▶︎我が家のハンバーグ師匠。

やはりこの人は、軽快に立ち回る。

 

次男セーマン。

母が長期主張でいない日は、手際よく日々向き合ってくれることも多い。

 

彼は起床から台所までが迅速。

 

おはよう、セーマン。

 

 

「ハンバーグ、久しぶりに作ろうかな。」

 

玉ねぎを切ることも、炒めることも、玉ねぎに泣かされることも、

全て織り込み済み。

＿＿もう炒めずにそのまま入れたら？時間ないし。

 

「いや、炒めた玉ねぎを冷ましている間にお肉をこねるつもりなんで。（キッパリ）」

 

 

 

頭の中にハンバーグへの明確な道筋ができている。

空気を抜きながら成形し、中央にくぼみ。

驚くほど淡々としているが、我が家のハンバーグ師匠なのだ。

 

 

ジュワー。

 

再び成形。

 

まさに待ち時間は持ち時間。

彼に空白の時間はない。隙間時間をフル活用。

 

３０分もかからずに、みんなのお弁当を作り終えた。

一点豪華主義。セーマン特製

ハンバーグ弁当！

 

作ることに意義がある。

続けることに意味がある。

みんなでつなぐ岡本家弁当番長、次男セーマン。

 

大変よくできました。

ちなにに朝から２０個のハンバーグ作ったセーマン。←仕出し屋か(°▽°)

っていうか、もはや夕飯(°▽°)！

 

残りは夜ご飯の1品に照り焼きハンバーグとして頂きましたー！

 

ありがとう。ごちそうさまでした！