土佐のおんちゃんの田舎暮らし

登録ID
589357
サイト名称
土佐のおんちゃんの田舎暮らし
URL
http://silver.ap.teacup.com/onchan/
紹介文
退職後、故郷に帰って田舎暮らしに挑戦 集落の人々と交流しながら、野菜・果樹つくり、美食の探求に挑戦中
カテゴリ
  • 四国地方 (100%) - 278 / 472人中
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※最新の記事

  • 氷酢玉ねぎで血液サラサラ若返り!ダイエット!
    このブログの5月29日に「酢玉ねぎ作り」で、簡単な玉ねぎレシピを紹介した。 この酢玉ねぎを少し進化した「氷酢玉ねぎ」も、今注目されており、テレビなどでも時々紹介されている。 玉ねぎに含まれている「硫化アリル」が重要素で、血液サラサラ、コレ…06月30日 11時47分
  • 驚きのマンモス豪華客船が高知新港に現れる!
    最近、高知新港にも大型豪華客船がたびたび入港するようになってきた。 新港が建設されるときは、「無用の長物」と揶揄され、反対運動もあり県民は冷たい視線を送る人が多かった。 ところが、最近は豪華客船がたびたび入港するようになり、当初は想像でき…06月29日 17時06分
  • 野菜は種からが経済的
    おんちゃんは10年ぐらい前は、野菜の苗はポットで購入していたがかなり高くつく。 隣の野菜作りの達人が言うのに、「野菜は種から育てるものじゃ!苗を買うて来るのは、人の子をもらうようなもんじゃ!」と指摘され、それ以来、おんちゃんも野菜はできる…06月28日 17時19分
  • 飲み会
    「しょう!、飲み会が多いねや!」との周囲の指摘を気にしてか、最近、このブログでは飲み会のことをほとんど取り上げていなかった。 久しぶりの飲み会の紹介で、おんちゃんが勤務していた病院のOB達といっぱいやることとなった。 25日の午後6時が飲…06月26日 09時21分
  • 鏡地域連携協議会設立総会
    24日の午後6時から、鏡公民館で「鏡地域連携協議会」設立総会が開かれることとなった。 鏡地域には色々な団体がたくさんあり、それぞれ、活動している。 それらの団体が連携して、地域住民相互の親睦・交流を基本として、これまで継続してきた地域の伝…06月25日 10時28分
  • よりうまい梅酒を目指して
    おんちゃんは、梅酒はどういう作り方が一番うまいのか、色々試してきた。 結局は、どんな種類のアルコールを使うかにかかっている。 今まで、焼酎、ホワイトリカー、ウイスキー、ブランデーなどと試してみたが、一番ブランデーがうまい! これは個人の好…06月24日 13時52分
  • 農具の選択の重要性
    おんちゃんの住んでいる鏡地区で大々的に梅を栽培している家族が梅を収穫している様子を地元のテレビが昨年報道していた。 そのとき、収穫した梅を入れるかごに思わず注視した。竹製でない布製のかごだ! おんちゃんはそれまでは、竹製のかごを使用してい…06月22日 17時03分
  • やっと取得したマイナンバーカード
    マイナンバーカードが導入されると言うことで、昨年末に、ネットで手続きを終了していた。 おんちゃんは税の申告はe-Taxで行っているが、その当時の説明ではe-Taxもマイナンバーカードを使う予定とのことだったので、急いで手続きを行った。 2…06月21日 09時01分
  • ラジオ番組とコラボした名物弁当!
    おんちゃんは農作業するときにはポケットラジオを必ず身に付け、ラジオ放送を聴いている。 千円ぐらいの安物のラジオで、使い捨てみたいなもので、退職後、もう7、8台目ではないだろうか?(写真下) [画像] ラジオを聴いていると退屈しのぎにもなる…06月18日 09時14分
  • 野菜栽培の研修会
    16日の午後1時半より、農業普及所の2F会議室で「秋蒔きの野菜や花について」というテーマで研修会が行われることになった。 おんちゃんも役員をしている高知市直販店連絡会と女性部直販部会、家庭菜園部会の三者による合同研修会だ。 種苗メーカーの…06月17日 07時19分
  • 果樹栽培の難しさ
    申年は、梅が不作になり、そのため、申年の梅は幸福と健康を呼ぶとされている。 今年はまさにそのようになってしまった。 12年に一度このような現象が現れるであろうか? 凶作の上に、梅の病気が蔓延し、アザだらけになってしまった梅が多い。 病気は…06月15日 17時29分
  • ラッキョウ漬けの時期
    おんちゃんはラッキョウも栽培している。栽培している畑は北向きの比較的寒い場所だので、収穫時期が普通の場合より遅くなっている。 ラッキョウ畑は雑草だらけになっているものの、ラッキョウそのものは雑草に負けないぐらいに元気よく育っている。(写真…06月13日 09時41分
  • ギョギョー!! 栗の木に害虫!
    農作業に行く途中で、何となく栽培している栗の木を見て驚いた。 栗の木の葉っぱがほとんどなくなって、枯れようとしている状態に出くわした。(写真下)[画像] 今の時期、青々とした葉っぱに覆われているはずなのに、なんで??と近づいて見てみると、…06月10日 22時41分
  • うまい!簡単!玉ねぎレシピ
    おんちゃんは2009年7月9日のブログ「ごく簡単でうまいタマネギ料理」で、白タマネギを二つに割り、生と熱を加えて糖度の差を比較したことがあり、生は8度(写真左下)、レンジでチンしたら12.2度(写真右下)を計測した。 熱を加えることによっ…06月09日 19時14分
  • 安い!これで100円!
    うまそうなトマトのてんこ盛り。これで、100円だからこじゃんと安い!!(写真下)[画像] 実は、このトマトは高知市宗安寺の道沿いに設置されている(下の地図)良心市で買ったもので、露地物トマトのシーズン到来![画像] 良心市は2カ所にあり、…06月08日 05時57分
  • 田舎の自治を守る行動
    6月6日は朝の8時から地区の草刈り、午後2時からは総会、総会後懇親会と続く。 まず、午前の草刈りは、地区を4つの班に分けて、それぞれ分担された地域の草刈りを行う。 おんちゃんの班はまず、新宮の森公園の入り口に集合し、ここから草刈りが始まる…06月07日 10時26分
  • 5日は鏡むらの店恒例の「梅まつり」
    直販店・鏡むらの店では、毎年この時期の「山里まつり」は「梅まつり」と銘打って、梅を主体として、販売やら相談を受けるようにしています。(写真下) [画像] 今年は、おんちゃんの住んでいる集落は梅の不作に悩まされていますが、鏡地区の他の集落で…06月04日 19時00分
  • リンドウの花でいっぱいにしよう!
    おんちゃんの住んでいる地区に「新宮の森公園」と言う山野草が多く生えている公園がある。 おんちゃんが子供の頃の遠足先になったこともある懐かしい場所だ。 この公園では蛇紋岩で形成されたところがあり、この公園特有の珍しい山野草、例えばマツムシソ…06月02日 18時01分
  • 果樹に翻弄される!
    最近、果樹栽培で「なんで?なぜ?」と思われる現実に翻弄されている。 まあ、素人でにわか百姓だから当然と言えば当然だが・・・。 その一つはビワで、ビワは裏作がほとんどなく、毎年多くの実をつけてくれる。 ところが今年はなぜか、ビワがほとんどな…06月01日 18時34分