浜ブログ ―唐津、伊万里、玄海―

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浜ブログ ―唐津、伊万里、玄海―
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http://blog.karatsu-hama.net/
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唐津、伊万里、玄海の浜の情報を紹介。 遊ぶ・学ぶ・体験する・食べる!全てに今まで知らなかった驚きと感動が待っています!
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※最新の記事

  • 産直所の掘り出しものの品
    先日、久しぶりに鎮西町の桃山天下市へウロつきに。 店内を見て回ると、いつも水産物が置いてあることろと違うところに「カメノテ」(たかのつめ)が! 掘り出し物の商品です。他の産直所でもなかなか見かけませんが10パック近く置いてありました。 1…01月28日 21時00分
  • 唐津湾の養殖ワカメ収穫
    唐津湾で養殖ワカメの収穫が始まりました。 今年も肉厚の立派なワカメ! この養殖ワカメは、ボイルした後、塩をまぶして「塩ワカメ」として出荷されます。 肉厚のためか他の国内産ワカメに比べワカメ独特の旨味が濃く、ここ数年、県内からの注文も増えて…01月25日 21時38分
  • 玄海海上温泉パレアの家族風呂
    先日、久しぶりに「玄海海上温泉パレア」に行ってきました。 こちらは食事処、プール、温泉などがある複合施設です。 ご飯は玄海町の仮屋湾で獲れた鯛を使った料理が食べられます。 (こちらの紹介は後日また) 今回はお風呂の紹介を。 下のムスコロが…01月21日 12時54分
  • 二十日恵比寿
    今日・明日で唐津神社で二十日恵比寿が開催されます。 毎年恒例のこちらのイベント、くじ引きをひくと縁起物があたり、無料でぜんざいも振る舞われます。 今年はあいにくの平日ですが、今日の宵恵比寿は夕方からなのでちょっとのぞきに行ってみませんか。…01月19日 15時14分
  • CASイカで簡単料理
    ちょっと前に「からつシーマート」で購入したCASイカの商品があるのを思い出し、それを使って料理にチャレンジ。(私が作ったのではなく娘がつくりました。) CASセンターの商品は「イカのオイル漬けネギ塩風味」。(FastFish認定商品) さ…01月16日 12時30分
  • 浜ではコウイカ籠漁の準備
    2月からいよいよコウイカ籠漁が始まります。 浜ではコウイカ籠の準備が行われていました。 コウイカは、玄海沿岸では2月から4月にかけて沿岸域の海藻などに卵を産み付けます。 この漁法は、この習性を利用して籠に、海藻に見立てたいぬ柘植(柘植の一…01月11日 17時02分
  • オニオコゼの唐揚げ
    正月早々、友人から頼まれていた小エビ(アカエビやトラエビなど)を買いに肥前町のエビ漕ぎ網漁師さんを訪ねました。 以前、友人に小エビのかき揚げを教えてあげたところ、はまってしまったらしい・・・(確かにその味は濃厚で、私はクルマエビや伊勢エビ…01月07日 06時53分
  • 未(ひつじ)年の魚
    あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。 さて、恒例のその年の魚介類を紹介します。 未(ひつじ)にちなんだ魚???私海象思い浮かばず調べてみると、某水族館のHPに載っていました。勉強になります。 一つ目は「コブダイ」。…01月04日 22時00分
  • お魚一番の年末大売り出し
    唐津市浦の お魚一番で、毎年恒例の年末市が開催されます。 場所 → 唐津市浦 日時 → 12月30日と31日 09:00〜17:00 玄界灘で獲れた新鮮なブリ、カンパチ、マダイ、ナマコ、サザエ、カズノコなどが並びます。…12月27日 17時49分
  • カキ喰えば・・・
    この間職場の同僚からカキ(柿)をいただきました。 旬のカキなかなか美味しかったです。ありがとうございました。 カキ(柿)を喰って海の牡蠣を思い出しました。 さて海のカキ(牡蠣)も旬で身入りがさらに良くなっているようですね。この間浜のくじら…12月17日 22時00分
  • 肥前町大浦浜の「いろはカキ」
    今年もカキのシーズンに突入し、佐賀県玄海地区の浦々ではカキの出荷が盛期を迎えています。 今日は、唐津市肥前町大浦浜漁協の山下智弥さんが、伊万里湾のいろは島周辺で行っているカキ養殖場へ行ってきました。 いろは島周辺の海域は、国定公園に指定さ…12月08日 12時56分
  • お歳暮カタログ「佐賀玄海の浜 直送便」
    今年も玄海地区の漁業者が皆様へお届けする「佐賀玄海の浜 直送便」が完成しました。 最近、消費者の皆さんの水産物への関心が高いようで、たくさんのご注文を頂いております。 有り難うございます。 クリックしていただくとランキングがあがり、より多…12月07日 07時47分
  • クルマエビの販売
    本日6日から8日までの3日間、浜崎クルマエビセンターで毎年恒例のクルマエビの感謝セールが行われるようです。 なんと通常価格の20%引きで販売されます。お歳暮用に、自宅でのご馳走用に、プリップリの活車海老を購入しにでかけませんか? お歳暮用…12月06日 12時00分