「味彩 山久」和食居酒屋で、一杯 ~愛知県名古屋市中区新栄の居酒屋・和食・海鮮料理店 | 九州下町おやじの珍道中

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20239月上旬、取引先と会食があって、名古屋・新栄で飲んで来ました。

 

そのお店は、こちら。「味彩 山久(あじさい さんきゅう)」。

 

 

 

山九」は、名古屋市営地下鉄東山線・名城線 栄駅から広小路通を新栄駅方面に進み、高速の高架線のある東新町交差点を横断し、広小路通を進み、一つ目の右手の路地を右折。そのまま南下し、2つ目の四つ角を左折した左側にあります。そのまま直進すると、白山中学校に突き当たります。

栄駅と新栄駅の中程になりますね。

 

 

当店は、初訪問。

 

この日は、コース料理でした。

 

 

ビールで乾杯して…この日は生ビール♪笑

 

 

 

 

まずは、付け出し。冷やし茶わん蒸しじゅんさいのあんかけでした!

 

 

 

 

お次は、お造り♪タコ、マダイ、〆サバ、鱧、カンパチ、マグロ赤身、キンメダイ♪

 

 

 

 

続いて、合鴨ロース

 

 

 

 

それから、金時草お浸し♪「キンジソウ」と詠みますが、正式には「スイゼンジナ(水前寺菜)」というそうですが、表面が濃い緑色、裏は紫という、鮮やかな葉が印象的な野菜です。

 

 

 

 

 

 

お次は、焼鳥砂肝、ねぎま、レバー

 

 

 

 

続いて、ポテトサラダ

 

 

 

 

アナゴ天ぷらに…

 

 

 

 

牛タン土手煮

 

 

 

 

〆は。うなぎ飯♪お茶碗一杯というのが、丁度いい量ですな~♪

 

 

 

 

そして、牛タンピリ辛スープ!お味噌汁ではなくて、ピリ辛スープって!?面白い組み合わせだこと 笑

 

 

 

あ~美味しかった♪

 

 

 

 

名古屋・新栄の路地にある和食、海鮮料理のお店「山九」。

お肉に魚と、いろいろとユニークな料理が楽しめる、こだわりのある居酒屋。

なかなか面白かったな~♪お蔭で、取引先との会話も弾みましたし♪

ごちそうさまでした♪

 

 

 

 

味彩 山久

愛知県名古屋市中区新栄1-10-21 寿々やマンション新栄1F

 

 

 

 

 

 

 

 

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