40代夫婦の美味しいごはん時々ハンドメイド

最近、トマトやキュウリを欲する様になりました。大好きな野菜なので年中食べたいんだけど、夏が近づいてきてる証拠でしょうか。夏野菜の代表選手の存在が気になりすぎます。

ごはん



・卵のっけトースト
・トマト、プランターのパセリ

シンプルに岩塩だけで味付けをした卵をポンとトーストにのっける。温かいうちに食べながら真っ赤なトマトを口に頬張る。なんという品種のトマトか分からなかったけど、めちゃくちゃ甘くてびっくりした。酸味のあるトマトも好きだけど、デザートみたいに甘いトマトだった。

夏が近づいてきてるのは外を歩いていても分かる事で、暖かい朝が増えたのもそうだけど、プランターやガーデニングを彩る花が変わって来たのもそうですね。

こちらは万博公園のバラ園



まだまだ2割くらいしか咲いてなかったけど、それでもバラのフレグランスの凄いこと。青々と高くなった空に凛として咲くバラ。



生活してると色んな事があるけど、このバラのようにしゃんとして輝いていたいなと思ったのでした。