金沢犀川温泉 川端の湯宿「滝亭」BLOG

登録ID
834150
サイト名称
金沢犀川温泉 川端の湯宿「滝亭」BLOG
URL
http://takitei.exblog.jp/
紹介文
温泉料亭旅館『川端の湯宿 滝亭』より。 金沢の奥座敷、犀川峡にて、皆さまのご来亭をお待ちしております!!
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※最新の記事

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    今年も玄関に九谷焼のお雛様を飾っております にほんブログ村 こちらも、ワンクリックお願いします! 02月24日 05時10分
  • アイスクリームはじめました
    売店でアイスクリームの販売をはじめました!! 「湯あがりにアイスを食べたい!」 そんなお客様の要望にお応えすべく、冷凍庫を購入して販売開始となりました 販売にあたって、ただのアイスではあまり面白くないという意見がスタッフ内でいくつかありまし…02月23日 09時59分
  • しだれ梅ではありません
    少しずつ落ち着いた天候になってきましたね〜 なんとか一安心であります このあいだの大雪には本当にまいりました 悲しいことがたくさんありました・・・ 池の鯉が1匹、落雪で亡くなりました 鷺さんに連れていかれたときよりも悲しい気持ちになりました…02月22日 04時56分
  • 前菜
    今月の前菜ですまだまだ寒い日が続くかと思いますが、お料理は少しずつ春っぽい内容になってきております にほんブログ村 こちらも、ワンクリックお願いします! 02月18日 07時43分
  • 「雪の道」
    先日からの大雪ですっかり雪に覆われてしまった「滝亭」の中庭 お庭の木々や岩だけでなく、ライトアップの照明まで埋まっていました これではただの殺風景な白い空き地であります(泣) また中庭はいざというときのお客様の避難経路でもあります このまま…02月14日 07時39分
  • 加能蟹がいっぱい!
    調理場にたくさんの加能蟹さんがやってきました! 奥能登出身のこちらの蟹さん達 別注料理で出せるほどの大きさはありませんが、カットしてお客様に酢の物として出すそうですもちろん事前のご注文で、加能蟹の別注料理も承っております 特大の加能蟹の蟹刺…02月12日 06時45分
  • 一番の悲しみ
    昨日は一日中、晴天でした! 大変だった今回の大雪もひとまず落ち着きそうです まぁ、まだまだ除雪しなくちゃいけないところはたくさんありますが・・・ 今回の大雪では、おとなりの福井県はもっと大変だったようですね 福井県を通る電車が止まってしまい…02月09日 06時56分
  • ダイブ!
    大雪でありますね〜 いやはや大変であります(汗) 除雪は何度やってもキリがないくらいですし、特急電車が動いてなくて予約のキャンセルも数件・・・ まさに踏んだり蹴ったりでありますね〜 まぁ、こんなときだからこそ、わざわざお越しいただくお客様を…02月07日 06時44分
  • 人間国宝とお造り
    色鮮やかなお皿にお造りが盛られていました!こちらのお皿は、石川県が誇る人間国宝・徳田八十吉(三代)先生の意匠のものであります なんか凄いですよね〜、何が凄いのかよく分からないくらい(笑) 大樋長左衛門、浅蔵五十吉、徳田八十吉と「滝亭」ではい…02月05日 13時15分
  • 白い溜息
    雪! 雪! 雪! もう雪はおなか一杯です(泣) とは言っても降ってくるものは仕方ありませんね・・・ 宿の正面から撮影しました!雪につつまれた田園、農道、天池橋、竹林などなど・・・ 実際に見ていて、その美しさは格別であります それでも脳裡に浮…02月04日 23時06分
  • お客様の忘れ物?
    客室のテラスに三体の可愛い雪だるまさん♪ お子さんがつくっていったようですね〜寒い日が続きますが、こんなちょっとしたことで気分だけでもほんわかしていきたいと思います! にほんブログ村 こちらも、ワンクリックお願いします! 02月01日 06時47分
  • 月夜の庭
    昨晩、撮影した中庭です お月様と中庭、裏庭の滝がうつった豪華な一枚であります♪1日ワンクリック、よろしくお願いします! にほんブログ村 こちらも、ワンクリックお願いします! 01月31日 07時27分
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    寒いです(泣) 毎日毎日、寒い日が続いていて外に出るのがとても億劫であります あんまり寒いので軒下のつららが巨大化しました落ちてきたら痛そうです 1日ワンクリック、よろしくお願いします! にほんブログ村 こちらも、ワンクリックお願いします!…01月27日 06時07分
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    先日放送されたTBSドラマ「99.9」の第2話は金沢が舞台でした♪ その際に、当館のロビーダイニングが登場しました!!いつぞやに松本潤さんと木村文乃さんがお越しになられて撮影をされていかれましたが・・・ 実際にテレビで放送されているのを見て…01月24日 23時04分
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    石川県が誇るブランドずわいがに“加能蟹”さんであります♪ 昨晩のお客様に別注料理として注文された蟹さんです 調理前に一度お客様のところにご挨拶にいくところです! 元気いっぱいの姿を見せてお客様に喜んでいただきますこの後、温かいお湯に入って、…01月20日 07時33分
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    すっかりとけてしまいましたが、先日の大雪のときに撮影した「滝亭」です 宿の正面にある農道から撮影しました♪いろいろ大変でしたが、雪に包まれた犀川峡の美しさは格別であります 1日ワンクリック、よろしくお願いします! にほんブログ村 こちらも、…01月19日 07時32分
  • 前菜です
    先日、「滝亭」で食事をとったときに撮影した会席の前菜です “かぶら寿司”などが入っていて金沢のお正月らしい内容になっていますね♪今日か明日で献立の内容は変わるらしいですが、せっかく撮っていたのでアップしてみました(笑) 1日ワンクリック、よ…01月17日 07時38分
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    調理場で撮影しました!! 九谷焼の大皿にのっているのは能登牛のお肉であります♪人気の宿泊プラン能登牛しゃぶしゃぶ付き!! 【厳選プラン】のため用意しているところを撮りました 1日ワンクリック、よろしくお願いします! にほんブログ村 こちらも…01月16日 09時28分
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    昨日のTBSドラマ「99.9」、おもしろかったですね〜♪ 「陸王」もよかったですが、こっちも見ていて楽しいです 今後も、ドラマ内での松本潤さんや木村文乃さんの活躍に注目ですね! 第2話は金沢が舞台ということです 劇中第1話の最後の方でも少し…01月15日 07時27分
  • 新しいデザートカップ
    昨年の年末に購入したばかりのデザート用のカップです!! 石川県が誇る陶磁器メーカー「ニッコー」さんの製品であります デザインを料理長自ら営業の方と打ち合わせをして決めたセミオーダーの代物です日月紋をイメージしたデザインです「ニッコー」さんの…01月14日 06時27分
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    ひさしぶりの大雪であります!! いやはや大変であります(汗) 雪のせいで車が出せなくて朝から冷や汗ものの毎日であります 大雪になるわ、40頭の猿の大群が市街地で暴れまわるわ、テレビ塔は焼けるわ・・・ ここ数日の金沢市はゴッサム・シティも真っ…01月13日 22時42分
  • お正月の思い出
    昨日ご宿泊になられたお客様には、夕食の際に「七草粥」をご提供いたしました 「七草粥」効果でお客様が無病息災で今年をお過ごしいただけたらと思います♪ 写真は撮り損ねました! 仕方ないので、お正月のときに撮影した朝食の「おせち」をアップします料…01月08日 06時47分
  • 真っ白、犀川峡
    新年早々の降雪で真っ白になった犀川峡 このまま降り続けたらどうしようかと思いましたが、とりあえず落ち着きました あんまり積もらない程度が綺麗ですし、除雪もしなくて済むので助かります 「離れ犀川」2階客室より 「ロビーダイニング」からの中庭 …01月05日 21時45分
  • お正月です!
    あけましておめでとうございます!! 本年もよろしくお願い申し上げます 今年もお正月のお茶菓子は「福梅」です お正月期間にお泊りいただいたお客様には、干支の根付をプレゼント♪「福梅」も「根付」も毎年の恒例となっております マンネリなのか、伝統…01月02日 22時07分