土佐のおんちゃんの田舎暮らし

サイト名称
土佐のおんちゃんの田舎暮らし
URL
http://silver.ap.teacup.com/onchan/
紹介文
退職後、故郷に帰って田舎暮らしに挑戦 集落の人々と交流しながら、野菜・果樹つくり、美食の探求に挑戦中
カテゴリ
  • 四国地方 (100%) - 23 / 423人中
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※最新の記事

  • 速報!ゴンが帰ってきた!
    今月の21日から突然姿を消した隣の家で飼われている犬のゴンのことが毎日気になっていた。 今月中に帰らなければ、多分どっかで死んでいるだろうと思わざるをえない。 今日がそのリミットと言える31日だ。 その31日の午前10時前に、近所のイノシ…01月31日 11時10分
  • 大丸の横浜・中華街展へ行く
    おんちゃんは中華料理も大好きで、例えば、色々工夫して凝った酢豚なども作る。 貧乏人は横浜の中華街まで行って、料理を食べるのは困難であるので、今、高知大丸で行っている「横浜・中華街展」へ行ってみることにした。(2月3日まで) 土・日は混むと…01月31日 04時39分
  • 早くも早春の香り・フキノトウの天ぷら
    おんちゃんの庭の周辺には、極寒にもめげず、フキノトウが方々で顔を出している。 寒い日には、フキノトウ自体が氷っているのに、平気で生きているのには恐れ入る。 それだけ生命力があると言うことを証明している。 所々でニョキニョキとフキノトウが出…01月30日 06時28分
  • 「高知家の食卓」県民総選挙2015始まる
    高知県が県下各世帯に配布している「さんSun高知2月号」をご覧いただこう!(写真下) [画像] この表紙にも書かれているように、県民イチオシ「食の店」大投票が始まった。 これは昨年から始まったイベントで第二回目となる。 「旅先で地元の人が…01月29日 11時25分
  • 老舗のホームセンターが閉店!
    おんちゃんの記憶に間違いがないとすれば、高知市吉田町にあるホームセンターブリコ吉田店は高知では最初のホームセンターであり、元スケートリンク跡に建てられた。 それ以来ずっとお世話になっており、店内を見て回っていると時間が経つのも忘れ、日曜大…01月28日 18時35分
  • 今が旬のグレのタタキ
    おんちゃんは持っていた舟も無償譲渡し、最近は全く釣りにも行っていない。 行きたいと思いつつも、何かと忙しくて、つい億劫になってしまう。これが年寄りというものかも知れない。 そんな状態を知ってかどうか、時々、釣った魚をもらう。 26日には、…01月27日 17時22分
  • 廃棄物減量等推進員の研修会
    1月25日は県民文化ホールで午後1時より「高知市廃棄物減量等推進員 10年表彰式及び研修会」が開かれる。 おんちゃんはこの推進員になっているので、参加しなければならない。 最近色々忙しいが、この研修会に参加して講演を聴くのが楽しみで、何か…01月26日 10時01分
  • どうした!ゴン!
    毎日我が家に何回かやってきて、おんちゃんの様子を見に来てくれるとなりの犬・ゴンが20日に会って以来、見ていない! 不思議に思って、ゴンの飼い主にゴンの消息を聞いてみると、彼が言うのに、「ゴンはどうも死んだにかわらん! 3日ばあ前からおらん…01月24日 19時11分
  • 風光明媚な郷土
    おんちゃんが農林業センサスの調査員に任命されたので、21日から集落の各家を回り、調査を始め、毎日が忙しい。 毎日、集落を駆け巡っているが、百姓が対象なので、昼間は留守が多く、なかなか会うことが出来ず、3軒に1軒ぐらいしか会えない。 しかも…01月23日 14時13分
  • テレビケーブルの保安作業と最高の慰労会!
    田舎の自治活動には色々な活動が待ち構えている。 おんちゃんの地区ではテレビを見るためには、地区の一番高い場所に共同アンテナを立て、そこから各家庭にケーブルを引いており、時々、倒木などでケーブルが切断されることもある。 また、ケーブルに竹や…01月20日 18時07分
  • 第5回土佐のおさかなまつり
    比較的イベントの少ない冬期に「土佐のおさかなまつり」が行われ、次第に定着し第5回を迎えることとなった。(下のチラシを参照)[画像] まつり大好き,魚大好きのおんちゃんは18日に行われるこのイベントに行くことにした。 このまつりには2012…01月18日 16時32分
  • 今年は農林業センサスの年
    今年は5年に一度行われる農林業センサスの年に当たる。 センサス(census)とは、古代ローマ時代に、「センソール」という職の役人がおり、5年ごとにローマ市民の数などを調査することを仕事としており、センソールが行う調査を「センサス」と呼ん…01月16日 15時55分
  • 性懲りもなく果樹を増やす
    おんちゃんは今71歳だから先は短い。従って、果樹を植えるにしても、その果樹が実らないうちにくたばってしまうかも知れない。 それでもおんちゃんは、いろんな果樹などを植えてみたいという欲求に駆られるから始末が悪い。 先日、ホームセンターの果樹…01月14日 20時31分
  • 県民性が表れるガソリン価格
    今、高知県はガソリン価格が日本一高いそうだ。 昔は、高知県が全国一ガソリン価格が安いときもあった。 一番高いか一番安いか全く両極端で、右か左か、白か黒か、良く言えばはっきりしたい傾向で、悪く言えば融通性がない県民性を現しているようだ。 一…01月13日 16時59分
  • 賑わう鮮魚の直販店「とれとれ彩祭」
    しばらく寄っていなかった南国市にある「とれとれ彩祭」に行くことにした。 この鮮魚専門の直販店は午前9時半に開店して、11時半ぐらいには閉店する。 今日は開店間もない時間に出かけてみた。 南国警察署の前を東に行き、その突き当たりにあり、特徴…01月10日 20時42分
  • 早くも梅が開花
    二日ほど前に、愛媛で梅の花が開花したことをテレビで紹介されていた。 おんちゃんが栽培している梅の中でも、比較的早く咲く甲州梅の様子を見に行った。 よく見ると、青空の中にポツンと白い花が浮き上がっている。(写真下) [画像] 早くも、梅の花…01月08日 09時49分
  • 七草がゆ
    1月7日は、七草がゆを食べて一年が始まる。 七草とは、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロとお経を上げるように言ううことが出来るものの、セリ、スズナ(カブ)、スズシロ(ダイコン)以外はどれがどうだかよく分からない…01月07日 09時55分
  • ニンニクの不思議な生態
    ニンニク大好きのおんちゃんは、年間の消費量はそんじょそこらの人には負けないと思っている。 今の時期にもかなりの量のニンニクを保存している。 ところで、吊して保存しているニンニクと縁側の上にもろぶたを置き、その中に入れているニンニクを見て、…01月05日 17時59分
  • 干し柿を真空パックで保存
    干し柿もほぼ乾燥して、そのまま放っておくと、固くてちんちんになる。 このような干し柿を保存するには、おんちゃんの知るかぎりでは、冷凍保存するか、真空パックで保存するかのいずれかだ。 冷凍保存の場合は、解凍すると冷凍前の干し柿だが、真空パッ…01月03日 11時03分
  • あけましておめでとう!
    [画像] あけましておめでとうございます 本年もよろしくお願いします 毎年、元旦には初陽光を見に行くことにしている。 今回は、土佐市宇佐町の「萩の茶屋」近くの海岸へ行ってみた。 日の出の時刻は7時10分頃だが、あいにく東の空には厚い雲がかか…01月01日 17時33分
  • 12月30日には恒例の行動
    おんちゃんは、毎年,12月30日には早朝4時頃から、高知市卸市場を徘徊しており、もう何十年も続けている。 これと言って買う物がないときでも出かける。 年末の卸市場をのぞていると、その時々の世相を反映した風景も見られることもある。 ただ、昔…12月31日 07時08分
  • 梅の剪定作業
    ファーマーは年中忙しくて暇がない。 今の時期は梅の剪定作業が待っている。 梅だけは剪定を怠ると、枝が伸び放題となり収拾が付かなくなる。 一年経つと、徒長枝などが伸びてかなり枝が混み合ってきている。(写真下) [画像] まず、徒長枝など剪定…12月29日 04時31分
  • 直販店・鏡むらの店恒例の歳の市が始まる
    今年もあとわずかになった。 おんちゃんも加入している直販店・鏡むらの店では、毎年恒例の「歳の市」が28日から31日の昼まで開かれる。 そこで、27日の4時過ぎから、鏡むらの店・万々店に役員が3名参加して、歳の市のために紅白の幕を張ったり、…12月28日 07時55分
  • 早くも春の息吹
    22日は冬至で、この日を境に陰から陽にへと徐々に変化して行く。 畑の脇に目を向けると、黄色い花が・・・・・。 もう、菜の花が咲いている!(写真下) [画像] 黄色いだけに目に付き、春の息吹が感じられる存在感十分だ。 [画像] また家の周り…12月26日 08時09分
  • 映画 0.5ミリ
    高知を気に入ってもらい高知に住んでいる安藤桃子監督による「0.5ミリ」が、高知市の城西公園の特設劇場で、先行して上映されている。 この映画をこの特設劇場で上映するのは24日までということで、最終日の今日、午前10時からの上映を鑑賞すること…12月24日 15時57分
  • 中学生対象の森林教室を開催
    おんちゃんもスタッフの一員として加わっている「かがみ山(森)ボランティア会」では、林野庁の森林・山村多面的機能委発揮対象事業」の一環として、今まで、地区内の鏡幼稚園、鏡小学校を対象に「森林教室」など様々な取り組みを行ってきた。 22日には…12月23日 08時23分
  • 冬至には温泉+ユズ+カボチャ
    12月22日は冬至で、一年の間で昼が最も短く、夜が最も長い日で、陰から陽に向かう区切りの日だ。 おんちゃんはこの日には大体毎年同じようなことを行う。 まず、鏡地区にある温泉リオに行くと、ここではガソリンスタンドならぬ温泉スタンドが併設され…12月22日 04時29分
  • ユズは料理の名脇役?
    ユズの生産量は高知県がダントツの一位で、年間14,431トン収穫されているそうだ。 [画像] 中でも、高知県でも一番柚子収穫量が多い北川村では、今ではフランスなど外国にも出荷している。 世界的にも、次第に注目を浴びている柑橘類となっている…12月20日 10時52分
  • 簡単な白菜を使った豚バラ料理
    今の時期は白菜の最盛期で、我が家の畑にも有機栽培で育てた白菜が収穫頃となって、白菜漬けなどに次々と活用している。 この寒い時期にうってつけの豚バラを使ったごく簡単な白菜料理を紹介しよう! まず、準備するのは豚バラ300gぐらいと白菜1個の…12月18日 14時22分
  • 着々と進む中山間防災対策
    2011年3月11日に発生した東日本大震災後、今後必ず発生するとされる南??大震災の予測が次々と発表され、20mを越す巨大な津波対策が大きな問題となって、避難タワーの建設などが行われている。 トリアージの観点からも、津波対策が優先されるべ…12月17日 06時57分
  • 吉野家の牛丼が17日から値上げ!
    あまり外食をしないおんちゃんだが、庶民対象の「吉野家」には時々寄る。 最近値上げが続く中で、吉野家も牛丼が値上げするとニュースが流れていた。(下の動画) 牛丼の並が、300円から380円に値上げを12月17日3時より行うという。 気になっ…12月16日 10時05分
  • 昔の野球部連中と忘年会
    12月13日、午後七時より、おんちゃんにとっては今年4度目の忘年会が開かれる日だ。 今回の会場は高知市追手筋1丁目にある「ベースボール モダン」というスナック。(写真下) [画像] 「ベースボール」と言われるように、このスナックは野球好き…12月14日 09時23分
  • 幼稚園児達は遊びの天才
    12月10日は、おんちゃんもスタッフの一員でもある「かがみ山(森)ボランティア会」の主催で、新宮の森公園で森林に親しんでもらうというイベントだ。 これは林野庁の「森林・山村多面的機能発揮対策事業」の一環として行われている。 去る11月26…12月11日 09時11分
  • スマガツオの刺身とタタキ
    今の時期、生の本鰹は収穫量が少ないためか、かなり高めで庶民には贅沢な代物になっている。 おんちゃんがよく行く「とさのさと」に寄ってみたら、本鰹の他にスマガツオが売られていた。(写真下) [画像] この店に寄ったのは、午後1時過ぎだので、7…12月09日 20時41分
  • 玉ねぎ栽培の工夫
    おんちゃんのように、野菜栽培の経験がほとんどない者にとっては、インターネットで調べたり、野菜栽培の本を読んだりして、その知識を得るしかない。 それでも、実際に栽培して行く過程で色々と分からないことに直面して、いわゆる我流でやって、少しずつ…12月09日 09時27分
  • 鷹の爪と鯛の佃煮
    12月3日は、南国土佐にも寒波襲来で初氷が張った。 農作物の管理で一番堪えるのは鷹の爪で、寒波が来ると葉っぱが焼けてくるので、急いでかなりの量を上げた。(写真下) [画像] よく見ると、寒で煮えたようになった葉っぱもかなりある。(写真下)…12月05日 21時59分
  • 感動した「はやぶさ2」の打ち上げ
    12月3日の午後1時22分すぎには小惑星探査機「はやぶさ2」が打ち上げられると言うことで、テレビに釘付けになった。 打ち上げる瞬間は緊張する。この打ち上げに関わったスタッフは息が詰まりそうだったに違いない。 轟音とともに大空に打ち上げられ…12月04日 13時49分
  • 師走に入り早くも忘年会
    12月1日は地区の総会(例会)で、総会終了後、毎年忘年会を行っている。 この忘年会は酒飲みのおんちゃんが区長になって以来始まり今年で5年目となる。 一部の人から、飲み会が多すぎるという批判があろうが、気にしない。 「元気で飲める内は飲もう…12月02日 09時35分