小さな居酒屋で勝負!

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小さな居酒屋で勝負!
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http://foodgate.blog70.fc2.com/
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情熱社長の内山九十九ブログです。 株式会社フードゲート社長の「小さな居酒屋 かぶら屋」への熱き想い。
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※最新の記事

  • 町田店のオープンが決まりました!
    かぶら屋 町田店11月3日(金)祭日にオープンします町田の皆さま、どうぞよろしくお願い致します。焼鳥のお持ち帰りもありますので店内でご飲食できない方でもかぶら屋の焼鳥を味わって頂くことができますレバーフライ!黒はんぺんのフライ!イモフライ!…10月20日 22時22分
  • 来年3月に生ビールがまた値上げ
    先般、ビールメーカーさんから業務用の生ビールの値上げが発表されました今年6月に国税からの指導による、酒販店さんからの値上げに続き今度はビールメーカーさんの業務用のみの価格見直しです内容としては、酒販店さん同様の理由で国税からの指導とのことで…10月09日 21時21分
  • お持ち帰りのお店
    昨年の与野店から始めました持ち帰りのスタイル今年、曳舟、西所沢、高島平と4店舗も併設となりました従来、お持ち帰りの窓口を設けておりましたがあくまで、店内優先というスタイルで積極的には持ち帰りを行っていませんでした与野店のお店が大きかったため…10月07日 21時15分
  • 調理試験!今月は4名!
    今月は調理試験に4名が合格しましたかぶら屋の調理資格試験これは、調理ができるということの試験ではなく教えることが許されるための試験となっています何度もチャレンジして合格する人1回で合格できる人様々ですが、合格に必要なことは美味しさのポイント…09月29日 21時29分
  • 時代がどう変わる?
    少子高齢化社会の到来が20年以上も前から話題となり今、その状況に突入しておりますがこの先、20年、30年先の社会がどうなるのか?ネットの普及、高速化によりネット通販が伸びアマゾンが国内に入って来たことで一気に小売り市場が世界的に変わってきて…09月28日 19時34分
  • 上場企業の平均給与
    上場企業の小売り・外食の平均給与が昨年503万円を超えたそうです外食・小売り業は金融や製造業と比べかなり低い傾向の中人手不足から4年連続で上昇しているそうですそれでも上場企業の平均給与は609万円で小売り・外食との差は100万円以上もありま…09月25日 21時25分
  • 新店情報
    物件の契約が続いています町田と浅草橋に物件が決まりました!もう一つが青砥です。オープンの時期は11月に入ってしまうと思いますがどうぞよろしくお願い致します。町田も楽しみな場所です。浅草橋も以前から何度も足を運んだ街で、ようやく物件が決まりま…09月18日 21時14分
  • 出店が続きそうです
    9月に入り、バタバタとして参りました10月以降に出店が続きそうです物件契約の内定をいくつか頂き契約準備を進めております楽しみなエリアへとまた広がります新たな独立を目指す人、複数店舗を始める人この秋、次のステージが始まりますタイミングよく毎月…09月07日 21時03分