「酔舎」の夢は夜ひらく

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「酔舎」の夢は夜ひらく
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http://wgn40club.blog100.fc2.com/
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尻手の立呑屋 アウトドア好き、店も手作り 酒場は真剣、ブログはオバカ、喰うアウトドアライフ
カテゴリ
  • 居酒屋 (100%) - 11 / 122人中
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※最新の記事

  • フェブラリーステークス
    熱気に満ち溢れた東京競馬場尻手分室、馬券片手に人も集まってきた話しによると、川崎競馬場で既にメンバーが偶然必然バッティングしていたとかもちろん馬券購入に行先は1つだから、戦いは始まっていたらしいボクの馬券なくなっちゃった〜って、迷子のような…02月20日 11時24分
  • あなたの競馬が走り出す JRA
    第34回 フェブラリーステークス(GI)発走 15:40酔舎が東京競馬場になる・・・な訳はない!本日15〜21時「おしのび酔舎」決行です人気ブログランキングへ 応援ボタンON!お願いします 02月19日 12時21分
  • カップ業界がヘン
    ♪春一番が 掃除したての お店の前に?嘘つけ〜掃除してないじゃん!ジェンジェンジェンジェーン終日ニュースは長男の暗殺をスクープ実行犯は既に数人捕まっているが、裏には三男の影が見え隠れしている長男は三男に、私と私の家族を生かしてくれ!っと文章…02月17日 13時34分
  • 貴重な時間
    昼寝3時間もしちゃった今日明日は春の兆し、気温18度が掛布団になってスヤスヤ睡眠障害の身には貴重な時間となったっと、陽気のせいにしている私、絶対呑み過ぎで眠いんだだって昨夜の酔舎は、ヒマ〜な時間ばかりで、仕事らしい仕事をした記憶がないそりゃ…02月16日 14時47分
  • まさか
    昨夜の酔舎は、マッタリと時間が流れました頑張って作った「うま煮」、幕の内の横綱、優しい日本代表っといったところ40代になると分る味、ふるさとですね〜3日分と思って作りましたから鍋いっぱいの量、作る時も具材別に煮て合わせています汁の味も全具材…02月15日 14時10分
  • ーお知らせーあります
    本日もカレー話しに花咲いて、行ってきました○○カレーとはリーダーなかなか時間の都合で行けなかったお店を、一挙に行き始めているそんなにカレー食べると黄色い人になっちゃうよ〜青い人に黄色い人、酔舎は赤い人を募集しておりますこうなったら負けてはい…02月14日 10時36分
  • 有り難いこと
    週末は帰宅できない土曜日、それは有り難いことではあります?金曜日は深酒、つまみも食べますよ〜だから土曜日は帰宅困難者、有り難いことでしょ!帰宅してブログ書いてお風呂入って買い出しでは間に合わない仕事とは覚悟である、よっし朝から仕込み仕様って…02月13日 11時31分
  • 組合せどおりに
    寒いでしょ、うん寒いだから「厚揚げ煮」スープまでいっちゃってください!そんなイメージで丼ぶりでどーぞジャブジャブの厚揚げと日本酒、イイ組合せじゃありませんか!ほんと皆さんその組み合わせでしたお代わりする人もいましたよ勝手な想像で作るおつまみ…02月10日 12時32分
  • 閉店までつづく・・・
    寒いでしょ、うん寒い前情報入っていますから、慌てませんよ〜先ずはスコップ持って、シャッター開けて雪をかくつもりが・・・情報ミス、一昨日は人事ミス、こう立て続いてミスだと今日も不安であるでも考えようによっては、ミスではなく期待外れ、そうそうに…02月09日 12時12分
  • 人事ミス
    火曜日も2人営業だと混雑も平気そんな昨夜は、久々な方々が多く訪れ、あ〜久しぶり〜っていうご挨拶引っ越しちゃったんだよね〜市場の方に!それじゃー残念だけど仕方がないね〜でもマスターこのお店は他とは全然違うよ、そう感じるよってちょっとおバカなお…02月08日 09時31分
  • 月曜日はマッタリ
    やっぱり月曜日はマッタリであるマッタリながら閉店時間近くまで語らう男たちバカである、、、いや優秀である!初めて会った人が、話題豊富に笑いを誘うなんて、優秀以外のなにものでもない最近通ってくれるみのさん、みのもんた似のジェントルマン関西方面、…02月07日 09時53分
  • 仕込みの世界
    週末に向けておつまみの在庫が減るそれは良いことで、その分土曜日は忙しく仕込む土曜日が忙しいか、忙しくないかは分からない、それでも仕込みは手が抜けない酔舎は平日混雑ってことは殆どないが、立ち飲み屋の混雑っていい風景ですよね〜そんな酒場には入っ…02月06日 10時21分
  • 世界遺産で一品
    「大根中華あん」通称モン・サン・ミッシェルフランスの文化遺産、TVで見たことあると思いますよ〜偶然一昨日のTVから流れて、海岸から1kmほど沖に突き出た岩山にある修道院を背景に、海水が凍りスケートをやっている映像、凍るのは珍しいんですって、…02月03日 14時51分
  • だんまり停止
    『昨夜の酔舎は、マッタリの展開に開店から呑んじゃったあららさんのマスターから、早々に2杯もいただいちゃて、注文も少なかったしねマッホ〜ちゃんのインドアぶりに、会話も盛り上がるガリさん店内も明るくなるし、そーゆー風景いいですね〜、若い人は応援…02月02日 14時10分
  • 何日休んでいるの?
    昨夜の酔舎は、月曜日なりの入り、それでも楽しい時間となりましたやっぱ1人営業は仕込みに尽きる「肉かけ豆腐」「肉じゃが」をガッチリ仕込み、余裕の展開であったその代わり実働は長〜くかかるのは仕方がないじゃがいもは大量に買ったから、今日も明日も「…01月31日 13時51分
  • おしのび酔舎
    昨夜の酔舎は、今年1発目の「おしのび酔舎」にて開店〜開店〜15時スタートとあって、自分で首を絞めつける忙しさ如何せん1人でしょ、日曜日だからフライパンはフリフリしたくないから、しっかり仕込まないと先ずは帰ってブログ、お風呂、そしてJRA、急…01月30日 11時27分
  • 何カツ?
    本日「おしのび酔舎」決行時間15時〜21時昨夜の酔舎は、土曜日特別の賑わいとなりました賑やかでも気分はマッタリしています予告通り「カツカレー」、最近酔舎では流行っているのだ300円ですから、カツは豚にあらず、でも確り主張している主役流石に試…01月29日 09時54分
  • 目まぐるしい日
    花の金曜日、久々に熱海ンが輝いていた〜笑いのオンパレードでしたもんね!いまオレ面白いこと言った?いちいち確認するあたりが、久々の爆笑を自覚している証でもお相手は千葉おさん、この人笑いの沸点が低いって有名お相手に恵まれて、THE MANZAI…01月28日 15時04分
  • 今週「おしのび酔舎」
    行列なのか〜久々に行ってみたいが、行列なら見送るかな〜おっとラッキーかもしれない、お店の前には行列はない!♪クルマをとめて 二人をとめて 私のために 争わないで もうこれ以上?中に入ると席が3席空きがある、どーぞーっと言われて一番近い場所に…01月27日 14時38分
  • 下半身タイガース
    マスター買ってきたよ〜明日のブログはコレ穿いて写メ載せてね!おたふく手袋株式会社制の発熱体感ロングタイツ、早い話しがももひき一昨日命の危険を感じた寒さ、それを乗り切る為の好意シモの世話まで考えてくれるなんて、有り難いことですよね〜本人は腹巻…01月26日 14時28分
  • 避難準備
    寒いです風邪を意識してしまうほど身体が反応している今宵お店に泊まるのは危険、そんなことを直感してお酒は呑まず非難に備えるえっ大袈裟?皆さん毎日お布団に避難してるじゃないの〜もぉ〜〜京都と倉吉を結ぶ特急「スーパーはくと」は途中駅で約5時間足止…01月25日 11時19分
  • 美味しい空気
    今回の柴おは一味違う!あ〜カッちゃんチの柴犬のゴリ(通称柴お)なにやら外を気にする、もしや柴おも来ているの?先に店内にいたから分らなかったが、前回は後から来るお客さんも気が付かなかった忍者犬今回の柴おは一味違う?如何せんこの寒さでは、いくら…01月24日 13時43分
  • 慌ただしい週末
    金曜日の酔舎は、花の金曜日、雪は回避できてセーフ金曜日としては人数こそ少なかったが、熱気に満ちた店内は、外の寒さを吹っ飛ばす勢いそんな日は温かいものではない、勢いは野菜で抑える「野菜スティック」「野菜スティック」っていっても、スナックえんど…01月23日 05時41分
  • 神が宿った
    ♪ トイレには〜それはーそれはキレイな エビス様がいるんやでー だから毎日キレイにしたらエビス様みたいに 千客万来商売繁盛やで〜?昨夜からトイレの神様が祀られております勿論気がついていますよね?誰にもなにも言われなかったから、もしやっと思い…01月20日 12時48分
  • 若い若い力
    昨夜は酔舎旨いもん祭り(個人的話題のお店話し)マスターが1人で頑張ってて、格好イイだよね〜ん?なんて・・・なんかちょっとテレルなぁ〜酔舎の土曜日は、当たりハズレがある当たりハズレ?ないよ・・・それって(´;ω;`)ウゥゥ前者は私ではなく、後…01月19日 13時40分
  • 魔の交差点
    ただいま〜あけみちゃん未だこの光景には慣れません、我が家のあけみちゃんは、ダメよとも言ってはくれない死んでいるのか?それにしても美容院って男は通わないのか?ナナちゃんのお部屋には、あけみちゃんばかり、エスパーはいないとはいうものの、私は高校…01月18日 14時38分
  • そうだ!京都
    今週もマッタリのスタートその前に、大雪で延期されたことで、昨日今日と聖地JRAは開園していた中京の結果は?そして京都のレースはどうなるのか?聖地なのに人が少ないな〜皆何やっているのか〜仕事かいやいやどー見てもスーツ姿で馬券買う人もいますね〜…01月17日 14時58分
  • コウキ君ありがとう
    寒い!寒いです寒いのは分っていることでしたが、店内は人の数で温度が変わる、寒いです・・・そんな週末、寒さにも負けずお越しいただいた皆様に感謝、叙々苑に温度が上がってきました正直想定以上の入り、決して大入りではありませんが、寒いから長居ってこ…01月16日 11時46分
  • 若い力
    昨夜の酔舎は、想定内のマッタリでした1人営業提灯も灯さないお店に、若者1人が入店、勇気ある行動に拍手であるラッキーなことに横はオグちゃんだったから、優しく話しかけることで和んだのであろうハイボール5杯飲んで閉店近くまで頑張っていった23歳は…01月13日 14時05分
  • 貧乏人の証
    灯台下暗しとはこのこと、酔舎旨いもん祭り(個人的話題のお店話し)に登録できるお店があった放題に弱い大人、貧乏人の証であるここは小机にある『しゃぶ菜(SYABU-YO)』勿論チェーンですが、一度は入ってみたかったが、すっかり忘れていたお店やる…01月12日 14時13分
  • 初詣
    いやいや早朝に横浜市中央卸売市場で朝食腹ごしらえも終え、ここから始まる一日のスタートはお参り、今年は何処にも行っていなかったからね〜商売の神にご挨拶、パンパン、どうか競馬が当たりますように・・・一礼勿論お参りと言えばおみくじ、お酒と言えば肴…01月11日 12時50分
  • 本日臨時休業ハッピーチュースルデ〜
    ー本日臨時休業ー本年最初のハッピーチュースルデーをお楽しみの皆様、そんな方を求めて朝食屋さんへあれ?いつもなら行列なのに、1人も並んではいない中に入るとお客さんは2人、完全にハッピーマンデー組が多いということが分かったそー私はハッピーチュー…01月10日 11時21分
  • 酒場の三冠とは
    今日は呑まないと臨んだ日曜日、やって来たのはミノル君マスターどうぞやってください!その掛け声に応えないことには男が廃る、そんな勝手なこと言い聞かせて乾杯〜そーしたら、一口呑んだ時ミノル君が、あれマスター今日は飲まないんじゃないの?ヒロシ君が…01月09日 09時28分
  • 本日営業
    さすがに今年最初の金曜日は大盛り上がりでしたお蔭さまで翌日は帰宅難民、帰ることなく仕込みです半日かかって仕込み、今日も仕込みで忙しいが、この天気で行動が遅い〜あの〜今日日曜日も営業しますので、宜しくお願い致しますあけおめ!のご挨拶も昨日まで…01月08日 14時44分
  • 金杯完敗
    昨夜の酔舎は、最大限に動き回った木曜日、初日の入りと変わらなかったから、私もお客さんも疲れたか?ちょっとお待たせは申し訳ないんですが、我慢強い皆さんに支えられながら頑張れましたこれって幸せなことであります予告通り「煮豆腐」お出ししましたが、…01月06日 02時56分
  • 初日
    2017年営業スタートです今年最初の料理は「煮豆腐」キチンと味付けしておりますよ見た目にはどう映るか?そうなんです、あまり美味しそうに映らないでも見た目以上のお味ですから、何とも言えない甘味がありますでしょ実際は具材にない鶏脂と牛脂を入れて…01月05日 14時14分
  • 仕込みスタート
    毎年恒例なんですがね、3日の仕込みは買い出しからでも〜買い出しするまでの時間が勿体無いから、冷凍にしておいた煮込み用モツ肉と、チャーシュー用の肉を先に茹でましょうそんなことで6時半に家出(探さないで・・・)、7時から仕込み開始〜目標は15時…01月04日 10時26分
  • 賀正
    2017年 平成29年 賀正こうやって書いておかないと、1と2と7と9がごっちゃ混ぜになってしまうからね〜なんて調べていたら、西暦に12年を+して頭の20を−したら平成の年なんだって知らなかった〜2017年 平成29年あと71年間頭の20を…01月03日 04時48分