片町にあるステーキの店「鐵船」に行ってきた。個室のみで目の前でステーキを焼いてくれる高級店。窓からはきれいな庭が見える。
ご飯はこの場で炊くみたい。
まずはビールを頂こう。床の間もきれい。
頼んだコースは「科戸」。あか牛サーロイン140gのコース。季節限定で割引価格になっていた。（それでも高いけど）
先付八寸。葉っぱどかして撮ればよかったな・・。バイガイやエビ、鴨、沢庵を軽く煮たやつとか美味しかった。
ワインのリストを見たら目が眩みそうになった。（高くて）
そこまで高くはないシャンパン。いや、スパークリングワインか。
ホタテを辛子味噌で和えた料理？白いプルプルしたのは何やろ？
お肉のお披露目。
まずは野菜から焼く。
そして肉。
味付けはいろいろあったけど、塩が一番美味いな。やっぱり高い肉には塩だ。
ご飯も炊きあがってこれまた美味い。
デザート。
菓子と抹茶。
余は満足じゃ。
夜のお庭を鑑賞しながら帰る。
おわり。
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