土佐のおんちゃんの田舎暮らし

登録ID
589357
サイト名称
土佐のおんちゃんの田舎暮らし
URL
http://silver.ap.teacup.com/onchan/
紹介文
退職後、故郷に帰って田舎暮らしに挑戦 集落の人々と交流しながら、野菜・果樹つくり、美食の探求に挑戦中
カテゴリ
  • 四国地方 (100%) - 396 / 483人中
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※最新の記事

  • 晴天のもとで、新宮の森公園で山野草などについて学ぶ
    ゴールデンウィーク真っ直中の5月1日には、「新宮の森公園愛護会」の総会・講演会が行われる日だ。 新緑が目にしむ、快晴の日曜日で、午前9時半から、鏡公民館でまず、総会が始まった。 総会の議事については、シャンシャンと終了し、県立牧野植物園の…05月02日 08時45分
  • うまいサヨリの刺身
    ゴールデンウィークに突入し、やけに交通量が多い。 日本中が活発に動いている感じだ。 おんちゃんはカツオを食いたくなって、直販店に寄ってみたら、高い!高い! 大きなカツオの4分の一が1,900円というびっくりするほどの高値だ。 今、連休に高…04月30日 20時42分
  • ジャジャジャーン、プレゼント当選者発表!
    このブログのアクセス数が150万を突破したのを記念にプレゼントを3名の方にお贈りする事をお知らせしたところ、78名の方から応募があり、ありがとうございました。 今までの節目節目のプレゼントの抽選では、地区の総会時に3名の役員に抽選してもら…04月29日 07時08分
  • ちりめん山椒作り
    この時期になると、山椒も青々として、新芽と葉っぱが目立つようになってきた。 おんちゃんの庭に植えている葉山椒は樹高3mほどの大木になってきた。(写真下) [画像] 毎年4月にはこの山椒を使った「ちりめん山椒」を作っている。 中央卸市場から…04月27日 18時00分
  • 初めて知る竹の子の漬け方
    孟宗竹の竹の子も終盤を迎えてきて、たまに大きい黄子と呼ばれるうまい竹の子にも出会う。(写真下) [画像] 竹の子の先がこのように黄色いものが味が良く、一級品だ。 ところで、先日、地元の新聞の「声 ひろば」欄に、竹の子の漬け方について、次の…04月26日 19時01分
  • 今のところ順調に育つ朝倉山椒
    おんちゃんは実山椒に興味を持ち、「朝倉山椒」の苗を昨年7本購入して植えた。 山椒は案外気むずかしいところがあり、個体によって合う環境と合わない環境があるそうで、突然枯れたりして、結構栽培するのが難しいといわれている。 今年、ちゃんと育つか…04月23日 18時17分
  • 農薬選びは慎重に!
    梅の害虫駆除にアドマイヤ??水和剤を散布したという事をブログに載せたら、読者の方から次のような貴重なアドバイスをいただいた。 「アドマイヤーはネオニコチロイドのイミダクロプリドが入っていませんでしたか?ご承知のように、ネオニコチロイド系農…04月23日 09時17分
  • 梅の凶作の原因は?
    田舎では人に会うたびに、「いよいよ、今年は梅がなっちゃあせんぜよ!」という言葉を聞く。 おんちゃんが栽培している梅も、田舎に帰ってから最悪の状態で、毎年多くの実をつけていた大きな梅の木に1個も実をつけていないのも見られる。 毎年かなりの実…04月21日 17時49分
  • イノシシ狩りの名犬・チョコ死す!
    連日、熊本地震について報道されており、直下型地震のすさまじさ、恐ろしさをイヤと言うほど思い知らされた。 地震による死者も50名に達しようとしている。 また、熊本城などの文化遺産も石垣が崩れたり屋根瓦が剥がれたりして、ひどい被害を受けている…04月19日 19時41分
  • 150万アクセス記念プレゼントの締め切りが迫る!
    おんちゃんのブログのアクセス数が150万を突破したのを記念に、プレゼントを用意していることをお知らせしたところ、かなりの方より応募があり、ありがとうございました。 応募の締め切りは、4月20日としていますので、まだの方はぜひ応募して下さい…04月17日 11時50分
  • 17日は鏡むらの店の全商品が10%OFF!
    直販店・鏡むらの店は年に3??4回、季節季節の物を中心に「山里まつり」を行っています。 今回の山里まつりは4月17日(日)で、鏡むらの店の万々店、リオ店ともに全商品を10%値引きでサービスします。 [画像] 今は、山菜が多く獲れる時期で、…04月14日 15時35分
  • 無事に育つか?コシアブラ
    おんちゃんは10年ほど前に、京都方面に旅行していたとき泊まった旅館で、生まれて初めて、コシアブラの天ぷらを食った。 実にうまくて、大げさに言えば、衝撃的なうまさだった。 それ以来、コシアブラのことは気になっていたが、高知でも高い山の中では…04月13日 15時37分
  • タラの芽の恩恵
    田舎にはコンビニもスーパーもなく、かなり不便と思う人もいる。 が、この時期になると山里では次から次へと山菜のオンパレードで、いろんな山菜がめまぐるしいほど出てくるのが田舎の良いところ。 この春出てきた山菜は、フキノトウ、ゼンマイ、ワラビ、…04月11日 06時03分
  • 初鰹は皮付き刺身がうまい!
    「目には青葉 山ほととぎす 初鰹」とは、江戸時代の俳人・山口素堂の作で、この句が一躍有名となり、江戸っ子の間では、初夏に出回る初鰹を食べるのが粋の証となったそうだ。 平成の時代でもうまいのには変わらず、カツオの消費量がダントツで日本一の高…04月08日 21時58分
  • 見事なスミレの群生!
    おんちゃんの家の前の市道を700mぐらい下りて行くと通称・椎野(しいの)という場所があり、その周辺にはスミレの群生地があり、今多くの花を咲かしている。(写真下) [画像] このスミレの生命力はすごくて、この周辺一面にスミレの花が見られ、道…04月07日 09時30分
  • 竹の子の初収穫
    今年の竹の子は出るのが遅い。例年なら3月末には顔を見せるのに、なかなか見つけられない。 雨が続いたので5日に山に入ってみたら、やっと、竹の子が見えた。しかもダブルだから、まさに「雨後の竹の子」だ。(写真下)[画像] 他の場所にも、そこそこ…04月05日 15時35分
  • 雨中の桜まつりももち投げで大盛り上がり!
    3日の「かがみ桜まつり」の日は、早朝には雨が降っていたが、まつりが始まる9時頃になると小雨が少し振ったりやんだりで、これなら問題なく開催されそうだ。 おんちゃんは午前中は手が離せない用事があったので、午後からまつり会場へ行くことにした。 …04月03日 18時13分
  • 鏡地区の桜は満開!
    2日には高知気象台が桜の満開を宣言した。 3日に「かがみ桜まつり」が開かれる会場になっている土佐鏡湖公園の桜の状態を午後2時頃見に行った。 会場となる場所には、関係者がもうすでにテントなどの設営を完了していた。この会場の桜も丁度満開だ!(…04月02日 15時56分
  • 梅の収穫ゼロの木も!
    山菜を採るついでに、南高梅の実のつき具合を調べてみた。 南高梅はおんちゃんが退職後に植えて、毎年多くの南高梅が収穫できており、他の梅が不作の時でも比較的コンスタントに毎年実をつけてくれる。全部で20本ほどある。(写真下) [画像] この時…04月01日 16時03分