和美Savvy Cooking

登録ID
839113
サイト名称
和美Savvy Cooking
URL
http://ameblo.jp/cookinglish/
紹介文
元各国料理カフェのオーナーシェフ。現在は夫と自分のために日々美味しいもの作りに励んでいます。
カテゴリ
  • 料理レシピ集 (90%) - 14 / 180人中
  • 各国料理 (10%) - 21 / 159人中
  • ※表示されている順位は重複を含まないため実際の順位より低くなる場合があります。

※最新の記事

  • なめオクラ(笑)
    毎度、毎度のことながら、前回の更新からまたまた時間が経ってしまいました。(滝汗)いつも申しますが、更新がないのにブログを覗きに来てくださる読者の皆様。本当にありがとうございます。心から感謝しております。 毎日朝から晩まで働きづめで、それでも…08月19日 11時43分
  • 塩麹味噌漬け豚とスティッキーごぼうサラダ
    昨日は和な晩御飯でした。給料の支払い日が15日なんで、毎月その近くになるとピーピー言ってる我が家。 (はぁ...昔は給料前だろうが後だろうが、そんなこと全く無頓着な優雅な生活だったのに...苦笑) 昨日は冷凍庫や野菜室で保存してあるものや眠…08月12日 21時37分
  • 発見!とっても美味しいパラパラ納豆炒飯の作り方
    私のお休みの前日の我が家の晩御飯と言うと、ソース焼きそばかクリームタラコスパゲッティに決まりなのです。もっと他にアイデアないんかいっ!って笑われそうだけれど... でも、夕べはお休みの前日の晩御飯でも、ソース焼きそばでもクリームタラコスパゲ…08月11日 18時23分
  • 鯖とゴーヤの寿司タンバル
    犬ころ達の散歩。パピーの頃は私一人の手には負えなくて、必ず夫婦で散歩に出かけていました。が、この秋6歳になるシーちゃんとベイ坊は少し落ち着きを見せ始め、最近では私一人でも楽勝で散歩に出かけられるようになりました。 私の居ない週日は旦那が朝夕…08月06日 13時40分
  • 絶品!鯖とゴーヤのふりかけ
    どもども、またまたご無沙汰のブログです!(滝汗) 今週月曜日から10日間ほど電車通勤のオフィス勤務をしてまして、8時間労働なもんで、帰宅すると後は寝るだけの1週間を送っておりました。 ここのところ投稿する度にゴーヤ料理ですが、また今日もそう…08月05日 10時20分
  • お子様でも食べれそうな、ゴーヤシュウマイ
    最近旦那のお気に入りショッピングスポットは、犬たちの散歩途中にある農家さんのワンコイン(どれでも100円!)野菜ブース。 毎朝、今日はこんなのが売っていたと、考えもなくいろんな野菜を買って来ます。(苦笑) この前、1つ800gくらいあるゴー…07月30日 23時49分
  • ナンプラーが苦みを取る!?ゴーヤガパオライス
    ゴーヤ、今晩の時点でまだ大きなのが2本、冷蔵庫に残っています! 今週末の私の課題だよ!(って、すでに1つ2つ新しいゴーヤ料理のアイデアは浮かんでいるんだけどねぇ。笑) 昨日、私は野暮用で急遽お休みを取ったの。なもんで、昼間に用事を済ませたら…07月28日 22時04分
  • 土用の丑の日 〜うざく丼とゴーヤつくね〜
    昨日、ってこれを投稿するころにはもう一昨日になっちゃいますねぇ... 晩御飯を食べて、あぁ...疲れたと思って横になったら、ついさっきまでお落ちてしまっていたの。 一昨日の土用の丑の日。奮発して鰻を買って来て、旦那の大好きなうな丼を作りまし…07月27日 00時24分
  • 最近の我が家の食卓
    前回のブログアップから、またまたご無沙汰をしてしまいました! 更新がなくてものぞきに来てくださる読者の皆様、有難うございます。心から御礼申し上げますと共に、更新が遅れましたことお詫び申し上げます。 ここのところちょっと考えることがあって(悪…07月25日 18時40分
  • 旨さの秘密は醤油だけじゃなかった!〜激旨ハンバーグレシピ〜
    先日、『あるものが美味しくすることを発見!ハンバーグステーキ』と言う記事をアップしたところ、アメーバーさんがトピックスにその記事をピックしてくださいました。 その記事の冒頭でも触れましたが、また改めて、ハンバーグって日本人の大好きな洋食なん…07月17日 22時04分
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    昨日は自宅から車で30〜40分かかるところにある超破格値の業務スーパーへ、夫婦で大人買いショッピングに行きました。 同じ業務スーパーでもこの店は特別安い。しかも土曜日は更にお買い得な野菜や果物が所狭しと並んでいるのです。 例えば大きなキャベ…07月16日 08時10分
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    お友達が届けてくれた高級松坂牛1キロ! うち半分の500gを解凍し、初日は冷しゃぶで美味しくいただきました。 こんな高級な薄切り肉、もうずいぶん食べていない。 お腹がビックリしたのか、喜んで食い過ぎたからか、翌日お腹を壊しちゃた私... 2…07月11日 22時51分
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    週末2日目の昨日。晩御飯にはちょっと中華なものを準備しました。 金曜日、仕事仲間が夕方、これから帰ってシュウマイを作るって言ったの。朝から汗だくになって仕事して、これから家に帰ってシュウマイを作る?なんちゅう気力の持ち主だ!と感心したわよん…07月10日 22時10分
  • ご本人不在の誕生日ディナー
    一昨日の夜、旦那が豚とヒヨコマメのシチューを作ってくれました。パンて食べると言う私に、ご飯で食べたいと言う旦那は、私用にはパンを買って来て、自分にはご飯を2合炊いていました。 ところが食べてみると、パンよりもご飯で食べた方が美味しくて、結局…07月09日 15時49分
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    一週間遅れのブログアップになってしまったお料理!(滝汗)先週の日曜日、お休みの日に作った晩御飯です。 あれだけ毎晩3缶、4缶の飲んでいたビールなのに、去年の夏に止めてから全く飲んでないの。 ダイエットの目的もあったけれど、あの2缶目からの舌…07月08日 14時36分
  • あるものが美味しくすることを発見!ハンバーグステーキ
    カフェをやっている頃、ランチのメニューにハンバーグとチリコンカルネを選んだ週があります。その時、前日の夜チリコンカルネの試作をし、その夜シフトに入っていたスタッフ2人に味見を兼ねて賄で食べてもらいました。 翌日、その二人が昼間のシフトのみ入…07月04日 19時33分