おはようございます！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
皆さんはフライドポテト好きかな？？
今回は、じゃがいもを薄くスライスして、くるくるっと巻いてぎゅーっと握りしめて焼いてみたよ
外はカリカリ、中はホクホク
くるくる加減によっては、カリカリ感が変わったりしてとっても面白い
是非是非作ってみてね
フライドポテトより好きになる☆ポテトベーコンのくるくる焼き
☆材料☆ 4人前
・じゃがいも 4個（600g）
・ベーコン 2枚
◎ダシダ 大さじ1
◎片栗粉 大さじ2
・サラダ油 フライパン底が浸る程度
じゃがいもはスライスする
ベーコンは細切りに切る
ボウルにじゃがいもを入れ、電子レンジ600w4分加熱する
加熱後、ベーコンと◎を加え全体を混ぜる
じゃがいも数枚重なっているところをとり、ぐるぐるっと巻いてぎゅーっと握る
フライパンにサラダ油を入れ、タネを投入し中火で焼く
全体が狐色になったら、出来上がり
✳︎じゃがいもはなるべく薄めがおすすめです
✳︎じゃがいもを加熱した直後はとても熱いので火傷に気をつけてね
塩コショウでもOKなんだけど、ダシダつかったことある？？
牛肉の出しなんだけど、お肉を入れなくても肉感がとっても強いんだ
そして、ポイントはくるくる巻くだけじゃなくて最後にぎゅーっと握ること！
そうすることで、離れにくくなって巻いたものが仮にパカっと開いても、それはそれでおいしく仕上がるんだ〜
是非是非作ってみてね
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