コック家の生活 in フィレンツェ

サイト名称
コック家の生活 in フィレンツェ
URL
http://leoken.exblog.jp/
紹介文
息子&旦那イタリア男2名とお気楽人生 料理を中心に普段のイタリア生活をご紹介。
カテゴリ

※最新の記事

  • 牛アキレス
    牛筋のアキレスをコープで発見しましたー 下ゆでもされてるーーー 神様ありがとう。 これで、もつ鍋に入れてもいいし、おでんとか、カレーとか・・・・ きゃーーーまたイタリアで日本の味が簡単に再現できる!!! 今日はこれをどう格闘するかちょっと…01月30日 20時07分
  • 天使のスフレパンケーキ
    そろそろ2月 流石にイタリアもセール終わりかけてます。 きのうチェントロへ行った時 ふと立ち寄った店で あら、いいわ〜というパーカーを見つけました。 着てみると 似合ってる! 購入しました。 腕と帽子の部分が昔のスカーフみたいな柄で、胸と…01月29日 20時22分
  • 鱈ちりと注射
    塩抜きのバッカラ(鱈)を使ってお鍋にしました!!! やっぱり鱈は鍋だよねーーー感激のうまさ〜〜〜 さて、息子をヒップホップへ送って行って 夕飯の用意をしていたら ぴんぽーん 誰かと思ったら 上に住んでるお婆ちゃんの娘アントネッラ どうした…01月28日 17時04分
  • 卵無しカスタード
    スキーへ行ったバッボ なにやらとっても楽しい時間を過ごしてるようです シングルの部屋を2つ予約してたので、なんで友達と一緒の部屋じゃないの?と聞くと イビキがうるさくて寝られないって まあ、仕方ないね。 でもね、若い頃から世界中を一緒に旅…01月27日 19時29分
  • マスカルポーネとハムのパスタ
    息子と 「友達」に付いて話し合いました。 みんなと仲良し、全員が友達 という息子 素敵な考えと思うよ。 でもね、それは社会で生きて行く上でどうなんだろうね。 先日お友達と思ってた子に嫌な思いをさせられた息子 とっても傷ついた様子。 これを…01月26日 20時02分
  • ニョッキフィリッティ
    やだー スキーシーズン到来・・・ ゲレンデは 行きたい人だけいってー トロピカルな島とか行きたいわ。 と思ってた矢先 僕フェリエ(休み)取った |)゚0゚(| ホェー!! も、、、もしかして、、、 「スキー行こう!」 でたーーーー しかも…01月25日 21時30分
  • もやし
    これね、いつもの中華食材やで買ったもやし 随分重たいな〜と家に帰って量ってみたら 1.5キロ 笑 もやし1.5キロって凄いよね。 金額は2.5ユーロです 数日でも食べきれないので、もやしは冷凍して使ってます。 とっても便利! しかし、この…01月23日 18時58分
  • フィオレンティーナの試合
    今コッパイタリアがやってて(イタリアチャンピオンズリーグ) 昨日はアタランタと試合がありました。 フィレンツェの小学生と親を無料招待してくれたの! スタジアムへ来たのは中田が居た時かな。。。10年前 そうそうこ中田がテレビに出てたけど、ほ…01月22日 19時18分
  • 卵白1個で抹茶チュイル
    ヒップホップ楽しく行ってるみたいです 17時から18時 たった1時間ですから待ってもいいんだけど やっぱり一旦家に帰って夕食の準備をしてから迎えに行った方がいいので 息子を送ったら帰ります。 18時に家をでたら5分でダンススクールの前 1…01月21日 19時04分
  • アンチョビとブロッコリーのクリーミパスタ
    郵便受けを開けたら 水の請求書 確かトスカーナってイタリアで一番水道代が高いはず さ〜て中身。。。。 高っ! ちょっとー イタリアって所得と出費のバランス絶対おかしいと思う!!! ビールはだけは安いけど 笑 さて、今日はブロッコリーをパス…01月20日 19時48分
  • 胡桃ツナ味噌ポテトと新聞
    昨日犬が居るお友達の家に夕食へ行きました。 豪邸 くー羨ましいわ でもね、その家室内犬が居るの。 冬にの締め切った家に室内犬が居ると・・・・ く、、、くるしーーー 夕食が終わる頃に 目が充血 なんだか鼻水も出てきたよ 家に帰ってアレルギー…01月19日 19時29分
  • 胡桃ツナ味噌でにぎらず
    いやー 自分の子供が習い事をしてていつまでも上達しない場合どうしたらいいの? それうち 水球ねぇ〜闘争心ゼロボーイは このスポーツに向いてないのよ。 だって、ピラニアのようにボールに向かって子供は集まってるのに うちはダメ むむむ、、、、…01月18日 20時53分
  • インゲンのトマト煮
    勇気を持って・・・・ いやー今日はやめておこう。。。 とあれに乗るの逃げていました。 ムスコも勉強がんばるって言ってたしね、、 うりゃー ( ̄□ ̄;)!! 体重激増、、、 こ、、これは、、、女子プロなみだね という訳で 8時間ダイエット始…01月16日 20時02分
  • 焼きモロコシおこわ
    息子の本棚にある絵本をまた二人で読み返し 何歳の本でも日本語の活字はありがたい限り 赤ずきんちゃんです 知ってる話でもまた読むと面白いの。 赤ずきんちゃんは パンケーキとはちみつをもっておばあさんの所へ行きましたって書いてある アップルパ…01月15日 20時17分
  • 全粒粉はちみつクッキー
    近所のタバコ屋から おばあちゃんが出てくるのを見ました。 もー おじいちゃんにタバコ屋へ来るのダメ言われたでしょ!! アモーレ、内緒にしててお願い〜’・・・ 別にチクリハしませんよ 前にお爺ちゃんにチクッテ大ゲンカになったので と言うと …01月14日 18時35分
  • レモンでしっとりチキン棒
    去年のスキーウエアー着れるかな? (゚∇゚ ;)着れるわけないかー ジャケットはギリギリ着れるけど、やっぱりズボンは無理 丈は短いし、お腹は入らない 爆 去年買った時は大きめの買った気がするんだけど、、、こんなに小さいの買った?てくらいに…01月13日 18時35分
  • ピザポテト
    グループ発表で 2つの候補があって なんでそっち選んだの?という方を選んだ息子たち もう1個の方が良かったんじゃないの?と聞くと 息子は お友達がそれがいいって言って、そしてグループの中で決めたから僕はそれに従うよ!と ふーん 学校へ行っ…01月12日 18時32分
  • 強力粉でしっとりフルーツケーキ
    イザたちがロンドンへ帰って 貸していたポケットWi−Fiとか 冬用の靴下とか色々お爺ちゃんが持ってきてくれました。 その中に大量のフルーツジュースが・・・12パック 爆 きっと子供の為にお爺ちゃんは張り切って沢山買ったんだけど ロンドンの…01月10日 18時41分
  • フルーツ計画と冬のリゾット
    ままーこれから学校でフルーツの日が始まるよ!と息子 なにそれ? メレンダ(おやつ)を持って行く代わりに、無農薬のフルーツを学校から支給されるというもの。 12日から週3回は学校のおやつの時間は無農薬のフルーツを食べるそうです。 イタリアの…01月09日 20時11分
  • もっちもちダイコンもち
    いやー思うとイタリア12年目。。。。 毎年記録更新してるわ!当たり前かっ そんな長く人のお国で暮らしていると 祖国へ帰ると イタリア人目線の時が沢山あります。 昨年夏一番ビビったのが 抱っこひもで赤ちゃんを前に抱えて自転車、後ろにも子供が…01月08日 18時37分
  • 青のりニョッキフリッティ
    今日はチェントロへちょっくらセールを見に行きました だってー 今日からぁー 学校が始まったのーー嬉! 息子も元気一杯に学校へ行きました。 昨日のベファーナはおやつを嬉しそうに眺めてね ママーこれね、靴下に入れて〜って。。。 お菓子を入れる…01月08日 00時24分
  • 鱈のパスタ
    さあ、ロンドンの家族は今日の18時の飛行機で帰ります きのうみんなでバルベリーノのアウトレッと行ってきたんだけど 超ごった返してる!当たり前だよねぇ〜 そんな戦場に子供3人男2名を引き連れていくなんて・・無謀 爆 子供と男を追いやって イ…01月06日 19時14分
  • ほうれん草とサーモンのクリームチーズペンネ
    昨日スーパーへ行ったら お菓子が山の様に売ってました。 あーーあーそうだった クリスマス→年末→ベファーナ 明日は魔女がお菓子を持ってくる日ベファーナだったね。 悪い子には炭 いい子にはお菓子を・・・・ 明日イタリアの子供は靴下に入ったお…01月05日 19時35分
  • ポテパイピザ
    昨日から水球が始まりました。 2015年初泳ぎどうだった?と聞くと 普通に楽しかったよ!と・・・ まあ、この初何とかって表現が日本人的なんだろうね。 イタリアはカウントダウン終わって元旦にゴロゴロしたら、急に普通に戻るから 新年を堪能する…01月04日 19時32分
  • イタリアのウニパスタ
    息子も9歳 最近は随分怒らなくなってきました。 と思ってたんですけど 昨日は久しぶりに どっかーん エトナ火山噴火! どどどーーーーと脳みそから溶岩が飛び出た感じで 久しぶりに怒ってぜーぜーしました。 でも、そこがアラフォー つ、疲れた・…01月03日 17時08分
  • あけましておめでとうございます
    あけましておめでとうございます! 2015年もどうぞ宜しくお願い致します 大切にしてきた切り餅 やっと新年がきたので食べました。 おもちはお正月だからダメだよ!と何度もストップをかけてきたので 息子はもう我慢の限界がきてたみたいです 笑 …01月02日 20時14分
  • 2014年さようならー
    2014年終わろうとしていますね 今年も大変お世話になりました。 また2015年もどうぞ宜しくお願い致します 昨日息子とチェントロ行きました。息子が大好きなポンテヴェッキオの前です ↓↓毎日応援ありがとうございます♪1日1回押して頂けると…12月31日 22時38分
  • 手作りなめたけ
    学校のお母さんとの連絡も 水球の連絡も みんな ワッツアップ ようするにグループ作ってみんなで連絡事項をチャットするんだけど・・・ 特に水球の御母さん方 しょーもない画像とか送ってきたり 無駄な話とかになって メッセージの着信音が途切れな…12月30日 19時02分
  • ほしい
    あの、大失敗ごはん どうしよう。。。 7合くらいあるよ。 水を入れて炊きなおしてみたんだけど、全然ダメ 雑炊にしたって食べきれない。 うーん、、うーん ハッ!!! 中華のおこげ用のご飯にしよう 天板3枚に押しながら敷き詰めてオーブン100…12月29日 20時27分
  • 2014年大忘年会
    北イタリアで雪が降り始めたようです。 2014年もあと残り少し 食いしん坊集まってコック家で大宴会しましょー 野菜を買いに中華食材やでレジの前にいたおじさんが大量に買ってたカニの爪。。いいねー冷凍だけど生だよ。くーーうまい。コチジャン鍋に…12月28日 21時51分
  • ほ〜
    それがね、クリスマスプレゼントにサムスンのギャラクシー・・・ いやね、この4月にアイフォン変えたばかり 嬉しいだろー え? (´Д`)ゼンゼン 携帯なんかいらんて! なんで必要ない物かってくるかな せっかく買ったんだから、使えよ!とバッボ…12月27日 23時17分
  • 楽しかったクリスマス
    今回はバッボが初めてコックとして働いたフィレンツェお店でクリスマスの食事をしました。 サンタクローチェ近くのVECCHIA FIRENZEというお店 バッボの隣にいるのが当時のシェフ 今82歳だったかな?今もバリバリ現役シェフです! もう…12月26日 20時15分
  • クリスマスイヴ
    みなさん メリークリスマス 毎日ガキらが家でギャンギャン騒いでるので たった数日なのにそろそろ限界 これじゃあ年末年始もたないよ。 でも、なんか年末は旅行行くとか言ってたのでちょっとホットしてます クリスマスイブは初めてお祝いしました。イ…12月25日 18時50分
  • イタリア・アメリカ・日本・イギリス
    生まれた時は 本当にガッツ石松にソックリで ビックリしたけど エリオットこんなに可愛くなってたー 昨日はクリスマス前にいつものメンバーとプレゼント交換するのにピザ屋へ行きました。イザも来てくれてみんなで大騒ぎ!!!めっちゃ楽しかったわーイ…12月24日 19時13分
  • ラディッキオのクロスティーニ
    バッボの妹家族がロンドンからやってきたよ。 イザも アメリカ人のボブも オリバーも エリオットも元気! 今晩お爺ちゃんの所で食事が終わったら、うちに遊びに来いよ。とバッボが言うと 子供たち寝るからダメと! ボブ、一体子供たちはロンドンで何…12月23日 16時58分
  • クリスマスコンサート
    イタリアで入れ墨は特に珍しものでは無いです。 最近イタリア人のお友達から これを彫るの!とメール 「命運」 ( ̄ー ̄?)反対だと思うけど。。 彫る前にちゃんと調べないとダメだよ!一生ものなんだから。。。。とメールすると そうそう、最近お友…12月22日 18時02分
  • 負けたー
    金曜日の地震で フィレンツェは色々パニックでした 息子は鞄もコートも学校においたまま避難。。。 でもちょっと揺れただけだったけど、この国は地震になれてないし建物も崩壊の危険性があるからね。。。 そして、超多忙の週末 バッタバタで水球へ連れ…12月21日 22時12分
  • レバーパスタと間違ったー
    あ〜今日から子供の冬休みだ、、、 今日学校さいごだから、みんなにきちんと挨拶してね!分かった?と息子に言うと 「ままー何言ってるの?学校は23日まであるよ!給食のカレンダーみて!ホラ」 (゚∇゚ ;)エッ!? やだー学校23日まであったー…12月19日 19時27分
  • エビとパルマハムの天ぷら
    さーてプレゼントの準備順調にすすんで・・・・ なーい! 爆 何故って? バッボへのプレゼントなのよ!唯一買ってないの! いやねーもうさ、夫婦のプレゼント交換なんかやめようよ! 生活に必要な物を一緒に買えばいいじゃないか! YES現実・NO…12月18日 18時46分
  • 子供用
    毎年成長したいと思って生きてます 2015年 目標決めたよ! 達成できるか否かって問題よりも、心に思いながら成長できたらいいなぁ〜と思うね。 今日は息子学校のクリスマスフェスタ・・ 出来る人はチャリティー用にお菓子を持参します。 抹茶卵白…12月17日 18時38分
  • 海外で甘しお鮭
    昨日もバッボとクリスマスの買い物 なんかいきなり勢い付いちゃったのか あれも、これも!と、どんどんお友達用にプレゼント買うので あのさ、どこまで買うわけ、、、?別に重要じゃないお友達まで(こんな言い方なんだけど) 買う必要ある? と言うと…12月16日 19時20分
  • スモークサーモンのリコッタ包み
    昨日はお友達の新居へ行きました 行こうかな〜と思って携帯へ電話したら 娘が出て ママは昼寝中だよ!と 爆 普通何時頃起きるの?と聞くと しらなーい だって・・・ああははー そのあと電話かかってきて、遊びにいきました。 いやー超凄い家でねー…12月15日 19時46分
  • 赤ちゃんとズッキーニとサーモンのパスタ
    お友達に赤ちゃん生まれました! 女の子なのーー 東京のレッスンの時に お腹を抱えて小さいお兄ちゃんと一緒に遊びにきてくれてね〜 フィレンツェに留学しに来てた時に知り合ったお友達 あー小さい赤ちゃんかわいいなぁ〜〜〜〜 息子に見せると 凄く…12月13日 05時53分
  • 足りないけど・・・
    クリスマスツリー始めました! わかってますって ツリーのセンスないの 御爺ちゃんの家でずっと使ってた要らないツリーの飾りを9年も愛用してたんだけど 流石に飽きたし埃まみれ。。。 だからと言ってどんなツリーにしたいのか自分でもわかりません …12月12日 19時16分
  • レンズマメとトマトのパスタと「僕は食べません!」
    スーパーへ行って パルミジャーノレッジャーノの塊 を買おうかと思ったんだけど、結構高い そうだその半額近いグラナパダーノ買っちゃおう!←見た目は変わりません お母さんがパルマの人なので、バッボはプロシュットだのパルミジャーノだの ウルサイ…12月11日 19時02分
  • リンゴのガレット
    やっぱり僕は信じてる バッボナターレ(サンタクロース) あれ、この前信じてないとか言ってなかった? 多分学校で信じてるほうの友達の話を聞いてプレゼントの件で焦ってきたのでしょう あーもう遅いね だってバッボナターレにお願いする手紙は12が…12月10日 19時43分
  • おつかれちゃん2
    昨日の聖母マリアの祝日は ツリーを飾るわけでもなく 食事へ行ったわけでもなく 家族でコインランドリー爆 こんなデッカイ洗濯機見たことないわ。 それがね、洗濯まではいいんだけど 乾燥機が長い・・ 最初喜んでた息子だけど、目が回ってきたみたい…12月09日 21時51分
  • おつかれちゃん
    朝9時から18時まで トーナメント終わりました。 口びる真っ青にして、お肉選手よく頑張りました でも 6位中6位 笑 すっごい笑顔で まま〜僕どうだった?と・・・ いやーなんてゆーのかな、もうちょっと頑張った方がいいんじゃないの? だって…12月08日 20時09分
  • トルネード?
    まま、7日日曜日は トルネーオだからね! (゚ー゚*?) と、、トルネード、、、野茂? 何を言ってるのか分かりません。 だから、水球の試合が朝から晩まであるの!!! 戦い続けるの!!! そうか、トーナメントの事か! という訳で、明日は朝9…12月07日 05時29分
  • 手作り和風ポップコーン
    息子のクラスの大問題児君 そのお母さん 子供が危険だから遠足は行かせない!とか 遊ぶのも全部自分の目の届く範囲内とか まあ、色々彼女なりのルール―があって 誰も理解できない所ですが 笑 さて、うちのむすこ週2回ヒップホップへ行きます なの…12月05日 20時34分
  • 来年は・・・・ミキサーパウンド
    うぉおおお12月 汗 ほんと毎日追われて、頭痛いです。 あー2015年はもうすぐ 来年40歳になるわ 人生半分いったかね。 やだ〜急に何締めくくろうとしてるのか分かりませんが 今年もあと少し がんばってみましょうか。 さて、ミキサーで簡単…12月04日 23時44分
  • 可愛いお店
    チェントロでお友達とお茶してたら、こんな可愛いお店発見 フィレンツェもだんだんこんなお店ができてきたみたいね。 そして、恐怖の面談 1時間半待ったよ。。。 待てないイタリア人の人はどんどん帰っていく中 頑張って待ったよー クラスでも問題は…12月04日 00時04分
  • 残骸パネットーネ
    イタリアのクリスマスに欠かせないパネットーネ 牛乳にジャバジャバして食べるのがバッボ・・・やめなさい 朝起きたらこんな残骸が、、、、一人で半分は食べた模様 まあ、巨匠が作ったパネットーネですから、市販のものより格段に味はいいですが 食べ過…12月02日 20時29分
  • 誕生会と辛すぎた・・・
    子育でやってはいけない事 に書いてそうな 「子供のやる気をもので釣るのは止めましょう!」 レゴが欲しいなぁ〜とブツブツ言ってるので じゃあ、10(100点)取ってきたら買ってあげるよ!と言ったら 次の日 (´^?∀^?`*)ホレ まま、約…12月01日 17時50分