たぶん
福岡でイチバン混んでる(かもしれない)パン屋さん
いえ
東京でイチバン入手困難(かもしれない)パン屋さん
それが
アマムダコタン
この名前は知らなくても
I'm donut ？
なら、聞いたことあるでしょか
行列の絶えないドーナツのお店ですよね。
アイムドーナツを手掛けたのが
アマムダコタンをつくった平子シェフなんです。
ワタシがアマムダコタンの名前を知ったのは
アイムドーナツが中目黒に初出店する少し前だったと思います。
流行っていたマリトゥツォの美味しいお店が六本木にあると
Instagramかなにかで聞こえてきていました。
で
それが、六本木ではなく、六本松の勘違いとわかり
六本木は東京
六本松は福岡
「九州までは行けないなぁ…
」
と、あきらめていました。
気になって検索していたからでしょう
ある日
アマムダコタンが
福岡のお店で人気のドーナツだけを扱う新業態で
東京に進出する
というネットニュースをGoogleちゃんが見せてくれました。
正直
福岡から、突然、東京に進出
それも、中目黒
あ…
中目黒がどんな街なのか説明するのはめんどくさいので割愛させていただきますが(えっ)
だいぶ自信があるんだなという印象でした。
すぐに2号店が渋谷に出来ると
とんでもない人気に
そのころ
渋谷よりは品数が少ないからか
どーにか買えるようになった中目黒店で
ダーさんが買ってきてくれたので食べてみると
納得の美味しさ
それでも
原宿、表参道と次々と出店するなり
すべての店舗が人気店になってゆくのを見て
こりゃ
アマムダコタンのパンは
恐ろしいほど美味しいんだろーなぁ
と、憧れるようになりました。
それでもね…
朝早くから並んで買うのは大変そう
もう少し人気が落ちついたらいってみようかなぁ
なんて弱腰になってたんですよ。
そんなおり
最近
ワタシなんかよりグルメに成長しているダーさんが
とうとう
アマムダコタンのパンに手を出したんです
もちろん
彼も、並ぶのが得意な人ではありません。
そこで、予約したのが
「おまかせセット」
好きなパンを選ぶことは出来ませんが
事前に予約して
セレクトは、文字どおり、お店におまかせ
選んでもらったパンを
指定した日にお店に取りに行けばいいシステムです。
これなら並びません。
受け取りカウンターも
並んでいるみなさんとは別になっているようです。
こちらが、おまかせセットM
明太ペペロンチーノ
ダコタンバーガー
ワタシは…でした。
見た目より
しっかりと個性がわかるパンたちです。
平子シェフはイタリアンレストランのご出身なので
もしかしたらお料理系のほうが得意なのかも知れませんが
うちの夫婦は、断然、甘い系が好みでした。
お酒、飲まないからかなぁ。
おまかせセットは、クール便で全国発送もしてくださってます。
表参道店のサイトから入ってみてくださいね。
注意事項をよく読んでくださいね
アマムダコタンさんのセカンドブランドとして
昨年秋には桜新町に「dacō 」(ダコー)がオープン。
こちらも、すでに2号店がお茶の水に開店してまして
大人気のようです。
小ぶりのパンがメインのお店ですよ。
お茶の水店では
ブリオッシュ生地をクロワッサンのように焼き上げた“ブリワッサン”。
生ドーナツにクッキー生地をかぶせた“生メロンパン”があるそうです。
…美味しそう
食べログになりますがダコーのリンクを貼っておきますね。
行けたら、また、レポートしまーす
