土佐のおんちゃんの田舎暮らし

サイト名称
土佐のおんちゃんの田舎暮らし
URL
http://silver.ap.teacup.com/onchan/
紹介文
退職後、故郷に帰って田舎暮らしに挑戦 集落の人々と交流しながら、野菜・果樹つくり、美食の探求に挑戦中
カテゴリ
  • 四国地方 (100%) - 44 / 417人中
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※最新の記事

  • ガリの正しい作り方
    おんちゃんは、71歳だが、いまだに勘違いしたまま、この歳になって初めてその間違いに気づくことがある。 先日、何となくラジオを聴いていたら、にぎり寿司などに欠かせない「ガリ」の作り方について、説明していた。 おんちゃんは今まで、ガリは塩もみ…03月01日 09時52分
  • プロ野球プレマッチ開幕
    昔は高知でも多くのプロ野球球団がキャンプを張っていたが、今では、すべてが沖縄などに行ってしまった。 そんなことで、少しでもプロ野球の醍醐味を味わってもらおうと、高知市が球団に呼びかけて、高知でもプロ野球が見られるようにと誘致したのが、「プ…02月28日 07時25分
  • もうすぐ嫁石の梅まつりが開かれる
    毎年、2月末になると土佐山の嫁石で「梅まつり」が開かれる。今回はなんと25回になるそうだ。(下のチラシ参照)[画像][画像] チラシにあるように、2月28日から3月15日まで開催される。 今の梅の咲き具合など25日に見に行った。 嫁石の場…02月25日 19時26分
  • フキノトウの佃煮
    22日の日曜は雨だった。この時期になると一雨ごとに春めいてくる。 案の定、23日は全国各地で、今年最高の温度を記録した。 おんちゃんの山に入ってみると、この暖かさにつられて、フキノトウがあちこちにニョキニョキと顔を出している。(写真下)[…02月24日 07時55分
  • 鏡むらの店の定期総会
    おんちゃんは今月は忙しくて、まともに一日農作業をしたのは2日ぐらいで、会議も10回以上ある上に、農林業センサスの調査もやらなければならない。 調査に行っても、留守が多く、なかなかはかどらなかったが、やっと19日に調査書を提出して、やれやれ…02月22日 07時46分
  • 煙探知機、危機を救う!
    これは、去る2月9日(月)の話。 この日は「地区委員会」が集会所で開かれる日で、おんちゃんの住んでいる地区を4つの班に分け、各班3名の委員と土木委員1人の計13名で開かれ、年度末総会などについて議論する。 おんちゃんは区長を5年間務めたが…02月20日 07時09分
  • うまい大根の玄米漬け
    大根の漬け方は沢庵漬けなど、色々な方法がある。 大根の漬け方の中に、米麹や玄米などを使った玄米漬けは、多少材料費に金がかかるが、うまさは抜群で、おんちゃんはすっかり玄米漬けにはまっている。 その大根の玄米漬けを紹介しよう。 田舎では大根を…02月18日 08時10分
  • 晴天のもとで高知龍馬マラソン2015
    2月15日は高知龍馬マラソン2015の開かれる日。 風もなく、晴天で絶好のマラソン日和だ。 おんちゃんは高知市介良で、毎回、応援している。 今回は公務員ランナーして有名な川内優輝選手が招待されている。 スタートは9時で、九時半前になると早…02月16日 07時10分
  • 病院OB達と新年会
    おんちゃんは病院を退職してから11年になるのに、OBから飲み会の誘いがあるのはありがたいことで、酒飲みのおんちゃんは万難を排して参加する。 今回の飲み会の場所は「季節料理 かとう」で、この店は地元の素材にこだわり、天然のもののみを使用して…02月15日 17時21分
  • ガソリン価格の推移
    ガソリン価格は乱高下して、今やっと安い値段で落ち着いて推移している。 おんちゃんがよく利用するガソリンスタンドでは、今、レギュラーが会員は141円だ。(写真下) [画像] このGSでは、ポイントをためると、商品券をもらえることになっており…02月14日 11時47分
  • アクセス130万、御礼
    おんちゃんのブログも130万アクセスという節目に達しました。 [画像] 田舎のありふれた出来事にもかかわらず、多くの方に読んで頂き、心からお礼を申し上げます。 また、色々なアドバイスもいただき、大変参考になっています。 そもそも、このブロ…02月12日 16時22分
  • 第25回鏡女のまつり
    毎年、建国記念日の2月11日に鏡地区婦人会が主催する「鏡女のまつり」が開かれ、今回は25回ということだから、四半期続いていることになる。 25年も続けると言うことは、大変な努力と忍耐の結晶といえる。 会場である「鏡中山間地域構造改善センタ…02月12日 09時28分
  • ハマアザミの魅力
    おんちゃんは季節季節の食べ物にこだわり、その時期にしか食えないものには執着がある。 例えば、先日は、フキノトウ、菜の花であったりして、季節感を味わう食べ物は色々ある。 この時期、どうしても食べたいのは「ハマアザミ」で、その天ぷらの独特な香…02月11日 08時35分
  • 半農半Xとは?
    鏡地域の地域移住に関することについては、今年の8月には地域移住体験施設が完成することになっており、徐々に受け入れ体勢が整いつつある。 しかし、鏡地区への移住希望者がいても、残念ながら、貸したり売ったりする家が未だにない。 おんちゃんも3人…02月09日 08時24分
  • きれい!うまい!菜の花の恩恵
    立春を過ぎてくると、田舎のあちこちでは黄色が目に飛び込んでくる。(写真下) [画像] 菜の花が盛んに咲き始めた。この明るい黄色は冬の終わりを告げてくれる使者みたいな存在だ。 [画像] 菜の花は生命力が強いと見えて、放っておいても毎年顔を出…02月08日 19時59分
  • うまい白菜キムチを目指して
    おんちゃんが凝った漬け物の中で、白菜キムチがあり、よりうまい白菜キムチを目指して、色々と工夫している。 白菜キムチは焼き肉には欠かせないし、普段に漬け物としても食べても食が進む。 今の時点では、次のような材料を使う。 まず、5日ぐらい漬け…02月06日 17時11分
  • 立春に華やかに咲く梅の花
    2月3日の節分は、春を迎え、新しい一年の始まりの前に邪気を払うための行事であった。 そして翌日の2月4日は「立春」で、冬から春になった日だ。 春になった初日とはいえ、氷点下の日もありかなり寒い。 おんちゃんは、毎日、農林業センサスの調査の…02月05日 17時48分
  • 節分の我が家流過ごし方
    節分とは「季節を分ける」意味合いがあり、季節の変わり目には邪気(鬼)が生じると考えられており、一種の悪霊払いの行事でもある。 今年は2月3日であるが、毎年、3日とは限らない。 今後、2021年は2月2日、2022??24年は2月3日、20…02月04日 09時43分
  • 田舎の様々な天敵
    おんちゃんの住んでいる鏡地区は、自然に恵まれ、空気はきれいで、フィトンチッドがあふれる環境が抜群によい場所だと自負している。 ところが自然環境が良い代わりに、様々な天敵、例えば、イノシシ、マムシ、スズメバチ、カラス、タヌキ、ハクビシン等々…02月03日 13時41分
  • 元気になったゴン
    ゴンが無事に生還した31日は、まるで夢遊病のようにうつろな様子で、弱々しい姿であった。 何を話しかけても、黙りこんで映らない。 帰って二日目の2日には、元気になったと見えて何時のものようにおんちゃんの家にやってきた。(写真下) [画像] …02月02日 16時36分
  • 年賀はがきで2等に当選!
    おんちゃんの隣で飼われている犬・ゴンが31日に10日ぶりに無事生還! 多くの皆さんより喜びのコメントいただき、心からお礼を申し上げます。 さて、郵便局に行く用事があったので、ついでに年賀はがきの当選番号を調べて、切手シートをもらいに行こう…02月01日 21時12分