(※この記事は、2023年7月の内容になります)

今回やってきたのはこちら！！

絶景レストラン うずの丘

絶景レストラン うずの丘 | 絶景をみながら絶品料理を堪能絶景をみながら絶品料理を堪能rest.uzunokuni.com

【公式】うずの丘 大鳴門橋記念館 | ランチもお土産もエンターテイメントも楽しめる複合施設！淡路島の最南端、丘の上に建つ施設。 2階にある絶景レストランでは、素晴らしい景観と島のごちそうを堪能できます。「たまねぎキャッチャー2号機」をはじめ、巨大オブジェ「おっ玉葱」や「顔出しパネル」など、たまねぎをテーマに淡路島を有名にする企画を発信中。1階ではグランプリ1位を受賞した話題のバーガーも販売。ショップ うずの丘 味市場は、オリジナルの土産物のほか地元…kinen.uzunokuni.com

うずの丘レストランのメニュー表を見てたら、どれも旨そうすぎてもう居ても立っても居られなくなると思います

しかも絶景レストランですからね！この通り↓の絶景ですよ

そんな今回の目的がこちら

ジャン！！ウニ～

ご存知でしたでしょうか

淡路島と言えばそう！玉ねぎ↓がメジャーなんですが、

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実は3年トラフグや、ウニなど、ほかにもさまざまな名産が溢れてるんです

『【淡路島】松葉寿司 さん』(※この記事は、2023年2月の内容になります) 何回行っても楽しい国営明石海峡公園ですが『【淡路島】国営明石海峡公園(2回目)♪』(※この記事は、2023年…ameblo.jp

以前はクライアントさんに教えていただいたフグをいただいたので、今度はウニ攻めやということで、今回の訪問になったのであります

僕ウニって、100円の回るお寿司屋さんでも食べたことがなかったんですが、

こんなメイン張って堂々と来られると、なんだか緊張しちゃいますね

写真で見ると結構量入ってそう↓に見えるんですけど、

いざ食べてみるとあっという間になくなっちゃってﾓｯﾄﾎｽｨ

ほかにも、ウニスープでいただくしゃぶしゃぶもあり、

HPのメニュー表に数量限定とあったので、行って食べられへんかったらショック

とならないよう、開店時間の10時に合わせてやってきたのであります(※一応ランチです笑)

ほかには土鍋で蒸されたガッツリまるごと玉ねぎや、

ちょっと生ものは食べられない…といった子どもさんには、安定の釜揚げしらす丼などもあり、

幸せな絶品ランチタイムを過ごすことができました

やっぱり旬なものにはエネルギーがたくさん宿ってるので、旬なものを旬の時期に食べる

シンプルな方法ですが、エネルギーを高めるにはすごくオススメですよ

しかしレストランのお品書き見ました

ほかにも、サクラマス、サワラ、たこ、赤エビ、タイって…ｱﾁｬ~

少なくともあと5回は淡路島に来れる理由ができちゃいましたね

 

そんなうずの丘レストラン南淡路に来たら、とりあえずランチはここで決まりですね

 

ここ美味しかったよー行ったことないけど気になってるね～ん

そんなご飯屋さんがあれば、ぜひぜひ教えてください

 

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