１泊２日の福島グルメ遠征初日は
会津若松市にて郷土料理を堪能
３月のとある休日
貴重な２連休だったので当初
は登山を計画していました
でも、残念なことに両日とも雨予報で、
狙っていた山はどこも無理そうな気配💧
他には特に予定を決めてな
いし、さてどうしよう…
そんな時に、ふと、喜多方ラ
ーメンが無性に食べたくなり
急遽、福島遠征を決断！
本場の喜多方ラーメンの他にもご当地グルメ
を楽しみたいので、１泊２日の旅程に決定
ホテルを手配したら急いで出発です
会津若松市に到着後、まずランチで
訪れたのは割烹 田季野というお店
以前からかなり気になっていたお店でした
こちらで、会津地方の郷土料理であ
る輪箱飯(わっぱ飯)をいただきます
人気店みたいだけど、15時を過ぎて
いたので待つことなくすんなり入店
内観の様子
古民家造りでとても趣のある雰囲気
案内されたテーブル席へ
先客は１組のみでした
これはじっくり食事を堪能できそう
それではメニューをチェック
最初はお蕎麦がついた『会
津セット』に惹かれたけど
具材が豪華な『よくばり輪箱飯』に決定
味噌汁は追加料金を払い、郷土
料理の小露(こずゆ)に変更です
こちらが注文したよくばり輪箱飯
おぉ！テンション上がるビジュアル⬆
もう見た目から美味しくないはずがない(笑)
よくばり輪箱飯に使われている具材は
ぜんまい・きのこ・カニ・鮭・玉子焼
き・磐梯細竹・いくらといった内容
小露はこんな感じ
貝柱で取った出汁に里芋、人参、キクラゲな
どが入っていてホッとする優しいお味でした
３種の付け合わせ
はけっとばし(自家製にんにく味噌で
馬肉とゴボウを炊き合わせたもの)・
白菜の漬物・リンゴのコンポート
けっとばしはクセになる味わいでうまうま
それでは、海と山の幸を
贅沢にいただきます！
下にはご飯がたっぷり敷き詰め
られていてボリューミーな印象
ご飯はふっくらとしていていつまでも熱々
ほんのりとした木の香りもいい感じ
きのこは味がしみしみでめっちゃ美味しい
全体的に絶妙な味付けでした
初めての輪箱飯は味、ボリューム共に大満足
一度は利用する価値のあるお店かも
続いては食後のスイーツを
ということで訪れたのは会津
若松市内にあるこちらのお店
ショーケースに陳列されたケ
ーキやタルトに早くも釘付け
カフェペースはおしゃ
れで落ち着いた雰囲気
楽しみなスイーツはちょっと贅沢
に『フルーツパフェ』と『フル
ーツズコット』をチョイスです
いちおしのフルーツパフェ
マスクメロンに思わずテンションアップ⤴
フルーツの専門店だけあって、フルーツが
ふんだんに使われてるのが嬉しいところ
どれもみずみずしくて美味しい
フルーツズコット
クリームがしつこくないの
でペロりと食べられちゃう
最後まで飽きずに美味しく完食です
初日はこんな感じで名物の
輪箱飯とスイーツを堪能♪
特に輪箱飯は忘れられない味となりました☆
【割烹 田季野】
住所：福島県会津若松市栄町5-31
TEL：0242-25-0808
定休日：無休
営業時間：11時～20時
日曜日 11時～19時
ウェブサイト
食べログHP
