つかめ5年で5億円!飲食店経営サプリメント

 年商5億円の飲食店経営をする技術を伝承

継続は力なり

3日坊主、3人寄れば文殊の知恵、3本の矢、3位一体、3つ巴、3単現のs、ダンゴ3兄弟、早起きは3文の徳、3者三様、3人官女、3度目の正直、3月三日、3冠王、3社祭、3寒四温、仏の顔も3度まで、3秒ルール、石の上にも3年 ...

 

多くの3の付く言葉がありますね。
ウルトラマンも3分、カップヌードルも3分です。
空気がなければ3分で、水がなければ3日で、食べる物がなければ3週間で人は死んでしまいます。

 

行動科学における「3の法則」では、

・3日間続けば、継続力がついてくる

・3週間続けば、習慣になってくる

・3か月間続けば、結果が出てくる

このように言われています。

 

人間は身につけるには時間が必要です。
今までできなかったことをやることは、辛いことでとても面倒臭いのです。
勉強、運動、楽器、他国語やダイエットで成果を出すには、一朝一夕では成し得ません。

ましてや、従業員の教育やお客様の反応を一瞬で見ることなど不可能です。
とっても面倒臭いけれど、辛いけれど、3日、3週間、3ヶ月続けないと何も見えて来ないのです。
今日たまたま上手くいったから明日も明後日も上手くいくとは限りません。

 

人間は怠惰な動物です。
3日坊主や石の上にも3年なんて言葉もわかるような気がします。
飲食店経営って聡明で愚直に継続できる技術が必要ですね。

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