南房総を愛する男の日記

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南房総を愛する男の日記
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http://yaplog.jp/daitokuya/
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南房総の近況、入荷魚、グルメ情報を発信中 。食いしん坊な大将が極秘に教える房州地魚入荷状況、入手困難な酒等のニュース満載!
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※最新の記事

  • 2018年☆おめでとうございます!
    明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 1/3までは出前営業に限らせていただきます。 1/4はお休みを頂きますので1/5より通常営業となります。 1月の定休日 4日(木)9日(火)16日(火)23日(火)3…01月01日 06時30分
  • 感謝の一年です!
    大晦日になりました。 今年一年、皆様には色々とお世話になり 誠にありがとうございました。 心より御礼申し上げます。 来年も何卒よろしくお願い申し上げます。 皆様、良いお年をお迎えください 1月の定休日 4日(木)9日(火)16日(火)23日…12月31日 18時50分
  • 農口尚彦研究所!
    酒造りの神様 『農口尚彦』 を知っていますか 銘酒『菊姫』と言えばわかる人もいるかな。 菊姫をつくり続けて全国鑑評会での金賞受賞歴もすごい人なんです。 今現在は85歳、前会社を退社後、思うままに 人生最後の日本酒を命かけて醸しております。 …12月27日 13時45分
  • プレゼント!
    サンタきた〜 冷凍室にレディーボーデンのチョコレート(大きいやつ)が1つ入っていた ハーゲンダッツでなかったのは今年一年、私の働きが悪かったせいだろう 来年はもう少しがんばります サンタさん、大きいやつでうれしいです 12月の定休日 5日(…12月25日 21時29分
  • ゆず湯!
    ご近所からたくさん頂いた大きな本柚子。 小さめの花柚子も良いのですが本柚子は香りが抜群。 昨晩は冬至でしたのでお風呂にこれを入れてゆず湯にしました。 風邪を引かないとか美肌効果、精神安定リラックス効果・・ 色々な効能があるらしいですね。 定…12月23日 15時16分
  • 活ホッキ貝!
    活きてる北寄貝(ほっきがい)の入荷です。 水槽に入れて鮮度を保ってますからね〜 殻を開けてみると身もぎっしり詰まっていて肉厚 冷凍のボイルしたホッキ貝とは色も違うね。 甘くて歯切れも良くとっても美味しいのです 12月の定休日 5日(火)12…12月17日 13時41分
  • スマという魚!
    稀少魚のスマが入荷しました。 一般的にはスマガツオと呼ばれています。 本ガツオにある腹部の縞模様はなく背にあります。 そして一番の特徴がこれ! 胸ビレの付け根にある数個の黒い斑点。 他のカツオ類に斑点はありませんので一目瞭然。 とても美味し…12月16日 16時41分