先日から季節外れの
暖かさだったので
余計に寒く感じますね。
そんな寒いなか
今日はお二方
姉妹でレッスンに
来て下さいました
通っているパン教室のご縁で
お姉様が妹様を誘って
来て下さってます。
お二方とも
お仕事されているので
貴重な休日に
時間を合わせて
この前は夏の暑い中☀️
今日はとっても寒い中❄️
来て下さいました。
数ある料理教室やお店。
その中からご縁あって
わざわざ足を運んで下さる。
それだけで
本当に嬉しい😊
それにも増して
もう一度来てくださる。
こんな嬉しい事はありません。
もう一度来て下さると言う事は
少なくとも
1度目が悪くなかった
って事ですよね？
良い評価を頂けたんだと
勝手に解釈して💦
嬉しくて仕方ありません😊
「高野豆腐ってこうすると
本当に美味しいですね」
「水菜は普通にサラダにはするけど
こうやって揚げた蓮根と合わせると
美味しいですね」
「あ！これは隠し味にカレー入ってますよね？」
「いつも食べている食材にちょっとした
工夫があるのがいいですね」
ひとつひとつのお料理に
沢山嬉しいコメントをいただき
作り手としましては
こんなに嬉しい事はありません😍
いつも、何を出しても
ノーコメントで
テレビやスマホ見ながら
無関心に食べる子供達😠
作りがいの無さを
感じる毎日。
いつも、家族に作っている料理。
毎年おうちクリスマスで作っているメニュー。
どこかの料理学校を出たわけでなく
どこかのお店で働いていたわけでもない。
ただ、食べる事が好きで
作り続けてきた家庭料理。
こんなのでお教室なんかして
いいのかな？
自問自答する日々。
でも
今日はちょっとだけ
自信が持てた気がしています😊
今日のメニューの一部
試作の時の写真です
今日は大好きな器も
褒めて頂き
「これはどちらの器ですか？」
というご質問。
思わず、使ってない器まで
出してきて💦
しばし器の話で盛り上がる。
自分が好きな器を
好き❣️と言ってもらえると
自分が作ったかのように
嬉しくなります。
メニューを考える時
これはこの子に
こんな風に盛り付けよう
絵を描きながら
考えるのは
とても楽しいひととき。
それがたとえ100均の物でも
ピタッときた時は
嬉しいもの。
そうして
どんどん満員になっていく
我が家の食器棚💦
なかなか断捨離できずにいますが
どの子も可愛いので
仕方ないですね😆
今日は近所のお気に入りの
器屋さんを
ご紹介させていただきました。
帰り道
寄られているかしら？
まだまだクリスマスレッスン募集中🎄
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Potto +1 @gmail.com