土佐のおんちゃんの田舎暮らし

登録ID
589357
サイト名称
土佐のおんちゃんの田舎暮らし
URL
http://silver.ap.teacup.com/onchan/
紹介文
退職後、故郷に帰って田舎暮らしに挑戦 集落の人々と交流しながら、野菜・果樹つくり、美食の探求に挑戦中
カテゴリ

※最新の記事

  • そうめん流しなどで夏を楽しむ交流会in鏡地区
    8月20日には、「そうめん流しで夏を楽しむ交流会in鏡地区」と銘打って、高知市定住促進室が主催する交流会が開かれることとなった。 高知市に移住した移住者同士の交流や情報共有のために、移住者の参加を呼びかけ、それにおんちゃんのような鏡地区地域…08月21日 11時16分
  • うまい新子の季節到来!
    高知にはブシュカンという柑橘類があり、ブシュカンが大きくなれば食べたい料理がある。 それは新子と言われるメジカの子だ。 おんちゃんは2011年9月11日に第14回須崎市新子まつりに行って以来、すっかり新子の虜になってしまった。 ところが、新…08月19日 10時01分
  • 19歳の若さで逝った甥っ子の納骨の儀
    2014年8月23日のブログ「突然の不幸!」で述べたように、香川に住んでいたおんちゃんの義理の甥っ子が3年前の8月19日に19歳の若さで交通事故により突然亡くなった。 甥は毎年のように我が家に遊びに来たりして、親しくしていて家族同然だったの…08月17日 10時06分
  • 廃れ行くお盆のしきたり
    おんちゃんの子供の頃は、お盆の入りには送り火と言って、各家庭では大きな松明を焚いて、周辺を大きく明るくして家にいる霊を墓場に送り出す儀式をやっていた。 そのため、おんちゃんの住んでいる鏡地区の各集落からお盆の松明の明かりがようようと点在して…08月15日 22時05分
  • 集落では犬も過疎化がすすむ
    ここ最近、おんちゃんの住んでいる集落では、犬が次々に亡くなって減ってきた。 前にも述べたように、イノシシ狩りの名犬・チョコも老衰のため亡くなり、5匹飼われていたチョコ軍団も、今では2匹に減ってきた。 また、おんちゃんの家の前に住んでいる野菜…08月13日 15時24分
  • 真夏の祭典「よさこい祭り」始まる!
    毎年、高知県では8月10、11日には、真夏の祭典「よさこい祭り」で熱く熱く燃える! 今年は205チーム、約18,000人が市内各所の演舞場、競演場でよさこい鳴子踊りの乱舞が繰り広げられる。 これだけ多くのチームがあるので、お気に入りのチーム…08月10日 16時37分
  • もらい物のオクラ
    台風5号による、大雨は7日午前4時頃が一番はげしかった。 この集中豪雨が何時間か続けば、かなりの被害が出るものと観念したものの、幸いなことに午前中に小やみになった。 強風もほとんど感じられない。 と言うことで、我が家の台風による被害はゼロで…08月08日 15時01分
  • どうなる?台風5号!
    迷走に迷走を続けてた台風5号は、高知県には影響がないと思われていたが、進路を変えて、高知県に向かってまっしぐらに進んできている。 6日、14:57の台風情報は下の地図の位置にある。(下の台風進路を参照) [画像] どう見ても、高知県へのこの…08月06日 15時35分
  • 焼酎にによく合う梅干し
    今年の梅漬けも、シソを漬け込んで、きれいに色づけしはじめた。 そこで、おんちゃんが毎年この時期やるのが梅漬け(梅干し)を使った焼酎の飲み方で、なかなかいけると思っている。 おんちゃんは鏡地区に住んでいる中学時代の同級生に勧められた「隠し蔵」…08月03日 06時47分
  • ナスのタタキもうまい!
    土佐では、タタキと言えば「カツオのタタキ」を連想するが、カツオだけではない。 ナスだって、タタキにする。これが結構うまい! おんちゃん流「ナスのタタキ」と作り方を紹介しよう。 まず、準備する材料は三人前ぐらいでナス 4本、玉ねぎ1個が主な食…08月01日 08時26分
  • 田舎では朝晩は涼しく過ごしやすい!
    最近、梅雨明け後、猛暑到来で、山里でも昼間の温度は30度を越して、とても農作業は出来ない。 ところが、朝晩は涼しく、早朝の温度は24度ぐらいに下がるので、夜間、エアコンは必要ないのは田舎の特権かも知れない。 我が家の周辺は緑の山々に囲まれて…07月30日 09時40分
  • 高知市公園愛護会連合会総会が開かれる
    高知市には公園愛護会がそれぞれの公園にあり、愛護会数は市内に315あるそうだ。 年に一度、その総会は、今年は28日(金)に、午後6時半から高知共済会館で開かれることとなった。(写真下) [画像] おんちゃんも、新宮の森公園愛護会の会長として…07月29日 09時34分
  • 檮原高、甲子園への切符届かず!
    いま、全国で甲子園への切符をかけて、高校野球地方戦の戦いが続けられている。 高知では、26日は、春野球場で、強豪明徳と新星檮原との決勝戦だ。 檮原高の横川監督は、かつて室戸高を引き連れて、あれよあれよと勝ち進み、熱狂した思い出も記憶に残って…07月27日 10時33分
  • 29日は鏡夏まつり
    高知市鏡地区では、毎年7月末の土曜日に恒例の「鏡夏まつり」が開かれる。(下のチラシ参照)[画像] 今年は7月29日(土)で、場所は鏡中学校グランド(雨天の場合は体育館)で、おなじみの出店もあり、ちらし寿司、たこ焼き、いか焼き、焼き鳥、飲み物…07月25日 06時30分
  • 夏ミョウガの出始め
    田舎では、次々と山菜が生えて来るので、うっかりしていると収穫するのを忘れたりする。 ポン太を飼っているおんちゃんの中学時代の同窓生と話していたら、「もう、ミョウガが出ゆうが、取ったかよ?」とのこと。 「あー、もうそういう時期か!」と思い起こ…07月24日 06時33分
  • 梅の酒かす漬けの出来は?
    去る6月25日に、初代土佐藩主山内一豊夫妻のアイデアではじめたという梅の酒かす漬けを行った。 その漬け方は「土佐藩主時代から続く酒かす梅漬けに挑戦!」で述べているように、酒かすを丸めてダンゴにしてビンに入れた。(写真下)[画像] それ以来、…07月23日 03時56分
  • 直販所連絡会総会開かれる
    おんちゃんが加入している直販所・鏡むらの店を含め、高知市内にある11の直販店からなる連絡会総会が、21日午後1時半より、JA高知市本所の第3会議室で開かれることになった。 この総会を開くに当たり、先日、役員会を開き、準備をしてきたところで、…07月22日 05時23分
  • 原発の地震対策は大丈夫?
    東日本大地震による福島原発事故のメルトダウンはいまだにその全貌が解明されていないし、その対策には何十年もかかるという。 日本の原発事故を考慮して、外国では原発に頼らない政策を進めている国がある中で、日本では闇雲に原発政策を推し進めている。 …07月21日 10時27分
  • 柿の栽培も手間がかかる
    おんちゃんは柿は、次郎、川端、やおき、宗田早生、キイジョウなど約150本栽培している。 柿の栽培も梅と同様に、かなり手間がかかる。 まず、冬場の剪定も行わなければ、収拾がつかないほど伸びてしまう。 そして年に2、3回草刈りも行わなければなら…07月19日 14時44分
  • 都会のゲストには田舎づくしで接待
    16日の夕方、県外からのゲストがおんちゃんの家に泊まりがけでやってきた。 もちろん、カツオのタタキなど土佐の田舎料理も目当ての一つだ。 まず、カツオのタタキは比較的脂身のある脂カツオを使ってのタタキ。(写真下) [画像] おんちゃんのタタキ…07月17日 09時43分
  • ため息が出るほど美しいユリの花
    昨年、近所のワカイシ(若者)が、「きれいなユリの花が咲くきに、これを植えてみや!」といってゆり根を6個ほどもらって、家への入り口の片隅に植えていた。 昨年も今ごろになるとユリの花が咲いた。 今年は、さらにきれいに咲いて、我が家を訪れた人は、…07月16日 15時57分
  • 天敵のカラスからスイカを守るスベ(術)
    畑にゴロゴロある無数のコンテナ?一体こりゃ何じゃあ?(下の写真)[画像] これはおんちゃんの畑ではなく隣の人のスイカ畑。 そして、コンテナはカラスからスイカを守るための苦肉の作だ。 コンテナが上向いているのはすでにスイカを収穫したところで、…07月15日 08時03分
  • またしても、落雷でテレビがパー!
    二年前に、おんちゃんの家から30mぐらい離れた電柱に落雷があり、家にある電気製品が大きなダメージを受けた。 被害に遭ったのは、液晶テレビ、PCのモデム、炊飯器、地デジチューナー、電話機で保険をかけていなかったのでかなり大損だ。 その後、落雷…07月13日 15時16分
  • 安い!うまい!ウルメの刺身
    うれしいことに高知では新鮮なとりたての魚が色々な場所で安く売られている。 何の気なしに、よさこいふるさと市場に隣接する鮮魚コーナーに寄ってみたら、ウルメが1匹50円で売られていた。 4匹しか残っていなかったので、全部買ってきた。(写真下) …07月12日 06時09分
  • 何でこれほど九州に災害が・・・
    熊本大地震に襲われたかと思えば、今度は福岡を中心とした大水害で多くの尊い命が奪われ、いまだに捜索が続いている。 ニュースで映し出される惨状は、目を覆うばかりで、復旧するには多くの予算と期間がかかるのは明らかだ。 その上、11日の昼頃には鹿児…07月11日 16時43分
  • シソの効果
    おんちゃんは多く梅を塩漬けしており、もう赤ジソを入れる時期となったが、自家製の赤ジソはまだ充分大きくなっていない。 そのため、この時期は直販店などで購入している。 ところが、今年は5月頃の水不足のため、生育が悪く、出荷が遅れていた。 おんち…07月08日 17時34分
  • 九州での未曾有の大水害!
    前回のブログで「台風一過のすがすがしい朝」と述べたが、5日の昼頃、梅の収穫作業をしているとにわかに曇ってきて、落雷とともに大雨となり、とても「すがすがしい」どころではなかった。 途中で収穫作業をやめたので、わずかしか梅が採れない。(写真下)…07月06日 14時13分
  • 台風一過のすがすがしい朝
    4日の昼頃、台風3号が高知県を直撃すると言うことで、台風に備えて、戸締まりとか、風に対する対策とか2時間ほどかけて準備を行った。 小型の台風だとはいえ、直撃するものだから気が気ではない。 ところが、4日の昼を過ぎても、風もそんなに強くもなく…07月05日 09時49分
  • 激辛薬味にはまる!
    2015年9月に、鏡むらの店の研修旅行で、徳島に行った直販店で「みまから」という激辛薬味を買って、食べてみたらうまい! それまで、おんちゃんは鷹の爪の葉っぱと鯛の身を使った佃煮を作っていたが、「みまから」と比べたらたっすい! と言うことで、…07月04日 06時22分
  • 新宮の森公園で除草作業
    毎年、7月上旬に「新宮の森公園愛護会」が地区にある新宮の森公園の除草作業を行っている。 「新宮の森公園愛護会」というのは、公園に山野草を増やし、山野草に親しむ会のことで、趣味の山野草を通じて、親睦も深めようというものだ。 除草を行う1日(土…07月01日 17時58分