ただの漁師でねぇど!

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977154
サイト名称
ただの漁師でねぇど!
URL
http://ryousi.blog83.fc2.com/
紹介文
世界遺産白神山地の津軽は深浦町で、漁業、海鮮おやつ製造販売、水産加工販売と6次産業ただいま奮闘中!地方発送もいたしております。広福丸の変わり者おやじのブログ
カテゴリ
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※最新の記事

  • 雨もまた恵み
    一日中雨でしたね。おらたちにとっては恵みの雨でした。ちょっと疲れが出てたんだべがね・・・。かあちゃんちょっとダウン(回復方向だから明日は営業できそうです)本来今日は店を営業しながら、「てってのとも合え味噌(うまづらはぎ肝味噌)」を二人で製造…04月25日 19時05分
  • 本日、臨時休業
    本日、家庭の都合により臨時休業いたします。明日は通常どうり営業いたします。明日は漁に出れない天候だと思われるので、鮮魚は無いと思いますが、さかな加工品はありますのでお気軽にお立ち寄りください。ちなみに金曜日は漁に出れると思います。店主 より04月25日 09時34分
  • 海鮮天丼
    今朝も漁に出ました。少しですがカレイ、ヒラメ、ほっけがあります。昨日、試作した天丼です。カレイとホッケのてんぷらと野菜のてんぷらを乗せた1コイン天丼です。マジでうまい!オリジナルのたれが格別!カフェオープンと同時に開始します。他には海鮮フラ…04月20日 10時43分
  • 本日の鮮魚
    今朝漁に出たので、鮮魚販売します。水草カレイがあがりだしましたね。格安販売できますよ。生干用にいいサイズの水草カレイはこちら。大水草カレイも1枚200円と激安!ヒラメはまだこれから旬を迎えるのでちょっとお高めですが、それでもこの値段はお得。…04月18日 10時48分
  • 今日の鮮魚
    本日の鮮魚です。ヤリイカ水草かれい(大)と宗八カレイ(大)です。今が旬ですから安いですねぇ。どちらも基本刺身もいけるんですが、水草カレイは以前から刺身うまいのはわかってたんです。宗八ははなからまずいだろうと馬鹿にしてたんですが、これが意外と…04月16日 11時06分
  • 鮮魚販売してます。
    本日、急遽鮮魚販売できました。網を海からあげる作業に出て、魚が入っていたということで、販売してほしいと頼まれました。ヒラメ2kg台のものは特に値が張る代物です。この大きなヒラメ普通に売ってるのは8000円はくだらないべな?他にはタラやソイ、…04月14日 11時24分
  • 本日の特売品
    今日はあいにく鮮魚がありません。市場が休みなもんで今日は漁にでてませんし、本来なら昨日漁に出たら今日販売するんですが、昨日も時化模様で漁に出てませんからねぇ。ということで、今日はカレイの生干を格安販売です。小さめのものは1尾50円、大きめで…04月14日 09時05分
  • さかなパンケーキ
    今朝の鮮魚です。朝早く大荒れになる前に漁に出てきました。今はあいにくの天候です。店がオープンしてからなかなかいい天気に恵まれてなく、来客数もなかなか伸びませんが、鮮魚は順調に売れてます。今日の鮮魚は水草カレイ、宗八カレイ、タコ足、ソイです。…04月11日 11時16分
  • 本日、おやつショップ&直売所のオープン
    本日、広福丸直売所はオープン鮮魚・加工品販売施設の様子です。糠漬け、生干し、三五八漬、カワハギ肝味噌など冷凍商品もこちらにあります。昨日水揚げした鮮魚です。今が旬のカレイ類が多いですが、ヤリイカ油目なども少しあります。大きい水草カレイは刺身…04月07日 12時36分
  • 7日オープンぎりぎりセーフが?
    カフェ内の販売コーナーの様子です。カフェはまだオープンしませんが、販売コーナーは7日オープンです。常温タイプを急ピッチでパッケージ、陳列しております。毎日が忙しさのあまりゆっくりご飯も食えないです。明日は漁に出れば午後からの準備ですからまぁ…04月05日 15時02分
  • ふかうら海の駅「まるごと市場」4月24日オープン
    おはようございます。昨日漁に出たんですが、ようやく水草カレイやひらめも取れだしてきましたが、もはやヤリイカの数もだいぶ少なくなり毎日漁に出ることもないです。冬が最盛期の漁業ですから、今の段階で70%は今年の漁が終わったって感じです。1月から…04月03日 06時52分
  • メンテナンス作業中2
    今日も漁のあとメンテナンス作業でしたが、漁のあとで眠いのか、花粉で目がしょぼしょぼなのかよくわからない。花粉がすごいですね。屋根が黄色く染まってましたよ。花粉症ではないと思ってるんですが、とにかく目がかゆくてしょうがない。今日の風では仕方な…03月28日 19時18分
  • メンテナンス作業中!
    4月7日オープンに向けてメンテナンス中です。今日は鮮魚・水産加工品売り場を外部に設けたため、屋根と内部をリフォーム。(竜志会直売所は隣接してますのでお間違えないように)今までの加工品売り場は、4月下旬の漁師カフェに様変わりしました。手作り小…03月27日 18時15分
  • すげぇヤリイカ・・・。
    ヤリイカ順調にあがりだしてます。そろそろ終盤なんだが、この終盤に大きくまとまって獲れることが多い。そして、格差が大きい。宝くじみたいなもんで、当たれば大きいし当たらなければ全然獲れない・・・すげぇ世界です(^_^;)。ちなみにおらの今日の漁…03月21日 17時57分
  • 施設メンテナンス始動!
    雪解けも一気に進んで、今日は冬モードを解除。竜志会メンバーとあちこち雪囲いを解体。すっきりしてなんだかやはり明るくなりますねぇ。気分は春モードになってきてワクワクしますねぇ。4月7日のオープンに向けて、これからメンテナンスです。ペンキを塗っ…03月19日 16時38分
  • ATV「わっち」で放送されます。
    ここ最近なかなか漁に出れないでいます。今の時期は南風、南西の風がかなり強く、そして潮も速くなる。特に今年は出漁日が少ない傾向にある。南や南西の風はヤリイカを北海道へ追いやってしまうから厄介だ。昨日まで強かった南西の風が今日は北西に変わったの…03月16日 06時34分
  • カフェメニューは・・・?
    ご無沙汰してます。親戚の不幸がありまして少しばかり忙しくしておりました。ヤリイカ漁も今の時期になると大漁する船としない船の格差にどうにもやりきれない心持です。こればっかりは運を待つしかない・・・。えぇ〜今年は漁師カフェをオープン予定です。い…03月12日 10時32分
  • ATV「わっち」撮影
    今朝は青森テレビ「わっち」の取材で地元有志の漁師グループ「竜志会」会長の善寶丸の網起こしを取材。撮影クルー、県庁職員、婦人部会長、水産事務所職員、そして竜志会メンバー一人を広福丸撮影船にのせて朝6時出向。ご覧の通り、今朝は北風が強くうねりも…03月05日 11時02分
  • 農家と交流会
    黒石のリンゴ農家の知り合いと以前から異業種交流会という名目の飲みをするべ!と計画立ててたんですが、昨日はそれが実現しました。黒石からは3名、こちらは竜志会のメンバー5名だったわけですが、やはり同じ一次産業ということで初対面でもざっくばらんな…03月03日 07時49分