逆移住編：マレーシアから日本へ、驚き桃の木どうする気。快傑ハリマオ

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前編：世界が驚く日光の「東武ワールドスクウェア」マレーシア友人に動画送ったら日本に行きたいと言ってきた。

 

5月GW連休など、どこにも行かない方針。あの混雑ぶりには多分

耐えられない。もし行くとしたら、今回のようにその前後を狙う。

日頃、この日しか休みが取れないご家庭は実際、しょうがないん

ですよね。・・・・混雑も楽しみに変えられればいいのですが。

 

・・ここは連休前に行き、ガラガラで、ゆっくりの散策が出来た。

 

先日、マレーシアから11人ツアーで日本観光旅行に来たマレーシア人

の旅日記を書いたけど、その折こちらから「東武ワールドスクウェア」

の動画や写真を別のマレーシア友人に送ったらぜひ機会があれば日本

に行きたいと言われた。

嬉しいけど、こっちの心の準備ができてから来てよ、とメール返信を。

 

東武ワールドスクウェアは1993年に日光市鬼怒川エリアにオープン

した。屋外にある世界の建物ミニチュアのテーマパークです。ユネ

スコに登録された45件と世界の21か国の有名な102点の建造物が

なんと、25分の1の縮小版で見られ、あたかも世界一周旅行に行った

気分になりました。

 

人物や、建物の精巧さには驚くばかりです。映画のシーンや、物売り

店舗や撮影現場、お祭り様子など面白く、家族連れで一度は行きたい

テーマパークです。私達は、娘達が小さい頃含めて、3回行きました。

 

世界遺産を私達が知ることで、その保護や保全を考えるきっかけに

なるし、行って思ったのは過去においても現代においても、人間が

生きてきた証、人間の機知に富む素晴らしさをこのテーマパークを

通し感動しました。

 

入り口には、イスラム教徒のためのお祈り場所＝礼拝室もある。

 

東京ドームの周りには、花の咲いた「本物の桜」が植えてあった。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この人達(＝人形さん）は全体で140,000人(＝14万体）いるそうです。

 

 

 

 

 

 

 

イタリアのコロッセウムに行った事があります。ちょうどここの前で

場内のすべてを見渡せる場所で説明を受けたが、なぜか5～6分位で

移動してしまった記憶・・・観光客が余りに多かった記憶・・・。

 

アメリカゾーン、自由の女神があったり、パナマ運河、その運河の

システムを実際動く様子で見せたり、エジプトゾーンでは5000年前

の古代のピラミッドや、スフィンクス、欧州ゾーンでは、スぺイン、

バルセロナのサグラダファミリア教会の細かな再現能力に感動します。

 

アジアゾーンでは、中国の故宮、あまりに大きな広場でひれ伏す家来

たちの多さにびっくりします。

 

資料によると、東武ワールドスクウェアの展示物に高い精密性を

感じるのはすべて権利者たちに許可をもらい、実物の材料などに

固執しているためだとか。

やはり驚くのは、どこの施設にも約7㎝で登場する人形さん達がその

建物のリアルさと大きさの比較を感じるからすごいのです。この人達

＝人形さん達をじっくり見ることも実際に楽しかった。

 

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嬉しい、世界各地から「オーロラ」雄大で綺麗すぎる報告メールが来た。大規模な「太陽フレア」だ。

 

マレーシアの友人知人たちは、なぜか、世界中に友人知人、親戚が

いる。そのことはマレーシア在住時に感じた事で、身近な友人でも

数人は隣の国のシンガポールには沢山住んでいたり、留学だったり、

ニュージーランドには数回行くらしいし、ある人はメルボルンにも

息子夫婦と孫がいたり、ある人は中国上海にも息子がいたり、イギ

リスには未だに結婚しない娘がいたり等々・・色々な人生がある。

マレーシア人って、グローバルな民族なんだなと、思ったものです。

 

それで、その「世界の友人、知人、親戚」からいただく画像を

マレーシア人友人から、日本にいるワタクシのもとにいただいて

今回の「オーロラ」の画像の紹介となりました。

 

オーロラって、携帯電話や測位に影響ないとされていますが、太陽

フレアが大規模発生になった場合、こればっかしは分からないはず。

高精度GPSの利用や一部の通信には影響があるかもとされています。

 

 

 

<picture><source srcset="https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/uematsumegumi/article/01763967/title-1715481962563.jpeg?exp=10800&fmt=webp" type="image/webp" /><source srcset="https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/uematsumegumi/article/01763967/title-1715481962563.jpeg?exp=10800" type="image/jpeg" /></picture>

 

調べると、「太陽フレア」って、もともと珍しい現象ではないけど、

今回は特に大きいとされ、何度も発生して高いエネルギーを持つ

物質や電磁波が爆発のように吹き出す現象が起こっている。それで

磁場に影響が出て、世界各地でオーロラが観測されたというので

ニュースになっているのですね。

 

人体には問題ないとされていますが、宇宙で、太陽フレアが大きく

起きると特に人工衛星に影響があるとされワタクシは老婆心ながら

心配、、、でも大丈夫。　GPS頼りのドライブ、方向音痴なのです。

 

オーロラって普通はアラスカなどの高緯度で見られるけど、大規模

な太陽フレアだと低緯度でも見られるということで世界各地で携帯

での撮影が可能となったのです。

 

冒頭で述べたマレーシア友人からの「オーロラ」画像を紹介します。

 

Aurora lights in front of my sister's house, NZ
Few minutes ago.・・・・・ニュージーランドから

Beautiful!　Caused by the ongoing solar storm.

 

Apparently, it's also seen at the same time in Vancouver, according

to my cousin there.Wow! Beautiful！・・・バンクーバーから、

OH wow !  This is even better.

 

Solar storm passing over Oxford!!・・英国オックスフォードから

Over many parts of US too.　　アメリカも同じだよと・・も来た。

 

Aurora lights viewed from my son Ross' house in Doncaster

Melbourne　　オーストラリアのメルボルン、ドンカスターから。

 

 

 

 

 

これは中国系マレーシア人から、、、中国でのオーロラ・・・・・

 

最後にやはりこれ・・コレが一番綺麗な美しいカーテンかなぁ～。

 

世界一周旅行で有名な「ピースボート」カタログにあったこの文句

・・この時は、北極のオーロラも経由するクルーズ旅の企画だった。

＊「神秘と奇跡の世界に出会う旅」

＊「憧れが、かなう夢の航路」

＊「夜空に揺らめく幻想的な光のヴェールに誘われ」

＊「船は、オーロラシーズンを迎える北欧アイスランドに進路を」

＊「広大な地球を舞台に、絶景の数々と出会う、見どころ沢山の旅」

 

心をくすぐる、背中がかゆくなるこういう文言、上手いですよねー。

そして「この素晴らしい謳い文句というか文言に感激したワタクシ」

を奥さんに「行きたいなぁ・・」と言うと、「私行きたくない」と

即答された。

寒いのが嫌い、船が怖いんだ・・・ワタクシは言う「お前って夢が

ないんだなぁ～」と。

ワタクシ、心でつぶやく・・誰か、奥さんを、交代したいんだけど。

 

 

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後編：前回に続き、「メンテルバター」と「ドライパセリ」の作り方。

 

まず常温で溶かした無塩の基本のバターをミキシング。4つのボール

に分ける。４つとも、レモン汁は入ってます。

 

わさび入りバター

 

桜の花の塩漬けの塩分取り、梅の果肉と共にみじん切りにして入れた。

 

パセリみじん切りと、もみ海苔、バジルも入れてみた。

レモンの皮のみじん切り入りで、少しパセポン入り。

 

 

 

スダレに巻かなくてもいい。ラップでもいいクッキングペーパーでも

いい。お菓子の型を利用してもいい。ただ冷凍するのになるべく丸く

固まったほうがいい。

 

 

 

ラップなどはきれいに取り去り、冷凍庫にもう一度入れて固まらせる。 

 

 

先日書いた「ニジマス」にも、メンテルバターはお似合いだった。

 

塩コショウした豚フィレステーキの時に、「さくら梅ステーキバター」

を使ってみた。不思議な美味しい味だった。

 

テーマからそれたけどパセリを乾燥させる方法。保存容器はダイソー

で買った小瓶が最適。

小分けするその分、空気に触れにくいので長持ちします。乾燥する

方法では、栄養素が凝縮され、保存も楽なので最近はこれ一択です。

 

みじん切りならそれなりの使い方もあり、どれがいいとは一概に

言えませんが、何種類か作っておくこともいい。パセリって添え物、

飾り等のわき役が主になるけど、乾燥パセリでポタージュやソース、

ふりかけ風に利用したり、重宝しています。

 

乾燥パセリ＝ドライパセリの作り方は、水に浸して、洗い、茎を

取り、水分をふき取り、レンチンを繰り返す。最初は、600wなら

3分くらい、様子見て2分とかを繰り返し、乾燥させて、手でシャリ

シャリと崩せるようになったらストップして、手でモミモミして、

全体をふりかけ風に細かくします。

 

 

 

この一束を・・・・・・・ドライパセリにすると・・・・・・

 

たった、これだけに縮小・・・驚くなかれ、出来上がりは　17g！

 

 

それをダイソーの小瓶に入れ、できれば乾燥剤も入れ冷蔵保存します。

何度か作りました、色も形状も変わらず、色付けとアクセントにOK。

 

 

 

年老いても頑張っていきたい。色々な変身にトライする。一束100円

の特売パセリを変身、変化へんげさせた経緯、後編を書きました。

 

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前編：年老いても頑張る：色々な変身にトライする。一束100円のパセリを変化へんげさせた経緯。

 

栄養価の高い「パセリ」が地元の野菜専門店で100円で売っていた。

普通はパセリって飾りのイメージだけど、美容と健康にいいはずだ。

こんな大きな一束が100円だったので、保存と活用を兼ねてドライ

フラワー？にしてみた。フラワーじゃないけど、ドライにした・・

・・・意味不明かな？

以下はパセリについて調べた事、実践した事、考えた事を書きます。

 

 

パセリには、抗酸化ビタミンもあり、がん、老化、免疫機能の低下

などを引き起こす活性酸素の働きを抑える作用もあり、病気の予防

に役立っています。 これらの栄養素は肌の張りやツヤ、シミ、そば

かすなどの悩みにも効果的で、また鉄は貧血、カリウムはむくみと

高血圧、食物繊維は便秘の予防に役立つという情報です。

 

 

いつもやっている保存は、草花と同じ方法で、カップに水を入れ、

そこに使うであろう分を振り分け立てる。残りは栽培する感じで

空気穴の袋かキッチンペーパーでかぶせ、冷蔵庫の野菜室で保存。

なるべく１週間以内くらいに食べ切る。

 

主な栄養素はビタミンAと、骨を作るに欠かせないビタミンKも含み、

鉄分、カリウム、アピオールだって。ベータカロテンを含め、貧血

予防に役立つ鉄分は優れものかも。容効果ありの、抗酸化ビタミン

と言われるのビタミンAとCとEも含有。

 

アピオールって、食欲増進や口臭予防の成分が入っているらしい。

生で食べるのが一番いい方法みたいだけど、具材と油でいためたり、

乾燥させたり、冷蔵庫で保存、冷凍庫で保存もある。何度かパセリ

の天ぷらにトライしたけど、水分が抜けず、バチバチと油が跳ねる

ことが多かったね。水分をよく切ることです。

 

話は脱線するけど、マレーシア在住時を思い出す、ステーキ用に

「メンテルバター」を作った。パセリみじん切り入り丸形バターだ。

 

「わさびバター」「さくら梅バター」とか「レモン(皮入り)バター」

「パセリ入り海苔バター」を過去に作りました。

長くなるので次回の後編は、保存の効くドライパセリを作ります。

まずはこの４種類の材料で、メンテルバターを作ります・・続く。

 

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ご了承を。”死んでも生きる”と書くと、「死」は凄い言葉であり、一般的に嫌わ

れる傾向にあるので、タイトルをどうしようかと、、、

 

以下、以前に、撮った写真が登場しますが、ご了承を。

”死んでも生きる”と書くと、「死」は凄い言葉であり、一方で嫌わ

れる傾向にあるけど、生と死は相反する、しかし一体でもあります。

 

人生には、何でも次へのステップがある「今があるから＝生がある」

これはどんな生物も人間も同じ。歳とか男女とか、人種とか、経験

とか、関係なく生かされている私達。

だって生かされていると感じるのは、ワタクシは一度は死んだ人間

なのです。小学3年の時にね。

この事はまたいつか書きますけど、人生って、死と紙一重だよねー。

 

日本を捨てマレーシアに移住を決め、戻らないつもりが今は日本に

本帰国だ。このブログだって、日本生活でのマレーシア関係は発信

出来ないと思ったけど、第３の人生なら、逆移住も、さもありなん。

 

どこでも生きぬく人生、一瞬先は分からないけど「今」を大切にし、

大事にして、生き抜く人生、生きるって苦労が多いけど、人生って

そういうもんだね。山登りと一緒。キナバル山登山では特に感じた。

 

なので今は第３の人生になる。厳密にはワタクシは危うく小学３年

で溺れ死にかけているので第４の人生かもしれない。・その割には、

のーのーと生きているかも、、、、と自分を反省する毎日です。

・・・以下の３行は、持論です。

 

　　　生きるは＝生かされている＝

　　生かされているから＝今がある＝

　今がある「生」だからこそ、そこに＝喜びを感じなくてはならない。

 

この事を強く感じたのは、以下等マレーシア在住時、この「葉っぱ」

 

 

ローカルが作った折り紙のような作品、まだ生きているので、青々、

 

これぞ死んでも生きる。家に持って来て日にちがたてば、こうなる

よね。・・・まさしく「ドライフラワー」って、コレなんだよね。

ドライフラワーって、死の美しさを想い、「生の今を作る」と思う。

 

当たり前だけど、、、、これらの屋根も、生かされている・・・

 

 

最初は青かったその葉っぱを使い、自宅で織り込んで作った時。

 

 

ポートクランに行った時、”オランアスリ”は、こういうクラフトも

上手に作るので感心しました。ジャングルのブンブン部落を訪ねて

行った時にこの数束の「しおり」に感動、つい買って来てしまった。

 

KL市内では、トンカツ店の「まめとん」にて特大エビが生き生きと

生きていた・・『生きているように揚げてあった』・・が正解かな。

 

これは「やめて」ほしいですが・・生き返ってほしくない彼らです。

でも、人間様の健康薬効に役に立っているはず。トカゲと蛇の干物。

 

ペナンに行った時。いつ行っても、この店の軒先は変わらなかった。

 

サメ、シャーク・・目ん玉が無いので「冷めた目」で見てました。

 

・・・仔豚さんは・・人に食べてもらうなどの為に、生かされる。

 

 

普通のチラシだけど・・・捨てないで、・・・生かされる。

 

 役に立つ箱のチラシは、散らさず、こういう折り方もあるのです。

 

これは、当時家で折ったもの。日本びいきのローカルのお店では、

この「折り紙の箱」がテーブルに置いてあった。フィッシュヘッド

ミーを食べた時に出る骨など、「骨入れ」とか「ティッシュ入れ」

になっていた。　お客も、店側も、ひと手間省けて、ちょうどいい。

 

普通は捨てられてしまう色んなチラシを使って「鍋敷き」を作った

事もある。ローカルのバザーにも出したけどあまり売れなかったな。

 

クアラルンプールのローカル飲食店で見た「ダイソーの湯のみ茶椀」

なるほど、日本のダイソー、こういう生かされ方があったのか、と。

 

イチゴが・・「イチゴ大福」に変わった時。この時は、わざと上方に

イチゴを置き、最初の一口で、イチゴの存在感を示し、甘酸っぱさを

感じさせ・・次に甘いあんこで、ほろ甘緩和させようと・・イチゴが

あまりに大きかったので、気を使い過ぎた？「イチゴ大福」でした。

 

 

これは現在、先日書いた、ローカルのコミュニティパーティーで

フィリピン人がPotlukで持って来てくれた豚の丸焼き＝レチョン。

 

 

そして、鮭の彼らは、人間様のために、死んでも生きます・・・・

・・・・・でもさ、これ見て、普通、そういう風には思わないよね。

 

 

結構、身がついているし、美味しいのです。・・・・カシラ焼き。

 

マレーシアではこんなものも作った。牛乳パックが帽子に生かされた。

 

「ドクターフィッシュ」が、人を助けます。人間の足の老廃物の

「食」にありつけ人はそれで癒され、汚い人ほど？双方が癒される。

 

しか～し・・・・このお馴染みの「充電式の蚊取りラケット」は、

下の「バドミントン・ラケット」の代用は出来ないですね。

「生」には、それぞれに生き方、生かされ方があるという事ですね。

 

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