食の道場 とらの穴

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750421
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食の道場 とらの穴
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http://foodad.cocolog-nifty.com/
紹介文
北海道・旭川の食情報を中心に紹介 旭川ラーメン・旭川しょうゆ焼そばを応援しています。
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※最新の記事

  • 「Mjuk(ミューク)」のキーマカレー
    2度目の訪問「Mjuk(ミューク」 前回はパスタを頼んだので、今回はキーマカレーを注文してみました。 注文するとお店の人が確認に「御飯が黒米なんですけどいいですか?」 って、確かにメニューには七分づきの旭川産ゆめぴりかと書いてある。 でも、…05月06日 09時43分
  • お約束で口の中をヤケド(笑)。ドリアを食べる時は急いじゃダメだよ。「ゆい・ゆい本…
    事務所から近いし、安いので利用する機会が多い「ゆい・ゆい本舗」 カレーも美味しいんですが、ドリアも美味しくて何度か頼んでいます。 えびドリア(サラダ付)650円 良く考えたら、ここのお店以外でドリア食べた事ないかも。 ドリアとかグラタンって…05月05日 06時00分
  • 昭和の香りがする喫茶店でトースト「軽食喫茶向陽」
    昭和の香りがプンプン匂う喫茶店(笑) けっしてオシャレじゃないけど、いやオシャレじゃないからこそ落ち着く。 最近、お気に入りの「軽食喫茶向陽」 軽食喫茶って言葉も近頃は聞かなくなったね。 窓際のテーブルに座ると、奥に懐かしいTVゲームが(笑…05月04日 06時00分
  • 2016年の19杯目。満旬屋の坦々麺350円
    昼前後に打ち合わせなど入って、14時過ぎると店選びに困ることが多い。 多くのお店が昼の営業が終って、夜の営業までの休憩時間に入るからだ。 この日も時間は15時近く。 しばらくぶりにBESTOMにある「満旬屋」へ。 これが2度目の訪問。 この…05月03日 06時00分
  • 苦みが美味しい。大雪地ビールの新商品「カムイゴールドラガー」
    大雪地ビールさんから新商品の試飲の案内を頂いたんので行ってきました。 カムイゴールデンラガー 上富良野産の「カスケード」というホップを使っているそうです。 4月29日から発売でしたが、その前の26日・27日にはグラス1杯200円で試飲が出来…05月02日 10時33分
  • 1次会の前に焼鳥屋2軒はしご(笑)
    1次会の前に別なお店で飲むのを通称0次会って言ってるけど、 0次会の前はなんて言うのかな?マイナス1次会(笑) この日、ある飲み会で集合が19時 飲むとなったら早く飲みたい性分(というか飲ん兵衛)なので、1時間も早く街中に出てひとり酒 まだ…04月30日 06時00分
  • サービスの山わさびがうれしい「手打ちそば 蕎酎」のもりそば
    ここに移転する前に1度、移転してから1度と今回で3度目の訪問「蕎酎(そばちゅう)」 駐車場は店の横を抜けて奥にあります。 店内に入ると賑やかなご婦人達8名程がテーブル席を占めていたので カウンターに案内されました。 もり 650円を注文 ご…04月29日 10時21分
  • 「地産食堂ウルエ」の新メニュー胡麻風味たっぷり坦々麺
    地産食堂ウルエ 店名の地産食堂から、地場の野菜だったり魚介類だったり素材を生かした料理が出されると思って期待して入る人も多いだろうけど、メニューはラーメンとカレーが中心。 自分は2度目の訪問なのでわかっていたし、ラーメンを食べにきたので無問…04月28日 09時49分
  • さすがに2杯は食えない。「そば源 神居展店」でおろしそば。
    事情により蕎麦率が超高くなっております。 この日もお蕎麦。 神居のそば源さん いつものことながら寂しく一人なのでカウンターの端っこに着席 メニューを確認。もりそばに少し飽きてきたので違うものを頼んだ。 しばらくして出てきた冷やしたぬき あれ…04月27日 11時31分
  • 二度目の訪問「そば処 一茶」でもりそば
    そばにツユをどっぷりつけて食うなんて野暮だね。 ツユはそばの先にちょんとつけるくらいにして、そばの香りを楽しまなきゃな。 蕎麦通とは言えないな。 なんて落語の枕みたいな事を言ってみるが、 実は血圧が高く病院から減塩指導を受けているわけで(笑…04月26日 09時52分
  • りっか亭で懇親会。
    自分が所属する旭川パトロール赤十字奉仕団の総会。 本人の承諾も無く、総務の副部長に任命され、(ボランティア精神で喜んで引き受けましたけど・・・苦笑い) この総会資料や年に数回団員向けに発行している団報の編集などやってます。 奉仕団では、ハー…04月22日 06時00分
  • 谷口農場の直売店「まっかなトマト」の農場のトマトカレー
    カレーって突然食べたくなるよね。 この日もそんな気分。 さて、どこで食べようか、あそこはこの前行ったし あのお店って気分でもないと車を走らせたのが 谷口農場さんの直売店の中にあるカフェ「まっかなトマト」 今の時期は野菜が少ないですが、シーズ…04月21日 06時00分
  • 音威子府駅の黒いお蕎麦
    打ち合わせのために「北海道おといねっぷ美術工芸高等学校」へ 国道の脇にはまだ1メートル近い積雪。 しかも、この日は(4月15日)は4月も半ばだというのに雪がチラついてました。 春はまだまだ先ですね。 高校での打ち合わせが終ると、時間は昼時 …04月20日 06時00分
  • 札幌赤レンガレラスの「閣(クグリド)」でCUGURIDO弁当
    絵心はまったくないけど、観るのは好き。 北海道立近代美術館で開催されている「横山大観展」に行ってきました。 さも、絵に詳しいような顔して腕を組んで、じっくり眺めてるふりをしてるけど まあ正直言えば、よく分からない。 でも、わからなくても良い…04月19日 06時00分
  • 「喰処 つかもと」の野菜炒め定食
    市内中心部から見れば方向的には事務所の方ではあるんだけど、車で向かうと意外に遠かった。 西神楽駅の前にある「喰処 つかもと」 美瑛や上富良野に行く時、何度となくこの前を通っているけど、ここに食堂があるって気づかなかったな。 お店の入り口はガ…04月18日 09時58分
  • 「食いものBAR ヴィーコロ」
    熱燗1合で我慢して向かったお店はパリ街の「食いものBAR ヴィーコロ」 何度か来てるけど、ちょっと1杯的なことが多くて食べログに投稿したことが無かったのがわかり自分でちょっと驚き。 この日はホットペッパー経由で4500円(クーポン使用で飲み…04月17日 06時00分
  • 約束の前にお約束の0次会「焼き鳥べてぃ」
    約束の時間は18時30分。 今の時刻は17時30分と1時間ある。 しかたないなぁ。寒いしちょっと燃料補給してカラダを温めてから行こうかね。 まだ、暗くならない時間から飲む、この後ろめたさがたまらない(笑) 普通の人なら、まずか軽くビールって…04月16日 09時02分
  • 「せんちゃん」の醤油らーめん
    前から気になっていたけど、やっと行けました。 場所がわからなくてカーナビをセットして、向かうと何度も仕事で近くを通ってたのに 気づかないもんですね。 11時をほんのちょっと過ぎたところだったのに、既に先客が一組。 口開けを逃してちょっと残念…04月15日 06時00分
  • 第4回 あさひかわ白樺樹液まつり
    今度の日曜日、4月17日に「第4回 あさひかわ白樺樹液まつり」が開催されます。 この日は、車いす紅蓮隊のメンバーと会場の下見 生憎の雨、そしてまだ通路が整備されていませんでしたが、 電動車いすとそれに取り付けた「快適AQURO」を使い、 今…04月14日 06時00分
  • ただ今カロリー制限中。道の駅あさひかわの「そば処 長五郎」でもりそば
    昔、台場にお店があったころには、会社が近かったのでけっこう食べに行ってました。 その頃は、お茶と一緒に「長五郎餅」が1つ付いてきてさ、それが楽しみだったけど、 今はそのサービスが無くなって寂しいね。 道の駅あさひかわのフードコート。 平日で…04月13日 06時00分
  • 「軽食喫茶 向陽」のピラフ
    最近のお気に入り。4度目の訪問となりました「軽食喫茶 向陽」 何回ぐらい通えば常連ヅラしてもいいですかね?(笑) 10回ぐらい?いや、回数じゃなくてお店の人が常連さんて認めてくれたらだよね。 まだまだ4回じゃ、他の常連さんが座りそうなカウン…04月12日 06時00分
  • 「味処 内海」の日替わりランチ
    動物園通りを通るたびに気になっていたけど、なんとなくお高めの雰囲気があって今まで来たことがないお店 ちょうどこの日、駐車場が空いていたので車を滑り込ませて入ってみた。 お店の入り口横には特別サービスメニュー全品650円の文字 勝手にお高いお…04月11日 06時00分
  • 「Mjuk(ミューク」のナスとベーコンのトマトソースパスタ
    いつもラーメンや蕎麦ばっかり食べてると思ったら大間違い。 たまには、五十路のおっさんだって小洒落たものを食べたりする。 本当は向かいのお蕎麦屋がいっぱいで入れなかっただけなんだけどね。 でも、最近ちょくちょく噂を聞いて気になっていたお店。 …04月10日 06時00分
  • 「味処 義つね」の生ちらし(並)
    土曜日にも仕事をしていますが、平日よりは時間に余裕があるので、少し足を延ばしてランチのお店を探す。 神居までクルマを走らせて見つけた看板 安くて美味しいランチ 700円 平日限定とは書いてない。時間も大丈夫。 よし!っと入ったお店は「味処 …04月09日 06時00分
  • 「ゆい・ゆい本舗」の期間限定チーズハンバーグカレー
    お昼に足を伸ばしてお店を選ぶ時間のない時には、事務所から近い「ゆい・ゆい本舗」さんへ 車で5分とかかりません。 いつものチーズハンバーグカレーではなく、期間限定のチーズハンバーグカレー 何が違うかというと、まず値段がちょっと高い。 それはい…04月08日 06時00分
  • 揚げててサクサクのかき揚がたまらない「手打ち蕎麦処 花ぎん」のあさりのかき揚せい…
    おー蕎麦は続く―よ。どーこまでーもー♪ またお蕎麦なランチです。 事務所からちょっと足を延ばして「手打ち蕎麦処 花ぎん」へ 昼時だったので、店内にはかなりのお客さん まあ、多少待つのは覚悟して来たので無問題。 今回が3度目の訪問。 まだ食べ…04月07日 06時00分
  • JR旭川駅の「駅弁屋のいくらめし」とチャレンジアート&プロダクツ展Vol.2
    札幌で見たいイベントがあったので、午後の予定をキャンセルして急遽札幌へ 最近の札幌出張のお楽しみは駅弁 いつも旭川駅のばかりだから、今度は違う駅の駅弁も食べたいな。 先日の健診で、やっぱりアレやコレやと数値が高め そんな事も気にせず「いくら…04月06日 06時00分
  • 旭川名物新子焼き!「第4回新子焼き月間」
    第4回となりました。 今年もあります「新子焼き月間」 旭川名物と言いながらも、数年前まで知る人ぞ知る、知らない人は知らないと言われる状態でしたが、焼鳥ぎんねこさんを中心に「旭川名物新子焼の会」が新子焼きのPRを旭川市内の他、東京でも行ったの…04月05日 18時27分
  • 「東御料館」の菜の花キノコそば
    今年食べたラーメンの数は数えてるけど、お蕎麦は数えてなかったな。 マイブームというわけではありませんが、今日もお蕎麦。 事務所から近いし、お蕎麦ののぼりが立っていて以前から気になってはいたんだけど、 道路際に太陽光パネルらしきものが、ビッチ…04月05日 06時00分
  • 「そば処一茶」のもりそば
    先日の健診の結果が昨日郵送されてきました。 しばらくはラーメン自粛の日々が続きそうです(笑) そんなことで、この日もお蕎麦 初訪問の緑が丘のグリーンプラザ1Fにある「そば処一茶」 駐車場は商店街の共有駐車場。そばの旭川信金に月に何度も来るの…04月04日 06時00分
  • 月に1度?の贅沢。「回転寿しトリトン旭神店」
    事務所から近く、月に1度ぐらいはちょっと贅沢して食べに来たいと思っているんだけど 昼時はいつも混んでいるので敬遠しちゃう。 この日も店内に入ったら待っているお客さんが何組もいたので、 諦めて帰りかけたら、ちょうどカウンターが1席空いて 待た…04月03日 06時00分
  • 「ラーメンのささき」で優しい味の味噌ラーメン
    お昼に蕎麦が続いていたけど、しばらくぶりのラーメン。 2016年の15杯目です。 事務所から遠くないささきさん。 優しそうなおばちゃん一人で切り盛りしています。 そして、お財布にも優しいお値段 いまどき、正油ラーメンが550円から 今回は初…04月02日 06時00分
  • 2日連続の「レストラン四季の恵」。今度はイトーヨーカドー店
    何故か2日連続で「四季の恵」 でも、この日はイオン永山店のではなくイトーヨーカドーの中にあるお店 午後から、ヨーカドーの近くの会社で打ち合わせがあったので、そんな事態に 前日はパフェだったけど、この日はちゃんと食事 春らしいオススメのメニュ…04月01日 06時00分