こんにちは
ハンバーグ、きんぴら、ポテト
4月に長女は小学生に
長男は幼稚園年少さんになりました
お弁当もスタートしています
チキンナゲット、大学芋、おあげさんの煮物
チキンナゲット、卵や小麦粉使わなくても、
片栗粉、米粉、卵不使用マヨネーズで
美味しく作れてます
スナップエンドウは昨日園で菜園したものを
頂いて来たので茹でて入れました
お豆さん１つだ、
どこかに転がっちゃったな
ハンバーグの人参、大きいな、、
普段だと食べないものもお弁当だと
食べてくれる気がします
でもまだ始まったばかりなので、
無理のないよう
食べれそうなのを入れてます
お姉ちゃんの給食はほとんど
卵不使用で、マヨネーズも
日常的に卵不使用マヨネーズ使用してる
そうで、問題なくいけています
毎月前月に全メニューの材料が
細かく書かれた表を頂き、丁寧に
チェックして提出、
除去後のメニューが出されます
除去食がある日はおぼんの色を
変更して、間違いのないように出して
くれるそうです。
入学前に各担当者との面談もしっかりあり、
公立小学生ですが、 思った以上に
アレルギー対策がしっかりしていて
有難く思ってます
弟くんは小麦・乳・卵なので、
難しいだろうな～