水のように 自然の力にまかせた梅干づくり

サイト名称
水のように 自然の力にまかせた梅干づくり
URL
http://ameblo.jp/kenyaku
紹介文
お漬物の森島、(無農薬による梅の栽培) 梅の栽培から製造まで一貫して、昔ながらのすっぱい梅干づくりを目指しています。
カテゴリ
  • 群馬県 (100%) - 4 / 159人中
  • ※表示されている順位は重複を含まないため実際の順位より低くなる場合があります。

※最新の記事

  • 26梅仕事16 梅の実の成長 一日でどれだけ大きくなるのか?
    今朝、梅林に行きました。梅の実も順調に成長しています。今の梅の実の様子です。 数日のうちにどんどん成長しています。 本当に梅の実が愛おしいものです。 以下は2011年4月22日の私のブログで梅の実の成長がどのくらいかを計算しています。 今…04月16日 13時00分
  • 桜だより。 桜の花が美しいのは・・・
    今朝、満開の写真が毎年、地元新聞の一ページ目に載せられる桜の名所に花の様子を見に行きました。先週の土曜日(4日前)にはまだ3分咲きでした。 今の状況です。 まだ花が散り始めていません。 ここから、500mほどこの桜のトンネルが続きます。毎…04月15日 09時50分
  • 大雪による竹林の惨劇 長年の経験も通用しなかった意味
    久しぶりに梅林の横の竹林の中に入ってみました。外から見た感じでは、梅の木の上に多いかぶさった折れた竹林を片付けたため、外観は何も変わらない状況でしたが、中に入ってびっくりです。多くの竹は折れ竹林の中は散乱たる状況でした。 雪の重みで折れた…04月13日 18時45分
  • 26梅仕事15 赤梅酢散布終了 効果はなくとも梅のために心を尽くす。
    5日間に渡って赤梅酢を希釈して梅の木の散布しました。散布をしながら、黒星斑点の原因であるカビの繁殖した変色した枝がほとんど見られませんでしたので、今年も黒星斑点が発生しないのではないかと期待してます。 回数を重ねるうちに散布が上手になって…04月12日 00時15分
  • 26梅仕事14 黒星斑点対策試験 命の息吹に包まれて
    梅の花も散り、いよいよ梅の木が目を覚ましました。新緑とともに、雌しべがふくらみ実が付き始めています。全部の花に実が付くわけではありません。受精したものだけが実をつけます。 いまのところ、今年は、たくさんの実をつけています。これから、雹害や…04月09日 22時10分
  • 東京へおのぼり4 器があればそれでいい
    商業界会館の2階のホールで東京同友会の4月例会を行いました。5人の参加者が集まりました。東京という人口の多い、商業者の多いところなのに、人数が少ないのは淋しい限りです。 少ない人数でも例会を続けるということが大切なのです。むやみやたらに会…04月08日 09時15分
  • 東京へおのぼり3 生命力の大切さ
    東京同友会4月例会までの空いた時間に、櫻井さんの案内で六本木東京ミッドタウンに行きました。 空間にゆとりがあり贅沢な建物ですね。さすが東京です。 竹林を模造して和風の雰囲気にしています。 千と千尋の神隠しに出てくるような温泉の中のようなつ…04月07日 12時05分
  • 東京におのぼり2 商人の哲學
    肌寒い雨が細く降る中を浜松町の駅から、増上寺の境内を抜けて、東京タワー横の商業界会館に向いました。桜はちょうど満開を迎えていましたが、生憎の雨で、花見はみんな傘を差しながらです。雨に濡れた花見の出店が淋しそうでした。 もう桜の花びらが散り…04月06日 21時10分
  • 東京へおのぼり1 ブリヂストン美術館へ
    4月3日(木)の定休日の日に東京へ行きました。昼から、商業界ゼミナール関東山静連合同友会の総会&懇親会に出席のためです。 しかし、これだけでは一日がもったいないので、目一杯の予定を入れました。午前中は東京八重洲にある『ブリヂストン美術館』…04月05日 15時00分
  • 26梅仕事13 土づくり 愛がなくちゃね
    今朝(3月29日)、5時起床後、テレビの天気予報とにらめっこしながら、今日の肥料まきの方法を考えていました。昨日まで晴れときどき小雨との予報が、明日は一日雨と変わりました。 『よっしゃー』まさにめぐみの雨となりそうです。木のまわりに穴を掘…03月30日 08時26分
  • 26梅仕事12 切り枝の片付け 静けさと轟音
    今朝、(3月28日)朝5時半に梅林に行きました。今では朝の5時半でもすっかり明るくなってます。今日は、梅の切り枝の粉砕片付けです。木曜日の定休日にのんびりやろうと思ったら、朝から雨が降り、作業ができませんでした。 梅林に着くと、梅の木が満…03月29日 11時15分
  • 26梅仕事11 竹の片付け 静かさの中にあること 
    ここのところ、朝、梅林に行くと、切り倒した竹の片付けをしています。竹の枝を落とし、竹の棒だけにします。その切り落とした竹の枝は、そのまま地面に落としたままで、朽ちて行くのを待ちます。結構すぐに枯れていくものです。 この竹の山が2箇所ほどで…03月25日 08時50分
  • 26梅仕事10 受粉のお手伝い ものを言わない植物に主導権あり!
    今朝(3月19日)、梅林に行きました。梅の花は5分咲きという感じです。今日は、ミツバチが担当している梅の受粉の手伝いに行きました。 昨年、竹林の横にある梅の木に梅の実がほとんど結実しませんでした。その理由は、梅林の西側にそびえ立つ竹林が、…03月21日 22時35分
  • ネットに心を 人相があるようにネットにも相がある。
    お店の通販用のWEBサイトを自分でつくっています。このサイトを初めて見て注文をくださる方はほとんどいません。小さな個人でやっている知らない店ですから、店のことが分からず、不安が払拭できないのもその理由の一つでしょうね。商品の良さも信用して…03月18日 12時55分
  • 26梅仕事9 まさに恵の雨 水が草木に鋭気を注入
    朝、梅林に行くと今までの寒さと乾燥で眠っていた梅林が、昨日の雨でしっとりと濡れていました。梅林に立つと何とも言えない、静かに呼吸する自然の生気を感じました。 昨日の雨が恵の雨となったようです。草木が水滴を大事そうに抱きかかえていました。 …03月14日 18時10分
  • 26梅仕事8 梅の剪定終了 梅の香に春を感じ・・・
    今朝は暖かさを感じる朝でした。剪定のため梅林に行き、車を降りた瞬間!梅の香りが全身をつつみました。思わず鼻の穴を広げ深呼吸しました。何ていい香りだろう!まだまだ、梅の花は少ししか開いていませんが、昨日とは全く大気の雰囲気が変わりました。 …03月12日 13時35分
  • フーデックスJAPAN2014 長男を連れて見学
    幕張メッセで開催されていたフーデックスという食品の展示会に長男を連れて行ってきました。国内1000社、海外1600社が出店していました。 長男が今大学3年生で就職活動が始まりましたので、社会人になる前の1年間、色々な体験をさせることとと人…03月11日 09時40分
  • 通販用の箱にひと工夫 3回使うと倹約になる
    いつも発送の注文があると、店に送られてきた商品の入っていた箱を使ってお客さんに発送しています。それはなんの飾り気もない、ただ単に商品を発送するための箱として考えていました。そうです商品の良さが何よりも大切なことだと考えていました。 しかし…03月02日 23時20分