腸の状態によって、心身共に影響がでてきます。



・だる重～って感じの、慢性的な疲労感


・胃が重いって感じの消化不良や腹部膨満感


・食物アレルギーや不耐症の増加

　　いろんなアレルギーがありますね。



・皮膚の問題（湿疹、アトピーなど）

　　花粉症も言われています。


・関節痛


・頭痛や偏頭痛


・免疫力の低下


など。

 

 

 

こう見てみると、いっぱいありますよ。
 

 

その他にも、精神的にも影響がでてきます。


うつ病や不安感の原因にもなるようです。




腸って、神経伝達物質が多く存在してるからなんですね。




精神を安定させるセロトニンの90%は腸内で生成されるということですから、

腸の状態がいかに大事かってことがわかります。




体の調子、心の調子は、腸の状態の影響が大きいわけです。




これらを避けるためにも、

加工食品や精製された砂糖、アルコールの過剰摂取を避ける、

慢性的なストレスの軽減、

抗生物質などの長期使用を避ける、


など、心掛けたいところです。




私、子供の頃から、おかし、加工食品はいっぱい食べていました。

おまけに、熱を良く出していたので薬もよく飲んでいました。




そのせいで、高校生の時にひきこもりをしてしまったのかなぁ。

食べる物だけのせいとは言いませんが、今思えば、影響があったのかもしれません。
 

 

グレませんでしたが、スレてしまいました。。。





食べる物によって、人生が変わるといっても過言ではなさそうですよ。

 

 

 

 

 

 

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米粉の状態から作ったものではありません。

 

 

玄米を5分つき（玄米部分を半分とる）に精米してから作っています。

 

 

玄米部分を全部とってしまうと、白米になりますが、

 

玄米の栄養をちょっと残しておこうとの思いから5分つきにして作っています。

 

 

 

レビューをご紹介します。

 

－－－

 

（あづき・40代・女性）

 

－－－

 

 

上面には、ミネラルたっぷりの天日塩をちょっぴり振りかけてます。

 

 

お米パン--ロールパン

 

 

 

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ロールキャベツは大好物です。

妻の手料理で初めて食べたロールキャベツ。

 

私自身、その時が初めて食べたロールキャベツ。

 

想い出の一品ですわ。

 

 

 

最後の晩餐はロールキャベツとビールかなぁ(笑)。




ロールキャベツ単体で食べてもいいですし、

ロールキャベツにご飯を入れてリゾットみたいに食べてもおいしいですよ。

 

 

 

スープも飲めますからね。

スープには野菜やグラスフェッドビーフの栄養も出てますから。

 

ショップ会員の方には一足先にお知らせしましたが、

 

購入可能になりました。

 

「 グラスフェッドビーフのロールキャベツ 」

 

おかやま自然栽培米「朝日」の玄米ごはんと一緒に食べてもいいですし、

 

玄米が苦手って人は、 玄米の栄養が残っている5分つきごはんがありますからね。

 

 

白米では得られない栄養が入ってますよ。

 

おかやま自然栽培米「朝日」の五分づきごはん

 

 

 

 

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おやつの時間にちょっと食べたくなる。

 

食後にちょっと食べたくなる。

 

 

そんな時には、 グルテンフリー、乳製品フリー、砂糖フリーのものはいかがでしょう。

 

 

それだけではなく、タンパク質もあるんですよ。

 

 

 

ひよこ豆粉の生地を薄焼きのクレープ状に焼き上げた、イタリア　リグーリア地方のスナックです。

 

 

 

一般的なクレープのようなモチモチ感はありませんが、

 

安心して食べられるというのがいいですね。

 

 

何かをトッピングしてもいいですし。

 

 

ひよこ豆粉とオリーブオイル（EXT）、ミネラルたっぷりの雪塩だけで作っています。

 

 

罪悪感なく食べられますよ。

 

 

 

 

ショップ会員の方には一足先にお知らせしましたが、購入可能になりました。

 

ファリナータ（ひよこ豆のクレープ）

 

 

 

 

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美味しいと言われるは、とてもうれしいです。

それだけでなく、体のことを考えて選んでもらえてると、それ以上にうれしいです。

 

 

このショップをやろうとした根本ですから。



頂いたメッセージをご紹介します。
－－－

まさに、病み上がりの息子に滋養溢れる貴社のお品を食べてもらいたく、注文をさせていただきました…笑


美味しくて安全なお食事で養生してほしいと思うと、貴社をポチッとしています。

体調不良時は、自炊は叶いませんので。



離れて住んでいる母にとっても、息子がナチュラビロジーさんを食べてくれてると思うと一安心！


私の心の平穏にも役立っています(笑)


こちらこそ、今後ともよろしくお願いいたします。


（匿名・女性）

－－－


ありがとうございます。


少しでもお役に立てているとしたら、これ以上の喜びはありません。


こういったメッセージをいただきますので手を抜けないのです。


もっとも、手を抜こうとは思っていませんが・・・。ほんま。

 

 

 

20年近く前、妻が酷いアトピーになって、食事だけで復活したのを見てきたから。

 

塗薬、飲み薬は使っていないんですよ。

 

 

 

食事だけで酷いアトピーがなくなったんですから。

 

私、生き証人でもあり、目撃者です。

（表現が違うかも・・・お許しを）

 

 

 

食事の影響を目の当たりにしてきたから。

 

体に優しい食事を提供したいと思ったから。

 

 

 

これがスタートなんです。

 

 

 

儲けることを最優先に考えるなら、

 

売れる物を作って売ればいいだけです。

 

 

 

でも、それでは、体はどうなるの？

 

妻のように、復活する人が増えてくれるのを願ってスタートしました。

どんどんと良くなっていく、イマイチだったのがよくなっていくって、

すごくうれしいことですね。

 

 

体って、人それぞれ違いますので、

ご自身にあった食べ方をして下さいね。

 

 

 

 

 

 

 

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てまり風ですので、おにぎりのように食べることができます。

お弁当や夜食、ちょっと小腹が空いたときにもってこいです。




ご飯は自然栽培米の朝日米の5分つきを使用しております。


玄米は食べにくいって人でも、5分付きなので玄米の栄養を吸収することができます。




動物性原材料は錦糸卵のみ。

甘みもココナッツシュガーと味醂のみで、とてもさっぱりとした甘さです。




会員の人には一足先にお知らせしておりますが、

 

購入可能になりました。

「 ちらし寿司（てまり風） 」

 

 

 

 

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米粉のキッシュがあるんですよ。

 

 

キッシュってのは、

 

タルト生地で作った器の中に卵と生クリーム、

 

野菜や肉などの具材を入れて作るフランスのアルザス＝ロレーヌ地方の郷土料理なんです。。
 

 

そして、今回の味は、じゃんじゃ～～～ん、


トマトと玉葱！



通常は小麦で作るのですが、フランス料理店ビストロヒマワリのシェフが米粉で作ってくれています。



米粉で作られているのでグルテンフリーです。

 

 

 

ショップ会員の人には一足早くお知らせしましたが、

 

この度、「トマトと玉葱」が新登場です。

 

 

ただ、卵とバターは使っております。



「 ビストロヒマワリの米粉のキッシュ（トマトと玉葱） 」

 

 

そして、なんと、グルテンフリーのガトーショコラもあるんですよ。

 

これも、フランス料理店のシェフが作っています。

 

「 ビストロヒマワリのみかんのガトーショコラ(グルテンフリー) 」

 

 

 

 

 

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グルテンフリーのシューマイです。

 

 

シューマイといっても、

 

皮の代わりに白菜と人参で包んでいます。



ということは、皮は使っていないのです。

一般的に皮は小麦でつくられてますからね。



そして、使っている肉は、放牧豚の肉です。

 

 

私どもで調理して販売している、

 

生姜焼き、揚げない酢豚、関西風お好み焼き（豚玉）に使っている豚肉とおんなじです。

 

 

 

 

放牧されて育った豚、

 

こだわりの環境と餌によって自己免疫力を高めているため、抗生物質・ホルモン剤は一切投与していない豚肉です。

 

 

 

市販のものと食べ比べるとわかりますが、

 

甘味がとてもおいしいです。

 

そして、変な臭みがありません。

 

 

 

肉本来の匂いはありますが、薬品のような変な匂いというのは一切ありません。

 

 

 

食べればわかりますよ。

 

 

 

シューマイの出来は、

よくあるシューマイのように肉を固く握っておりません。

肉団子のような感じです。

 

 

 

 

ショップ会員の人には一足先にお知らせしましたが、

 

売り切れとなっておりました、 「白菜シューマイ」が購入可能となりました。

 

 

 

 

 

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