ゴールデンウィークのお約束 [アウトドア クッキング]
前にも書きましたが、GWはどこに行っても混んでいるという事で行楽には行かず、近場で済ませたり、家に籠ってたりするのですが、やはりそれだけでは寂しい。そうすると庭でBBQという事になる訳ですね。数日前にコストコに行ったこともあって、今回はガーリックシュリンプとステーキ、付け合わせは新じゃがです。まずは乾杯！
エビスのジューシーエールという奴、最近はコンビニ限定とかあって色々楽しめます。
赤海老のガーリックシュリンプ(一人分）
でかいです。
プライムビーフの炭火焼
直火から外したら、水に浸したウッドチップを炭に乗せて燻煙香をつけてます。
カミさんは終始、ソファでふんぞり返ってビールを片手に待ってました(-_-)
エビスのジューシーエールという奴、最近はコンビニ限定とかあって色々楽しめます。
赤海老のガーリックシュリンプ(一人分）
でかいです。
プライムビーフの炭火焼
直火から外したら、水に浸したウッドチップを炭に乗せて燻煙香をつけてます。
カミさんは終始、ソファでふんぞり返ってビールを片手に待ってました(-_-)
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