晩ご飯
お好み焼 まずは 豚焼き
上に少しどろっとかかっているのが 【ばら食品】の『どべソース』
『どべソース』とは …
ウスターソースを作った時に底に沈殿しているモノだけで作っているソース
深みのある独特の辛いソースで 神戸では昔から"どろ"ソースといわれてます
このソース 長田のお好み焼屋さんには ほぼ置いてますが
基本は業者向けにだけ販売しているので 一般人は手にいれるのがとても難しく
少量しかとれない沈殿物なので 六間道のばら食品本店で一般向けに月1回の販売があるかないか、
販売しても1人1本のみ、しかも販売する時期もわからないレベルです
先日
さんが近くにいったときに ばら食品本店に寄ってみたら ちょうど奇跡的に売ってたらしくGET してきました 
オリバーやブラザーの「どろソース」はスーパーでも売ってますが
ばら食品の『どべソース』とは 全然違います
滅多に手にはいらないので 普段は違うのを使ってますが…
ぼっかけ … スジコン
ネギスジは お醤油で食べることが多いけど お好み焼にしたのでソースで …
お好みソースも ばら食品のを使ってます
（こちらは いつでも売ってます）
〆 は 焼きそば
お好み焼のとき １００% 使うのを忘れる 箸置 
「宅地建物取引士」 の資格の更新は ５年に一回
今年 更新です
ずっと 更新に必要な法定講習は ９時～１７時の一日がかりだったけれど
なんと WEB講習もできるようになったみたい
特に 資格を使っての仕事はしてないけれど 更新はしときます 
５月も終わりですね
ホント 早い 
のバナー 
の中 Tちゃんとランチに行ったんだけど（その話は後日 … ）
… 