れストラン ゆず庵BLOG

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978757
サイト名称
れストラン ゆず庵BLOG
URL
http://blog.kochi-yuzuan.com/
紹介文
南国土佐でレストランをやりゆう殿の日記。 ゆず庵社長が日々の出来事を面白おかしく書きゆうブログです。ゆず庵と愉快な仲間たち
カテゴリ
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※最新の記事

  • リーデルコカ・コーラ専用グラス
    コカ・コーラ専用のグラスが 作られたことを知り 買いました。おっ いい感じ コーラのキャップを開けますで 注ぐえー感じ リーデル りーでるなんか ボディコンのようにも見えるこら 入れすぎブログランキング参加中やはり 専用のグラスで飲むと 最…04月26日 14時36分
  • 美月様ご来店〜4名様で
    先日 新しいタイヤをつけた 美月様がご来店くださりゆず庵の白の車と夕日に向かい記念撮影いい感じに撮影の後土佐清水沖であがった クジラのおなかでクジラ鍋を召し上がり頂いておっと 追加注文残ったお汁で鍋焼きラーメンに土佐久礼あがりの初かつお刺身…04月25日 17時06分
  • 連休前の日曜日
    いつものように 日曜市で仕入れに追手筋へ入ると すごい アウディR8が前にそれも高知ナンバー で イモ天を買いに行列へ並ぼうとすると なんとゴールデンウイークの1週間前で お客さんの行列なし。人も少ないな〜と歩いていたらこんなだいこん見つけ…04月23日 12時37分
  • 若竹鍋やきラーメン
    きのうは この愛車に赤色にはかせていたタイヤをこちらにもらいました。ミッションオイルが漏れているので ドッグ行きですが今日神戸からゆず庵に来ていただいたお客様ここに立って写真を撮らせてと言われてアバルトな車ですね。3時過ぎて 以前ゆず庵で働…04月21日 16時07分
  • ふと 餃子が食べたくなる
    さくや 急に餃子が食べたくなり 家族で 行ってました 寒かったのでテントじゃないほうのお店に大きくなったケッケーも ちゃんと 餃子のたれを入れてくれるこれ チャーシューもり 切りピーマンて 何やろと注文すると塩昆布入りで 驚くぐらいうまかっ…04月20日 19時59分
  • 今日から始まったラーメン
    今日から始めた鍋焼き 朝堀のタケノコ入れて出汁は 親鳥鳥ガラ大量に入れて トンコツも入れてバンバン煮込んだから 出汁が少し濁っていい感じ鍋がアルミなので 火を入れると10秒で 沸騰おろししょうが入れると最高にうまいお昼 8食出て 今もちょこ…04月19日 17時12分
  • ゆず庵鍋焼きラーメン
    親鳥やら 色々いれて濃い うまい出汁がとれたきに鍋焼きラーメン復活させるために めん屋さんにお願いしてこだわりの鍋焼き用のメンをもってきてもらった。2種類注文して 半分づつ ゆでて 試食してみたこちらの右側の麺 と左側のめん どちらも 固め…04月18日 18時31分
  • え〜 最近
    え〜 最近ワイングラスにこっちょりまして ヂーデルとかいう でかい まんぱん注いだら生ビール2杯ももはいるグラスに ビールをついで日曜市のお気に入りの沖ウルメ たった半日干し 買う時点から干物から汁が出ているそんなジューシーな干物を コンロ…04月17日 20時31分
  • 初かつお
    土佐沖の初かつお わら焼きしてからの仕事終わって ラーメン屋さんに来ました。 ケーキ屋さんのとなり初来店この麵を。こちらの魚介汁につけてのつけ麵ですブログランキング参加中いけたー 04月15日 20時24分
  • 洗車
    今日のお客様 バスが2台で40名様 オムライスアツアツを出すためバスが到着してから大忙しひと月間乗っていない白い愛車をRО水で洗い 屋根を開けて杉花粉を いっぱい室内に入れています。そろそろしまわないと おっと もう6時前や。びっくりしたの…04月14日 17時47分
  • 秘蔵酒
    先日 秘蔵酒と書いた箱をいただいて 開けるとほんまに 秘蔵酒が入っていた。 鳥取県の大吟醸でこれは 先日購入した とっておきのグラスクリコのグラスでいただきましょうトクトクとく淡いキイロ これに合うあてはけさ早く 暗いときに山に堀に行ったあ…04月11日 14時22分
  • ポルシェRS
    キュートな車がおいでてくれてました。昨日の日曜日そうポルシェカレラです。RSピントはねた ダッグテールが最高きのうは 高知にポルシェが集合していたらしく すごい数のポルポるがツーリングに50年以上も前の車ゆずあんの駐車場いっぱいポルシェがブ…04月10日 15時14分
  • たこさんウインナー
    たこさんウインナー 350円55番街チョモランマさんで注文しました。ちょぅとマヨネーズで目を書いてジンビームのハイボール5杯頂いても1500円 ブログランキング参加中深夜食堂で見て 一回注文したかったたこさんウインナー 04月09日 12時00分
  • 久礼漁港からの初カツオ
    久礼漁港からの初カツオ 脂乗って最高ーです。 目つぶって食べるとまるで 何たべゆうやらわからんばあとろける〜ブログランキング参加中ご飯がススムー 04月08日 16時11分
  • 花見堀川
    土佐清水にあがった ミンククジラのうねすこれを鍋に入れてハリハリ鍋に 頂きました。二次会は にこみちゃんでブログランキング参加中 04月07日 11時31分
  • スコーコーヒー
    ゆうべのおきゃくさん こんなコーヒー持って来てゆずあん自慢のあらブ こーひーだしたらまあ お愛想で おいしいと言ってくれたほんで これ を 開けてお湯を沸かして立てた浅い煎り長与少し薄い長崎で日本で初めてハウスで コヒー豆を育てたと 素晴ら…04月04日 21時51分
  • チャルメラピーマン
    今朝起きると 台所にチャルメラがあり その横にぴーまんがあった。とうぜん ピーマンラーメン出来上がると ちょっとお湯が足りなかったので卵 落とした。で ひと新聞を読み 今日は 健康のため ゆずあんまで自転車で 35分 お昼を食べに来てくれた…04月03日 15時31分
  • 今日もいい日です。
    日曜市の仕入れに 今朝もいっちょりましたハチがどっさりはいったガラス張りの箱があって なかでブンブン動いていたハチミツやさんこの写真の真ん中ぐらいにある ビンに入ったハチミツ 通る人がようじをハチミツにさしてなめて味見していた。2度つけゴメ…04月02日 16時41分
  • おびぶらしよ〜う♪
    花見が近づいてきた 竹林寺お遍路さんにおはようのあいさつをしながら 高知のシンガーソングライターひろしのおびぶらしよう〜を口ずさみながら階段を上るケッケーは 道の真ん中を歩いたらいかん かみさまがとおるみちやきと 教えてくれる朝の竹林寺はい…04月01日 10時59分
  • ボヘミアンロックグラス
    ボヘミアンのロックグラスが今日届いたこじゃんち重くて シブいぜ今日はこいつ ダバダ火振りをロックでそういやー 1年ほど前の雪の積もった日に遠くカッパ館へ行った日ダバダの会長さんとお話しさせてもらいました。 ロックでいただきます。ブログランキ…03月31日 15時55分
  • 黄色いキャップ
    100円ショップで売っている ノリこの黄色いキャップこんなところにあると思えば じつはこれこのパッソルのウインカーランプやったがです。ブログランキング参加中チャンチャン 03月30日 18時45分
  • う 〇 〇
    昨日は 7時からスルラクセさんところで 36年生まれの飲み会があり早くお町へ着きすぎて ちょこっとひろめ市場の立ち飲みバルをのぞくと同い年のたろちゃんが ちょっこり生ハムをあてに 白ワインをひっかけていたので前に立ち 同じ白ワインを おいし…03月29日 16時53分
  • うすいナマビール
    女性のお客さんが来られていて お料理と一緒に生ビール注文頂いた料理より先にビールをお持ちするのちに お料理が行き10分ぐらいしてから スタッフが生ビールが味が薄いとお客さんに言われましたと半分のみ残した 生ビールジョッキ持ってきた。そんなは…03月28日 15時58分
  • ピザ窯 フェデリコ
    以前 クジラのお刺身を差し入れした フェデリコさん今日はピザを食べに堅田さん イタリアでピザを作っていて 窯をイタリアから仕入れてお店を始めた 凄い方です飲み物500円ですが セルフだと400円それが 1時間 飲み放題で 800円 閉店まで…03月27日 16時08分
  • 熱かんのお燗について
    ゆうべのこと とあるチェーン店の居酒屋さんお酒が大関だったので どんな味かなと 注文値段が一合320円税別で 安かった。たぶんレンジでチンやろうな。とキッチン見てたら 若い女子がレンジへ入れてしばらくしても チンと言わない ははん なるほど…03月26日 19時01分
  • あれから早5年
    ケッケーブログランキング参加中 03月22日 11時54分
  • まとい
    コルクの玉このレイバンのサングラスをして このショットガンでペットボトル倒すとおもちゃ 1個差し上げます。ブログランキング参加中子供限定ですが 大人も無料で遊べます。 03月21日 19時48分
  • もう春ですね〜
    連休の中び いや〜 今日は 天手古舞やった。 ホールわたしと女性と2人で切り盛りして最高の1日でした。 県外のお客様高知のお客様厨房のスタッフさんありがとうやっとゆずあん営業今終わりで 電気落としました。 ありがとう〜〜今日朝日曜市で買うて…03月20日 08時11分
  • お弁当
    たくさんのお弁当の注文をいただきました。ブログランキング参加中今日は3連休の中日で大忙しありがとうございます。 03月19日 10時57分
  • ちょいとやぼ用で
    めった 花粉症になり外出するときは花粉をよける格好にきれいな川沿いです この日はひょんなことから 枝川の免許センターに出向くこととなり枝川駅の前のローソンでコーヒーを買い この右側でゆったりコーヒー飲んで舛添〜お昼に近くでお食事でもと思い …03月18日 16時46分
  • 居酒屋スタイル今日オープン
    今日 たんたかたん しそ焼酎仕入れて今日から居酒屋ゆず庵 オープンします。サワーも 紅茶サワーまで構えてソルティードッグ マダムロゼ ピーチツリー 色々 あります。エビチリから1000円ステーキや卵焼ききゃべタレ 温奴 キムチ チャンジャ …03月14日 16時20分
  • ゆず庵居酒屋
    夜は居酒屋に変身しようと思い 買い集めました。生ビールはもちろん 360円 サワー酎ハイも360円 安い焼酎はいいちこで 360円 黒きり ダバダ 390円しそ焼酎のたんたかたんが女性に人気と聞き 参加熱燗も 常温も ぬるかんも 360円で…03月13日 15時07分
  • うるめ天日干し
    今日は晴天で忙しい予感〜 天日干しのウルメを2日干し 1匹200円で焼きます。文旦15個入り2000円甘いよ〜ブログランキング参加中ひそかに 居酒屋メニュー思案中 生ビール390円 カミングスーン 03月12日 11時28分
  • 予約済のパッソル
    半年ほど前に大工さんがこの白いパッソルに乗ってきて買うてや〜 と 置いていったそれから半年後 岡山からの方がぜひ譲ってぽしいとそれで 26日に買いに来ることになってます。もう 5年ほど前にパッソルの新車10台ほど1台10万円で売られていたこ…03月11日 15時12分
  • くせのあるお茶
    龍馬茶屋ちょっとかわったお茶出しよります糖尿病 高血圧の方用のタラの木の皮沸かして一晩寝かしてそれに ヨモギを入れてキシマメ茶ブログランキング参加中意外とくせになるがよ 03月10日 13時08分
  • ピタゴラスイッチ
    軽トラ止めた横の畑に意味ありげな蛇口がありここの蛇口の栓をひねると水がニトリで買ったようなごみバケツに水がたまりその重さで左の方が上がるここやね ここが上がり ごみバケツの水が無くなるとストーーン と 落ちて 黒色のヒモに活きよい良く当たる…03月09日 14時32分
  • またまたワラを
    昨日電話があり この羽ミニカ 売ってほしいとの電話ありました。で 今朝も わらをつみに大豊へ あっ 下のアングルもさあてと 今日は昨日の約2倍昨日は このラチェットみたいな締めるやつでけんど これ5メートル折り返して使うと2.5メートル で…03月08日 12時59分
  • 白いハト
    今朝 8時に景福宮さんとなりの 車屋シンへ 軽トラを借りに行くとなんでも 鳩を6羽お客さんからもらったというので見てと 小屋のほうへ行くと 外に鳩が1羽あるいているのを見つけてあら 今朝1羽オリから逃げていたのが返ってきたと喜んでいたがつか…03月07日 17時07分
  • くじら箸袋
    久々のヒット作品筋入りお刺身 桜塩漬け天盛り と うまい沖ウルメ 左が1日半干し 右が1日干しどっちもいけるブログランキング参加中なんと ひと月前から生まれて初めて花粉症になり たまりません 03月06日 15時06分
  • 続きのカツオ
    色付けしていったがやけんど行き当たりばったりでちょっと 派手すぎたか?緑からのぞいたら 鯉にも見えるう〜〜んで店の入口に吊りましたちやブログランキング参加中昨日から幕末博 03月05日 11時36分
  • 白いカツオ
    5年ぐらい前に この白いカツオ これを 1匹100円で買わないか?と 段ボール20箱全部で10万円分勧められたが お断りしたそしたら タダで 3匹 くれたうちの1匹 以前から 色付けして店に飾りたいと思っておった。やっと 塗る気になって昔 …03月04日 11時00分
  • 注文してから5日目
    やっとキャメラ 到着でさっそくに充電してブログ書くことに。善通寺のお店で頂いた青チーズのピザがおいしかったので早速エープライスで買ってきてたっぷりと アオカビチーズ乗せて指をにおうと 独特のにおい半分は ナチュラルチーズを少しかけて焼いてみ…03月03日 13時00分
  • 薪窯イタリアンVolte
    新居浜にいる 大先輩から 車を買わないかと勧められ いやいや自分は謹慎中でつつましい生活していますと答え 高知のお友達にこのお話をするととんとん拍子で ことは進み 新居浜まで行ってました。さて 帰りに ちょっと観音寺へスパゲティーを食べに行…03月02日 16時17分
  • カメラ
    懐かしのローレル いいですね ここ5日前からカメラが壊れて ブログアップできず 注文しているのに来ないと思っていたら 取り寄せ中らしい アイフォンでの投稿の仕方わからんし まあ 待つしかないわブログランキング参加中hayakukoikoi 03月01日 15時53分