Pure Life 〜おいしく、楽しく、健康に。〜

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Pure Life 〜おいしく、楽しく、健康に。〜
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https://ameblo.jp/koichi-shoot/
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食生活をおいしく、楽しく、健康に。新たな発見、料理レシピ、トレンド、健康や美容などを添えて綴っていきます
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※最新の記事

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  • 【リメイク】チキンと夏野菜のぎゅうぎゅうカレー
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  • 鶏手羽と夏野菜のぎゅうぎゅう焼き
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日の投稿は、グリル料理。天板に お肉や野菜をぎゅうぎゅうに詰めて焼くことから昨年あたりから「ぎゅうぎゅう焼き」と呼ばれるようになった…08月18日 23時06分
  • パリッとジューシー!チキンのガーリックソテー
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日の投稿は、免疫力高まる鶏肉レシピ。皮をじっくり焼いて、パリパリに仕上げたパリッとジューシーさ溢れるチキンのガーリックソテーです。 …08月17日 23時12分
  • 【レシピ】ポテトサラダのまとめ
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日の投稿は、舌触りなめらかで爽やかな味わいのポテトサラダ。副菜のサラダもあれば、主菜のおかずになるサラダも・・・ピックアップしたポテ…08月16日 21時19分
  • 旨みたっぷり!トマトと魚介のペペロンチーノ
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日の投稿は、パスタ料理海老ちイカの魚介の旨みに、酸味あるトマトを加えた夏のぺペロンチーノです。 本場のイタリアではアーリオ・オリオ・…08月15日 23時02分
  • ガリックチップスがアクセントのジャーマンポテトマスタード
    こんにちは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日2回目の投稿は、ドイツの家庭料理 ジャーマンポテトトッピングさせたガリックチップスがアクセントになり、カリカリに香ばしいマスタード…08月14日 22時35分
  • すき焼き風 トマトの肉じゃが豆腐
    おはようございます!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日の投稿は、昨日の晩ごはん すき焼き風に仕立てた トマトの肉じゃが豆腐です。 すき焼き風と言っても甘辛の味わいは肉じゃがも同…08月14日 07時02分
  • チキンラーメンで作った 鶏そぼろのスパイシー焼そば
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日の投稿は、インスタントラーメンで作ったレシピチキンラーメンのおいしさをそのままに、鶏そぼろで炒めた あらびき黒胡椒がアクセントにさ…08月13日 18時26分
  • 旨みたっぷり!つゆだくの卵とじ 鰻どんぶり
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。土用の丑の日は終わりましたが、まだまだ猛暑日が続いて夏バテされていないでしょうか?夏バテに効果が期待できる 本日の晩ごはんは 鰻のどん…08月12日 22時59分
  • トマトと大葉のアンチョビドレッシングかけ 冷やしそうめん
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日2回目の投稿は、冷やし麺レシピトマトと大葉のアンチョビドレッシングかけた シンプルな冷やしそうめんです。 アンチョビフィレの特徴で…08月11日 22時34分
  • 【レシピ】明太子とちりめんのイングリッシュマフィン
    こんにちは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。今日からお盆休みに入って帰郷されている方バカンスをエンジョイされている方もたくさんいらっしゃるかと思います。暑さ厳しいお盆なので、くれ…08月11日 12時53分
  • 牛肉と南瓜のこってり甘辛煮
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  • 海老と野菜のてんこ盛り天丼
    こんばんは!猛暑な中、KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日 2回目の投稿は風味豊かな揚げものレシピ。サックサク感ある衣に、食材の持ち味を活かせてんこもりに、盛り付けた海老と野菜の…08月09日 17時06分
  • どろっと濃厚!なめらか半熟カスタードプリン
    おはようございます!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日の朝の投稿は、昨晩つくったカスタードプリン。なめらかな舌触りがたまらない、どろっと濃厚!半熟仕立てのカスタードプリンです。…08月09日 07時00分
  • チーズのハムカツとキャベツのボリュームサンド
    こんにちは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日の投稿は、手作り惣菜パンチーズのハムカツとキャベツのサンドイッチです。 ボリューム感あるサンドイッチには、チーズを2枚重ねのハムを…08月07日 16時14分
  • 鰻と夏野菜の甘辛炒め煮
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。今日は土用の二の丑の日だけあって大阪はめちゃ暑く、今年最高の37.4℃らしく、より鰻のぼりになる日です。本日の晩ごはんは鰻の蒲焼きにト…08月06日 22時41分
  • アイスクリームのような? なめらかマッシュポテト
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。アイスクリームのように見えますが、実は なめらに仕上げたマッシュポテト。ふつうのマッシュポテトとはひと味違う さわやかで、しかもなめら…08月05日 17時32分
  • ピリ辛っ!の旨みたっぷり きゅうりと茄子のスパイシー和え
    こんにちは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日の投稿は、中華仕立ての和えもの。食欲がわく 豊かな風味の惣菜は、ごはんにも、ビールにもハマるおつまみなおかず。ピリ辛のきゅうりと茄…08月04日 15時47分
  • 甘辛チャーシュの冷やし中華
    こんにちは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。今日もうだるような暑い日でしたね。大阪では4日連続の猛暑日・・・なので本日2回目の投稿は、冷し麺。麺が見えないほど、焼豚をふんだんにの…08月03日 22時39分
  • ほっこりスパイシー!枝豆のチーズトースト
    こんにちは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日の投稿は、手作り惣菜パン栄養価高い夏野菜の代表格 枝豆を使ってトースターで焼いたチーズトースト。あらびきマスタードバターとブラック…08月03日 11時58分
  • 揚げ豆腐と茄子のトマトすき焼きかけ
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日の投稿は、新感覚の和食メニュー揚げ豆腐と揚げ茄子に、とろみあるトマトのすき焼きをのせた猛暑の日の晩ごはんにオススメの免疫力アップの…08月02日 22時28分
  • 大阪の夜空を彩る “PL花火芸術”
    こんにちは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日3回目の投稿は、打ち上げ花火の記事。今年も 大阪府富田林市のパーフェクトリバティー教団敷地内にて20:00〜20:40まで実施され…08月01日 21時56分
  • 【レシピ】 7月の料理のまとめ
    こんにちは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日2回目の投稿は、料理のまとめ夏の旬食材 鰻、鱧、タコなどの魚介をはじめトマト、茄子、オクラなどの夏野菜を中心にまた疲れが溜まる時期…08月01日 15時11分
  • 7月の人気記事ベスト10
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  • ひんやりジュレがアクセント!てんこ盛りの夏おでん
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。今日も、うだるような暑さでしたね・・・くれぐれも熱中症にはお気をつけくださいね! 本日2回目の投稿は、ひんやり美味しいおでん。味をしっ…07月31日 20時14分
  • パラパラの旨みスパイシーチャーハン
    こんにちは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。うだるような 猛暑な大阪。 今日の最高気温は35℃らしく 体温そのもの・・・手軽で、スタミナがつく昼食といえばチャーハン。なので本日の…07月31日 12時38分
  • 断面にうっとり!りんごのガトーインビジブル
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日の投稿は、久々の手づくりスイーツ。今年 日本で最も注目されているフランスの人気のパウンドケーキ、ガトーインビジブル(gateau …07月30日 21時16分
  • がっつり!赤身肉 芳醇なローストビーフステーキ
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。暑い日には、がっつり食べたくなる 今日は29日の、肉の日です。なので本日の晩ごはんは、フライパンで焼いた 芳醇な味わいある厚切りの赤身…07月29日 23時10分
  • 甘みと旨みたっぷり!彩り夏野菜の酢豚
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日の投稿は、中華レシピウチでは定番のパイナップルが入った酢豚に、茄子、パプリカ、南瓜、ズッキーニなどの夏野菜をたっぷり加えて炒めた、…07月27日 23時24分
  • 【レシピ】休日におすすめ!粉もんのまとめ
    こんにちは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。花火大会、盆踊り、夏祭りの屋台など 夏はお好み焼き 焼そば たこ焼き・・・ある意味“粉もの”の季節。本日の投稿は、休日におすすめ!粉も…07月26日 20時26分
  • ふっくら ふわふわ!だし巻き添えの鰻どんぶり
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日は土用の丑の日だけあって 暑さ厳しい一日でしたね。土用の丑の日には、鰻にしじみの吸い物。お魚屋さんも一年で最も書き入れ時ではないで…07月25日 22時16分
  • こってり!甘辛 豚肉の照り焼き
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日2回目の投稿は、疲労回復に効果が期待できるビタミンB1豊富な豚肉レシピ。生姜焼きとはまた違った、甘辛でこってり感ある豚肉の照り焼き…07月24日 22時11分
  • さわやか!塩レモンのメロンパン風 トースト
    こんにちは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日の投稿は、手作りトースト昨年から インスタグラムで密かなブームとなっているアレンジトースト。暑い夏なので、塩とレモンを加えさわやか…07月24日 11時37分
  • 鶏肉ササミと卵のスパイシーなポテトサラダ
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日の投稿は、久しぶりのポテトサラダ。ヘルシーな鶏肉ササミとゆで卵で和えた親子のポテサラです。 爽やかなレモンの香りとスパイスとハーブ…07月23日 23時11分
  • ごはんが進む茄子と海老のチリソース炒め
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。今日もうだるような猛暑日でしたね。くれぐれも熱中症対策を忘れずになさってくださいね!暑いほどに基礎代謝が低下し、太りやすく またダイエ…07月22日 20時17分
  • ハーブとオリーブオイルビネガーで焼いた牛肉ステーキ
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。今日もすごく暑かったですね。大阪の最高気温が35℃ ほぼ体温です・・・なので本日の投稿も夏バテしないように、スタミナレシピ。ハーブとオ…07月21日 22時33分
  • 【レシピ】土用の丑 うなぎ料理のまとめ
    土用は春、夏、秋、冬の四季ごとにあり、立春(2月4日頃)立夏(5月5日頃)立秋(8月7日頃)立冬(11月7日頃)の前の18日間を土用といいます。夏の土用は暑さ厳しく夏バテしやすい時期。土用の丑の日とは、季節の終わりに来る最初の「丑の日」のこ…07月21日 13時04分
  • ひんやり!トマトとホタテの旨みそうめん
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。猛暑続きの日には、やはりのど越しのいい 冷たい食べ物が欲しくなります・・・なので本日の投稿は、ぶっかけそうめんトマトにホタテ貝柱水煮と…07月20日 22時19分
  • 土鍋でトウモロコシごはん
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日2回目の投稿は、土鍋で旬のトウモロコシごはん!米との穀物どうしの組み合わせですが、ふっくら風味豊かに味わえ、トウモロコシのおいしさ…07月19日 21時46分
  • 生姜焼き風 夏のソース焼そば
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  • ひんやり美味しい!鮭と夏野菜の冷や汁
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。毎日、暑い日が続いていますが、お元気にお過ごしでしょうか?暑さで食欲がない方も 少なくはないかと思います。そのような時は、夏の風物詩で…07月18日 22時54分
  • 【レシピ】お肉を使ったスタミナ料理のまとめ
    こんにちは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。例年にはない猛暑続きで 夏バテされている方も大勢いらっしゃるかと思います・・・水分補給はもちろんのこと、塩分補給や食事からの栄養補給な…07月17日 15時07分
  • カリカリ!香ばしいクルトンの冷製コーンポタージュ
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日の2回目の投稿は、ひんやり美味しい冷製スープ真夏の7〜8月が とうもろこしが糖度が高く 美味しい時期です。食べ方も様々ですが、飴色…07月16日 21時58分
  • エッグサラダのチーズトースト
    こんにちは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日の投稿は、手作り惣菜パンほんのり酸味をきかせた香ばしい卵サラダに、ロースハムとアスパラガス、たまねぎの甘みと旨み。チーズでより美味…07月16日 11時52分
  • ウインナーと卵の香ばしいソース炒飯
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。今日から三連休 楽しくお過ごしのことかと思いますが、暑さがふつうではないですね・・・本日の投稿は、休日のお昼におすすめの炒飯レシピ。ウ…07月15日 19時51分
  • 南瓜と枝豆のおかか煮
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日の投稿は、南瓜(かぼちゃ)のレシピ濃厚でコクある甘さの南瓜をかつお節と調味料で煮詰めた風味豊かな、甘辛のおかか煮です。蒸し焼きの枝…07月14日 22時52分
  • 鶏手羽とさつまいものレモン醤油煮
    こんばんは! KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日の投稿は、レモン醤油のさっぱりとした味わいが食欲がわく 煮込み料理、鶏手羽とさつまいものレモン醤油煮です。 こってりした鶏手羽で…07月13日 23時05分
  • 牛しゃぶと夏野菜の冷やしカレーうどん
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。猛暑続きで、夏バテされていないでしょうか?このような時におすすめの冷やし麺!牛しゃぶ肉のせ 夏野菜たっぷりの冷やしカレーうどん。温泉卵…07月12日 23時10分
  • サクッ!ふんわり 絶妙 鶏のから揚げ
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日の投稿は ごはんに、お弁当、ビールのおつまみに大活躍な国民食 鶏のから揚げです。 いつもと違う調理法で、カリっ!サクサクのジューシ…07月11日 23時04分
  • 豚肉とトマトの旨み炒め煮
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。毎日 猛暑続きで疲労が溜まっている方も大勢いらっしゃるのではないでしょうか!?本日の投稿は、疲労回復に効果が期待できる食材ばかりで調理…07月10日 23時01分
  • 薬味たっぷり!しっとり茄子の煮浸し
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。茄子がたまらないほど、おいしい季節。一年中売られている茄子ですが、本来 7月〜9月が旬とされる夏野菜。栄養価が高く、美味しく食べられる…07月09日 22時35分
  • 【レシピ】ビールにぴったり合う料理のまとめ
    こんにちは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。ビールのおいしさ感じる季節となりましたね♪「酒は百薬の長」ということわざがあり、適量の酒はどのような良薬よりも効果があると、酒を賛美し…07月08日 21時46分
  • 【レシピ】トマトを使った料理のまとめ
    こんにちは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。暑い日々が続いていますが、お元気でお過ごしでしょうか?本日の投稿は、疲労回復にも効果が期待できる栄養豊富な夏野菜 トマト。効率な調理方…07月07日 11時38分
  • 屋台の味わい!甘じょっぱい焼きとうもろこしの焼き方
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日の投稿は、旬のとうもろこし。香ばしい風味がたまらない、夏の風物詩とでもいいましょう!夏のお祭りで売られている、屋台の焼きとうもろこ…07月06日 22時25分
  • 鶏レバーとこんにゃくの甘辛らっきょう煮
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。暑い日は大量の汗をかくため、ミネラルが不足がちです。本日の投稿は、鉄分豊富な 鶏レバーレシピ食物繊維豊富なこんにゃくに、甘酢らっきょう…07月05日 21時42分
  • めんつゆで簡単!豚しゃぶと夏野菜の煮浸し
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日3回目の投稿は、煮浸しレシピ。煮浸しは野菜や魚などの食材を薄いだしで煮て、そのまま冷まして味を含める料理ですが、煮ることなしに、食…07月04日 22時42分
  • ふっくら玉子と枝豆のうな丼
    こんにちは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日2回目の投稿は、鰻蒲焼き丼。猛暑続きの今日この頃 土用の丑を待たれず・・・前記事の手づくりの鰻の甘辛タレを使って作ったふっくら玉子…07月04日 12時35分
  • 秘伝のような?鰻のたれの作り方
    おはようございます!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日 朝の投稿は、あれば何かと便利な鰻の甘辛たれ。市販の鰻蒲焼きにタレが添付されていますが、もう少しあればいいのにと思われがち…07月04日 06時45分
  • とろ〜り卵のせ、生姜焼き仕立ての野菜炒め
    こんにちは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。猛暑の日々が続いていますが、大丈夫でしょうか?夏バテ防止のため 本日のレシピは、疲労回復に効果が期待できる豚肉を使った野菜炒めです。 …07月03日 16時13分
  • ネバネバ〜!タコときゅうりの酢の物
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。今日は半夏生(はんげしょう)。関西において「稲の根がタコの足のようにしっかり張って豊作になりますように」と願いを込めてタコを食べる日で…07月02日 22時57分
  • 枝豆のハーブワイン蒸し焼き
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日2回目の投稿は、枝豆レシピ 枝豆がおいしい旬が6月〜8月。まさに旬の盛りです。塩ゆでにした枝豆をビールと一緒に味わうのは最高!夏っ…07月01日 22時11分
  • 【レシピ】 6月の料理のまとめ
    こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日2回目の投稿は、料理のまとめ夏が旬とされる鰻、鱧、タコなどの魚介をはじめトマト、茄子、オクラなどの夏野菜を中心に疲労回復やカラダに…07月01日 15時07分
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