超簡単!うさうさレシピ

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8545
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超簡単!うさうさレシピ
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http://ameblo.jp/usausa38
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時短料理を分かりやすく、画像付きレシピで紹介!器に注目!出身地である萩焼はじめ、雑貨屋さんのお気に入り器あり。
カテゴリ
  • 簡単料理 (100%) - 2 / 127人中
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※最新の記事

  • スパゲティサラダ
    <材料> 2人分スパゲティ 100g卵 3個 砂糖 小さじ1 1/2 塩 小さじ1/3サニーレタス 4枚ツナ 1袋マヨネーズ 大さじ4〜5すだち 1個オリーブ油 小さじ1クルトン 適量<作り方> 1.卵に砂糖、塩を加…11月24日 07時30分
  • アマトリチャーナとボジョレーで乾杯!
    <材料> 3人分スパゲティ 240gベーコン(塊) 150gにんにく 1かけ玉ねぎ 1個赤ワイン 1/2カップホールトマト 1缶粉チーズ 大さじ6塩、胡椒 各適量<作り方> 1.ベーコンは5〜6mm幅に切る2.にんに…11月22日 07時30分
  • タイたたきで簡単お刺身作る
    <材料> 2人分タイたたき 3サクサニーレタス 2枚すだち 2個<作り方> 1.タイ3サクは水分をキッチンペーパーで拭いて 包丁で切っていく ↓2.飾り用のサニーレタスをのけ、細切りにする3.器にサニーレタスを添え、…11月21日 07時30分
  • 親子丼・簡単で、しっかりメイン料理
    <材料> 2人分鶏もも肉 150g玉ねぎ (大)1/2個卵 3個[a] 醤油 大さじ2 みりん 大さじ1 2/3 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 1/3 水 3/4カップ温かいご飯 2杯分ネギ 2本<作り方> 1.玉ね…11月20日 07時00分
  • はもボウル、明太いわし、日本酒とワインに合う酒の肴
    ちょっと珍しい、鱧ボウルが手に入ったので、日本酒に合いそうなおつまみを選んで、2皿に盛り付けてみました。鱧ボウルは、1袋6個入りで、なんとも可愛らしい形。盛り付けると、より一層かわいさを感じます。すだちを絞って食べるとより美味しいです。本日…11月19日 08時00分
  • あん肝、家で味わう。
    <材料> 2人分鮟肝 100g塩 少々すだち 1個生姜 1かけネギ小口切り 適量ぽん酢 適量<作り方> 1.鮟肝は血合いや筋を取りボウルに水を入れた中で やさしく洗い、水分を拭く ↓2.塩を振りかけ、10〜15分置き…11月18日 07時30分
  • ステーキ&ワイン EBISU エビのエスカルゴバター焼き
    昨日はボジョレーヌーボー解禁日でしたね。飲まれましたか?今年も早速、味わってみました。(o^∇^o)ノステーキ&ワイン EBISU、先月お邪魔し、記事アップが遅れました。ボジョレーの時期には、是非にと昨日、書いています。前菜はサザエ、トマト…11月17日 07時00分
  • 豚玉お好み焼き・NO1の美味しさ!
    <材料> 4人分小麦粉 2 1/2カップ水 1 1/8カップ牛乳 1/4カップ塩 小さじ2 1/3卵 3個豚肉 150gキャベツ 1/8個もやし 1/2袋長芋 250gネギ小口切り 大さじ3天かす 大さじ1紅生姜 適宜かつお節、…11月16日 07時30分
  • すだち香るキャベツとツナのサラダ
    <材料> 2人分キャベツ 1/6玉ツナ 1袋すだち 3個卵 2個 砂糖 小さじ1 1/2 塩 少々クルトン 適量レモンバーム 3〜4枝[a]ドレッシング 砂糖 大さじ1 1/2 塩 小さじ1/2 粗挽き黒胡椒 少々<作り方…11月15日 07時30分
  • 四季の味 喜膳・茶碗蒸しかぼちゃ餡かけ
    『四季の味 喜膳』、下関市中之町にあります和食のお店。「かりん」というお料理を予約していました。右側の先附と左が前菜。季節を感じさせてくれる、数々の中の一つにイチョウの葉。まあるいボウルは、かなと河豚みじん粉揚げ。かます二見アーモンド揚げ、…11月14日 07時30分
  • 鶏むね肉のガーリックソテー
    <材料> 2人分鶏むね肉 1枚塩、粗挽き黒胡椒 各適量にんにく 1かけオリーブ油 大さじ1 1/2レモンバーム 5枝すだち 1個<作り方> 1.鶏肉は包丁で観音開きにして厚さを均一にして 両面に塩、胡椒を振り、5〜1…11月13日 07時30分
  • 鍋焼きうどん・すだち鍋の〆
    <材料> 2人分すだち鍋残り汁 適量うどん 2玉ちくわ 2本しめじ 1/3袋卵 2個[a] 酒 大さじ1 みりん、薄口醤油 各大さじ2 醤油 大さじ1〜2 塩 小さじ1/3天かす、ネギ、七味唐辛子 各適量<作り方> …11月12日 08時00分
  • すだち香る鍋、葛切りの食感が良い。
    <材料> 2人分水餃子 1袋葛切 60g豆腐 1丁舞茸 1/3パックニンジン 50g水 500ccだし昆布 (5cm角)3枚すだち 5〜6個醤油 適量<作り方> 1.鍋に水、昆布を入れて10分位置く2.葛切りはボウル…11月11日 07時30分
  • ビオラの寄せ植えと育て方の疑問点
    先月揃えたビオラやキンギョソウ、かすみ草の苗を、夏の花から植え替え、かすみ草のピンク色とビオラの青系の色を寄せ植え。ガーデンピックの赤色のジョロはセリアで買ったもの。鳥さんと一緒に刺しています。紫色の濃淡と黄色が入り、凛とした美しさを感じま…11月10日 07時30分
  • レモン薫るレンコダイの塩焼き
    <材料> 2人分レンコダイ 2匹塩 適量レモンバーム 4枝レモン 1切れ<作り方> 1.下処理済みのレンコダイは水で洗って、水分を拭く ↓2.包丁で表になる方に十字に切り込みを入れ、塩を全体に ぱらぱらと振って、10…11月09日 07時45分
  • フライパンで簡単湯豆腐
    <材料> 2人分豆腐 1丁舞茸 2/3パックニンジン 50gキャベツ 1枚水 500ccだし昆布 (5cm角)1枚<作り方> 1.フライパンに水、昆布を入れて10分位置く2.舞茸を手でほぐして入れ、輪切りにしたニンジ…11月08日 07時30分
  • 寿し 四海で味わう松茸土瓶蒸し
    松茸土瓶蒸し、季節の料理、最高の贅沢ではないでしょうか。「寿し 四海」で味わって来ました。お馴染み下関市で気軽に入れる居心地の良いお寿司屋さんです。突き出しには、魚卵が煮てあります。味付けが良いのでお汁まで飲んでしまう。お造りは、毎回、器が…11月07日 07時30分
  • 麻婆豆腐・作り方を分かりやすく画像付きレシピ
    <材料> 2人分豆腐 1丁豚挽き肉 200g白ネギみじん切り 15cm分[a] おろしニンニク 1かけ分 豆板醤 小さじ1 甜面醤 大さじ1 豆鼓醤 小さじ1水 250cc創味シャンタン 小さじ1[b] 酒、醤油 各小さじ2 胡…11月06日 07時45分
  • 肉じゃが・カレー風味
    <材料> 2人分豚挽き肉 200gじゃがいも (大)3個玉ねぎ 1個ニンジン 1/2本[a] みりん、醤油、砂糖 各大さじ1 1/2 カレー粉 小さじ1塩 適量<作り方> 1.じゃがいもは皮付きのまま乱切りにし、水に…11月05日 07時59分
  • スパゲティ&パスタ ボーノdeパスタランチ
    スパゲティ&パスタの店?「ボーノ」、文化の日の昨日、旦那さんと1時間のドライブがてら、ショッピングモール、小野田サンパークへ行き、こちらでパスタランチ。まずは前菜4種盛り。パスタ、ピザ4種類の中から、選べます。上の前菜には、イタリア風ライス…11月04日 07時30分
  • 白菜ともやしのかに玉風あんかけ
    <材料> 2人分卵 4個白菜 1/8株もやし 1袋塩、胡椒 各適量生姜 1かけ揚げちりめん 大さじ1[a]餡 醤油、薄口醤油 各大さじ1 砂糖 小さじ2 水 大さじ2 創味シャンタン 小さじ1/2 片栗粉 大さじ2紅生姜 適量&…11月03日 07時30分
  • ナスの南蛮焼き・竜馬なすを使って
    <材料> 2人分ナス 2本小麦粉 適量白ネギ 1/2本[a] 醤油、みりん、酢 各大さじ1 砂糖 小さじ1/3<作り方> 1.ナスは縦に3等分に切る2.1に小麦粉を軽くはたき、フライパンに油を熱し 中火で焼く ↓3.…11月02日 07時30分
  • プリザーブドフラワー「フラワーキューブ・ブルー」
    いくつか持っているプリザーブドフラワーは、赤系の色が多かったので、今回、ブルー系を選びました。プリザーブド&アーティフィシャルアレンジメント・・・((((( ^-)_∠※「フラワーキューブ・ブルー」。濃い青色と水色の濃淡が美しいプリ…11月01日 07時30分
  • ベビーリーフとスモークチキンのサラダ・揚げちりめんトッピング
    <材料> 2人分ベビーリーフ 1袋スモークチキン 150g揚げちりめん 適量オリーブ油 適量<作り方> 1.ベビーリーフは洗って水分をふき取る2.器に1を盛り付け、スモークチキンを乗せる3.揚げちりめんをトッピングす…10月31日 07時30分
  • 水炊き・スープが絶妙な仕上がり
    <材料> 2人分鶏手羽元 300g鶏もも肉 200g白菜 1/4株白ネギ 2本エノキ 1袋しめじ 1袋椎茸 1袋豆腐 1丁水 1200cc昆布(10cm角) 2枚<作り方> 1.鍋に水、昆布、サッと洗った手羽元、白ネ…10月30日 07時30分
  • コシナガマグロ、シメサバ、あさ開 純米大吟醸
    腰長マグロと書いてありました。一瞬ビンチョウマグロかなと思い選んだのですが、地物山口県産コシナガマグロでしたよ。買って来たお刺身がすっぽりと入る、お馴染みの萩焼の器です。炙りは、香ばしさもあり、美味しく頂けました。(*^▽^*)シメサバは、…10月29日 07時30分
  • 小松菜と油揚げの煮びたし・オイシックス食材
    <材料> 2人分小松菜 1袋油揚げ 1枚[a] みりん、醤油、酒 各大さじ1 砂糖 小さじ1〜2 塩 少々 水 1/2カップごま油 小さじ2生姜千切り 1/2かけ分<作り方>1.小松菜は洗って軸を除き、4〜5cm長さ…10月28日 07時30分
  • ウィーンの森 下関大丸店
    ウィーンの森 下関大丸店へお邪魔したのは、今月初旬、娘とのランチ後、買い物をしてホッと一息したい14時過ぎ。私は、梨のケーキとホットコーヒーのセット。娘はモンブラン 渋皮とアイスコーヒーを注文。抹茶と2種類あり渋皮は、渋皮栗をのせた人気のモ…10月27日 07時30分
  • 卵のシンプルオムレツ
    <材料> 2人分卵 3個砂糖 小さじ2〜3塩 小さじ2/3牛乳 小さじ2<作り方>1.卵を割り、砂糖、塩、牛乳を入れて混ぜ合わせる ↓2.フライパンに油を入れて中火で熱し、1を流し入れる3.外側が少し固まりかけたら箸…10月26日 07時30分
  • ポモドーロスパゲティ
    <材料> 3人分スパゲティ 300gベーコン 3枚玉ねぎ 1個ホールトマト 1缶塩、胡椒 各適量オリーブ油 50ccにんにく (大)1かけ粉チーズ 適量<作り方>1.玉ねぎはみじん切り ベーコンは1、5cm幅に切る2…10月25日 07時30分
  • チャンポン・水餃子鍋の〆
    <材料> 2人分ちゃんぽん麺 1袋水餃子鍋残り汁 適量イカげそ 50g酒 小さじ1/2キャベツ 3枚もやし 1/2袋ニンジン 1/4本生姜 1かけ塩、胡椒 各適量ゆで卵 1個<作り方>1.イカげそは足2〜3本に切り分…10月24日 07時30分
  • 水餃子鍋・大阪王将水餃子もっちり美味しい!
    <材料> 2人分水餃子 1袋白菜 1/4株しめじ 1袋もやし 1/2袋豆腐 1丁水 1200ccだし昆布 (5cm角)3枚ぽん酢 適量<作り方>1.鍋に水とだし昆布を入れ、10分以上置いて火にかける ↓2.野菜、きの…10月23日 07時30分
  • 多肉植物と秋の花準備第一弾!
    数年前から、少しずつ多肉植物を育て始め、はまりつつあります。スープボウルに自分で植えつけています。ちっちゃい芽が可愛らしく出ています。(*^▽^*)夏に、玄関前からお日様が当たる位置に出してみたら、ひと回り、大きくなり、吃驚です。赤い椅子の…10月22日 08時00分
  • キャベツとベーコンのペペロンチーノ風
    <材料> 2人分キャベツ 5〜6枚ベーコン 3枚玉ねぎ (小)1個にんにく 1かけ赤唐辛子 1/2〜1本オリーブ油 大さじ1酒 大さじ1〜2塩、胡椒 各適量醤油 小さじ1<作り方>1.キャベツはざく切り 玉ねぎは繊維…10月21日 07時30分
  • 簡単豚丼、しっかりメイン料理に。
    <材料> 2人分豚薄切り肉 150g 酒 小さじ2玉ねぎ 1/2個[a] 水 1カップ みりん 大さじ2 砂糖 小さじ1 醤油 大さじ2 薄口醤油 大さじ1 塩 小さじ1/4ご飯 2杯分白炒りゴマ 適量紅生姜 適量ネギ小口切り …10月20日 07時30分
  • 正雪 純米大吟醸 、お刺身、ワイン。
    正雪(しょうせつ)純米大吟醸、静岡県神沢川酒造のもの。酒器は江戸硝子と九谷焼のコラボ。美しいマーブル柄2色が素敵。備前雄町が酒米に使われています。メロンや洋梨を想わせる品の良い香りは「正雪」でしか表現できないオンリーワンの世界だそうです。や…10月19日 07時30分
  • 麻婆春雨・下準備OKでスピーディーに完成
    <材料> 2人分豚挽き肉 200g春雨 90g[a] 白ネギみじん切り 10cm分 にんにく、生姜みじん切り 各1かけ分 豆板醤 小さじ1 1/2[b] 醤油 大さじ1 1/2強 酒 大さじ1 1/2 砂糖 小さじ1 1/2 甜…10月18日 07時30分
  • じゃがバター・電子レンジで簡単に!
    <材料> 2人分じゃがいも 2個バター 20gキャベツ 2枚ミニトマト 4個レモン 1枚<作り方>1.じゃがいもは皮付きのまましっかり洗う2.水分をふき取ってラップに包み、竹串などで 数か所刺す3.電子レンジゆで根菜…10月17日 07時30分
  • 旧 下関英国領事館 レストラン リズ
    下関市唐戸町の重要文化財 旧 下関英国領事館。その中にありますレストラン リズへ娘とランチにお邪魔しました。コース料理3種類のうち、ローストビーフコースを予約し、前菜の野菜サラダ、お洒落に出されてます。旧 下関英国領事館は、観光で訪れる方も…10月16日 07時30分
  • ポトフの残り汁でうどん
    <材料> 2人分うどん 2玉ポトフ残り汁 300cc[a] 水 200cc みりん、醤油 各大さじ1 1/2 酒 大さじ1 塩 小さじ1/2ちくわ 2本ネギ小口切り 適量天かす、とろろ昆布 各適宜七味唐辛子 適宜<作り方&…10月15日 08時00分
  • 10分で出来るフライパンで玉子焼き
    <材料> 2人分卵 5個砂糖 小さじ2 1/2塩 小さじ1/3豆乳 小さじ1<作り方>1.卵に砂糖、塩を加えて溶きほぐし、豆乳を入れてさらに 混ぜ合わせる2.フライパンに油を熱し、1の1/3量を流し入れ回りが 固まり…10月14日 07時30分
  • ポトフ・作り方を分かりやすく簡単に。
    <材料> 2〜3人分キャベツ 1/4個じゃがいも 2個ニンジン 1本玉ねぎ 1個ウインナー 6本水 900cc創味シャンタン 小さじ2塩、粗挽き黒胡椒 各適量粒マスタード 適量<作り方>1.じゃがいもは皮付きのまま半…10月13日 07時30分
  • ワインにぴったり!ピザの夕食
    ワインが飲みたい気分の時、ドミノピザを利用する事が多いです。クワトロハッピー、4つの味が楽しめるのが、魅力。一番好きなのが、トロピカル。パイナップルの甘みがたまらない。ポテトにボリューム、ジェノベーゼ。あとの2つは、ドミノデラックスとマルゲ…10月12日 07時30分
  • 朴葉みそ・きのこたっぷり
    <材料> 2人分朴葉みそセット 1/2袋椎茸 2個しめじ 1/3袋えのき 1/3袋白ネギ 1/2本バター 10g<作り方>1.椎茸は軸を切り細長く切る 1つは飾り包丁を入れ、もう1つは4〜5等分に切る2.白ネギは4〜…10月11日 07時30分
  • 豚しゃぶ鍋+水餃子
    2人分豚肩ロースしゃぶしゃぶ用 200g白菜 1/4株白ネギ 1本椎茸 3個しめじ 1袋えのき 1袋豆腐 1丁水 1400ccだし昆布 (5cm角)3枚ぽん酢 適量水餃子 1袋1.鍋に水とだし昆布を入れ、10分以上置いて火にかける2.野菜、…10月10日 07時30分
  • 玉子丼・我が家の簡単定番メニュー
    2人分玉ねぎ 1/2個ニンジン 1/3本生姜 1/2かけ[a] みりん 大さじ3 水 1 1/4カップ 酒 小さじ2 醤油 大さじ1 1/2 薄口醤油 大さじ1/2 塩 小さじ1/3卵 3個 塩 少々温かいご飯 2杯分ネギ小口切り 適量紅生…10月09日 07時45分
  • 秋刀魚のガーリック焼き・肝ソース「遊食亭 やじお」
    遊食亭 やじお、何度かお邪魔していますが、何と言っても、歩いて行ける場所なので、気軽に行けます。秋刀魚のガーリック焼き・肝ソース、コース料理の一品。肝ソースのところが、やはりプロ。お刺身は、タイ、ヒラソ(ヒラマサ)、海老。新鮮さが違う。里芋…10月08日 08時00分
  • 鰻の蒲焼き、簡単により美味しく!
    1人分鰻蒲焼き 1/2尾酒 小さじ2青じそ 3枚粉山椒 適量1.鰻は一口大に切って、酒を振って5分置く ↓2.電子レンジ500Wで1分加熱する3.器に青じそを敷き、2を盛り付ける4.お好みで粉山椒を振るスーパーで義父が鰻の蒲焼きを買われ、食…10月07日 07時30分
  • 家飲み、お刺身、もずく酢、サラダ。
    お刺身が食べたいね!と言う日、魚が新鮮なスーパーへと走り、タイ、ハマチを選んで、萩焼の器に、スッポリと盛り付け。手前がタイ。レモンはついていましたが、少し足しています。この器、萩焼祭りで買った時、作家さんに「どういったものに使えますか?」と…10月06日 07時30分
  • ワンプレート・納豆オムレツともやしソテー
    2人分納豆(たれ付き) 1個卵 4個 砂糖 小さじ1 1/2 塩 小さじ1/3ネギ小口切り 大さじ2もやし 2/3袋ニンジン 1/3本生姜千切り 1/2かけ分塩、粗挽き黒胡椒 各適量青じそ 3枚レモン 1切れ1.納豆はたれを入れて混ぜ合わせ…10月05日 07時30分
  • 下関で看板がないお店 HAPPY END ディナー
    下関で看板がないお店 HAPPY END、先月ランチにお邪魔し、今回ディナーにと伺いました。まずは、ビール?。家から歩いて行ける距離なので、旦那さんと2人ウオーキング(笑)ビールがより美味しい。どこだったか外国ビール。ライム入りお洒落。メニ…10月04日 07時30分
  • ゴーヤと白菜のソテー・ゴーヤ最終料理!
    2人分ゴーヤ(自家製) (中)2本豚薄切り肉 80g 酒 小さじ1白菜 2枚ニンジン 1/3本もやし 2/3袋生姜 1かけ塩、粗挽き黒胡椒 各適量卵 2個 塩 少々オイスターソース 大さじ11.ゴーヤは縦半分に切り、種(ワタはそのまま)を除…10月03日 07時30分
  • 山芋メンチdeワンプレート
    オイシックスの山芋メンチを使って、ワンプレートな夕食。冷凍で届くので、これをレンジ加熱とオーブントースターで焼くと揚げたみたいに仕上がり、ヘルシー。ケチャップソース添えて。レタス、ベビーリーフを盛り付け、小さ目のココット皿もね。びっくり!ふ…10月02日 07時30分
  • もやしの卵とじ・節約料理
    2人分もやし 1袋卵 2個魚肉バーガー 50g塩、胡椒 各適量醤油 小さじ2ネギ小口切り 適量1.もやしは洗ってボウルに入れ、水たっぷりの中に浸す2.バーガーは細長く切る3.フライパンに油を熱し、2を炒め、1の水分を切って加え 塩、胡椒を振…10月01日 08時00分