁当☆忙しい時のレンチン一品
    朝は時間がない。 これは、多くの人が思っていること・・ じゃないかなあ。 お弁当作りもそんな時間のない朝だから 手早く作りたい。 でも、なんか、隙間ができちゃった! という時に、冷食の活用もいいけれど 電子レンジでできる一品もオススメです。…05月21日 09時00分
  • 長野県立大で調理実習?
    先日、この春開学した"長野県立大学"で学生さんに簡単レシピを教えるという機会をいただきました(^^) (さすが自炊しているだけあってスムーズ。手際よく進めていきました。) 私には娘がいないので、まあ、女子のかわいいことったら(*≧艸≦) ち…05月20日 18時00分
  • 簡単♪ゴボウのねぎ味噌和え☆ゆうがたGet!
    今週の番組でご紹介したのは、ゴボウのねぎ味噌和えです。 「簡単にできるゴボウレシピを教えてください」 というリクエストを番組にいただきましたので、このレシピをご紹介しました♪ キンピラゴボウみたいに細く切らなて良いから楽です(*´∀`*)ノ…05月20日 10時33分
  • つくねぎでご飯がすすむ♪曲げわっぱ弁当
    曲げわっぱ弁当を買ってから 夫の弁当作りもなかなか楽しい(笑) 曲げわっぱに詰めるというテーマのおかげだ(*≧艸≦) お弁当メニュー ・つくねぎ ・卵焼き ・ベーコンポテト ・ツナピーマン つくねぎは・・・ ツルヤさんの、鶏つくね。 スプー…05月14日 08時00分
  • 酒のつまみ多めで弁当☆ゆめママキッチン☆
    先日ご予約いただいたお弁当は 夜の会合用のため、つまみになるようなおかず多めで・・・ というご注文でした(^^) ご飯は2種類。 ひじきご飯とゆかりご飯。 おかずは8種類。 マカロニサラダ エリンギチーズフライ スパニッシュオムレツ 鶏の和…05月13日 21時00分
  • 簡単ミートパスタ☆一石三鳥レシピ☆ゆうがたGet!
    テレピの仕事をしていると、いっ週間が本当に早いと感じます(^_^;) そして今週は「一石三鳥レシピ特集」でした。 もちろん、木曜日の私も一石三鳥メニュー。 私がご紹介したのは、ミートパスタ。 一見、何の変哲もない感じです(笑) 一石三鳥は・…05月12日 00時20分
  • くるくる巻いて簡単お花ハムでお弁当にアクセント♪
    最近は、家でなかなか料理をしなくなりました(笑) といっても、毎日店で調理していますが・・・ GWは、久しぶりに家でご飯の用意しましたΣ(*゚艸゚*) 息子も帰省していたので、作りがいがありました〜 普段は夫婦二人だと、本当に店の残り物で済…05月10日 09時00分
  • かまぼこの薔薇でお弁当ワンランクアップ(*≧艸≦)
    全体に茶色い弁当も・・・ 「薔薇かま」が入るだけで可愛くなる(笑) JKとかでなく、夫の弁当なので・・・ 可愛さは必要ないかもしれませんが(*≧艸≦) お弁当メニュー ・五目おこわ ・卵焼き ・焼肉 ・セロリとキノコの炒め物 ・薔薇かま ・…05月09日 17時18分
  • 手抜きでも
    曲げわっぱの詰め方は、ごはんの上に乗せる勢いが大事だとわかった(笑) なんだか、詰め方がぎこちないですが(*≧艸≦) あと大事なのは、バリエーション。 卵焼きも、ひじき煮を入れるだけで随分印象が変わります。 ただ・・・ うちの店の残りのひじ…05月08日 09時00分
  • 雑穀ごはんでオープンオムライス☆残り物に見えない食卓(笑)
    GW・・・・も、なんだかんだと仕事三昧でした(^_^;) まあ、ありがたいことですね。 そして、連休明けの今日ももちろん店に出勤。 今日は、仕込みだけしてオープンと同時に帰ってきました。 まあ、こんなことも最近はよくあるのだけれど・・・ そ…05月07日 23時27分
  • 簡単飾り切りラディッシュ☆お弁当ワンポイントに(*≧艸≦)
    ほぼ毎日、お弁当を作っているのですが 最近、忙しくてブログを書いてなかったので(笑) 画像がたまっている(^_^;) というわけで、怒涛の投稿したりして・・・ 曲げわっぱにしてから ワンポイントが映える♪ 他は普通のおかずでも、何か一つアク…05月06日 18時00分
  • 魚肉ソーセージの薔薇でお弁当を簡単華やかに(*≧艸≦)
    お弁当って、やっぱり彩が大事。 でも、朝は忙しい(^_^;) だから・・・ パッとできて、なんとなく華やかになる小技は好き(笑) こちらは、魚肉ソーセージの薔薇です(*≧艸≦) 他のおかずが地味でも、これがあるだけで ちょっと華やかになりま…05月06日 09時00分
  • 曲げわっぱ中サイズは二段弁当と同じくらい?
    曲げわっぱを初めて買うのにさんざん悩んだのが大きさ。 大・中・小 とあるし 形も、小判形・丸型・ビーンズ型?・二段タイプと 様々あります(^_^;) 一体どれがいいの〜〜〜 と、悩みに悩んで、しばらく買えなかったのも事実(笑) 最終的には、…05月05日 20時00分
  • 紫キャベツの酢漬けがアクセント☆曲げわっぱ弁当
    念願の曲げわっぱ弁当・・・ 慣れないので・・・ なかなか、詰めるのが難しい(^_^;) 長年、二段弁当を作ってきて たま〜に、丸弁とかは作ったけれど 曲げわっぱは独特・・・ 深さがあるので、ご飯の量がどうすりゃいいんだ状態(笑) まだまだ、…05月05日 17時41分
  • 変わりポテトサラダ☆
    月曜日も臨時で出演させていただきましたので・・・ 今週に度目の生放送でした。 今日ご紹介したレシピは、変わりポテサラ。 番組内でのタイトルは二色のポテサラ。 この二色が思ったほど画面で見えず・・・orz まあ、反省多々です(^_^;) でも…05月03日 23時21分
  • 春野菜とおからのおかずケーキ☆萌え断!?☆ゆうがたGet!
    いつもは木曜日に出させていただいていますが 連休のため、臨時で月曜日も出勤(笑) いつもと違う月曜に生放送でした(^^) そんな、いつもと違う曜日だから メニューもいつもとちょっと違う感じです☆ GW真っ只中ですし・・・ 手軽にできて、見栄…05月03日 23時01分
  • 鶏マヨポン弁当
    念願の・・曲げわっぱ買いました! 初めての曲げわっぱだから、アウトレットの安価なものですが 十分です!! 十分、素敵だと思う!! と、自分で言う(笑) 鶏マヨポン 卵焼き 菜の花のおかか和え ゴマウィンナー シンプルだけど、曲げわっぱだと様…04月28日 22時19分
  • 精肉店直営ローストビーフ丼やまと@イオンモール松本
    松本のイオンモールができて、行ってみたいなーと思いつつ なかなか忙しくて行けませんでした。 そして。昨日。 ゆめサポママ@ながの 主催 企業×ママ 妄想会議in松本 会場に利用させていただきましたので、 やっと行けましたイオンモール松本。 …04月27日 09時00分
  • かぶのかに玉あん☆メインになる一皿です(^ ^)ゆうがたGet!
    浅漬けにしても、炒め物にしても美味しいカブ。 今が旬の野菜です(^^) あまりメイン食材として使うことが少ないカブを 今日はメイン料理にしました〜 とろ〜りあんに絡んで、とっても美味しいです。 短時間でできるのも魅力です♪(*≧艸≦) 作り…04月26日 18時57分
  • 豚とアスパラのカラフル南蛮☆ゆうがたGet!☆4/19
    今週の番組内でご紹介したメニューはこちら♪ 豚とアスパラのカラフル南蛮 これから旬を迎えるアスパラを使った一品。 豚肉も入って、ボリュームがあります。 南蛮だれは、他の料理にも使えるので、覚えておくと便利ですよ〜 今回は、大根おろしを加えて…04月21日 17時56分
  • ドームキャベツ☆簡単にロールキャベツの味♪4/12☆ゆうがたGet!
    今週ご紹介したレシピは「ドームキャベツ」 味は、ロールキャベツにかなり近い。 でも、簡単(*≧艸≦) 何が簡単かというと・・・ レンチンでできるってところ♪ あと、キャベツがやぶれちゃっても平気なところ♪ 食べ応えもあるし、テーブルに乗せた…04月16日 22時42分