お弁当大臣

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934185
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お弁当大臣
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http://obentodaijin.com
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大阪2人暮らしOLのお弁当を楽しむ日記
カテゴリ
  • お弁当 (100%) - 7 / 319人中
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※最新の記事

  • オムライス弁当
    ・オムライス ・小松菜じゃこ炒め ・オランダ揚げ 土日で熊本におばあちゃんのお見舞いに行ってきたので、ご当地おかずのオランダ揚げがあります。魚のすり身をパン粉をまぶして揚げてあるもので、カネテツの野菜フライがとても近い。いとこの助言を聞き、…05月21日 20時01分
  • かぼちゃ入り焼きビーフン弁当
    ・かぼちゃ入り焼きビーフン辣油を添えて 台湾に行ってから中華出現率がより高くなった気がするな。 2度言った台湾、2回ともかぼちゃのビーフンを食べたんです。味は忘れてしまったけど、適当に入れても美味しいビーフンの包容力たるやです。 ビーフンを…05月18日 21時00分
  • じゃこ炒め弁当
    ・ごはんにじゃこ炒め、紅生姜 ・ニラ入り玉子焼き ・さつま芋の煮物 ・とんかつ 昨日のじゃこがまだありますのでご飯に乗っけてメインにもってきました。今日も楽チン弁当万歳。昨日はよく寝た。マツが私の脚に寄りかかって寝てるのも気づかずに良く寝ま…05月17日 20時29分
  • 茄子と豚肉とニンニクの芽のおろし炒め弁当
    ・茄子と豚肉とニンニクの芽のおろし炒め ・じゃこピーマン ・ゆでたまご ・ご飯、紅ショウガ 今日もゆで卵失敗したー。タイマーの電池を早く買わねば。その代わりおろし炒めが美味しく出来て満足満足。じゃこピーの安定感も良いね。ごはんも今週は美味し…05月16日 19時55分
  • サラダ弁当
    ・もりもり野菜と玉子とベーコンのサラダ ・じゃこおにぎり しばらく摂生しようかとサラダ飯にしました。おパリで食べたサラダを思い出して・・。 ウッフマヨサラダです。ウッフマヨとは玉子にマヨネーズを乗せたサラダのこと。フランスの定番サラダだそう…05月15日 20時00分
  • 豆のアンチョビ炒め弁当
    ・空豆とスナップえんどうのアンチョビ炒め ・キャロットラペ ・玉子焼き ・ご飯に昆布の佃煮、紅生姜 豆がずらりと並んでいたら思わず買ってしまう。特に空豆なんかはほんと季節ものなので買わないといけない位の気持ちで挑んでいます。 えんどう豆は今…05月14日 21時16分
  • 鮭とメンチカツ弁当
    ・メンチカツ ・茄子とスナップえんどうのおろし炒め ・出汁巻玉子 ・ご飯に焼き鮭 私の弁当には珍しく、肉&魚があります。特に意味は無いのだけれど、メインが2つもあって満足感は高かったです。メンチカツって何でこんなに美味しいのかしら。。 相変…05月10日 23時22分
  • アスパラとお揚げのお出汁炒め弁当
    ・アスパラとお揚げのお出汁炒め ・出汁巻玉子 ・新玉ねぎのマリネ ・ご飯に焼き鮭 アスパラも出回る季節になりました。アスパラは筋があるか無いかの見極めが私には出来ずいつも運試し。今日は半分当たり、半分はずれ。産直で買った時に、安易に安いのを…05月10日 04時02分
  • 春野菜弁当
    ・春キャベツと新ジャガのベーコン炒め、茹でスナップえんどう ・玉子焼き ・ご飯に昆布の佃煮、紅ショウガ 春キャベツったら、どんだけ縮んでちっこくなるんだか。スナップえんどうは茹でるだけで甘くて美味しいので、見つけたらここぞとばかりに買ってい…05月09日 02時23分
  • ポパイ丼弁当
    ・ポパイ丼 ほうれん草と、ベーコンと、余っていた菜の花もええいと投入。目玉焼きを乗せようと思ったら玉子がなかったのでマヨネーズで代用(?)。マヨネーズのお陰でジャンク感増しの楽チン弁当です。どっさりの青菜が食べられて、これがなかなかうまい。…05月07日 08時24分
  • 朝食三景
    GWも後半ですね。猫と遊びながらひたすら家関係の調べものと思いついた時に出かける。のゆとりの日々。これがずっと続けばどんだけ幸せなのでしょう。 豆がたくさん店頭に並んでいます。もりもりのスナップえんどうが120円!嬉しいなあ。八丁味噌の味噌…05月05日 10時50分
  • シナモンフレンチトースト
    どーん。昨日から仕込んでじゅわじゅわに液に浸してから焼いた、お布団のようなフレンチトーストです。少し焦がしてしまったのはご愛嬌。 北花田の無印で買った食パンを使いました。あそこの無印、よかった。最先端を見せられた。展示の仕方もかっこいいし、…05月02日 09時15分
  • 2階間取り
    マツの入浴タイム写真から。嬉しそうにプランターに入って、そのまま土の上で寝てしまいます。暖かいんやね。とちゃも同じことしてた。もう、これをされたら家の中に土と共に戻ってくるので、毎日ルンバ&ブラーバでも追いつきません・・・。 2階間取り全体…04月30日 07時50分
  • 1階間取り
    1階間取り全体図 我が家の間取りが確定しました!1階の図面です。 右往左往しながらもなんとか確定。未だにココをこうしようかな・・と思う箇所はあるのだけど、色んなやりたいバージョンがあっておそらく一生続くので、ここらで締め切り!この間取りも今…04月28日 21時27分
  • 新竹焼ビーフン弁当
    ・焼きビーフン ・ゆでたまご、紅生姜 台湾土産の新竹ビーフンの封をようやく空けた。食べ物土産はどんどん食べないとね。去年のヨーロッパ土産の瓶ものも、そろそろ勿体ぶってないで食べないとあかん。ケンミンの焼きビーフンで鍛えられてるので、戸惑いな…04月26日 21時23分
  • 厚揚げのケチャップ焼き弁当
    ・厚揚げのケチャップ焼き ・茄子とピーマンの肉味噌炒め ・ゆでたまご ・ごはんに昆布の佃煮 さいころ型の厚揚げをコロコロケチャップで炒り付けました。このお弁当箱にぴったりサイズ。和の極み。ってな見た目のお弁当になった。あと2日頑張れば連休や…04月25日 20時47分
  • 茄子と蓮根のはさみ揚げ弁当
    ・なすと蓮根のはさみ揚げ ・菜の花のピーナッツ和え ・ご飯に昆布の佃煮、紅ショウガ はさみ揚げ2種弁当です。茄子は揚げるとボリュウム出るなあ。今日は家を出るのが少し遅かったので、フライものもヨユー。 と調子こいてたら時間無くなっていつものト…04月24日 20時22分
  • きくらげと豚肉と玉子の炒りつけ弁当
    ・きくらげと豚肉と玉子の炒りつけ ・春菊ごはん、紅生姜 1品どんと入れておきました。新緑の季節だから青菜が軒並み安いのですか?んなことはないと思うけど、野菜がお手頃でついつい多めに買ってしまう。緑が鮮やかな菜飯。いいね。 朝ごはんは納豆トー…04月23日 20時31分
  • 床材選び
    間取り決定もまだまだ決めることは沢山あります。 中でも床材選びは家の中の印象を決める重要な要素・・・。毎日頭を悩ませる香りプンプン。 我が家は無印良品の家の「木の家」。標準フローリングは朝日ウッドテックのライブナチュラル(NOTプレミアム)…04月22日 13時57分
  • トマトとほうれん草とベーコンのパスタ弁当
    ・トマトとほうれん草とベーコンのパスタ ・ゆでたまご ペンネだけのはずが60グラム程しか残ってなくて、さみしいのでスパゲティを半分に折ってかさ増し。弁当にはトマトソースが合うな。ほうれん草は1/2束も入ってるのでジップロックがパンパンです。…04月21日 17時48分
  • アスパラの肉巻き弁当
    ・アスパラの肉巻き ・人参と竹輪の玉子炒め ・ご飯に昆布の佃煮、紅生姜 同僚のお弁当のおかずもアスパラの肉巻きだった。定番おかず万歳弁当ですね。 私は昨日ベランダを小さくすると言う英断をしたので、清々しい気持ちで朝を迎えることが出来ました。…04月19日 21時09分
  • メンチカツ弁当
    ・メンチカツ ・ちくわとしろ菜のじゃこ醤油和え ・葱炒り玉子焼き ・ごはん、紅生姜 今日の弁当も地味にうまい。起きた瞬間から床暖のことを考えていていた。病気だ。でも遂に決めたで!バルコニーサイズアップしたのを元に戻して、リビングにだけ床暖を…04月18日 21時38分
  • 青椒肉絲丼弁当
    ・青椒肉絲丼 ・ゆでたまご、紅生姜 友人から差し入れされた冷凍牛肉、チンジャオにしようと解凍したらまあまあいいお肉で塩で食べたい案件でしたけども、青椒肉絲にしました。筍も茹でたてのものやし、見た目は地味でもとてもリッチな弁当です。今日も紅生…04月17日 20時56分
  • 茄子と蓮根の味噌炒め弁当
    ・茄子と蓮根の味噌炒め ・ゆでたまご ・小松菜のおかか和え ・筍ご飯、紅生姜 油が足りなかったな。思った感じの味噌炒めにならず!きっと起きた瞬間から床暖房の事を考えていたからや。 昨日夢の中でまで調べつくした結果の結論。あれば最高やけどなく…04月16日 20時41分
  • 家の話
    ふー、家のことしか考えない週末が終わる。 土曜は店舗に出向いて打ち合わせ。またも窓の大きさと位置を変えてもらって、モデルルームで寸法の確認。そしたらまたダイニングの窓の大きさを変更したくなったり、オプション金額に引いたり、思ってたより広くて…04月15日 22時12分
  • 筍ご飯弁当
    ・筍ご飯 ・菜の花の昆布〆 ・チーズ入り玉子焼き、紅生姜 今年は筍には手を出さないつもりだったのに、うっかり半額の立派な筍を発見。平日ど真ん中の水曜日に筍を茹でるという、体力の限界に挑戦した。ようがんばった! なんかえぐみあるような・・筍っ…04月13日 21時51分
  • 鮭弁当
    ・焼き鮭 ・青パパイヤと豚肉の炒め物 ・菜の花の昆布〆 ・チーズ入り玉子焼き ・下にごはん、紅生姜 引き続き青パパイヤのおかずと、その仲間たち。地味に全部美味しく出来ていて満足度高し弁当です。青パパイヤは次いつ食べれるだろうか。かなりおいし…04月12日 20時26分
  • 青パパイヤと豚肉の炒めもの弁当
    ・青パパイヤと豚肉の炒めもの ・のらぼう菜の練り胡麻和え ・あぶ玉 ・ご飯、紅生姜 冷凍保存していた青パパイヤを出してきて、炒め物のリベンジ。前回の敗因分析は的中。豆板醤を入れるだけでめちゃ美味しくなった! 味付け⇒ にんにく、豆板醤、豆鼓…04月11日 20時42分
  • 春キャベツのコールスローサンドイッチ弁当
    ・春キャベツのコールスローサンドイッチ 春キャベツと新玉ねぎを使ったなんとも春めいたコールスローを作りましたよ。ツナ入り。マヨネーズではなく、さっぱりとオリーブ油と白ワインビネガーで和えて、美味しいパンと美味しいバター、チェダーチーズでサン…04月10日 19時56分
  • ほうれん草キーマカレー弁当
    ・ほうれん草キーマカレー、目玉焼き ・キャロットラペ、スナップえんどう 土日は楽しいことがいっぱいだったので清々しい月曜日です。久しぶりの手抜きキーマもうまい。 リクシルへ外構フェンスを見に行ってきた。庭用のものがこれと言ったものがなく撃沈…04月09日 20時05分
  • もやしほうれん草丼弁当
    ・ご飯の上に豚肉もやし炒めとほうれん草のねりごま和え ・ゆでたまご、紅生姜 一週間おわり!新年度も始まり、電車も混み出し、客先のシステム変更、当社の値上げ。仕事関係はドタバタしております。でももう休みになったのでそんなことは忘れて休みを満喫…04月07日 10時15分
  • のらぼう菜と豚肉のマヨネーズ炒め弁当
    ・のらぼう菜と豚肉のマヨネーズ炒め ・茄子の田舎煮 ・ゆでたまご ・ごはん、紅生姜 去年は季節の終わりに産直でちらりとみかけた程度だったのに、今年は早い内からばんばん並んでいるのらぼう菜。菜の花の苦みを取ったような、甘い野菜でおいしい。何故…04月05日 22時18分
  • メンチカツ弁当
    ・メンチカツ ・菜の花のおかか和え ・ドライトマトと玉ねぎのオムレツ ・ご飯に明太子、紅生姜 先日一人暮らし時代の行きつけのフライショップに行ったのに(車で1時間)、メンチカツ売り切れにて食べ逃し、悔しいので冷凍メンチを買ってみました。あの…04月04日 19時46分
  • 厚揚げと小松菜のみぞれ煮弁当
    ・厚揚げと小松菜のみぞれ煮 ・葱入り玉子焼き ・ご飯に明太子、紅生姜 あっさり肉無し弁当〜。胃に優しいわあ。 玉子焼きがとても綺麗に焼けたので万々歳。外で花見がてら陽射しを浴びながら食べたら本当に暑かった。日焼けも気になるしもう外で食べるこ…04月03日 23時16分
  • アスパラの肉巻き弁当
    ・アスパラの肉巻き ・甘い玉子焼き ・春キャベツとアンチョビのワイン蒸し ・ご飯に明太子 久しぶりに産直に行ったら野菜、価格安定。万歳。 思わず沢山買ってしまった。春キャベツのおかずは、絶対に白ワインが良いのですが、無くて、もう鍋に全部入っ…04月02日 20時36分