こんばんは!
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω`*)
今回は、オーブンで焼いてみた一品
焼き麩で作ったタネを、普段はフライパンで揚げ焼きにするけど、油が気になる…という方のために、オーブンでチャレンジしてみることに
思ったよりちゃんとできたー
チーズが割れちゃったり色々あったけど
もし油で焼くのに抵抗がある時は、時間かかるけどオーブンやトースターで焼くのもいいね
是非是非作ってみてね
これぞヘルシーな一品☆鶏むね肉と焼き麩で作るチーズカレーチキンカツ
☆材料☆ 10個
・鶏むね肉 1枚(350〜400g)
・焼き麩 70g
●中華味の素 大さじ1/2
●カレー粉 大さじ1
●おろししょうが、おろしニンニク 各小さじ1
●マヨネーズ、ケチャップ 各大さじ1
●薄力粉 100g
●片栗粉 大さじ3
・水 150ml
・パン粉 適量
・スライスチーズ 5枚
鶏むね肉は5mm〜1cm程度に切り、焼き麩と一緒にパットに入れる
●をいれ、水を少しずつ加えながら混ぜる
一口大のタネに半分に割ったスライスチーズを中に入れ込む
パン粉を塗す
鉄いたの上にオーブンシートをのせ、その上にタネを乗せる
180度で20分、その後200度5ふん程度焼く
今回のポイントは…
✳︎水は少しずつ加えながら調整してね。しっかりと焼き麩を潰しながら混ぜてね
✳︎鶏むね肉は市販のミンチを使ってもOK
✳︎焼き色は必ずチェックしながらみてね
もちろん、フライパンで焼いてもOK
オーブンがない場合は、トースターや魚焼きコンロで焼くこともできるよ
ヘルシーだからいくらでも食べれちゃう
是非是非つくってみてね
焼き麩で作るレシピはこちら
★☆★*☆✦※☆*★☆★*☆✦※☆
レシピブログのランキングに参加してます!!
ここにレシピ沢山載ってるよぜひ是非みてみてね
フォローしてくださるととても励みになります!
(@usamaru.tahm)
NadiaArtistとしても活動してます♡♡♡