ぐーたら主婦、内食を楽しむ方法

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ぐーたら主婦、内食を楽しむ方法
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http://blog.livedoor.jp/craml1022/
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我が家の食事レシピとお酒を紹介しています 基本は内食内飲み。時々外食。ワインやお酒の話題も。ぐーたら主婦の食生活を暴露!
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※最新の記事

  • 春巻き、ゴボウのから揚げ、キムチ味の手羽〜どれもビールにピッタリ☆
    梅雨空の毎日 気温は高くないのですが、蒸す… 湿度が高くても、何故か喉が乾く こんな鬱陶しい時のための ぐーたら居酒屋は、またまたビールのおつまみ特集です(*^-゚)v アボカドとカニカマのチーズ春巻き アボカド、カニカマ、ズッキーニ、チー…06月27日 11時14分
  • さくらんぼの冷製パスタ☆今年もつくりました〜?
    今年も、山形のさくらんぼが 姉(東京在住)からプレゼント 贅沢です〜♪ 早速、冷製パスタに(♡˙︶˙♡) さくらんぼの冷製パスタ ☆ 材料(二人分) ☆さくらんぼ30個くらい、完熟ト…06月25日 14時21分
  • 塩鯖を使って、簡単焼き鯖寿司〜☆☆☆
    久々に、さば寿司が食べたい いつもはしめ鯖でつくるのですが 今回は生協で買った、ノルウエー産の冷凍塩鯖を使って 簡単な焼き鯖寿司に\(^ ^)/ 焼き鯖寿司 ☆ 材料(二人分) ☆塩鯖1枚、すし飯1合分、すりごま大1、生姜の酢漬け適量粉山椒…06月23日 12時42分
  • 甘さは控えめ、3つの美味しさを楽しんだケーキ〜?
    前回は写真だけだった、ケーキのレシピです 基本のケーキは、古い料理本を参考に ソムリエさんの好きなナッツを使ったケーキ その上にレアチーズケーキを乗せて さらに、ほんの少し残ったチーズケーキ種を使って 容器に下に、崩したバタークッキーを入…06月21日 12時34分
  • アーモンドチーズケーキ、レシピは次回☆月一外食「成城の食卓」の素敵なお料理を〜?
    年に数えるほどしか作らないケーキ 今回は、ソムリエさんの好みに合わせてみました 型の都合で、22cmの丸いタルト型と長細いタルト型で 基本のケーキにチーズケーキを組み合わせて このレシピを書くつもりでしたが とても長くなりそうなので 次回書…06月19日 13時31分
  • ぐーたら居酒屋の本日のお通しは、鮭の刺し身とアスパラのワサビマヨ和え〜☆☆☆
    前日の天気予報もあてにならない 雨なのか晴れなのか 今日(17日)の晴れは、間違いなく 雷雨の心配もないはずなので、洗濯日和 相変わらず、何故か毎日忙しく なるべく簡単に済ませたい夕食の支度 暑い日は冷奴や枝豆が良いな ぐーたら居酒屋のお通…06月17日 12時55分
  • 鰹とイワシ、合わせて500円で4品〜?
    「今日は軽めのご飯にしてね」 言われなくてもそのつもりだったのですが… スーパーの魚売り場に行ったら 魚2種類で、500円の相当の魚が半額セール♪ これを見逃すことはできないので 鰹の刺し身とイワシを買ってきました 開けたらイワシが6尾も入…06月15日 23時33分
  • 急いで作るワイン料理〜手を抜いて抜いて〜♪
    梅雨らしい厚い雲におおわれて 時々雨が落ちています ベランダに水がたまっているので 昨夜から朝にかけて、雨が降ったようです 久々に気温も低く、少し肌寒いくらい 週末(10日)は、ワインが飲みたくて テリテリのハンバーグも良いけれど、焼くのが…06月13日 11時50分
  • 話題の香草(パクチー)を使って、エビとタラと香草の春巻き〜♪
    「梅雨入り」宣言以降雨が降りません まるでおまじないの言葉のよう!! 11日(日曜日)、雲はあるけれど雨が降りそうな気配はなく 大物洗いをしました 鬱陶しい梅雨の期間が短いのは大歓迎です 気温は真夏並みの日々 休肝日を1日作った後は いつも…06月11日 12時14分
  • 久々の休肝日は、漬け込んだ鶏のから揚げで〜♪
    「梅雨入り」宣言したトタン、晴れて暑い!! 本格的に暑くなる前に ノンアルコールビールで、休肝日にしましょう(*^ワ^*) 鶏もも肉の唐揚げ 醤油、たっぷりの生姜、ニンニク、レモン汁、塩、胡椒、ごま油で 2日ほど漬け込んだ鶏肉 揚げたて、熱…06月09日 12時41分
  • コンテチーズ料理第3弾は、天ぷらとしその葉巻〜?
    コンテチーズのお料理 第3弾 フリットにしようかと迷いましたが やはり日本酒とのマリアージュで 天ぷらにしました(^O^*) コンテチーズの天ぷら コンテチーズを3cmに長さの太めにカット しその葉を巻いて 天ぷら粉に少ない水を加えてネバネ…06月07日 12時24分
  • 第2弾は、コンテチーズとじゃが芋の重ね焼き☆
    コンテチーズを使ったお料理 第2弾! やはり白ワインに合わせたい コンテチーズとじゃが芋の重ね焼 ☆ 材料(二人分) ☆コンテチーズ60g、じゃが芋2個、ズッキーニ半分、生ハム25g、バター10gA{マヨネーズ大2、柚子胡椒少し、黒胡椒少し…06月05日 06時03分
  • コンテチーズとアボカドのグラタン☆日本酒「獺祭」のマリアージュ〜♪
    先日のイベントで頂いたコンテチーズを使って 何を作ろうか イベントの帰り道からずっと考えていました 日本酒とのマリアージュにもトライしていと思って こんなグラタンにしてみました(♡˙︶˙b…06月03日 07時41分
  • イベント 「フランス産チーズ『コンテ』と日本酒のマリアージュを楽しもう♪」に参加…
    5月30日(火曜日) 「フランス産チーズ『コンテ』と日本酒のマリアージュを楽しもう♪」 に参加してきました♫ コンテチーズの美味しさと、日本酒とのマリアージュという とても魅力的なイベント 参加する前から、ワクワク〜♡…06月01日 22時04分
  • 冷凍庫の整理とビールのための簡単おつまみ〜☆
    東京は暑い日が続いています 今日(30日)も最高気温が30度の夏日予報 昨日は午前中に骨密度の検査に参加した後 久々にコストコで買い物 冷凍のブルーベリー(大袋)2個、大きいピザ リンゴとルバーブのタルトなどを買ってきたのですが 冷凍庫に入…05月30日 10時22分
  • 和食の木の芽和えをアレンジして〜☆☆☆
    少し前の夕食です ソムリエさんの実家で、 木の芽の実との柔らかい葉を沢山摘んできました 実は茹でて冷凍に保存 柔らかい葉はすりつぶして、香り豊かな一品にして ワインに合わせてみました(*^-^*) 里芋の木の芽和え ☆ 材料(二人分) ☆里…05月28日 08時42分
  • 一番簡単なのは、定番料理〜☆☆☆
    ここ数日の天気予報が外れています 降ると思った雨が降らないのですから、文句はありませんが 日々の夕食は、予定は立たず その日の気分と天気と冷蔵庫の残り物 そして、スーパーの売り場で決まるのですから この日は酸味と辛味が食べたい気分 冷蔵庫の…05月26日 07時51分
  • 暑い日には、やっぱりメキシカンでビール〜♪
    暑い日が続きましたね〜 23日(火曜日は少し過ごしやすいと言われていたのに…) 暑かった そして今年も、このお料理が な〜んちゃってメキシカン 自分流でなんでも作ってしまう これがメキシカンかと言われたらちょっと違うかもしれない このお料理…05月24日 11時16分
  • 3分クッキングのつくれぽ〜☆あじとグレープフルーツのマリネ?
    外は夏の強い日差しです 気温も30度くらいまで上がるようです 家の中はそれほど暑くないのは、まだ真夏ではないから♪ でも、冷たいさっぱりしたものが食べたい季節 時々チェックしている3分クッキングで 冷えた白ワインに合いそうなお料理が( …05月21日 12時06分
  • 超簡単に☆ハムとしその葉のモッツァレラチーズ巻〜♪
    鯛のポアレを作った翌日 早朝から出かけて、夜の帰宅 家にあるもので、なるべく簡単にしようと ぐーたらは、いつもTVを見ながら料理しています 丁度みていたTV朝日の「林修の今でしょ!講座」で シソの葉の効用について説明していた 冷蔵庫にたっぷ…05月19日 12時47分
  • 何故かビールになってしまった日…☆
    バラとガーデニングショウに行ってきた日の夕食 時間がない時に限って、こんな食材を買ってしまう(・∀・) 養殖の鯛の切り身が安いと 骨もついていたので、下処理に時間がかかるのに しかも、無謀にも初めてのポアレに挑戦(♡˙…05月17日 13時18分
  • キンキンに冷えた白ワインで乾杯〜?
    5月ももう半ばですね 今日はこれから、友人と国際バラとガーデニングショウに行ってきます 会場は、以前西武ドームと呼ばれていたはずが いつの間にか、メットライフドームと名前が変更されていて プロ野球の試合がないとバスが出ていないので 乗り継ぎ…05月15日 06時00分
  • ナスの色を綺麗に仕上げたい☆レシピはモヤシの中華風サラダ♪
    朝から久々の雨 昨日までの夏のような暑さも一休み たまには雨も降らないとと、思うけれど 午後は雨だけでなく雷もあるかもしれない 明日の日曜日は晴れ予報だから良しとしましょう 暑くなるとな〜んちゃて中華の出番が多いo(*^▽^*)o♪ 前回の…05月13日 12時19分
  • マグロアラで作るメンチカツで休肝日〜?
    10日(水曜日)は、ソムリエさんの健康診断日 前夜は、久々の休肝日 「最近、沢山の量を飲まないから」と言う、訳の分からない言い訳で 休肝日がなかった(≧▽≦) ビール1本、焼酎少しは休肝日のうちだそうで この夜は、完全な休肝日 ご飯と味噌汁…05月11日 12時42分
  • 毎日毎日、ビールのおつまみばかり〜?
    ビールの消費量が上がっています ビールはおつまみは作りやすくて、面倒がないので とりあえず冷蔵庫にあるもので(v^ー°) ローズマリー入りチキンナゲット 鶏胸肉をミンチにして作る基本のナゲットに ローズマリーの柔らかい葉先を細かく切って入れ…05月09日 14時28分
  • ナスで簡単もう一品〜☆☆☆
    長いと思っていたGWも今日で終わり 土曜日の雨予報は外れて、暑い1日でした お天気がずっと良かったので 冬物の洗濯や入れ替えも少しはかどったし サイクリングにも行けた 考えていたことは、ほぼ出来て良かった 暑い日が続くと、飲むのはビールばか…05月07日 12時22分
  • サンドイッチを持って、近くの公園までサイクリング〜♪
    今年のGWは、とても天気が良く 4日はサイクリングに行こう〜ヾ(=^▽^=)ノ バターロールは、たまごサンドに ヒレカツは前夜に作ってあったので、揚げるだけ たっぷりのキャベツの千切りを挟んで ハムとチーズは、ホットサンド ホットサンドには…05月05日 12時44分
  • 簡単なビールのおつまみ特集〜☆☆☆
    GWの後半に入りました 気持ちのよいお天気続きで、掃除や洗濯がはかどります レースのカーテンや大物やセーターを洗って 久々に家事をしたので、ちょっと自慢げ(^m^ ) しっかり働いて喉が渇いた日はやはり ビールのおつまみ特集(♡…05月02日 23時45分
  • タコとたたきキュウリの柚子胡椒マリネ☆山菜でワイン用のお料理?
    今日から5月! 今年も凄い速さで時間が過ぎています 連休中日の平日 朝から穏やかな晴れですが 午後は不安定で雷雨の予報も お弁当を作ってサイクリングはまだ行けそうもありません 4月に閉店したスーパーが 一駅違う別の場所でオープン オープン特…05月01日 12時24分