そんな事も忘れるぐらい
急に気温が下がり
肌寒いくらいですね
美味しい季節の始まりです😋
昨日から秋の料理教室
始まりました
今回のテーマは
『お野菜たっぷり おうち韓国料理』
普段の食材で簡単に出来る
韓国料理をご紹介しています
メニューの一部をご紹介すると
ナムルは蓮根、ニラ、茄子を使って
それぞれに合う薬念（ヤンニョム）を
作って素材の良さを活かしています
韓ドラでよく見かける
『ヤンニョムチキン』は
チキンに変えて
海老を使って
あっさりプリップリ♪
ビール🍺にもご飯にもよく合います
メインは『ポッサム』
韓国風茹で豚の野菜包みです
スパイスや調味料を加えて
じっくり茹でた豚肉は
しっとり柔らかく
辛味噌やゴマネギ塩やキムチと一緒に
葉っぱで巻いてパクッ
いくらでも食べれてしまいます😋
初日の昨日は前回レッスンから
来て下さっている方
赤ちゃんをご主人様に見てもらって
息抜きがてら
お一人様で来て下さってます
育児でお忙しい中
いつも手作りデザートを持参して下さり
レッスン後お話ししながら
頂きました
黒糖のブラマンジェ
黒糖の香りと
豆乳のコクのあるブラマンジェ
下の方には小豆が入っていて
とっても美味しいコンビネーション♪
いつもありがとうございます
ご馳走さまでした😋
今日は2日目
いつも来て下さるメンバーと
和気あいあい
時間を忘れて
話も弾み楽しいひととき
話題は時事ネタから半沢直樹まで
盛り沢山😆
今日も笑顔いっぱい
笑い声の絶えない
楽しい時間をありがとう😊💕
さて！明日は3日目♪
初めての方もいつもの方に
初めましての2名様もお迎えして
どんなレッスンになりますか
ワクワク楽しみに
今夜はおやすみなさい🌙
秋の韓国料理レッスン
まだまだお席ございます
お問い合わせお申し込みは
料理教室検索サイト
クスパより
よろしくお願いします。
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