土佐のおんちゃんの田舎暮らし

登録ID
589357
サイト名称
土佐のおんちゃんの田舎暮らし
URL
http://silver.ap.teacup.com/onchan/
紹介文
退職後、故郷に帰って田舎暮らしに挑戦 集落の人々と交流しながら、野菜・果樹つくり、美食の探求に挑戦中
カテゴリ
  • 四国地方 (100%) - 281 / 451人中
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※最新の記事

  • 30日は恒例の「鏡夏まつり」だ!
    過疎・高齢化が進む鏡地区ではあるが、四季折々に「まつり」が行われている。 7月30日(土)には恒例の「鏡夏まつり2016」が行われる。 このまつりは何万人も参加するほどではないが、地域のこぢんまりとしたまつりなので、大規模なまつりとは異なっ…07月28日 13時27分
  • 辛子の佃煮もたっすいがはいかん!
    高知限定のキリンビールの宣伝で、「たっすいがはいかん!」は県民なら誰でも知っている。 「たっすい」というのは高知の方言で、「弱々しい・手応えがない」のような意味で、「弱々しい薄いビールはダメ」と主張している。 おんちゃんはこの時期になると、…07月27日 12時04分
  • 犬も歳が行ったら耳が遠くなる?
    近所の犬・ゴンは、毎日、何度もおんちゃんの家に訪問してくれる。 まず、夜、訪問してくれて、おんちゃんと会話を交わすが最近あまり元気がない。(写真下)[画像] ゴンは多分14歳ぐらいだと思うが、かなりヨボヨボとしてきた。 ゴンは昼間は家の通路…07月26日 03時04分
  • 高知市直販所連絡会総会を通じて学んだこと
    22日は、午後1時半よりJA高知市高須本所の会議室で「高知市直販所連絡会総会」が開かれることになった。 この連絡会というのは、高知市内の10の直販所から構成され、それぞれが情報交換・連絡を蜜にして、お互いに資質の向上をはかろうという趣旨に基…07月23日 07時24分
  • うまい!長いもinちくわの豚バラ巻き
    おんちゃんはテレビなどで紹介されたレシピで、「これはうまそうだな!」と思われるのは再現してみるぐらいの食いしんぼである。 そして、再現してみたうまいと思うのは、自分のレパートリーに取り入れるようにしている。 去る7月13日のテレビ番組「ノン…07月22日 10時01分
  • アボカドの栽培にチャレンジ!
    アボカドは栄養価が高く脂肪分を多く含み、「森のバター」と呼ばれ、最近特に人気が高くなっているフルーツだ。 脂肪分の80%以上が不飽和脂肪酸のため、コレステロールの心配も無用。 おんちゃんはアボカドは南方系のフルーツで、とても高知の露地では育…07月20日 06時18分
  • 高知市公園愛護会連合会理事総会
    とても長い名前だが、「高知市公園愛護会連合会理事総会」が18日、午後4時から「総合あんしんセンター」で開かれることになった。 「公園愛護会」というのは、それぞれの地域にある公園の美化に努めたりするボランティア団体で、高知市には全部で350団…07月19日 12時28分
  • 山の幸・ミョウガの出始め
    田舎の山には、コンビニもなく不便だが、季節季節には色々な山の幸の恩恵にあずかれる。 田舎では、ミョウガが自生している場所が多くある。 大体、7月中旬に「夏ミョウガ」が生えてくるので、ミョウガがが生えている場所を覗いたら、かなり見られる。(写…07月17日 13時45分
  • 園芸文化賞受賞の祝賀会
    このたび、牧野植物園の稲垣典年先生が、公益社団法人「園芸文化協会」より栄えある「園芸文化賞」を授与された。 この園芸文化賞が四国で授与されたのは先生が初めてという快挙だ。 稲垣先生は私たちの「新宮の森公園愛護会」の顧問でもあり、年に数回、先…07月15日 10時45分
  • どんな赤紫蘇が梅漬けに適しているのか?
    おんちゃんが知っているかぎりでは、梅漬けに使う赤紫蘇は3種類ある。 一般に直販店などでよく売られているのは、チリメン赤紫蘇で、文字通り葉っぱが縮れているのが特徴だ。 もう一つは、赤紫蘇でありながら、葉っぱが縮れていない芳香赤紫蘇という品種…07月13日 15時18分
  • 食感に惚れた加賀太キュウリ
    10日の参議員選挙では、高知県の投票率は全国最低の45.52%であった。 また、同じく合区となった徳島県でも46.98%でワースト2位であったことがわかった。 好ましい現象ではないが、高知県民、徳島県民ともそっぽを向いて、合区に反旗を翻し…07月12日 06時45分
  • 皆で選挙に行こう!
    10日は参議院選挙の日だ。 おんちゃんは今まで選挙を欠かしたことはない。 7時過ぎに、鏡中山間地域改善センターに選挙をやるために出向いた。(写真下) [画像] 投票所のナンバーも付けられているようで、鏡地区は72投票区投票所だとことらしい…07月10日 09時37分
  • 椎茸のタタキ
    2008年9月28日のブログ「道の駅 四万十とおわ」で述べたように、道の駅「四万十 とおわ」に寄って食べた椎茸のタタキに気に入って、それ以来、自分なりにアレンジして椎茸のタタキを時々作っている。 多分、「とおわ」で出されている椎茸のタタキ…07月09日 09時21分
  • ギョッ!スズメバチの巣だー!
    毎日昼間は30度を超す猛暑となっている。 6日には、熱中症にならないように休み休みで、草刈りを行っていた。 そして、大木の木陰で休息するのもおんちゃんのいつものパターンだ。 木陰にいると、結構涼しい風も吹き気持ちがよい。(写真下) [画像…07月07日 10時22分
  • 定着してきたグリーンカーテン
    おんちゃんはグリーンカーテンを行うことによって節電を目指してきた。 炊事場には午後になると西日が差し込み、室内の温度が上がる。 「グリーンカーテンはどれにする?」など、インターネットでは色々な情報がある。 おんちゃんは室温を下げるために、…07月05日 15時56分
  • 再び、なつかしいOB会
    2日は忙しい!昼間は「新宮の森公園愛護会」による公園の草引き・草刈りで、夜の7時からは、おんちゃんが勤めていた病院のOB会だ。 OB会も色々あり、おんちゃんはほとんどのOB会に参加している。 本日のOB会は、毎年7月に高知市の老舗ホテル「…07月03日 07時24分
  • 力を合わせて新宮の森公園の草引き・草刈り
    おんちゃんの住んでいる大利地区には新宮の森公園があり、その公園で山野草を育てようとする「新宮の森公園愛護会」では、この時期、山野草を育てている周辺の草引き・草刈りを行っている。 7月2日に行う草引き・草刈りのお知らせを会員にしていたところ…07月02日 17時24分
  • 氷酢玉ねぎで血液サラサラ若返り!ダイエット!
    このブログの5月29日に「酢玉ねぎ作り」で、簡単な玉ねぎレシピを紹介した。 この酢玉ねぎを少し進化した「氷酢玉ねぎ」も、今注目されており、テレビなどでも時々紹介されている。 玉ねぎに含まれている「硫化アリル」が重要素で、血液サラサラ、コレ…06月30日 11時47分
  • 驚きのマンモス豪華客船が高知新港に現れる!
    最近、高知新港にも大型豪華客船がたびたび入港するようになってきた。 新港が建設されるときは、「無用の長物」と揶揄され、反対運動もあり県民は冷たい視線を送る人が多かった。 ところが、最近は豪華客船がたびたび入港するようになり、当初は想像でき…06月29日 17時06分
  • 野菜は種からが経済的
    おんちゃんは10年ぐらい前は、野菜の苗はポットで購入していたがかなり高くつく。 隣の野菜作りの達人が言うのに、「野菜は種から育てるものじゃ!苗を買うて来るのは、人の子をもらうようなもんじゃ!」と指摘され、それ以来、おんちゃんも野菜はできる…06月28日 17時19分
  • 飲み会
    「しょう!、飲み会が多いねや!」との周囲の指摘を気にしてか、最近、このブログでは飲み会のことをほとんど取り上げていなかった。 久しぶりの飲み会の紹介で、おんちゃんが勤務していた病院のOB達といっぱいやることとなった。 25日の午後6時が飲…06月26日 09時21分
  • 鏡地域連携協議会設立総会
    24日の午後6時から、鏡公民館で「鏡地域連携協議会」設立総会が開かれることとなった。 鏡地域には色々な団体がたくさんあり、それぞれ、活動している。 それらの団体が連携して、地域住民相互の親睦・交流を基本として、これまで継続してきた地域の伝…06月25日 10時28分
  • よりうまい梅酒を目指して
    おんちゃんは、梅酒はどういう作り方が一番うまいのか、色々試してきた。 結局は、どんな種類のアルコールを使うかにかかっている。 今まで、焼酎、ホワイトリカー、ウイスキー、ブランデーなどと試してみたが、一番ブランデーがうまい! これは個人の好…06月24日 13時52分
  • 農具の選択の重要性
    おんちゃんの住んでいる鏡地区で大々的に梅を栽培している家族が梅を収穫している様子を地元のテレビが昨年報道していた。 そのとき、収穫した梅を入れるかごに思わず注視した。竹製でない布製のかごだ! おんちゃんはそれまでは、竹製のかごを使用してい…06月22日 17時03分
  • やっと取得したマイナンバーカード
    マイナンバーカードが導入されると言うことで、昨年末に、ネットで手続きを終了していた。 おんちゃんは税の申告はe-Taxで行っているが、その当時の説明ではe-Taxもマイナンバーカードを使う予定とのことだったので、急いで手続きを行った。 2…06月21日 09時01分
  • ラジオ番組とコラボした名物弁当!
    おんちゃんは農作業するときにはポケットラジオを必ず身に付け、ラジオ放送を聴いている。 千円ぐらいの安物のラジオで、使い捨てみたいなもので、退職後、もう7、8台目ではないだろうか?(写真下) [画像] ラジオを聴いていると退屈しのぎにもなる…06月18日 09時14分
  • 野菜栽培の研修会
    16日の午後1時半より、農業普及所の2F会議室で「秋蒔きの野菜や花について」というテーマで研修会が行われることになった。 おんちゃんも役員をしている高知市直販店連絡会と女性部直販部会、家庭菜園部会の三者による合同研修会だ。 種苗メーカーの…06月17日 07時19分
  • 果樹栽培の難しさ
    申年は、梅が不作になり、そのため、申年の梅は幸福と健康を呼ぶとされている。 今年はまさにそのようになってしまった。 12年に一度このような現象が現れるであろうか? 凶作の上に、梅の病気が蔓延し、アザだらけになってしまった梅が多い。 病気は…06月15日 17時29分
  • ラッキョウ漬けの時期
    おんちゃんはラッキョウも栽培している。栽培している畑は北向きの比較的寒い場所だので、収穫時期が普通の場合より遅くなっている。 ラッキョウ畑は雑草だらけになっているものの、ラッキョウそのものは雑草に負けないぐらいに元気よく育っている。(写真…06月13日 09時41分
  • ギョギョー!! 栗の木に害虫!
    農作業に行く途中で、何となく栽培している栗の木を見て驚いた。 栗の木の葉っぱがほとんどなくなって、枯れようとしている状態に出くわした。(写真下)[画像] 今の時期、青々とした葉っぱに覆われているはずなのに、なんで??と近づいて見てみると、…06月10日 22時41分
  • うまい!簡単!玉ねぎレシピ
    おんちゃんは2009年7月9日のブログ「ごく簡単でうまいタマネギ料理」で、白タマネギを二つに割り、生と熱を加えて糖度の差を比較したことがあり、生は8度(写真左下)、レンジでチンしたら12.2度(写真右下)を計測した。 熱を加えることによっ…06月09日 19時14分
  • 安い!これで100円!
    うまそうなトマトのてんこ盛り。これで、100円だからこじゃんと安い!!(写真下)[画像] 実は、このトマトは高知市宗安寺の道沿いに設置されている(下の地図)良心市で買ったもので、露地物トマトのシーズン到来![画像] 良心市は2カ所にあり、…06月08日 05時57分
  • 田舎の自治を守る行動
    6月6日は朝の8時から地区の草刈り、午後2時からは総会、総会後懇親会と続く。 まず、午前の草刈りは、地区を4つの班に分けて、それぞれ分担された地域の草刈りを行う。 おんちゃんの班はまず、新宮の森公園の入り口に集合し、ここから草刈りが始まる…06月07日 10時26分
  • 5日は鏡むらの店恒例の「梅まつり」
    直販店・鏡むらの店では、毎年この時期の「山里まつり」は「梅まつり」と銘打って、梅を主体として、販売やら相談を受けるようにしています。(写真下) [画像] 今年は、おんちゃんの住んでいる集落は梅の不作に悩まされていますが、鏡地区の他の集落で…06月04日 19時00分
  • リンドウの花でいっぱいにしよう!
    おんちゃんの住んでいる地区に「新宮の森公園」と言う山野草が多く生えている公園がある。 おんちゃんが子供の頃の遠足先になったこともある懐かしい場所だ。 この公園では蛇紋岩で形成されたところがあり、この公園特有の珍しい山野草、例えばマツムシソ…06月02日 18時01分
  • 果樹に翻弄される!
    最近、果樹栽培で「なんで?なぜ?」と思われる現実に翻弄されている。 まあ、素人でにわか百姓だから当然と言えば当然だが・・・。 その一つはビワで、ビワは裏作がほとんどなく、毎年多くの実をつけてくれる。 ところが今年はなぜか、ビワがほとんどな…06月01日 18時34分